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港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
36072253
開飯介紹
主打意大利精緻海鮮料理，讓你悠享南意海岸的寫意時光。清新鮮美的漁產佳餚，引領你用味蕾探索海中珍味；招牌美饌包括醒胃生魚片、手工意粉及意式水煮全魚，猶如陽光假期中的美滿享受。
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特色
浪漫情調
同客食飯
適合大夥人
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
星期一至三
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期四至六
12:00 - 15:00
18:00 - 23:45
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
*Aperitivo Hour: Daily: 16:00-18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Black Sheep每家餐厅都那么漂亮，这家闹中取静、坐落于街角的意菜餐厅，更是让身心和味蕾都飞去了地中海度假。·主打海鲜菜式，价格在香港的意菜中偏高，但值得一试。不仅有全港首创的开心果意面，从装潢到菜品都有被分分钟美到！·【餐前面包】Sourdough烘得焦香，搭配鳀鱼酱与无盐黄油，嚼劲脆韧，浓郁丝滑的黄油香缓解咸味的冲击力。·【STRACCIATELLA】丝状芝士是mozzarella与鲜奶油的融合，质地更接近酸奶，作为salad base点缀上色彩斑斓的toppings，美成一幅春日油画。·沙丁鱼和鱼露的咸香、柠檬和油封番茄的酸甜、面包脆和坚果碎的口感……芝士奶香被平衡得很好，风味热热闹闹。·【地中海紅蝦他他】牙齿陷进柔嫩的质地，好像沐浴了南意的阳光，在与柠檬的清新共舞下，感受着红虾的浓郁鲜甜。缺点是份量偏小，以及开心果在它家菜品中出现的频率是不是过高了。·【澳洲蟹肉薯仔丸子】意面酱主要由蟹肉同番茄炒制，油略大，但在意大利吃到的地道的pasta差不多都这样。土豆团子很失望，口感软塌塌的煮过头了。·【開心果意粉】开心果绝对是HK现在最流行的口味，开心果甜品早已不足为奇，这里招牌的开心果意面才是真正待爆的顶流吧！·开心果和橄榄油混合成泥状，积雪般厚厚地盖在意面上，坚果香浓得直冲天灵盖。Spagetti比常见的略粗一点，任由浓稠的酱汁缠绕，口感也在线，每一口都太爽了！
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近年興起深海熟成葡萄酒嘅概念聽就聽得多 但親身品嚐都係第一次🤩而家如果叫佢哋嘅Tasting Menu加HK$488就可以試到經精心挑選嘅4杯海底珍品✨私心推薦經深海熟成嘅DRAPPIER香檳🍾入口順滑得宜仲飲落仲有一層moussey嘅口感😋今晚試咗幾款酒都香氣濃郁 頗有特色同menu上豐富鮮味嘅海鮮菜式都十分相襯👍🏽仲好開心食到啱晒夏日嘅招牌布龍泰開心果意粉🥰另外自己不嬲都好鍾意呢間餐廳色彩繽紛嘅瓷器望住佢哋嚟食嘢個人都特別開心 好似去咗意大利咁😆_🔖 Tasting Menu🔸CADORET LA PERLE NOIRE OYSTERS N°3 (+ HK$338 p.p.)with DRAPPIER, CARTE D'OR BRUT CHARDONNAY, PINOT NOIR - CHAMPAGNE🌟three pieces, Lambrusco mignonette生蠔三隻，配紅氣泡酒木犀草醬🔸CARPACCIO DI TONNOJapanese tuna carpaccio, Japanese clementine, celery, nduja croutons日本吞拿魚薄切、日本小柑橘、芹菜、肉腸粒🔸TRIGLIAred mullet "sandwich", fennel sauce, tomato, crab reduction紅鯔魚「三文治」、茴香醬、番茄、濃縮蟹汁(LUNAROSSA, 24 LUNE, BRUT, FIANO - CAMPANIA) 🔸SPAGHETTI BRONTE 🌟Bronte pistachio, Sicilian anchovies, wild fennel布龍泰開心果意粉、西西里鯷魚、野茴香(TENUTA DEL PAGURO, SQUILLA MANTIS, ALBANA DI ROMAGNA 2021ALBANA - EMILIA ROMAGNA)🔸MERLUZZO 🌟French wild cod, chickpea puree, roasted pepper and tomato ragú法國鱈魚、鷹嘴豆泥、烤甜椒番茄醬(MUSTILLI, FALANGHINA DEL SANNIO (1.5L) 2018FALANGHINA - CAMPANIA)🔸GELATOfreshly-churned gelato新鮮製作意式雪糕(BAGLIO BAIATA ALAGNA, MARSALA SUPERIORE S.O.M. NV GRILLO, CATARRATTO, INZOLIA - SICILIA)
