Paper Moon

營業中

休息中

繼上次喺天穴食過, 今次終於試埋對面間意大利餐廳paper moon啦。 是日天氣好好 全店採用落地玻璃令到環境好光猛, 海港景色一覽無遺 👍🏻店員是有禮貌及細心的, 會不時巡視客人餐枱, 每人問清楚想食邊個course, 亦會主動斟飲料宴會前菜非常開胃, 尤其鐘意個有機波菜沙律, 入面有乾蕃茄同核桃都係我至愛 ✌ 火腿伴蜜瓜同Pizza Margherita 都有水準主菜有鯛魚, 牛柳同意大利飯選擇, 前兩者都有試過, 魚本身有D啖, 後來配合上面的醬汁發現後不錯喔.. 而牛肉是半生的, 朋友說此部位本來可生食，甜品是Tiramisu/ 心太軟, 賣想精緻, 個人覺得雪糕份量可多添一D, 甜品合朱古力控。整體無論環境服務食物都是有保證的 👍🏻

老友話要請食飯, 約咗個幾月,終於約到喇!今次又係揀食景勝地Harbour city新翼, 食物方面水準都ok! 味道適中唔會太濃, 最欣賞係佢哋擺盤同埋色澤嘅配合 一望到就好想食 全餐廳都係以淡色做design 一入到去好光猛感覺好精神, 有開揚的海景真係賣點之一, 枱與枱之間 如果可以再隔闊啲咁就好啦!呢間餐廳啲員工完美演繹;人人都返工,你估個個都想返工咩! 好難怪佢哋,可能因為全餐廳都係落地玻璃,中午時分正西斜, 可能係呢個原因,個個曬到面燶燶整體嚟講食物的種類均勻不會偏重於只係食肉或食素的朋友, 就算是肉類他們的法制得非常清新的口味, 即制薄餅都好正宗. 順帶一提餐前麵包都好好味好新鮮。

講明係嚟自米蘭人氣菜館的Paper Moon, suppose質素係有我去意大利正宗餐館的質數，佢夠膽開喺租金超高的海港城，我估佢對自己好有信心啦，可惜我係幾失望首先叫左杯mocktail，名叫waterberry，有西瓜同雜莓同另外啲成份，我估佢應該會好清涼好好飲，顏色佢都好IGABLE同鮮艷，點知一飲落去係好酸，成件事好唔MATCH，飲唔到西瓜清甜味，只飲到酸莓味，68蚊好唔值。主菜seafood risotto有青口、帶子同鮮蝦，用蕃茄醬同cream整個醬汁。整體來講係好食，但分量太小，粒青口好普通，好彩帶子同蝦係新鮮，不過如果去第間平少少意大利餐廳食，都一樣食到同樣水準。Tiramisu係失望之作，冇正宗咖啡酒的惹味，食到好少咖啡味，但整體都超甜。講真成舊水咁多，去COVA都食到2件，但人地都係嚟自米蘭，食到正宗味道。

今次同朋友慶祝生日揀左黎paper moon,之前嚟過一次，覺得各方面都幾吾錯👍🏻環境當然係最優勝之處因爲可以對住個靚景😍今晚前菜叫左個Tuna carpaccio、蕃茄水牛芝士,tuna味道一般，反而個水牛芝士好出色😍，入面好creamy充滿奶香，係我最鐘意既口感🤤好正！👍🏻主菜方面，叫左個pizza margherita🍕同pasta pappardelle🍝要試一間餐廳既pizza整得好吾好，當然一定要叫個pizza margherita😆簡單既mozzarella cheese+蕃茄同basil組合已經係好好味！呢度個pizza做得吾錯，都夠juicy同好簿，批邊質感煙un,兩個人食哂一個都吾覺太多！🤤（啱哂我呢個pizza迷😜）不過講到pizza當然未及響中環既一間（暫時係我響香港食過最好食既pizza🤤)不過papermoon出品水準都非常吾錯👍🏻個pasta係煙燻豬肉闊條麵，呢個非常出色！👍🏻😍個闊條麵係佢地自家製，口感非常al dente,再加埋個好creamy既Pink sauce,勁正🤤😍甜品方面，叫左個Panna cotta同tiramisu,panna cott

