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開飯介紹
坐鎮的甜品廚師曾於三星米芝蓮餐廳工作，用法國材料做正宗法式甜品，而且甜品新鮮度高，每日於土瓜灣工場只是少量製作，售完即止。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
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Cream brulee $50/個前兩日做冬，屋企人買左我一直想食既老佛爺cream brûlée 做飯後甜品🍮！先均勻地灑上焦糖，再用火槍在上面噴幾下，焦糖味香香甜甜，配搭上軟綿滑滑溜的奶油布甸，入面有粒粒雲呢拿籽！味蕾滿意感飽滿！食完個碗仔都可以洗乾淨留返，放上飾物或種植植物都可以😌黎緊聖誕節🎄不妨買回家與家人共享甜蜜！🥴🥴🥴📍 Paul Lafayet (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館G23舖
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The most popular one is French classic dessert Creme Brûlée tasting indeed good haaa, rich egg flavor with high level of sweetness, even storing in fridge for one night, it tastes still so so good, the texture is so soft, smooth, creamy and firm, topped with crisped golden caramel used sugar makes it even better, such a good after-meal dessert and yes it’s indeed irresistibleCreme Brûlée is served in a ceramic container, and you can recycle and take back to the shop for little gift or save it as your little gift haa, i kinda like the container which is brown colored, not bad working as a decoration yayaa even actually not too useful at all haamenu:The taste is delicious and i like the container thought the price is kinda high for just a small creme brûlée, sometimes savoring is good and satisfying yaya
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一直好喜歡Paul Lafayette的CRÈME BRÛLÉE真的回味無窮🤍在現場買，可以選擇要不要灑上沙糖 再用火槍燒成焦糖(焦糖是精粹 奉勸大家一定要焦糖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎))拿到後要盡快進食~法式焦糖燉蛋外表已相當吸引 $50/1器皿相當有重量面層焦糖燒得脆香 香味撲鼻(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)入口時和下層嫩滑的燉蛋融合在一起口感非常豐富!!既嫩滑又有脆口的感覺~而且燉蛋蛋香濃郁 有少少雲呢拿味~不會過甜!!令人回味無窮忍不住再食(*^^*)
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𖦹 C R È M E B R Û L É E 𖦹 $ 5 0法 式 焦 糖 燉 蛋每 次 經 過 就 想 食 系 列蛋 香 、 滑 嫩平 時 對 焦 糖 唔 太 大 興 趣甚 至 乎 驚 驚 地試 過 好 多 間 都 係 死 甜食 完 呢 個 即 刻 改 觀 咗 (⊃｡•́‿•̀｡)⊃最 後 食 到 買 咗 p a c k a g e抵 食 好 多 ！ ～
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每次想食crème brûlée 都一定會諗起Paul Lafayet，今次邪惡程度增加仲試埋佢嘅蛋糕同馬卡龍😛🍮 Signature Crème Brûlée $50一向都係comfort food 嘅首幾位，但因為實在太邪惡又少貴所以都冇乜機會食。 試左好多間都係 Paul Lafayet 水準最穩定！職員會即場落order 時先倒糖同用火槍燒，仲好細心提示要準快食用。所以即使番到屋企面頭塊焦糖都仲保持到脆脆架🥰 （最怕果啲一早燒定就會出現水汪汪嘅情況）香濃嘅雲呢拿蛋味加焦糖真係絕配，布甸本身唔會太糖或太杰，入口又香又滑，after taste 令人回味！🍰 Berry Rose & Pistachio Cake $60底層開心果容嘅mousse cake, 上面放左粒迷你玫瑰味嘅馬卡龍，一睇就知好girly 😍 開心果容有啲似杏仁味，味道幾獨特，mousse 質地又帶有清新莓味少少果酸唔會太濟！🍪 🌹Rose & Hazelnut Macaroni $54Macaron 最吸引之處係外層煙煙韌韌, 玫瑰味好香好似食左幾朶玫瑰花落頭咁😂 而Hazelnut 嘅餡都好重榛子味！如果個餡可以減番一半糖就更好啦
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