OMAROO GRILL

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#pb食在中環 #pb西餐系列 中環新開靚景高質扒房🍽️New Restaurant Alert🚨✨一直都好鍾意Wooloomooloo集團 開業20年都好受歡迎👍🏻 今次要介紹集團最新開嘅一間扒房🥰 佢位於中環H Queen’s 26樓 環境超靚 坐窗口位一流😍 店內裝修高級 不過座位之間略嫌好逼 如果可以擺疏啲就好🥲 平日夜晚冇咩人食 只有3-4枱客人 基本上都坐到窗口位🤪.佢主打澳洲濕式熟式牛扒 牛扒有6款選擇😋 價錢$480-$720不等 雖然唔平 但用料高質👍🏻 除左牛扒 佢亦有伊比利亞豬、羊扒、魚類等選擇😍 飲品方面以酒類選擇較多 非酒精飲品只有果汁、汽水等🤪🔹King Salmon Crudo🐟推介❤️ 好開胃嘅前菜😋 三文魚肥美 配埋微酸嘅柚子汁 幾好食👍🏻🔹Beef Wellington (280g)🐮推介❤️ 好出色嘅Beef Wellington😍 酥皮超酥脆 完全唔使點用力去切開佢👍🏻 肉質切開粉嫩 口感鬆軟😋 同朋友仔食完一致大讚🥰🔹Filet Mignon (280g)🐮菲力牛扒係牛肉中最嫩嘅部分😋 佢煎得剛剛好 配埋蘑菇汁食好正👍🏻 不過因為Beef Welli

位於H Queen's頂樓嘅🌟OMAROO Grill🌟係一家高級西式扒房🍴，供應高品質嘅熟成牛扒🥩同埋優質西式料理😋！而天台嘅Open Bar，供應數以百款嘅美酒🍷，景色一流🌃！嘆住靚景同埋美酒gathering🥂，真係乜煩惱都冇晒🥰！🐟Salmon Tartare on Potato Pave $195三文魚他他配搭好幼滑嘅牛油果蓉，底層係香口嘅千層薯仔，都幾開胃！🦐Chili Slipper Lobster $268琵琶蝦肉爽甜彈牙，而Creamy嘅醬汁入面，亦加入勁多蝦肉！少少辛辣嘅味道係來自是拉差辣醬，令整度菜式更惹味，好味到連汁到飲晒！🐐Zealand Coastal Lamb Rack and Lamb Fillet Wellington $378羊架煎得夠香，肥美無羶味，肉質軟淋可口！迷你版嘅威靈頓羊柳外酥內嫩！醬汁亦香郁美味！水準之作！🥩Rib Eye $550200 Days嘅穀飼牛，經熟成處理，肉味更濃郁，火候同埋調味都係完美，正！🍮Mango and Passion Fruit Souffle $180即叫即製嘅梳乎厘，入口綿化超鬆軟！內含芒果粒粒同埋熱情果，帶

最近，ᴡᴏᴏʟᴏᴏᴍᴏᴏʟᴏᴏ集團全新品牌ᴏᴍᴀʀᴏᴏ ɢʀɪʟʟ於中環ʜ Qᴜᴇᴇɴ'ꜱ 26樓盛大開幕。餐廳名稱源於澳洲原住民語，意指「美麗的風景」，這不僅反映了餐廳的地理位置，也暗示了用餐時的美好體驗。ᴏᴍᴀʀᴏᴏ ɢʀɪʟʟ主打濕式熟成的澳洲牛扒，讓食客在用餐的同時，也能享受維港城市景色。.餐廳位於高樓層，窗外的城市景觀讓人心曠神怡。室內設計現代舒適，柔和的燈光搭配精緻的擺設，營造出一種高雅而又放鬆的氛圍，與朋友聚會，ᴏᴍᴀʀᴏᴏ ɢʀɪʟʟ無疑是很理想的選擇。.ᴀᴘᴘᴇᴛɪꜱᴇʀꜱ✿ ᴏʏꜱᴛᴇʀꜱ ᴏɴ ᴛʜᴇ ʜᴀʟꜰ ꜱʜᴇʟʟ ½ ᴅᴏᴢᴇɴ ✿ ꜱᴀʟᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ ᴏɴ ᴘᴏᴛᴀᴛᴏ ᴘᴀᴠᴇ從開胃菜開始，點選了半打生蠔和三文魚塔塔。生蠔新鮮肥美，配以檸檬汁和醬油，清爽可口，讓人胃口大開。煙燻三文魚塔塔則搭配金黃的馬鈴薯餅，口感層次豐富，煙燻香氣與清新的魚肉相得益彰，是一道令人愉悅的開胃選擇。.ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ✿ ʙᴇᴇꜰ ᴡᴇʟʟɪɴɢᴛᴏɴ 280ɢ✿ ᴘᴀɴ ꜱᴇᴀʀᴇᴅ ᴋɪɴɢ ꜱᴀʟᴍᴏɴ主菜方面，選擇了牛扒威靈頓和香煎帝王三文魚

