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等級4
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2020-03-15 1 瀏覽
今日朋友忽然好有興致話想行上嚟食lunch行上嚟都真係有啲吃力終於都見到你啦得返outdoor位好彩唔算太熱,不過坐入面應該會有feel好多menu簡而精其實行上嚟之前已經睇好晒,所以都揀好咗食咩Sakura Shrimp and Corn Tempura $78望落超級吸引聞落去超香,係有陣香味飄過嚟咁不過呢食落就無乜味多返啲粟米味,再濃郁啲既話就好啲Shrimp Miso Ramen $128 湯底好濃郁好好飲仲有個脆多士條蘸湯食,真係好正有多兩條既話就好啦不過依個就淨係得一隻蝦,連蛋都無Soy Sauce Ramen $138 今餐既MVP係隻雞髀慢煮完好軟腍又入味不過個湯底就一般般有啲黑蒜又有啲乾蔥又有啲洋蔥咁太多味撈到亂晒咁每人$180左右,以中環有咁多其他拉麵選擇嚟講,都算係偏貴拉麵質素呢,豉油嗰款就贏隻雞髀,蝦嗰款就贏個湯底人生嘅抉擇啊
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今日朋友忽然好有興致話想行上嚟食lunch
行上嚟都真係有啲吃力
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終於都見到你啦
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得返outdoor位
好彩唔算太熱,不過坐入面應該會有feel好多
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menu簡而精
其實行上嚟之前已經睇好晒,所以都揀好咗食咩
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Sakura Shrimp and Corn Tempura $78

望落超級吸引
聞落去超香,係有陣香味飄過嚟咁
不過呢
食落就無乜味
多返啲粟米味,再濃郁啲既話就好啲
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Shrimp Miso Ramen $128

湯底好濃郁好好飲
仲有個脆多士條蘸湯食,真係好正
有多兩條既話就好啦

不過依個就淨係得一隻蝦,連蛋都無
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Soy Sauce Ramen $138
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今餐既MVP係隻雞髀
慢煮完好軟腍又入味

不過個湯底就一般般
有啲黑蒜又有啲乾蔥又有啲洋蔥咁
太多味撈到亂晒咁
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每人$180左右,以中環有咁多其他拉麵選擇嚟講,都算係偏貴
拉麵質素呢,豉油嗰款就贏隻雞髀,蝦嗰款就贏個湯底
人生嘅抉擇啊
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
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577
2
2019-10-13 2633 瀏覽
NOJO Ramen x Izakaya is the sibling eatery of Tsukada NOJO, the place features a sleek contemporary vibes, with Japanese tradition and culture meets nouveau flavours.  Explore the menu, it offers more than ramen,  but also a neat selection of izakaya treats.  Located in the Pottinger Street in Central, the place divided into the indoor and outdoor areas.  The indoor space with an open kitchen and bar seatings, and a large communal table at the centre to create a more interactive atmosphere, whil
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NOJO Ramen x Izakaya is the sibling eatery of Tsukada NOJO, the place features a sleek contemporary vibes, with Japanese tradition and culture meets nouveau flavours.  Explore the menu, it offers more than ramen,  but also a neat selection of izakaya treats.  
Located in the Pottinger Street in Central, the place divided into the indoor and outdoor areas.  The indoor space with an open kitchen and bar seatings, and a large communal table at the centre to create a more interactive atmosphere, while the alfresco area is ideal for pre or post dinner drinks with some Izakaya bites.


Assorted Sashimi 3 kinds (HK$218)
👍👍👍👍👍

Assorted Sashimi 3 kinds
$218
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Three assorted Sashimi, including salmon, tuna and snapper, served with the hand-filtered miso soy sauce for extra flavour.
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Konbu Cured Salmon (HK$118)
👍👍👍👍
Konbu Cured Salmon
$118
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The salmon slices were cured between two sheets of konbu, making the salmon infused with the subtle flavour of the seaweed.


Potato Salad w/ Smoked Salmon and Salmon Roe (HK$68)
👍👍👍👍👍
Potato Salad w/ Smoked Salmon and Salmon Roe
$68
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The bite sized salmon rolls are stuffed simply with potato salad, the combination produces a nice bonus burst of flavour and added a touch of fusion. 




Soy Sauce Ramen (HK$138)
👍👍👍👍👍
Soy Sauce Ramen
$138
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This bowl of ramen is a total flavour bomb, filled with a rich, flavourful chicken broth, a tendered chicken drumstick, and topped with the soft boiled egg and the deep fried burdocks.  
The chicken broth was rich in flavour and left a soy sauce flavour aftertaste, the noodle was cooked to a perfect texture with just enough balance of chewy.
Soy Sauce Ramen
$138
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Overnight Sake Lees, Soy and Ginger Marinated Fried Chicken (HK$88)
👍👍👍👍
Overnight Sake Lees, Soy and Ginger Marinated Fried Chicken
$88
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The crispy fried chicken was the perfect accompaniment with sake or any alcoholic beverage.



