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Japanese Hambugu Steak with Mashed Potato
Spaghetti Napolitan with Zucchini Steak
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食家推介
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之前話嚟淺水灣食tea🫖,其實就係嚟呢間靚靚Caffe Parabolica啦🤩~佢最打卡位就係呢個大玻璃窗🪟,所以一定要記得預早訂位☎️,要求留窗邊位~但窗邊位有五個,而最側邊兩個對出係樹,無乜景🙅♀️~不過安排邊個位就睇邊檯客走,完全睇彩數🍀~我哋本來係側一張,景都ok👌~但入座無耐中間位就走,所以店員都好好人咁俾我哋搬位呢🥰~我哋點咗個薯條🍟,熱辣辣脆卜卜炸起,真係新鮮嘅最好味😋~另外最打卡應該係呢個Crabmeat Toast🦀~上面有滿滿嘅蟹肉,鮮味十足~下面塊包煙煙韌韌🍞,如果喜歡,仲可以喺佢哋嘅包店買麵包走添🛍~另外見到好多人都叫咗呢個hotcake🥞,口感的確好鬆軟~而我就最喜歡個peanut butter🥜~除咗有啲花生味,仲有啲焦糖味,配埋楓糖漿好香🍁~呢度飲品當然以咖啡為主☕️~但因為我哋兩個都唔飲啡,所以叫咗個smoothie🍹~呢杯smoothie飲得出有唔少菠蘿同芒果肉🍍🥭,加埋薄荷味好清新🌱~不過其實淺水灣呢邊都有唔少靚景餐廳🍽~The Pulse哥邊仲有好多對住海灘嘅🏖,選擇真係好多~但呢度個hotcake真係好好味👍,推薦嚟一試~
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Repulse Bay Village而家已經係另一個週末據點，可以Spend一日去chill下～而由前Good Good cafe嘅團隊主理嘅精緻甜品日式洋食店 Parabolica Caffè 近年都大受歡迎，除左環境寫意，食物水準都唔錯。🥖 Crabmeat Toast蟹肉吐司搭配白魚、明太子同炒蛋，幾樣嘢夾埋疊成一座小山丘咁，賣相特別。食落口感層次豐富之餘亦品嚐到幾種海鮮嘅鮮美海味和柔滑的蛋香，加上佢地拿手嘅sourdough，成個配搭都好正。🥖 Spaghetti Napolitan with Zucchini Steak拿坡里意大利麵搭配茄子排就較其他兩道菜普通，唔係十分驚艷，麵條都算彈牙，番茄醬酸甜適中，搭配清新的蔬菜，算係唔錯嘅素食之選。🥖 Japanese Hambugu Steak with Mashed Potato日式漢堡排搭配奶油馬鈴薯，肉質鮮嫩多汁，醬汁濃郁，送飯一流，滑順錦密嘅馬鈴薯增添左豐富口感，同漢堡汁夾埋一齊好夾，而且飽足感十足。
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淺水灣一家出名的咖啡店平日下妟walk in 很快有位但人流也連連不絕餐點及環境也很優美是一家很有心的小店Caramel Custard Pudding $68這款布丁非常香滑，蛋味濃焦糖汁煮得很香，微苦，但不會嗆與布丁的味道很夾，是大人的味道Pecan Butter Pancake $128這裡的班戟在網絡上評價很好所以感到有點失望～首先班戟是即點即做，但不夠熱熟成度也參差，中間有一部份粉醬沒煮熟面粉本身亦不夠香，就一份很普通的班戟Classic Scone with Jam and Clotted Cream $88名乎其實經典口味的原味英式鬆餅，烘得外脆內軟，但略嫌牛油味過重，有點濟胃
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星期六日想食一個好chill嘅早餐可以去邊度呢？今次搭車嚟淺水灣食早餐.依間餐廳環境真係好舒服, 服務又好, 食物好食, 而且好啱打卡.我哋叫咗三款早餐.Hot Cloudy Latte.賣相一流.不過味道我就覺得同普通嘅Latte冇乜分別.Premium Hotcake.配咗焦糖合桃牛油、Cream同埋楓糖漿.Max埋一齊嚟食真係勁香, 而且又唔會太甜, 勁好食!Butter Grilled Avocado Sourdough.牛油果醬份量多到誇張!酸種麵包軟硬適中, 食完感覺好fresh.Today Is A Good Good Day.真係勁多嘢食.有周打蜆湯, 麵包, Potato Rosti, 意大利腸, Grilled Vegetables, 太陽蛋, Granola Bowl 同埋沙律.呢個份量一個人真係會食唔晒.全部都勁好食.除咗個周打蜆湯真係有啲鹹.嚟緊夏天, 不妨嚟呢間餐廳食個早餐, 再去沙灘玩啦.不過要提提大家, 呢間餐廳都幾full 㗎.嚟之前最好book定先.
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📍📍Parabolica Caffe (淺水灣)淺水灣淺水灣道109號淺水灣地下102-103號舖淺水灣庭園咖啡店，環境古典優美，有半圓形窗邊打卡位，自然陽光，窗外有個西式噴水池，食物由前Good Good 團隊打造，記得上網提早book 枱，可以遠離繁囂，好好享受chill 一下。☁️Japanese Hamoaqu Steak$268爆汁漢堡扒表面煎過，中間有芝士，肉汁豐盈，配飯好快食晒☁️Karaage Fried Chicken$98炸雞即叫即做，配上沙律醬，香口🍵HOT Matcha Latte$68 ☁️Welcoming Soup:南瓜湯🍮Caramel Custara Pudding$68焦糖Pudding 滑捋捋，蛋味濃郁，不會太甜🍰Paris Brest$88香濃榛子味泡芙，好cream ，泡芙脆口，表面Nuts 好好食。🍰Strawberry Snort Cake$98必點草莓蛋糕，外表已經好誘惑，海綿蛋糕鬆軟，中間有兩層草莓肉，好好食🍓個人認為甜品好出色❣️
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