情人節慶祝去咗OMAROO GRILL! 主打濕式熟成澳洲牛扒嘅OMAROO GRILL係澳洲扒房Wooloomooloo嘅新brand，餐廳位於H Queen’s 頂層，室內裝潢好有格調，座位與座位之間有足夠空間，唔會坐得擠迫。室外則睇到中環繁華樓景。先送上Brioche，麵包都一樣認真，口感鬆軟，牛油香濃。Appetizers : Jumbo Lump Crab Cake 蟹餅好真材實料，一切開盡係絲絲蟹肉，配醃洋蔥同少少辣嘅蛋黃醬，令味道更加提升。Oysters on the half shell 1/2 Dozen呢度都有得食生蠔，滿足蠔控！Main Courses:USDA Prime Sirloin 340g 近期食過最好食嘅牛扒，大癲！牛味好濃，肉質超柔軟，入口即化，後來先知採用嘅牛肉屬於全美僅占2%嘅頂級品種，難怪咁好食！配紅酒汁更加帶岀牛味！New Zealand Lamb Rack and Lamb Fillet Wellington除咗常見嘅Beef Wellington ，呢度都有Lamb Wellington ，香脆嘅酥皮包住嫩滑juicy嘅羊柳同雞肉慕絲，再

晚市套餐首先整返個 Tuna Tataki 炙燒吞拿魚 , 松露蛋黃醬，香蔥，羅勒主菜堅正，Duo Steak 牛柳雙重奏 Filet Oscar, Lump Crabmeat, Bearnaise Sauce Rossini, Topped with Foie Gras, Madeira Sauce 蟹肉牛柳，賓尼士汁 拼 鵝肝牛柳，馬德拉醬開心咁平食到兩款牛柳煮法，靚仔！

Newly opened restaurant earlier this year with great views overlooking Central. It also comes with a rooftop bar with open views! $438 for 4 coursesBaked bread rollsThe bread rolls looked super appetizing as they were served. When asked if this was a brioche, they said it’s a simple bread roll. The bread itself is fluffy and soft, topped with a heavy layer of butter and sea salt. Garlic butter was served on the side as well. I personally wish the bread roll was not topped with as much butter as

今次來左H centre 既OMAROO lunch 主廳坐滿人但原來餐廳地方好大 轉角位有隱蔽d 既位🌟餐包 🌟前菜：Wild mushroom soup 蘑菇湯🌟前菜：沙律🌟Chili Prawn Pasta 辣椒蝦意粉龍蝦汁調味好好 意粉質感煙韌😋🌟Pan Seared Barramundi Fillet 香煎鰽魚同事的評價唔錯喔🌟Creme Brulee 西梅焦糖燉蛋好少creme brulee 會配西梅 佢整得夾既 🌟Cheesecake 跟餐俾埋杯野飲🌈中環食個lunch 計埋加一 每人二百幾蚊🌈餐廳位置好 有靚景 野食高質 👍係可encore 之選

OMAROO GRILL係今年年頭開張～🍽️ 樓上嘅酒吧呢排先裝修好，勁新淨！✨ 中環夜景真係靚到癲啊🌃，天氣好仲可以開窗，好似坐喺戶外咁，夠晒chill～💨 霓虹燈閃閃吓，高樓大廈勁有氣勢，氣氛一流，夜晚嚟呢度真係perfect！😍 服務超nice㗎～侍應都係講英文，仲會同你吹下水，有種賓至如歸的感覺🏠💖 食物質素仲要超高，真心推介！👍🔥—————————————————🍞【Complimentary Bread】 外脆內軟，蘸牛油食已經好正！ 🦞【Chili Slipper Lobster $268】 🔥微辣小龍蝦肉超彈牙！ 蕃茄醬帶少許香草味，同酸種包超夾～ 🌟用包點埋龍蝦汁食，正到喊！ 🦀【Jumbo Lump Crab Cake $208】 "Less is more" 嘅示範作！ 蟹肉多到瀉出嚟🫢 配青口蛋黃醬同酸瓜，清新得嚟唔會蓋過蟹鮮～ 🇺🇸【USDA Prime Sirloin 340g $680】肉味濃到似舌尖打交！🔥🥩【Rib Eye 340g $550】 油脂分佈靚到發光✨ 配齊4款秘製醬汁：▪️ France sauce - 溫柔系奶油香