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❝灣仔南意菜餐館🇮🇹🐟主打海鮮菜式 性價比不算高但環境也是很有feel~❞@blacksheeprestaurants 旗下位於灣仔嘅南部意大利菜餐館 @osteriamarzia 主打海鮮菜式 我個人本身對海鮮唔算好大興趣 所以一直都未嚟食🫣直到最近Black Series食飯收到佢地新年期間送既利是🧧我抽到既竟然係呢間買1送1 dinner(仲要情人節都用到!)🤭✨整體我覺得ok lah唔係好中我口味(as a non-海鮮愛好者而言🫢)不過個龍蝦圓筒意粉係幾正😍Tasting Menu份量唔多(可能我大食覺得唔夠飽🤣)原價嘅話性價比一般(我半價就覺得很可以啦～)總結我未必回頭但環境係好有feel既!✨🥂🍴𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 $788 pp. ▪️𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳𝘴 (𝘩𝘢𝘭𝘧 𝘥𝘰𝘻𝘦𝘯 𝘧𝘰𝘳 2)▪️𝘏𝘢𝘮𝘢𝘤𝘩𝘪▪️𝘓𝘶𝘤𝘪𝘢𝘯𝘢-𝘴𝘵𝘺𝘭𝘦 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴▪️𝘓𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢▪️𝘗𝘰𝘳𝘤𝘩𝘦𝘵𝘵𝘢-𝘴𝘵𝘺𝘭𝘦 𝘴𝘰𝘭𝘦 𝘧𝘪𝘭𝘭𝘦𝘵▪️𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘰𝘶𝘭𝘢𝘯𝘵 & 𝘝𝘢𝘯𝘪𝘭𝘭𝘢 𝘎𝘦𝘭𝘢𝘵𝘰꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍Osteria Marzia 灣仔菲林明道41號芬名酒店地舖🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_灣仔🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_西式 #joys_意大利菜
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Yesterday, I had lunch at Osteria Marzia in Wan Chai, Hong Kong. The nautical design and vibrant ambiance were captivating. Chef Luca Marinelli's menu featured delightful dishes inspired by Italy’s seaside regions. The restaurant staff Adrien recommended the Tartare di gamberi Rossi, Polpo alla luciana, Spaghetti bronte, Pesce spada, and Ma yau alla griglia – all exceptional. The service was outstanding, making the experience even more enjoyable. I will definitely go again. Highly recommend Osteria Marzia.Thanks again Adrien, I will try the wine menu next time, see you soon!!!
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最近我去咗 Osteria Marzia呢間主打南意海鮮餐廳，門口仲有個位置擺住新鮮嘅海鮮，行過去真係好吸引，忍唔住就想入去試下啦🦞不過一試之下，雖然擺盤精緻，service好，等上菜時見到廚房位主廚同個team都好認真咁烹調，但味道同功夫就未到好出色，可以有進步空間StarterHamachi Crudo $178呢到係一道來自意大利嘅生魚片菜式，意式sashimi咁，主要用新鮮鰤魚（Hamachi）切成薄片，配上各種調味料同配料醃製，突出魚肉嘅鮮味Crudo 其實係意大利文，意思係「生」或「未煮過」，通常是冷鰤魚腩切得厚薄剛好，配上醬汁同羅勒葉，味道唔錯 ，略嫌魚肉唔夠肥美鮮味MainChitarra Pasta with Boston Lobster $248呢道叫做招牌菜就有啲失望，雖然麵條形狀好特別，好似戒子咁，waiter落單時有特別問我地想食Al Debte定soft d, 我地管Al Dente, 想彈牙d,不過到煮好上菜時，佢地既Al Dente 感覺太硬了，煮得有啲生，而唔係彈牙感覺，龍蝦嘅鮮味又唔夠，肉質唔夠彈 😕，個汁就調味唔錯既雖然價錢唔係好貴，但同expect既味道又唔係好突出，可以話調味上幾岩口味，但食物鮮味可再進步，特別係海鮮餐廳環境上同擺盤餐具係好精緻，不過如果食物味道同份量都未到達標，就扣咗d分
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