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唔會推介呢間野比任何人 。其實我只係預早咗一日book枱,之後佢要我比deposit留枱,ok冇問題 。點知屋企人突然於當日過身,我即時通知餐廳我未能出席,其實我係相當明白餐廳唔會安排refund deposit比我,我解釋咗屋企人過咗身,只係要求佢extend比我一個月內再book返去食,但係餐廳都唔願意 。餐廳話我一定要一星期內去食 。最後我當然冇心情出席,好彩有朋友願意代我去,佢地食飯當日間餐廳都係得小貓三四隻,食物味道係可以,但係完全overpriced,唔值得呢個價錢 。另外,如果真係想試嘅,建議唔需要比deposit book枱,相信walk in都有好多位 。我諗一間餐廳嘅rating除咗食物之外,成個experience都好重要 ,所以我一定唔會再去 。
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星期六嘅中環比平時實在少人太多今日去到ODD 都係得3枱客服務質素當然一流😆今次試左weekend set lunch 前菜有麵豉湯沙律同埋海帶味道正常 冇任何記憶點 $288 有好多款揀我就揀左sushi 🧡壽司有10件全部都食得出好新鮮 符合價錢但係亦都冇咩記憶點 🤣食完會覺得係符合期望 呢個價錢中環呢個質素 不過服務真係值得一讚 ☺️經理哥哥十分醒目Btw house red 就真係麻麻地😅最後有個甜品,不過唔記得影相 另外叫咗個抹茶布甸都幾出色 抹茶味好濃 😆
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係中環開會,又可以係中環食lunch。呢度應該係主攻銀行界嘅員工,出示銀行員工證有額外九折優惠。Menu以套餐為主,價錢都算適中,選擇都算多,包括Sashimi🍣,熟食,同埋串燒類🍢。個人欣賞佢哋嘅有一個mini 丼飯套餐,可以選擇兩款不同嘅丼飯,再配上沙律、前菜、熱烏冬或蕎麥麵及甜品。刺身新鮮,海膽好味。Mini 丼飯其實都唔算好mini,啲魚生都夠多,兩碗飯其實根本都食唔晒,只係能夠食晒啲魚生。嗰日天氣比較凍,所以選擇K.O.咗個熱辣辣嘅蕎麥麵先,食完成身暖晒,之後再慢慢食魚生飯。服務都幾好,食完唔會即刻趕我哋走,仲不停添茶俾我哋慢慢傾吓偈。
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位於中環商業區的日本餐廳,啱晒打工仔放工約朋友chill下🍻餐廳裝潢時尚又有氣派,以黑金色為主調,穿過酒吧區,就會進入用餐區,提供鐵板燒、廚師發板和日式料理。💫黑毛和牛壽喜燒黑毛和牛品質極佳,顏色接近粉紅色,白色的油花密密麻麻的密佈於肉上,口感極度嫩滑,令人忍不住一口接一口地吃下去!壽喜燒醬汁十分香甜,但卻不會搶了黑毛和牛的滋味,黑毛和牛吸收了結合湯汁和肉汁的精華,又濃又香,令人齒頰留香。在冬天食一塊沾上蛋汁的極品和牛就絕對暖心又暖胃啦!💫特上松葉蟹甲羅石鍋飯賣相好吸引既石鍋飯!有creamy入口即溶的海膽,加埋蟹膏、蟹肉和蟹籽,鮮味十足!將所有配料混合紫菜和三文魚籽一齊食,淡淡都食到幸福嘅滋味!💫藍鰭吞拿魚腩吞拿魚肥美之魚腩, 是全條藍鰭吞拿魚中最肥美的部份!! 拖羅佈滿精緻的魚油花紋, 口感入口即化, 油香四溢而又鮮甜無比, 完全不膩, 真係回味無窮!💫燒白鱔燒白鱔,外層燒得香脆,鱔肉亦燒得剛好,多汁又彈牙,真係可以encore 多幾串!💫燒北海道帆立貝帆立貝大大串好新鮮,有炙燒過所以帶點焦香味,食落口感彈牙,味道鮮甜!💫鹿兒島茶美黑豚荔枝卷豚肉肉質嫩滑,味道濃郁,加入荔枝肉爆汁好juicy,荔枝的甜更能突出豚肉的鮮味!💫燒鵝肝釀名古屋雞翼燒雞翼就食得多,釀左鵝肝嘅雞翼真係第一次食!雞皮燒到好香脆,雞肉肉質香嫩,咬開有滿滿鹹香惹味既鵝肝,好特別!💫炸多士香蔥辛辣吞拿魚蓉即剁的碎吞拿魚腩幼細香滑,軟綿綿的口感,香蔥辛辣更惹味,配埋一口一粒的炸多士,口感層次好豐富!💫宇治抹茶北海道牛乳布甸抹茶味好濃郁,呢個布甸可以食到好濃郁既3.6牛乳,加埋紅豆perfect match 💯
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這間日式酒吧餐廳位於中環的渣打銀行大廈,主打多元化的日式料理,包括壽司Omakase、鐵板燒及燒鳥。店內大部份食材均日本直送的新鮮上乘食材,更融入創作元素。餐廳環境分多個區域,招牌橢圓型酒吧兩邊設有用餐區,主餐區設有壽司吧枱及鐵板燒,還會不定期安排駐場DJ在晚上打碟。坐在廚師吧枱能欣賞師傅們的製作過程,師傅在江戶前壽司的基礎上,加入新派元素及做法充滿個人特色。日式漬物自家製醃薑,原條醃製更有口感,酸酸甜甜,爽口清脆。壽司拼盤(8貫) - $428兵庫縣真蠔海中牛奶之稱,蠔身肥美肉厚嫩滑鮮甜。赤貝鮮艷紅潤的赤貝非常彈牙清爽,鮮甜帶有海潮香氣。秋刀魚秋季當造的魚之一,銀灰色的魚皮下紅潤的魚肉特別肥美,魚肉的油香和濃郁的魚味交錯。鰤魚即野生油甘魚,秋季特別當造,魚肉更加爽身,風味更佳。牡丹蝦蝦肉肥碩極具彈性,濃厚的甘甜味餘韻悠長。超拖羅蔥醬油漬令魚肉變得緊緻,細密的纖維更有口感。拖羅如雪花般的脂肪,有好重的魚油甘香,入口即溶,魚子醬提鮮。穴子星鰻比起河鰻更加香糯,汁燒後金黃色的魚皮,包著雪白的魚肉,更加甜身及順滑。玉子蛋糕由雞蛋及魚蓉等製成,類似海綿蛋糕,有濃厚的鹹鮮甜味。燒鵝肝壽司 - $108外脆內軟的鵝肝豐腴得入口即化,滿嘴油脂的甘香,柚子蘿蔔平衡膩感。火炙牡丹蝦 - $88鮮甜彈牙的牡丹蝦加上燒香的蝦頭膏,爽口之餘,又有濃郁的蝦味。火炙帆立貝蟹膏 - $88/2件超大粒日本北海道帶子,厚厚的肉身超有口感,入口有著甜美柔軟的質感,極具彈性;自家製蟹膏採用時令的松葉蟹製作,吃昆布長大的蟹膏略帶綠色,精緻細膩,有豐富獨特的蟹味。
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