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2024-08-20
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炎夏午後最休閒就系去食個下午茶，適逢巴黎奧運，連平時唔多留意運動既阿囡都追住睇直播，今次同佢去荃灣OP Mall 嘆個法式Tea Tower, 遙距感受下法國的熱情和浪漫氛圍。《野餐在巴黎》Tea Tower $258/2人，價錢好親民。巴黎鐵塔造型好grand, 好岩打卡。Tea set有5款咸點和4款甜點，份量比較輕盈，我同阿囡食剛剛好。蟹肉他他迷你撻🦀蟹肉份量多，咸中帶甜，撻皮松化好味。櫻桃蘿蔔配蕃茄紅甜椒醬🌶️非常特別的配搭，醬汁有甜椒的香但完全沒有辛辣味，味道有點似花生醬，再沾在新鮮的蘿蔔上，清新爽脆，有夏日的感覺。菠菜芝士迷你蛋批蛋批頗有空氣感，能吃出一層層的口感，加上菠菜和焗香的芝士，配搭不錯。炸黑松露蘑菇球🍄🟫外型可愛，切開香脆外皮內層滿滿是黑松露忌廉，菇味香濃細滑。煙三文魚多士🍞三文魚咸鮮，多士是半餅乾類，口感較乾身帶微脆。巴黎式芝士蛋糕🧀以焗制的芝士蛋糕富密度，入口填滿口腔，特別香濃細滑。馬卡龍法式甜品不能少的item, 外層輕柔松化，夾心是士多啤梨，香甜不膩，幾有水準。朱古力合桃布朗尼🍫少少一塊口感微帶松化，沒有死實口感，朱古力味濃郁，令人很滿足。士多啤梨迷你撻🍓
《野餐在巴黎》Tea Tower $258/2人，價錢好親民。巴黎鐵塔造型好grand, 好岩打卡。
Tea set有5款咸點和4款甜點，份量比較輕盈，我同阿囡食剛剛好。
蟹肉他他迷你撻🦀
蟹肉份量多，咸中帶甜，撻皮松化好味。
櫻桃蘿蔔配蕃茄紅甜椒醬🌶️
非常特別的配搭，醬汁有甜椒的香但完全沒有辛辣味，味道有點似花生醬，再沾在新鮮的蘿蔔上，清新爽脆，有夏日的感覺。
菠菜芝士迷你蛋批
蛋批頗有空氣感，能吃出一層層的口感，加上菠菜和焗香的芝士，配搭不錯。
炸黑松露蘑菇球🍄🟫
外型可愛，切開香脆外皮內層滿滿是黑松露忌廉，菇味香濃細滑。
煙三文魚多士🍞
三文魚咸鮮，多士是半餅乾類，口感較乾身帶微脆。
巴黎式芝士蛋糕🧀
以焗制的芝士蛋糕富密度，入口填滿口腔，特別香濃細滑。
馬卡龍
法式甜品不能少的item, 外層輕柔松化，夾心是士多啤梨，香甜不膩，幾有水準。
朱古力合桃布朗尼🍫
少少一塊口感微帶松化，沒有死實口感，朱古力味濃郁，令人很滿足。
士多啤梨迷你撻🍓
撻皮充滿牛油香，加上新鮮士多啤梨果肉，香甜清新，放最後食可清清味蕾。
加$18可配水果特飲🍹，以紅莓汁加西柚汁調制，酸酸甜甜帶點回甘味，味道清新天然，冰涼解渴。
High tea完，我哋又去商場大電視睇奧運，同其人他人一齊睇氣氛真系好好👍
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