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| 餐廳: | Odyssée |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵九龍站 C1 出口, 港鐵九龍站 D1 出口, 港鐵柯士甸站 D1 出口
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電話號碼
29775266
開飯介紹
Odyssée的菜式，融匯各地食材的靈活風格，菜式的味道及賣相皆清新不繁複Odyssée的菜單重視展現食材味道而不拘泥於菜式的排序；菜單讓客人自由選擇 季節食材，而大廚就會根據客人的喜好以所選的食材來製作前菜, 主菜及甜品，菜式充滿驚喜及獨特性。 位於九龍環球貿易廣場101樓，Odyssée除了讓人可以從高處飽覽維港美景之外，更可以讓人在充滿現代感的舒適環境中放鬆，享受細緻的法式佳餚；室內設計時尚簡幾約，透過大型落地玻璃吸取的自然光突出室內以高貴深藍色及金色為主調的高雅，感覺和暖舒適，而梳化、地氈及椅子亦特別選用相應的顏色，感覺和諧，格調優雅。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
*最後落單時間:14:00(午市) ; 20:00(晚市)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Odyssée |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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優惠期限內，Lunch $328/位 ONLY！！可能快要打風，天空放晴，好靚喔！！今天中午有窗口位，一邊睇船一邊影美食相先上麵包牛油，一口小泡夫第一道：日本Crossover法國【油甘魚+哈密瓜】第二道：【椰菜花+海膽】平穩的味道第三道：可選【豬面】或者【西冷牛】（需加180蚊）今天選【豬】，好入味，好“林”，好大舊有少少膩，不過整體都第四道：Citrus Soufflé 不得了這個柑橘味疏乎厘好好好好好味！！食哂！！我本身自己好少食疏乎厘，但今日呢個真係好好味，食住呢個疏乎厘望住咁靚維港景，真係好爽！！呢期法國餐係抵食，約埋三五知己上去食返個 Lunch好
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這間位於九龍站的高級法式餐廳 *Five Dining* ，坐擁壯麗的維港夜景，環境優雅，燈光柔和，營造出浪漫而精緻的氛圍。餐廳的創意料理融合了法式精髓與現代烹飪技術，每道菜式都展現出獨特的風味與層次。*迎賓小點* 為味蕾揭開序幕，精緻而富有驚喜。*澳洲和牛他他配千層脆脆* ，和牛肉質細膩，入口即化，搭配層次分明的酥脆餅，口感豐富。*紫菜芝士天婦羅* ，紫菜的海洋風味與濃郁芝士融合，外皮炸得酥脆，內裡柔滑。*Moss Cheese 配無花果* ，芝士醇厚，無花果的天然甜味提升整體層次。*法國俄塞特拉魚子醬、法國半熟生蠔配西米粒* ，魚子醬鹹香濃郁，生蠔鮮甜滑嫩，西米粒增添微妙的口感變化。*北海道海膽份子料理* ，海膽的鮮甜與啫喱酸汁交織，搭配花椰菜、蘿蔔與高湯，口感細膩而富有層次。*智利慢煮炭烤 Toothfish* ，魚肉細嫩，炭烤帶出獨特香氣，胡蘿蔔、味噌與生薑的搭配讓味道更為濃郁，蜜糖豆增添清甜。*伊比利豬頰肉炸酥皮絲* ，豬頰肉燉煮至軟嫩，炸酥皮絲增添酥脆口感，綠咖喱、豆腐與青柠的組合帶來微辣與清新感，椰子泡沫則增添滑順層次。*宮崎A4西冷牛排* ，油脂豐富，肉質細嫩，搭配日本蕪菁、牛尾與柠檬，炸牛尾肉更添香脆口感。*布雷斯乳鴿二食* ，炭燒乳鴿胸肉質細緻，牛面肉濃郁，搭配意式腌肉、白舞茸與清湯，風味層次分明。*柑橘 Sorbet* ，小金桔、花穗紫蘇與葡萄柚的組合帶來清新果香，口感爽口。*紫珍珠* ，紅葡萄啫喱、紅酸模泡泡與氣泡酒沙冰交織出細膩的酸甜風味。*精緻甜點* 包括合桃蛋糕、馬卡龍與朱古力，每一口都充滿濃郁的甜美與細膩的口感。
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若非朋友訂位宴請也不知圓方101樓有幾間餐廳全部都是寧靜環境非常適合談情或談生意今次晚餐共有8道菜幾乎一半有「泡泡」最好吃的是頭兩道前菜以及生蠔和牛兩道甜品就嫌太酸這個價錢如換其他款式更好
