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港鐵東涌站 C 出口 繼續閱讀
電話號碼
36028818
開飯介紹
Olea於拉丁語解作橄欖,餐廳以供應意粉、薄餅、傳統小食等地中海菜式為主。餐廳樓底高達7米,景緻寬闊開揚,隔著落地玻璃欣賞外邊的竹樹及流水,感覺舒適平靜。開放式廚房設於餐廳入口處,客人可目睹廚師炮製薄餅及意粉的過程。 繼續閱讀
特色
飲o野傾計
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE JCB
座位數目
88
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務
加一服務費
室外座位
食評 (35)
等級4 2020-08-14
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朋友和我到大嶼山郊遊,玩樂了一整天,由他介紹到這家位於酒店內的西餐廳。可能是疫情關係,當晚我們沒有訂座,亦即時有座位,而且晚市繁忙時段,整體入座率只是大約一半,可以享受難得的清靜。 餐廳樓底極高,相信大約有兩層樓的高度,充滿空間感,其中一邊採用全落地玻璃窗,可以看到外面的園林景緻。剛巧是黃昏時份,日落的晚霞景色,紫紅色的雲彩進入眼簾,是一種視覺享受。 餐廳另一邊是開放式廚房,可以看見大廚們大顯身手,製作薄餅和主菜,送來陣陣食物的香氣。 餐桌面積大,餐具雅緻,而擺放整齊,餐碟和餐巾有綠葉的圖案,和玻璃窗外的園林景色互相呼應,很有心思。 我們點了主菜後,侍應先送上餐前麵包,它們擺放得整齊,有一個特製的碟子盛載,還配了香草粉和橄欖油。麵包仍然熱辣辣,輕煙慢慢向上升,香噴噴的。體積十分巨型,新鮮而發酵得很鬆軟,充滿小麥的味道,令人難忘。 Gambas Al Ajillo, Garlic Prawns 這是一道前菜,數隻呈白色的鮮蝦,上面有一堆蒜蓉。蝦肉新鮮細嫰,爽口而彈牙,配了蒜香,令味道提升。這是一個開胃的前菜呢! Smoked Salmon Linguini with Capers and Terragon Cream Sauce 賣相甚佳,濃濃的香氣飄進鼻腔。意粉應該是自家製的麵條,蛋味濃郁,軟滑、煙韌而彈牙。每一條意粉都沾了白汁,意粉汁液溫度高而味道適中。三文魚新鮮美味,充滿鹹香。 Pizza with Truffle 一共八件,份量相當充足。表面有大量芝士,還打了一隻生雞蛋黃,芝士味和蛋香迷人,再配合黑松露碎,清香撲鼻,使我們開胃醒神。薄餅烘得剛剛好,餅底香脆,拌著半溶的芝士一起進食,是極佳享受,而雞蛋黃增加了整體的滑溜感。 此時我們已經感到很飽滿了,店員突然送來兩件蛋糕,原來是免費甜品,絕對是一大驚喜!其中淺色的是忌廉味蛋糕,甜度剛剛好,不會使人太飽滯。朱古力味蛋糕味道濃郁,質感鬆軟。這個甜品不是一些隨便製作的糕點,真的夠誠意! 食物優質而環境寧靜舒適。服務亦十分周到,侍應們亦頻頻為我們添水,而上菜速度不會太快,服務員會等待我們完成一道菜隔一段時間,才送來下一道,令我們可以完全放鬆心情和腳步,慢慢細味每一種食物。另一方面,大家可能以為這裡消費不便宜,但其實每一道主菜只是百多元,經濟實惠。 繼續閱讀
等級4 2019-08-11
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法式芭菲三重奏 呢款芭菲義有小小特別,因為係用傳統法式手藝去烹飪,一共有三個layer,分別係草莓、波羅同埋荔枝口味。三個口味好match又好fresh,小編覺得係夏日必食之選。
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瑰荔卷蛋
蛋卷充滿玫瑰香味,各位女士一定鍾意到不得了啦唔洗問。而個個個個質感係超級軟綿綿好味!-芭樂沙律杯鍾意食甜品又想減肥既朋友,一定記得喪啪呢個。超級健康combination,洋薏米、青蘋果粒、番石榴同埋火箭菜,加埋特調dressing,超級清爽咯咩事!
