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開飯介紹
老闆兼本地甜點界名人Tony Wong有30年製作糕點經驗,其出品有如藝術品,名物玫瑰花蛋糕及巨型紅鑽石蛋糕深得女士喜愛。
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獎項殊榮
最優秀九龍城開飯熱店 (2011-2015), 最優秀開飯甜品店 (2012-13)
營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
喺啟德體育園逛完,忽然好想食Cake, OpenRice 睇下附近有無啱口味嘅Cake shop,搵到呢間。記得上次幫襯呢間餅店都已經十年前。一間本地品牌算有水準嘅餅店。以前Napoleon 是呢間店其中一款signature 糕餅, 今次當然再要買一件試,見餅櫃內其他糕餅都非常吸引,在選擇困難症下再揀多3件。 平均每件都要$60, 即管看看味道如何。《Sun Shine Muscat 》呢類果撻,我通常都會生果和餅底分開食。提子甜,份量算多,面層蓋上薄薄一層醋桃味啫哩,造形賣相一流,杏仁餅底鬆化。《Sweet Heart 》切落去,心心入面有荔枝mousse 混合raspberry 奶油, 酸酸甜甜,配上杏仁蛋糕墊底。味道幾豐富,配上底層蛋糕一切食, 唔會太膩。《Cherry Napoleon 》千層酥皮食落鬆化香脆,Custard Cream做得夠順滑杰身, 但略嫌味道偏淡唔夠甜, 再配上我喜愛嘅車厘子, 食得相當滿足。《Chestnut Sphere 》喜歡吃栗子的我, 我會特別欣賞用栗子造嘅食物。鬆軟海綿蛋糕外鋪滿栗子 Vermicelli, 蛋糕內滿載幼滑油奶,再加入Crunchy Pearl, 食時口感豐富, 味道濃郁, 但吃後確實有點膩。 試過呢幾款餅,餅嘅造型賣相唔錯, 味道上搭配得宜, 可以話好睇又好食。 餅嘅甜度亦唔會太甜,較適合香港人甜度口味。
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這是一家位於九龍城的甜品店,有著名甜品大師主理,這裏位置剛好在商場的附近10分方便,距離地鐵站只需要5分鐘左右,過去在這裏多是挑選曲奇,這天我卻選擇了蝴蝶酥布丁燒。蝴蝶酥依舊鬆脆可口,令我最意想不到的就是和布甸交融在一起,卻沒有影響蝴蝶酥的香脆口感。味道方面,甜度剛剛好,加上布丁軟滑的口感,令整個蝴蝶酥布丁燒更具層次,加上不同的口味,每一種也有新的驚喜,而當中令我最意想不到的就是開心果,因為配搭開心果碎,令口感層次更加豐富。
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❤️想讓媽媽開心嗎?吃點甜品就最甜了!**Patisserie Tony Wong**的老闆Tony Wong可是本地甜點界的名人,擁有超過30年的糕點製作經驗!他的作品不僅美味,還宛如藝術品,特別是出名的**玫瑰花蛋糕**,深得女士們的喜愛!🎨🌟 必試美食 🌟這裡有三款超人氣的**燉蛋蝴蝶酥**,絕對不容錯過:* **香草燉蛋蝴蝶酥**:香濃的香草味,搭配酥脆的外皮,讓你在每一口中感受到幸福的滋味!🥰* **開心果燉蛋蝴蝶酥**:獨特的開心果風味,香脆的口感與細膩的燉蛋完美結合,讓人一試成主顧!🥜✨* **芝麻燉蛋蝴蝶酥**:濃郁的芝麻味,搭配柔滑的燉蛋,這款絕對是芝麻控的最愛!😍Patisserie Tony Wong的店內環境非常舒適,充滿了法式浪漫的氛圍,讓人一進去就想放鬆心情,享受美食的時光。🌈
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餅店用了超級鬆脆嘅皇牌蝴蝶酥做底層,上面舖上一層厚厚嘅雲呢拿甜心燉蛋,上面加上燒製過的面層焦糖,既香甜又脆口,中間嘅雲呢拿燉蛋軟綿香滑,凍食仲有食雪糕嘅感覺,每個仲有獨立包裝,送禮自己食都好適合。有三種味道選購,各有特:!🌟原味脆糖燉蛋蝴蝶酥上層是雲呢拿燉蛋,燒下表面的焦糖脆面,李之香滑,口感柔軟,底層是超脆的蝴蝶酥,層次分明,令人回味。🌟芝麻味脆糖燉蛋蝴蝶酥濃郁的芝麻味,面層是焦糖及撒上黑白芝麻,又香又甜,底層同樣是蝴蝶酥,脆卜卜好美味。🌟開心果味脆糖燉蛋蝴蝶酥上層是滿滿開心果碎的燉蛋,口感香脆加上滑滑的燉蛋,很有層次感,香氣四溢。
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上網尋找那裡有好味的甜品,滿足願望去品嚐,於是來到裝潢高貴優雅,環境氛圍舒適,「Patisserie Tony Wong」甜品店,由餅藝大師Tony Wong創立的品牌,其出品有如藝術品,名物玫瑰花蛋糕及巨型紅鑽石蛋糕深得女士喜愛。今次購買精緻富有特色,三款不同的口味的燉蛋蝴蝶酥,分別是原味脆糖燉蛋蝴蝶酥、芝麻味脆糖燉蛋蝴蝶酥和開心果味脆糖燉蛋蝴蝶酥。原味脆糖燉蛋蝴蝶酥上層是雲呢拿燉蛋,燒下表面的焦糖脆面,十分香滑,口感柔軟,底層是蝴蝶酥,層次分明,非常酥脆,齒頰留香。芝麻味脆糖燉蛋蝴蝶酥濃郁的芝麻味,面層是焦糖及撒上黑白芝麻粒,食落好甜美,底層同樣是蝴蝶酥,令脆口度增加,正合我的口味。開心果味脆糖燉蛋蝴蝶酥甜點中我最喜歡開心果味,上層是開心果碎,口感香脆,彈牙豐盈,香氣四溢,味覺和口感湧現出來。Patisserie Tony Wong(九龍城)地址:九龍城福佬村道65號地舖
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