Parallel

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平日吃自助晚餐動輒也得8百元左右價錢, 吃得多腸胃難受, 吃得少感覺不划算, 想享受自助餐又不想吃太多 , 半自助餐便是最合適的選擇, 原來活動包場更有9折如果公司小型聚會便很合適外賣自助沙律吧種類很豐富,有十多款前菜及沙律, 小蕃茄芝士, 紅菜頭, 薯仔,南瓜, 長通粉, 海鮮 翡翠螺、蝦、青口、煙三文魚等等, 螺肉新鮮之餘 SIZE亦很大隻, 同時亦有cold cuts&cheese, 很適合與朋友飲返杯酒作小食是日餐湯粟米忌廉湯黑松露湯濃濃的黑松露香氣而且很Creammy飲品Latte &  中式茗茶 鮮奶咖啡頗香滑濃郁茶味醇香而不澀-Main Course主菜香煎澳洲爐魚配甘荀薑蓉魚的表皮煎得香脆, 配上甘荀製成的汁香而不膩, 魚肉口感實在黑松露手工意粉  {必食之選}麵質厚身有咬口,  軟硬適中, 醬汁有濃郁的黑松露香氣而且非常掛汁 , 黑松露片佈滿意粉上非常足料美味甜品朱古力蛋糕-

今晚約了朋友行觀塘商埸看下新品，行了一會，找餐廳吃晚餐，行到這座大廈見門口牌介紹這間，餐廳名特別上了去，門口餐牌吃半自助餐，大家很久冇吃，就入了去，環境氣氛不錯，坐下叫了半自助晚餐-自助沙律吧  前菜/沙律菜/沙律/煙三文魚冷切肉蟹 同 芝士/翡翠螺/青口/白蝦菜類，每款菜身爽脆，好翠綠鮮菜鮮味，蕃茄仔，好鮮甜蕃茄味，海鮮類，每款彈牙脆滑，有自己本身好鮮海鮮鮮味，芝士長通粉，通粉煙煙韌韌，濃芝士香味半自助晚餐主菜-香煎澳洲鱸魚配甘旬薑蓉  少見，魚身煎得好脆皮，肉質特別軟霖滑身，濃郁鮮魚鮮香味，好香甘旬味同薑味，一起入口，另一種魚口感半自助晚餐餐湯-黑松露湯  湯底好重黑松露香味，夠滑身度半自助晚餐餐飲-冲蠅波蘿特飲  夏天之選，波蘿清新甜香味濃厚，甜味適中半自助晚餐主菜-慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉  大件，腩肉厚身，平均分配肥瘦，腩皮好脆身，肉質特別彈滑嫩身，濃香豬腩肉味，再點黑松露薯蓉，有特色，豐富味道感半自助晚餐甜品-朱古力蛋糕  嫩滑糕身，厚濃朱古力香味，甜味剛剛好半自助晚餐餐湯-龍蝦湯  湯底濃鮮香蝦鮮味，適當滑身度

這間西餐廳的半自助晚餐，每位$318包自助沙律吧，餐湯，主菜及餐飲，性價比都頗高。環境雖然不大，但頗有氣氛。自助沙律吧有一些前菜，沙律菜，煙三文魚，冷切肉盤，芝士等，更有青口，白蝦及翡翠螺的海鮮，refill的速度都頗快。主菜有十款可選擇，當中有些要另外加錢。海鮮意粉配蕃茄忌廉汁，份量都頗大碟，意粉好似手工意粉般有口咬，每條都沾滿醬汁, 甜甜酸酸很開胃，海鮮有青口，帶子及大蝦。另外油封鴨脾配薯蓉及紫椰菜，油封鴨脾醃得入味，油脂均勻，肉質嫩滑，配上薯蓉及紫椰菜都很飽肚。最後配上餐飲就很滿足了。

同大少、小妹上完課外活動，嚟到呢間位於觀塘亞太中心嘅食肆食個lunch。呢度裝修優雅精緻，座位令人坐得好舒服。服務貼心，值得一讚👍🏻自助食物健康又美味😋海鮮手工意粉配蕃茄忌廉汁：這道意粉的海鮮全部都大大粒，帶子鮮甜彈牙，青口爽口新鮮，大蝦新鮮鮮甜，意粉Q彈，煙煙韌韌，海鮮嘅鮮味同蕃茄汁嘅酸甜完美結合，非常好味！油封鴨髀配薯蓉、紫椰菜油封鴨髀肉質鮮嫩多汁。薯蓉綿密順滑，恰到好處的鹽味與鴨肉相得益彰。紫椰菜的清脆爽口，為整盤菜品增添了不少層次感。三層朱古力蛋糕:這款甜點賣相相當吸睛😍有啲閃閃金粉。以三層濃郁的朱古力蛋糕為主，夾層和外層均覆蓋著絲滑的朱古力醬，為整個蛋糕增添了豐厚的口感。每一口都能感受到巧克力的濃郁香醇，回甘綿密，底層有些脆片，口感令人難忘。

