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開業十幾年仍屹立不倒西餐廳，吃蠔吃海鮮，仍然是用靚食材，黑毛豬超好食，吾記得左影相，聽說該店的黑毛豬拿過比賽獎項，獎牌在店內和餐牌有推介，肉質爽軟，一d都吾(鞋),無菌黑毛豬，裡面微微粉紅色，剛剛好，好入味，另外叫左加拿大峴，清清甜甜好新鮮，仲有青口意粉又系好新鮮，一d 都吾老，剛剛好，意粉彈牙好好味生蠔周打湯今次我朋友吾太食生野，我都好想食龍蝦，見到隔離枱食龍蝦刺身，等下次來食😬聽到佢地話龍蝦湯好濃
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海鮮西餐處處有，但此店多年來也能保持海鮮質素穩定安全可靠，生蠔固然是主打，選擇種類精彩；然後龍蝦湯令人愉快，黑松露醬炒菇菌配意粉叫人滿足，喜歡甜品的必要試此店自家制的出品！大眾化的價錢有這樣的出品，怎能不叫好不支持。
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Had dinner with an old friend who came from Canada in this restaurant. We ordered the Christmas set dinner since it’s Christmas time. The seafood platter was great as they’re really fresh. The hot dishes, especially the lobster pasta, were good too. House white wine was nice. Anyway, we had a great time.
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每逢重要約會、過時過節、家庭聚會或是二人撐枱腳，總會到 Oyster Express 探一探老闆娘Winnie。水準16年如一日，由拍拖嘅平安夜同女朋友嚟，到宜家做埋人老婆，都係食唔厭。今次除咗生蠔一貫滴下檸檬汁會縮埋之外，個黑松露野菌龍蝦意粉更加是驚喜之作，誠意推薦！是晚推薦：新鮮生蠔100,一滴檸檬汁生蠔已經縮埋一舊，正龍蝦兩食，刺身加意粉。個意粉真係好食，真係好食，重要嘅事要講三次🤣🤣🤣其實個鵝肝都好好食，所以未嚟得切影相已經K.O.左佢😂😂😂
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在佐敦工作及居住多年，當區食肆林立，屬老饕必到之地，但山林道的oyster express, 仍是我每月必到之地，時值佳節，指定動作當然是要跟好友們在此開餐。不知不覺已在oyster express開餐16年，薯條及蒜蓉吐司，永遠是令人回味的小食；招牌的生蠔，新鮮是基本，每次均有老闆精挑當月最佳組合，頓感回到酒店吃蠔的年代，是享受精品的日子，非隔著手機熒幕網購可比。今天更蒙老闆奉上「孖仔蠔」，吃蠔多年，仍見新意。美食總有醇酒相伴，這裡的丹麥威士忌屬本人最愛。是夜老闆錦上添花，介紹我們以限量版紐西蘭紅酒配搭享用黑毛豬，豬肉味濃郁，肉質爽口，配上這oyster express 限定的紅酒，為節日聯歡夜畫龍點睛。吃喝以外，這裡的老闆和員工，從不吝嗇向顧客展示新奇的食材，今晚我見識了香氣撲鼻的白松露，看來又會變成新穎的菜色。尋常巷陌小店，卻總有無盡的驚喜。
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