呢間餐廳一新開已經想試但好難book位 而且得兩個時段一係6pm一係轉8:30pm時段非常唔方便但為左一試 都照揀呢啲時段因為呢到氣氛真係唔錯好浪漫既環境 仲有outdoor對住好大個海景Pizza Quattro Formaggi係有牛乳芝士 藍芝士 羊奶芝士 巴馬臣芝士4重芝士真係好正 如果喜歡芝士既你一定要試香辣醬燒有機春雞雞燒得好香好惹味 肉好嫩滑煎紅鯛魚伴蘆筍呢條魚又唔係好多骨汁配得好夾 煎得好香胞有好多款cocktail揀最後當然食番個甜品意大利朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕

同老公行商場見到餐廳環境幾吸引就去試下。當晚8點半唔駛訂都有位。餐廳環境陰暗有情調，有好多枱都慶祝生日，但滿座時都幾嘈。店員會問你要有氣水定礦泉水，佢地同樣係Surgiva 750ml($75)。如果唔想要就話要暖水得喇。我地仲叫咗支Bisol Belstar Prosecco($450)，呢支有氣白酒好易入口，唔會太酸或太甜。跟住會上橄欖麵包同蒜油脆片，仲有碟橄欖油加醋。麵包鬆軟唔油膩。醋杰身，酸味少甜味多。Pizza Edi($218)。好香，好足料。餅底薄脆，唔會成口麵粉。鮮辣椒甜甜地，因為去咗啲籽，所以食唔到辣嘅我都接受到。煎地中海八爪魚伴薯仔及紅洋蔥沙律($288)。八爪魚好嫩唔韌，不過唔夠鮮味。薯仔脆皮細細粒波波形好得意。仲有乾蕃茄，鮮蕃茄，紅洋蔥同羅勒醬。夾埋八爪魚一齊食好特別。總結係，唔知係唔係因為我食平日非繁忙時段，食物同服務都好正常，無之前啲食評講到咁差。希望你同我一樣都咁好彩啦～

仔女放假同1佢地去搵好野食，行過見到個影好靚，價錢不算太貴，諗住同佢地去試下，叫咗幾款食物都ok，燒春雞，牛油果三文魚他他 Pizza 都好好味，再叫咗個心太軟就麻麻，個皮太厚味道一般。

和同事食好西 正所謂辛苦搵來自在食 我個人好認同環境一流 食物都一流 雖然偏貴 但都值得一試 真係外國的味道餐廳望出去的境oh my god海鮮risotto 我個人大好海鮮 佢個汁好味到不得了呢個叫豬肉腸牛肝菌筒麵 唔一定要黑松露 牛肝菌都已經夠晒香仲有呢個鱸魚配搭蕃茄 味道好新鮮 整體來講所有食物都偏細碟咁大食既我好唔夠食但味道真係冇得頂間唔時去食一次都無妨

I tried calling so many times, and all the sudden they called back and asked if I would like to make a reservation. I decided to take my parents there. The pizza was way too good! It was already gone when I tried to take a picture! So simple but so tasty! You can feel the pasta was handmade, pretty autentic! The manager was very nice, and gave us his namecard so we can book through him next time! It was a very pleasant experience, and can't wait to go back!!

因為友人話食過好正，咁經開就帶我來試下。入到去，環境昏暗好chill，不過就有點嘈，可能係樓底唔太吸聲..由於沒訂位，所以無得坐Harbour side, 唔mind啦試左個好獨特的pizza, 名字忘了，但真係好好食，望落去似一隻烤焗左既餃子，一刀切落去，wo皮好香脆, 真係好好味得2個人pizza都好夠食，因此最後點了個士多啤梨千層酥做甜品結尾，都唔錯。下次有機會，想試下佢個set lunch因為會較抵食。需改善地方：員工無咩笑容有點面燶，餐具都追了數次才有，服務質素有待改善。