試左間野食幾高質，位置又方便既半自助餐形式既西餐廳~ Parallel~，佢就係觀塘亞太中心3樓。店鋪細細，但好有氣氛。識食梗係食呢個 Semi-Dinner Buffet，318位，有主菜，餐湯、餐飲同自助區任食。揀左香煎澳洲鱸魚甘筍薑蓉同蔬菜素肉千層面。等緊主菜期間，即走出去自助區拎野食，都幾多野食下，有新鮮海鮮，螺、涷蝦、青口。另外， 仲有煙三文魚、火腿、芝士、沙律菜、水果/蛋黃醬薯仔/希臘/吞拿魚長通粉沙律、紅菜頭、焗南瓜、三色瓜扒菜，好豐富。餐湯粟米湯creamy 香濃，好正，加錢要左個龍蝦湯，好鮮味。素肉千層面，餡料香濃，口感豐富，素肉都超不遜色。鱸魚肉質嫩滑，外層煎得得又香又脆。樣樣野食野質素都幾高，開心。❤️

瘋狂吃自助餐的日子已成過去，胃口、狀態已不復當年勇，不過有時也會心思思想再體會一下吃自助餐的滋味。而喜歡吃，又熟悉觀塘區的朋友，推介了這間法國餐廳的半自助晚餐。 餐廳位於銀座式商廈低層。近門口位置， 開放式廚房外是一條長長的Bar檯，放滿一盤盤的冷盤，包括原隻凍蝦、青口、翡翠螺、煙三文魚、什果沙律、多款瓜菜類沙律、水牛芝士車里茄、cold cut、芝士併盤等等。另外客人可從餐牌上，十多款主菜當中揀選一款作為主餐， 連餐湯、飲品每位 $318雖然自助菜式數量不及酒店buffet多，但勝在用料新鮮，配搭得宜，質素絕不欺場，食物差不多清盤也會很快補上。🍛蒜蓉薯仔湯這款是今天的是日餐湯，兩者好像互不相干，更令人期待。薯仔蓉、忌廉和蒜混合煮成湯，蒜味不是太濃，沒有搶過薯仔的風頭，味道香甜，質地細滑，確有驚喜。🍛黑松露湯 ( 加$38 )黑松露菌與鮮菇菌打碎，加入忌廉煮成濃湯，口感香滑，菇菌碎提升質感之餘，暖和的温度令黑松露菌香更昇華，是味覺與嗅覺的亨受。🥗香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚經過輕煎，洒上少許黑椒碎調味，外層金黃皮脆，肉汁與鮮味被牢牢鎖在其中，肉質嫩滑，膠質分佈均勻，入口即化，配橙紅色的甘

觀塘亞太中心出名多野食，週末未到7點，大堂已經大排長龍等上樓Parallel主要吃西餐，Open Kitchen ，看作廚師製作，半自助Semi dinner buffet $318/位，前菜及凍盤自助任食，主菜有十款當中選一款，適合一班人前往或情侶冷盤食品凍蝦/ 青口/ 凍螺，眼看店員會不斷refill沙律沙律菜/ 水牛芝士沙律/ 紅菜頭沙律/ 焗南瓜/ 薯仔沙律/ 長通粉沙律 /泰式沙律等等當中最喜歡水牛芝士沙律餐湯點了加$48龍蝦湯，龍蝦湯香濃，口感帶cream，是一個正宗的濃郁龍蝦湯，建議可加錢點一個是日餐湯是紅洋蔥湯，入口酸酸地好開胃，相反呢個湯會清一點主菜香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉，兩塊煎得香脆的鱸魚，鱸魚味道比較濃，配上旁邊的甘筍薑蓉汁，味道很夾黑松露手工意粉+$30有驚喜，手工闊條麵意粉口感煙煙韌韌，滿滿黑松露及蘑菇可完全地掛汁，醬汁唔會太濃，唔會太溜，出乎意料之外關注餐廳的社交平台 ，可以送是暐甜品一份，三重朱古力蛋糕，由黑： 白朱古力，朱古力脆脆同蛋糕組成，入口好軟，甜度適中

今個父親節,  哥哥真係安排得好,  慶祝晚餐選擇了  官塘 近地鐵站的   西餐廳  Parallel,餐廳面積不太大, 裝修時尚,  氣氛和諧. 座位闊落,  侍應招呼好.   他介紹平日接受私人包場 (生日, 家庭聚會, 公司 party)  服務, 有優惠及特別餐牌.  看 menu, 大家都被那半自助晚餐吸引, 自助部份有前菜,  沙律, 海產凍盤任食.  另餐湯, 主菜扒類也有多款選擇.食物擺設整齊, 分沙律區,  款式多而且有不少沙律菜, 車厘茄, 蓮藕片, 紅菜頭,  薯仔, 粟米,  新鮮又健康, 我先被那 紅卜卜車厘茄配圓波波水牛芝士吸引.重有金黃色焗南瓜, 鬆軟香甜.長通粉凱撒沙律藜麥沙律, 火箭菜, 甘筍拼蓮藕片三色瓜薯仔沙律...........款款有特式.還可以自加配料及沙律醬. 凍盤區,  有煙三文魚, 凍切腸, 火腿, 水牛芝士. 意大利凍切腸, 火腿水牛芝士配法包海鮮區, 有青口, 翡翠螺, 白蝦. 鮮甜美味 . 取了一碟, 先開開胃, 食沙律什菜, 粟米, 洋蔥, 車厘茄 , 吃得健康, 新鮮青口, 熟蝦, 翡翠螺,  煙三文魚, 凍切腸, 好岩食,

