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開飯介紹
老闆兼本地甜點界名人Tony Wong有30年製作糕點經驗，其出品有如藝術品，名物玫瑰花蛋糕及巨型紅鑽石蛋糕深得女士喜愛。
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獎項殊榮
最優秀九龍城開飯熱店 (2011-2015), 最優秀開飯甜品店 (2012-13)
營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至日
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
喺啟德體育園逛完，忽然好想食Cake, OpenRice 睇下附近有無啱口味嘅Cake shop,搵到呢間。記得上次幫襯呢間餅店都已經十年前。一間本地品牌算有水準嘅餅店。以前Napoleon 是呢間店其中一款signature 糕餅, 今次當然再要買一件試，見餅櫃內其他糕餅都非常吸引，在選擇困難症下再揀多3件。 平均每件都要$60, 即管看看味道如何。《Sun Shine Muscat 》呢類果撻，我通常都會生果和餅底分開食。提子甜，份量算多，面層蓋上薄薄一層醋桃味啫哩，造形賣相一流，杏仁餅底鬆化。《Sweet Heart 》切落去，心心入面有荔枝mousse 混合raspberry 奶油， 酸酸甜甜，配上杏仁蛋糕墊底。味道幾豐富，配上底層蛋糕一切食， 唔會太膩。《Cherry Napoleon 》千層酥皮食落鬆化香脆，Custard Cream做得夠順滑杰身， 但略嫌味道偏淡唔夠甜， 再配上我喜愛嘅車厘子， 食得相當滿足。《Chestnut Sphere 》喜歡吃栗子的我， 我會特別欣賞用栗子造嘅食物。鬆軟海綿蛋糕外鋪滿栗子 Vermicelli， 蛋糕內滿載幼滑油奶，再加入Crunchy Pearl, 食時口感豐富， 味道濃郁， 但吃後確實有點膩。 試過呢幾款餅，餅嘅造型賣相唔錯， 味道上搭配得宜， 可以話好睇又好食。 餅嘅甜度亦唔會太甜，較適合香港人甜度口味。
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這是一家位於九龍城的甜品店，有著名甜品大師主理，這裏位置剛好在商場的附近10分方便，距離地鐵站只需要5分鐘左右，過去在這裏多是挑選曲奇，這天我卻選擇了蝴蝶酥布丁燒。蝴蝶酥依舊鬆脆可口，令我最意想不到的就是和布甸交融在一起，卻沒有影響蝴蝶酥的香脆口感。味道方面，甜度剛剛好，加上布丁軟滑的口感，令整個蝴蝶酥布丁燒更具層次，加上不同的口味，每一種也有新的驚喜，而當中令我最意想不到的就是開心果，因為配搭開心果碎，令口感層次更加豐富。
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❤️想讓媽媽開心嗎？吃點甜品就最甜了！**Patisserie Tony Wong**的老闆Tony Wong可是本地甜點界的名人，擁有超過30年的糕點製作經驗！他的作品不僅美味，還宛如藝術品，特別是出名的**玫瑰花蛋糕**，深得女士們的喜愛！🎨🌟 必試美食 🌟這裡有三款超人氣的**燉蛋蝴蝶酥**，絕對不容錯過：* **香草燉蛋蝴蝶酥**：香濃的香草味，搭配酥脆的外皮，讓你在每一口中感受到幸福的滋味！🥰* **開心果燉蛋蝴蝶酥**：獨特的開心果風味，香脆的口感與細膩的燉蛋完美結合，讓人一試成主顧！🥜✨* **芝麻燉蛋蝴蝶酥**：濃郁的芝麻味，搭配柔滑的燉蛋，這款絕對是芝麻控的最愛！😍Patisserie Tony Wong的店內環境非常舒適，充滿了法式浪漫的氛圍，讓人一進去就想放鬆心情，享受美食的時光。🌈
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餅店用了超級鬆脆嘅皇牌蝴蝶酥做底層，上面舖上一層厚厚嘅雲呢拿甜心燉蛋，上面加上燒製過的面層焦糖，既香甜又脆口，中間嘅雲呢拿燉蛋軟綿香滑，凍食仲有食雪糕嘅感覺，每個仲有獨立包裝，送禮自己食都好適合。有三種味道選購，各有特:!🌟原味脆糖燉蛋蝴蝶酥上層是雲呢拿燉蛋，燒下表面的焦糖脆面，李之香滑，口感柔軟，底層是超脆的蝴蝶酥，層次分明，令人回味。🌟芝麻味脆糖燉蛋蝴蝶酥濃郁的芝麻味，面層是焦糖及撒上黑白芝麻，又香又甜，底層同樣是蝴蝶酥，脆卜卜好美味。🌟開心果味脆糖燉蛋蝴蝶酥上層是滿滿開心果碎的燉蛋，口感香脆加上滑滑的燉蛋，很有層次感，香氣四溢。
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上網尋找那裡有好味的甜品，滿足願望去品嚐，於是來到裝潢高貴優雅，環境氛圍舒適，「Patisserie Tony Wong」甜品店，由餅藝大師Tony Wong創立的品牌，其出品有如藝術品，名物玫瑰花蛋糕及巨型紅鑽石蛋糕深得女士喜愛。今次購買精緻富有特色，三款不同的口味的燉蛋蝴蝶酥，分別是原味脆糖燉蛋蝴蝶酥、芝麻味脆糖燉蛋蝴蝶酥和開心果味脆糖燉蛋蝴蝶酥。原味脆糖燉蛋蝴蝶酥上層是雲呢拿燉蛋，燒下表面的焦糖脆面，十分香滑，口感柔軟，底層是蝴蝶酥，層次分明，非常酥脆，齒頰留香。芝麻味脆糖燉蛋蝴蝶酥濃郁的芝麻味，面層是焦糖及撒上黑白芝麻粒，食落好甜美，底層同樣是蝴蝶酥，令脆口度增加，正合我的口味。開心果味脆糖燉蛋蝴蝶酥甜點中我最喜歡開心果味，上層是開心果碎，口感香脆，彈牙豐盈，香氣四溢，味覺和口感湧現出來。Patisserie Tony Wong（九龍城）地址：九龍城福佬村道65號地舖
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