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番石榴雪蛤椰汁西米露
面果層舖滿左雪蛤好華麗,底下面既椰汁西米露,可能用左番石榴所以食落去,更加清甜無左果種好膩口感。-涼拌荔枝火鴨絲 火鴨絲、甘筍絲、青瓜絲同埋荔枝肉為主材料,仲加埋和風芥末醬油汁,令到味道層次昇華幾十倍。-荔枝咕嚕肉
脆炸後既肉塊同荔枝肉一齊炒,令到酸甜汁入晒肉入面。內脆內軟既口感,好熟悉口感之餘但又小小特別。-番石榴燴嫩雞腿
小編食完呢個下午茶自助餐,係發覺番石榴同好多肉類都係老友。聽聞用特製番石榴蓉燒汁,用高溫慢慢將汁逼入去雞肉,食落去酸酸甜甜。
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照燒荔枝蜜雞肉串
蜜糖燒雞翼好多人都一定食過,呢個味道有小小似,只不過荔枝蜜比一般蜜糖更多一種水果風味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2018-06-07
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生日天午餐老公訂了檯在這裡吃,訂檯時要求了Window Seat. 侍應很有禮貌「侍應只有一個是說廣東話其他全是外籍人士」到咗坐下侍應問我們要Speaking or Pure water 我問要了Pure water 侍應送來一枝玻璃瓶的Pure water 然後用英文介紹當日的特色烤肉…我們看完餐牌寫完主菜侍應叫我們自行到放前菜的地方取前菜吃前菜選擇也不少有多種沙律菜、醃欖、芝士、冷切肉腸、熱湯等等我很高興有烤雙色青瓜。回到檯已有切好的一份熱麵包伴生蒜、欖、欖油。主菜我要了烤牛肉。牛肉很大片有厚度大約六成熟伴燒汁跟炸薯條和法邊荳。味道非常好。另一主菜是鮮蝦磨菇炒意粉。味道不錯蝦是爽口。個人感覺非常好下次有機會定會再來 繼續閱讀
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五一黃金週東涌勁多人,平時呢間從來唔full都要等,OK 見有seafood week, 想試下就等啦。等左半個中左右,其實內面有Empty table,估係唔夠人手執,就入左去。首先服務方面,坐向到十五分鐘都無人俾過menu和水之類,要自己行去問人攞,完全叫唔到waiter. 然後長期淨放一隻杯係咩玩法(我地兩位),要叫酒飲但都係等左半個鐘先來。仲要淨係有olive oil, 麵包從來無黎過。餐廳係開放式廚房,聽到廚師勁大聲喝侍應生出菜慢😂其實認真唔夠人手,好好地都係一間酒店,真係要檢討下。食物方面,叫左crab cake, 全晚最正常,蟹肉多但比較乾身。之後既squid risotto 係我人生食過最難食的,海鮮用好低質既急凍海鮮都算,飯煮到淋到一個點,幾乎爛。仲叫左個fillet, 正常,唔算好食或難食。雖然酒店來說,價錢唔係貴,但質素真心差,一定無下次!(我黎過三次,第一次幾好,第二次唔多掂,叫套餐甜品可以係隔離自助餐求其夾d甜品來)PS 無影相,因為真係太失望。 繼續閱讀
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等級3 2018-01-20
3217 瀏覽
晚上怕人多,想找一間寧靜又舒服的餐食個dinner,就想起olea,決定去試下。。。點知一試難忘,點了兩杯cocktail, 幾道tapas 加一個沙律。。。埋單六百幾,送兩個大麵包,超飽,! 繼續閱讀
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