高樓底與大幅落地玻璃窗予人舒心感🥰從高層望去中環夜景好靚❤️Iced Seafood Platter 有龍蝦、生蠔、三文魚帶子、蟹、蝦、吞拿魚刺身新鮮甜美😋伴6款醬汁佐料✨Jumbo Lump Crab Cake飽滿蟹肉餅🦀啖啖蟹肉大滿足🤤 New Zealand Coastal Lamb Rack and Lamb Fillet Wellington羊架🐑 完全不覺羶味威靈頓羊細嫩非常😚USDA Prime Sirloin 340g西冷外層酥脆帶淡淡焦香裡層軟嫩😝牛味很足💖Mango and Passion Fruit Soufflé 🥭不得了空氣感，入口像陣風🥹濃濃蛋香奶香🧡用餐後，到訪頂層天台酒吧於中環高空飽覽繁華城景及維港非常愜意🥰Signature Cocktail🍃Earl Grey Collins🍫Chocolate Old Fashion兩杯都注入了自家earl grey gin清新茶香與杜松子草本香氣沁人心脾Collins較為fruity😙Old Fashion則相對strong兩杯都極易入口，好啱女士飲☺️

夜晚環境燈光昏暗 最高層就望到中環海景🌃食物主打海鮮 肉扒 甜品為主 有自家創意料理定價偏高 但整體環境食物服務都係值得!!!🙀｜Complimentary Bread餐包軟熟 有少量鹽粒調味 牛油超大塊🧈😁｜Crab Cake ($208)配搭醃洋蔥 芥末蛋黃醬 酸酸甜甜好開胃🤤外皮制作至香脆 切開有一絲絲蟹肉 好滑嫩｜Salmon Tartare ($195)新鮮三文魚粒粒竟然可以配薯餅(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)混合牛油果醬 口感層次豐富😽｜Lamb Rack and Lamb Wellington ($378)羊肉有淡淡嘅羊羶味 大眾都接受到👍🏻威靈頓酥脆嘅外皮 結合柔嫩羊肉肉質｜USDA Sirloin ($680)高級肉眼牛扒 呈粉嫩色 仲要經過時間熟成🥩油脂均勻 medium熟度都剛剛好 肉質軟腍｜2 Earl Grey Collins ($148)餐廳招牌飲品 Earl Grey Gin做base嘅雞尾酒Apple Soda & Grapefruit 充滿果香味🤘🏻｜Mango & Passion Fruit Soufflé ($180)可以預早少少叫 等嘅時間大約20mins左

點樣食推介✨⭐️無論景觀、裝修定食物都同樣高質⭐️⭐️中環扒房⭐️OMAROO GRILL 地址：中環皇后大道中80號H Queen's26樓🍖Salmon Tartare on Potato Pave $195 (7.8/10)味道同口感層次都做得好好，個底係煎得好香嘅千層薯仔，中間有好滑嘅牛油果醬(⊙ω⊙)，面頭仲有卜卜脆飛魚籽，仲要都幾飽肚🤣🤣🤣🍖Chili Slipper Lobster $268 (7.8/10)好少會食到琵琶蝦(高級餐廳先有嘅食材🤤)，我覺得比龍蝦更鮮味!！依個煲仔成件事有d似辣辣地嘅龍蝦湯！仲有幾塊事先搽上蒜蓉牛油同烘過嘅sour dough片，雖然有白蝦湊數，但都覺得好滿足🤣🍖Ribeye 340g $550 (8/10)採用200日穀飼昆士蘭牛，仲要經過2-3weeks濕式熟成，牛肉味當然好濃，最鍾意ribeye咁豐富嘅油脂感🥳，嗌左medium，熟度都做到好完美，同埋怕膩都唔緊要，店員會比勁多款芥末你揀～🍖Lamb Rack and Lamb Wellington $378 (7.8/10)第一次見lamb Wellington！賣相超得，唔會有羊騷味🍖Ma

𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑵𝒂𝒎𝒆 🍽️: 𝑶𝒎𝒂𝒓𝒐𝒐𝐿𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛📍: 𝐶𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑙, 𝐻𝑜𝑛𝑔 𝐾𝑜𝑛𝑔𝐶𝑢𝑖𝑠𝑖𝑛𝑒 🥂: 𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒🥩𝐷𝑖𝑠ℎ𝑒𝑠 📸：𝑨𝒑𝒑𝒆𝒕𝒊𝒛𝒆𝒓𝒔：1. 𝑱𝒖𝒎𝒃𝒐 𝑳𝒖𝒎𝒑 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑪𝒂𝒌𝒆巨型蟹餅🦀 $208𝗆𝗎𝗌𝗍𝖺𝗋𝖽 𝗆𝖺𝗒𝗈𝗇𝗇𝖺𝗂𝗌𝖾 𝖨 𝗉𝗂𝖼𝗄𝗅𝖾𝖽 𝗈𝗇𝗂𝗈𝗇𝗌𝗅𝖾𝗆𝗈𝗇2. 𝑶𝒚𝒔𝒕𝒆𝒓𝒔 𝒐𝒏 𝒕𝒉𝒆 𝑯𝒂𝒍𝒇 𝑺𝒉𝒆𝒍𝒍 ½ 𝑫𝒐𝒛𝒆𝒏 生蠔半打 🦪 $295champagne mignonette I sriracha sauce𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆𝒔：3. 𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑾𝒆𝒍𝒍𝒊𝒏𝒈𝒕𝒐𝒏威靈頓牛柳🐮$590𝗆𝗎𝗌𝗁𝗋𝗈𝗈𝗆 & 𝗍𝗋𝗎𝖿𝖿𝖾 𝖽𝗎𝗑𝖾𝗅𝗅𝖾𝗌 | 𝗉𝖺𝗋𝗆𝖺 𝗁𝖺𝗆𝖿𝗈𝗂𝖾 𝗀𝗋𝖺𝗌4. 𝑹𝒊𝒃 𝑬𝒚𝒆 𝟑𝟒𝟎𝒈炭燒肉眼扒 🥩 $550𝟤𝟢𝟢-𝖽𝖺𝗒 𝗀𝗋𝖺𝗂𝗇 𝖿𝖾𝖽 | 𝟤-𝟥 𝗐𝖾𝖾𝗄𝗌 𝗐𝖾𝗍 𝖺𝗀𝖾𝖽𝗊𝗎𝖾𝖾𝗇𝗌𝗅𝖺𝗇𝖽𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕𝒔：𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐 𝒂𝒏𝒅 𝑷𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏 𝑭𝒓𝒖𝒊𝒕 𝑺𝒐𝒖𝒇𝒇𝒍é芒果熱情果舒芙蕾 $180𝐴𝑛𝑔𝑙𝑎𝑖𝑠𝑒 𝑆𝑎𝑢𝑐𝑒｜𝑃𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝐹𝑟𝑢𝑖𝑡 𝑀

ppl watching frm 26f hits different & the floor-to-ceiling windows allow natural sunshine to light up the whole space, so comfy !!!♙ weekend brunch $388♙ beverage package $498 - unlimited 2hr free flow of non-alcoholic beer cocktail, juices & soft drinks♙ wine package $628 - unlimited 2hr free flow of prosecco, wines, beers & cocktails﹆ appetisers𖦹 oysters kilpatrick & natural oystersall of the oysters were fresh & juicy but id prefer pairing them w some cocktail sauce instead of thai spicy sauc

湯黎到係凍嘅，我哋叫侍應幫我哋熱返啦，點知侍應態度極差，串我哋 “okay, you want really really hot soup”，其實湯要熱都唔係咩好過份嘅要求者？！我哋亦都係有禮貌地提出要求，跟住另一個侍應送到嚟，係熱嘅，但係又要加多句 “your really really hot soup”，咁嘅服務態度真係好差。另外叫咗 rib-eye medium rare，但係太熟，又冇牛味，全晚最好食可能係個薯條，服務同質素完全配唔起咁嘅價位，零性價比，極度不推薦依間餐廳

Wooloomooloo集團最近於中環開設新品牌OMAROO GRILL，主打濕式熟成澳洲牛扒，餐廳環境典雅舒適、維港美景盡收眼底，約會慶祝又有新的好去處了🤍✨來到當然要試他們的澳洲牛扒！來自昆士蘭的肉眼非常juicy，喜歡肉味濃郁的可選美國扒，同樣肉質軟腍🥩餐廳亦供應多款海鮮及其他肉類🐟Wooloomooloo集團的蟹餅從不令人失望！絲絲蟹肉配上醃洋蔥和芥末蛋黃醬，微微辣度非常開胃🦀 三文魚他他混合牛油果醬、辣根醬及飛魚籽，底層再有千層馬鈴薯，味道及口感都充滿層次！甜品推介比較少見的芒果熱情果梳乎厘🥞 梳乎厘即點即製，做到外層香脆、內裏fluffy，還吃到果肉，滿滿熱帶風情🥭