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餐廳位於九龍環球貿易廣場101樓，從高處飽覽整個維多利亞港，美景盡收眼底💖 店員每位都細心有禮，強烈推薦給大家👍🏻餐廳的限時活動：二人同行第二份套餐半價，午市／晚市皆適用🖌️ 美景之下品質美食，賞心悅目之事🥂✂︎ 𝕆𝕕𝕪𝕤𝕤é𝕖 𝔼𝕩𝕡𝕖𝕣𝕚𝕖𝕟𝕔𝕖 (8 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ)❥$𝟭𝟱𝟴𝟬／ᴘᴘ🥂～～～～～～～～～～～～～～～～𓏲𓏲 點好菜式店員便送來麵包盒，塗上原味牛油 和辣椒味牛油，各有不同風味🍞𓏲𓏲 另外還有小小一顆的芝士泡芙，充滿芝士香🧀～～～～～～～～～～～～～～～～Amuse-Bouche𓏲𓏲 和牛他他加入泡菜撒上烏魚子碎，惹味又美味🫶🏻𓏲𓏲 紫菜包裹著芝士，炸得香脆可口𓏲𓏲 芝士慕絲配搭新鮮無花果，口感極細膩🫧～～～～～～～～～～～～～～～～Ossetra CaviarTarbouriech Oyster / Tapioca / Chive𓏲𓏲 生蠔爽口帶脆，非常新鮮🦪👍🏻 𓏲𓏲 底部的西米用生蠔蛋黃醬煮至而成，鮮味又ᴄʀᴇᴀᴍʏ🫦𓏲𓏲 法國魚子醬的加入令菜式更顯矜貴🦪✨～～～～～～～～～～～～～～～～Hokkaido Sea UrchinCauliflower / Radish / Dashi𓏲𓏲 清湯打成泡沫，中間藏著北海道海膽，鮮味十足🤤～～～～～～～～～～～～～～～～Patagonian ToothfishCarrot / Miso / Ginger𓏲𓏲 魚肉極幼嫩，中間呈半熟狀態😻 𓏲𓏲 醬汁用了味噌、薑調配而成，惹味不辛口🫚～～～～～～～～～～～～～～～～Iberico Pork CheekGreen Curry / Tofu / Lime𓏲𓏲 伊比利亞豬臉頰肉一夾便散，煮得軟嫩入口即化😻 𓏲𓏲 伴碟分別有熬製6小時醬汁和椰子泡泡，前者濃郁味濃，後者氣味清新🥥✨～～～～～～～～～～～～～～～～主菜➊Miyazaki A4 Sirloin (另+HK$𝟭𝟴𝟬)Kabu / Oxtail / Lemon𓏲𓏲 表面焦香肉質粉嫩的A4和牛用炭燒慢煮，迷人的香氣迎面而來🥩 𓏲𓏲 醬汁的外圈是黃色檸檬醬🍋 可平衡吃和牛的油膩感✨ 𓏲𓏲 伴碟除了小蔬菜外，還藏著牛尾的肉碎✂︎主菜➋Bresse PigeonGuanciale / White Maitake / Consomme𓏲𓏲 用舞茸煮成的清湯，鮮甜清新🥣👍🏻𓏲𓏲 鴿子肉與煙肉相間串成一串，肉質粉嫩粉嫩😻 炸鴿子脾則口感鬆脆～～～～～～～～～～～～～～～～CitrusKalamansi / Hanaho / Grapefruit𓏲𓏲 紫蘇葉泡泡中間擺放著青檸雪葩🍋🟩𓏲𓏲 泡泡底部也有香橙葡萄柚顆粒，冰凍又清新，油膩感全失🍊😻～～～～～～～～～～～～～～～～Purple PearlRed Grape / Red Sorrel / Prosecco𓏲𓏲 利用紅葡萄製成條狀，在白酒沙冰的懷抱中形成這道猶如在吃ᴘᴀꜱᴛᴀ的甜品🍇𓏲𓏲 氣味清新充斥在口腔中，齒頰留香👍🏻～～～～～～～～～～～～～～～～Petits Fours𓏲𓏲 ꜰɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ的尾聲迎來小巧精緻的ᴘᴇᴛɪᴛꜱ ꜰᴏᴜʀꜱ🍬 𓏲𓏲 伯爵茶馬卡龍、特濃朱古力、杏仁小蛋糕🧁
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雖然係101樓，但望晚望出去睇唔到任何野，已經好失望野食方面真係好普通，叫左8 courses，好多以foam做主題，食唔出味道，冇咩意思。其中魚真係好差，肉質鞋，調味普通，得個賣相呃得下人，食落真係講唔出既差…1700人頭真係值食呢碟野？ 羊肉好羶好鞋，亦食唔出羊肉既香。呢個係main，係m5和牛，賣相差，味道都食唔出係m5的質素… 而呢個甜品係花生醬整，超級超級甜，唔係好岩食…另外令人失望係服務質素… 9點半已經熄晒所有音樂，剩低既係待應同廚房傾計的嘈雜聲，我地坐到最遠個台都聽到，我估唔到食個fine dine都好似去左茶餐廳，熄音樂趕人走都算，點解要傾計傾到咁大聲？ 走既時侯大約10點，待應都面露不侻，好似阻住佢地收工（營業時間去到10：30）如果我去普通餐廳，我會覺得唔好意思，但2個人埋單4000幾，咁樣既服務就有點過份。基於食物質素同服務，以後都唔會再去。個晚計埋我地，只有2台客，終於明點解冇人去。。
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