為慶祝朋友生日，第一次黎呢間對住個維港既餐廳，叫左幾道菜，分別係三文魚他他，龍蝦意粉，辣腸pizza,同八爪魚。意想唔到每道菜都好好味，特別係個三文魚他他，好fresh,而其他既菜都唔錯，龍蝦意粉誠意推介，八爪魚出奇地香嫩，一點也不韌，可試。

早排朋友好叻咁book到paper moon, 聞說呢間野非常難book, 搞到我都好期待, 睇下佢有咩咁西利。呢杯哈蜜瓜martini好好飲，為呢一餐揭開好好既序幕。紅蝦鱈場蟹沙律，個dressing好正好refreshing。紅蝦同鱈場蟹好鮮甜，好好味呀。個沙律咁好食，仲以為主菜都好得。可惜呢個炸牛扒真係麻麻地，好油而且冇味，仲要連上面果堆火箭菜都好油，可惜可惜。蜆意粉，不過不失啦。Paper moon最主打應該係食個環境，可以黎食個沙律飲下野，但食主菜就真係唔使特登黎。

同小朋友慶祝生日 ,入到去景係好靚 ,但係室內環境坐得好唔舒服 ,太多客人又太多STAFF行行企企 ,路又得一條-服務差入到去就講要張baby chair 等左10分鐘 ,再叫多次又等左 10分鐘都明白佢地忙,menu等幾頁冇乜選擇 ,餐前小食得幾樣 ,落 order時個 staff 黑面 , 態度極差 , 「頭先已經講左架啦!」「你揭翻去前面先啦!」-食物食物好一般 , 好一般 , 好一般 , 價錢雖然合理 , 但味道一般呢個價錢大把選擇 , 你話食個景? 維港附近大把餐廳景都一樣最後因為小朋友生日差不多完左 BUSY HOUR 叫staff影張相都係keep住黑面去廁所條通道太多雜物總之因為個景而去可以唔洗去呢度因為食物而去就好一般。

海運大廈新翼，擁有無敵大海景。上下兩層分別開了多間新餐廳，京、川、粵日、意⋯⋯各有特色！今天先試試意大利的Paper Moon.菜未到，先來的是麵包。雖然只是小小一片，但包的質地軟硬適中，當中夾有橄欖肉，入口香軟有𡁻口。吃過麵包，來的是前菜——地中海風味黃鰭吞拿魚薄切。碟面鋪滿薄薄的魚肉，伴以意大利青瓜和芥末芓，放進口裏，滿咀魚香，十分鮮味。但對於怕魚腥味的，可能會有點不習慣。正因如此，我只能淺嚐一口，餘下的就全交由愛魚不怕腥的朋友包辦了！吃主菜前，先是pizza！想吃薄餅好一段時間但又苦無機會，餐廳門口以透明玻璃窗隔著弄pizza的窯爐，見由意大利廚師帶領著另外兩位廚師造餅，已經相當吸引。點餐時看見鄰桌一家四口分享着一個大大的薄餅，甚至滋味，於是我們也不落人後，就算明知一定吃不下整個薄餅，也要了一個四式芝士薄餅。四式芝士薄餅由四種不同口味的芝士配合而成，包括：牛乳芝士、藍芝士、羊奶芝士和巴馬臣芝士。淨是賣相已經相當誘人，只見四款芝士熔和在一起，四周同時瀰漫着濃郁的芝士香氣，我們急不及待地分着吃，不消十分鐘，每人便已吃下兩塊，由於還有主菜，便決定打包回家，今晚邊看世界盃邊吃，相信仍是那

I wanna try this long time ago~ but i saved it for some special occassion This is a fine dining reataurant. Located in LCX with modern decoration and breathtaking seaview, the price of the dishes wont be low as you can predictI didnt reserve table at first. When we arrived the receptionist told us the timeslot had been fulled. But after 2mins, the receptionist called back us telling us that there will be a vacant table for us.I appreciate the arrangement of the receptionWe ordered few dishes whi