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港鐵香港站 C 出口, 步行約10分鐘
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電話號碼
93171023
營業時間
今日營業
11:30 - 19:30
星期一
全日休息
星期二至六
11:30 - 19:30
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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I went there on Saturday afternoon. Just randomly walked into this small dessert shop located in the Soho area. Bars surround this dessert shop. It's my first time visiting this shop. There are four tables inside. Each table is for 2 persons at maximum. An old lady was sitting in one of the tables. The old lady looked elegant and poised. I ordered a New York Cheesecake and a glass of juice. The quality of food and drink is superb. Tiny delicate cakes. The cake costs around 80 dollars while the juice costs around 50. I sat there for about 25 minutes. It didn't take long to consume a small piece of cake, after all. The woman who took my order at the cashier was a very sociable one. She is a Hongkonger who can speak English well. She can also speak Cantonese. Customers are largely polite. For people who have some extra cash to spend, this place is a suitable one.
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推薦給有第二個胃的甜品愛好者❤️士丹頓街悄然綻放的Patisserie millefeuille 純白外牆嵌著落地玻璃 簡約線條勾勒巴黎街角的優雅 主廚是前米芝蓮三星Joel Robuchon和文華東方酒店的行政糕點師堅持每日手作 正宗法式甜韻帶來香港🍰 甜點櫃前的小型藝術展 🤎招牌U型千層酥堪稱鎮店之筆 共四種口味今天點的雲呢拿榛子味超級濃郁酥皮輕咬即碎 奶油柔滑如絲綢 迷你拿破崙是貼心巧思 不必狼狽切分掉落一地 優雅的長方形剛好入口🍋 紐約芝士蛋糕酸奶雲呢拿籽混芝士口感輕盈軟糯餅底是細磨餅乾混入伯爵茶粉不死甜的平衡感 午後獨食也無負擔 ☕ 店里除了有經典款的咖啡外還有特別的薰衣草拿鐵、紅菜頭朱古力拿鐵飄著淡淡薰衣草香氣很是特別紅菜頭朱古力更是意外驚艷 粉色的杯中印有巴黎鐵塔 其實就在中環Bakehouse同一條街經常晚上在附近喝酒沒留意到這麼高質的甜品店下次要帶嗜甜又怕膩的朋友來
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潮聖網友一致大讚的法籍米其林甜點廚師及太太在香港SOHO開的甜點小店。主廚曾經在二星米其林香港 #Joel Robouchon 香港和日本的#文華酒店 內擔任首席甜點廚師。這兒的廚師推薦 Signature dish是|u shape Millefeuille^-法式千層餅，小小一件定港幣128+10％。千層餅雖然非常脆，但是今天點的榛果香草千層餅中心忌廉味道層次單一，欠驚喜，不知道是否我跟不上通膨。感覺性價比超低！反而接近半價的其他蛋糕味道更為突出。|peanut mousse^花生醬莫斯蛋糕78+10%價格合理。花生醬莫絲蛋糕，有香濃的花生味。層次感比起主廚推廣的法式千層糕,好。但口味太接近直接吃花生醬, 外觀高級和五星級飯店的蛋糕一樣。就是傳統法式老師傅蛋糕, 略欠創意配搭與心思。但同樣驚喜欠奉|特大士多啤酒馬卡龍。 ^78+10%這是馬卡龍控必點的。這個特大馬卡龍絕對考功夫，味道就是士多啤酒馬卡龍的味道，中心的士多啤酒著是師傅自己做的，同樣也是預期的味道。丈夫喜歡這杯的咖啡，他說味道非常香濃，我嚐了一口，感覺偏苦，但卻實是香濃。今天試的三個甜點和在五星級飯店吃到的甜點一模一樣，同樣的有高級感但又沒有太大的驚喜度，也不太失望，就是比預期值略低了一丁點。如果經過想找個位置坐坐聊聊天喝杯咖啡。建議大家點$78+10%的蛋糕', 不用點這裡接近兩倍價錢的廚師推介，性價比會比較高。注意這裡有最低消費 ,老闆娘說星期一至星期五這個可以彈性處理,如果只打算吃蛋糕。建議還是先問好店家。但假期或週末就必須達到人均最低消費100元。
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念念不忘的法式糕點。賣相精緻外，chef戈中應該將食材用心調製過。坊間嘅西式糕點，如果要香、脆同滑，一般會比較滯。佢酥餅係脆，但唔會好油膩。Cream同奶油，滑身兼好醇嘅奶油香，但都係唔會覺得漏。今日試埋佢個Toast Set ($200)，好食嘅，但比較甜品，就無咁驚豔。首選Milk Chocolate Peanut同Signature Millefeuille。因為我鍾意花生，好少食到咁濃花生香嘅蛋糕。
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經過蘇豪， 有一間新的甜品店。 面積不算太大，所以只有大概三至四張枱。點了兩個蛋糕， 一個是荔枝玫瑰另外一個是士多啤梨蛋糕。 荔枝玫瑰這一個沒有太大驚喜， 但是外形及味道也不錯的。想不到另外一個士多啤梨蛋糕非常出色， 尤其是餅底非常特別。 有一點煙煙靭靭的， 不知道加了什麼在餅底中。 這個是必食的蛋糕。職員也非常友善。
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