同老公去到觀塘食個半自助午餐, 價錢唔貴, 可以安靜舒服食個午餐 食物 : 自助餐區有煙三文魚、凍肉、芝士、多款沙律, 試咗幾樣味道都可以, 餐湯好味, 主菜叫咗香煎鯛魚柳配甜椒汁~味道唔錯, 擺盤精美, 另一個叫咗 油封鴨脾配薯蓉紫椰菜, 鴨脾煎得香口, 但唔會乾, 擺盤好靚, 打卡一流, 飲品叫咗凍檸茶, 正常味道 環境 : 舒服乾淨, 當天人不多, 可以靜靜地享受午餐 服務 : 店員好好, 雖然未夠鐘都俾我地先入座, 不用在門口站著等 價錢 : HK$356/2人 (在openrice 訂位有九折)

朋友要離港，最後揀左位於觀塘嘅Parallel同佢farewell餐廳環境乾淨企理，開放式廚房，可以見到師傅準備晚餐，環境亦都好適合傾偈。每人$318 另加一，可揀一款主菜包餐湯，加$48可升級為龍蝦湯，前菜，煙三文魚，翡翠螺，青口，沙律，蝦等任拎，餐後可選茶或咖啡。翡翠螺好彈牙，蝦又大隻爽甜，如果鍾意食煙三文魚就千祈唔好錯過，都係任食嘅。龍蝦湯濃厚，啖啖都係龍蝦味🫶沙律都好多款，最愛希臘沙律，酸酸地好開胃😗。仲有呑拿魚長通粉沙律，蛋黃醬薯仔沙律，水牛芝士車里茄，什果沙律等等。。香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚的外皮煎得金黃酥脆，內裡肉質好鮮嫩。搭配上甘筍薑蓉的獨特風味，整道菜散發出誘人的香氣，讓人忍唔住食多幾啖。 慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉豬腩肉經過慢煮，肉質鮮嫩，肥瘦均勻，黑松露和薯蓉完美配合，味道更加豐富和美味。最後再飲番杯咖啡同熱檸檬水，感覺好refresh

今次去咗Parallel 食超滿足嘅半自助晚餐餐廳😍 呢度提供多款精緻嘅美食，包括新鮮嘅自助沙律、湯、主菜、甜品！絕對係一間適合全家人享受嘅餐廳！🥗🦪🍲🍽️🍣🍝🍨Parallel嘅自助沙律吸引力絕對唔可以忽略！青口同白蝦新鮮又多汁，仲有各式新鮮嘅蔬菜同沙律，令人食指大動！餐湯已經好正👍🏻 黑松露湯，同龍蝦湯，鮮甜而且湯底濃郁，每一口都充滿滿足感！黑松露手工意粉，濃郁嘅黑松露味道散發出來，令整個菜式更加香濃！🥗🦪🍲香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉，鱸魚煎得酥脆，配上甘筍薑蓉嘅香氣，口感豐富又開胃！🍽️🍣Parallel亦為小朋友提供兒童餐，蕃茄意粉配香腸薯蓉同雜莓脆脆，而90CM以下嘅幼童仲可以免費享用自助沙律！絕對係一個讓全家人都能夠盡情享受美食嘅餐廳！提拉米蘇作為甜品絕對係一個完美嘅結尾！濃郁嘅咖啡味道同柔軟嘅蛋糕層次分明，令人回味無窮！🍝🍨Parallel嘅半自助晚餐真係好適合全家人享受，菜式多樣豐富，品質出眾！餐廳環境舒適，服務態度親切，令人可以輕鬆享受美食！絕對係一個滿足嘅用餐體驗！🥗🦪🍲🍽️

今日約咗朋友去觀塘行街，上網搵到間有salad bar嘅餐廳~ 晚市係$318/person, 有豐富嘅自助沙律吧，餐湯，主菜同飲品👍🏻Salad bar 一啲都唔hea~ 有青口，翡翠螺，凍蝦，煙三文魚等等，而且仲有超過10款嘅特色沙律組合～食材都非常新鮮🤩非常有誠意！本身以為main course會好求其，點知絕對有驚喜，嗌咗海鮮意粉配番茄忌廉汁🍅同香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉🥕，2個都好高質❣️🍝海鮮意粉配番茄忌廉汁有幾隻虎蝦同帶子，都好大粒，蕃茄醬非常入味，意粉煮得剛剛好🐟香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉鱸魚煎得非常香滑同香口，而且冇骨，啖啖肉，非常正！是日餐湯係南瓜湯，飲到有南瓜蓉，同埋新鮮嘅南瓜甜味☺️另外嗌咗黑松露湯，入面有蘑菇蓉，都非常之唔錯🤩下次有機會會再同朋友嚟食，好食得來又唔會令身體增加負擔，好適合注重健康嘅你❤️