Bagna Cauda In Kyoto Style ((HK$78)
👍👍👍👍
Bagna Cauda In Kyoto Style
$78
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This is the Kyoto Style Bagna Cauda, the melted cheese with miso served hot for dipping fresh raw veggies.



Cloudy Forest (HK$98)
👍👍👍👍
Cloudy Forest
$98
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This cloudy white cocktail was mixed with Roku Gin, Nigori Sake, Umeshu, Apple Juice and Rosemary.



Rock’n Tonic (HK$98)
👍👍👍👍👍
Rock’n Tonic
$98
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The sake based cocktail composed with Roku Gin, Tonic Water, Lime, Yuzu, Green Tea and Rosemary.


Storefront
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Interior
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Menu
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2019-09-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$498 (晚餐)
推介美食
Assorted Sashimi 3 kinds
$ 218
Konbu Cured Salmon
$ 118
Potato Salad w/ Smoked Salmon and Salmon Roe
$ 68
Soy Sauce Ramen
$ 138
Soy Sauce Ramen
$ 138
Overnight Sake Lees, Soy and Ginger Marinated Fried Chicken
$ 88
Bagna Cauda In Kyoto Style
$ 78
Cloudy Forest
$ 98
Rock’n Tonic
$ 98
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2020-03-22 0 瀏覽
Soy sauce ramen with chicken legCost💰: $128Nojo, originated from San Francisco🇺🇸, is famous for their eye-opening ramen 🍜 - a bowl of chewy ramen comes with runny soft-boiled egg🥚, tender chicken leg, flavoury chives, fried burdock roots and crunchy red onions. My second-time visit has reassured that their ramen definitely stands out from the rest on their menu
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Soy sauce ramen with chicken leg🐔
$128
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Soy sauce ramen with chicken leg
Cost💰: $128

Nojo, originated from San Francisco🇺🇸, is famous for their eye-opening ramen 🍜 - a bowl of chewy ramen comes with runny soft-boiled egg🥚, tender chicken leg, flavoury chives, fried burdock roots and crunchy red onions. My second-time visit has reassured that their ramen definitely stands out from the rest on their menu

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (午餐)
推介美食
Soy sauce ramen with chicken leg🐔
$ 128
  • Soy Sauce Ramen
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333
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2020-03-11 33 瀏覽
食左好耐好耐既nojo🤪美國風格既日本拉麵~·🍜Soy sauce($138)作為招牌菜緊係要試下~雞肉拉麵食得多.雞髀既真係第一次食😛唔洗太用力已經骨肉分離. 感覺唔太入味🥱湯底方面我覺得好油⋯食完我番到公司肚屙🥴反而麵條不錯.掛湯得黎彈牙~·🍜Shrimp miso($128)朋友點的. 湯底蝦味突出🤤睇落幾吸引!·📍 NOJO中環砵甸乍街45號The steps-H code地下5號鋪及開放空間
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食左好耐好耐既nojo🤪美國風格既日本拉麵~
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🍜Soy sauce($138)作為招牌菜緊係要試下~雞肉拉麵食得多.雞髀既真係第一次食😛唔洗太用力已經骨肉分離. 感覺唔太入味🥱湯底方面我覺得好油⋯食完我番到公司肚屙🥴反而麵條不錯.掛湯得黎彈牙~
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🍜Shrimp miso($128)朋友點的. 湯底蝦味突出🤤睇落幾吸引!
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📍 NOJO
中環砵甸乍街45號The steps-H code地下5號鋪及開放空間
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堂食
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2020-03-06 69 瀏覽
Nojo - A shop which specializer in ramen noodle. I ordered Paitan Style Chicken Ramen where the broth was richly stewed with chicken. Noodles were fresh-cooked with prefect amount of spice. It came with half-cooked egg and a big chicken drumstick. Overall, nice atmosphere with good food. Perhaps if they want to keep customer returning, they would have to improve the service.
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Nojo - A shop which specializer in ramen noodle. I ordered Paitan Style Chicken Ramen where the broth was richly stewed with chicken. Noodles were fresh-cooked with prefect amount of spice. It came with half-cooked egg and a big chicken drumstick. Overall, nice atmosphere with good food. Perhaps if they want to keep customer returning, they would have to improve the service.
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味道
環境
服務
衛生
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堂食
等級2
18
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2020-03-01 70 瀏覽
同友人無意中行過中環,發現依度有一間環境好好的餐廳,有室內同室外的位置,望落價錢又唔算貴,我地就試一試。首先,我地叫左依間鋪頭最出名嘅醬油拉麵,湯底唔算太鹹,麵條偏向粗身,有咬口,雞髀燒得很香。值得推介。第二碗我地叫左大蝦拉麵,麵條比第一碗更粗身,有咬口,但蝦肉比較細隻,略嫌失色,湯底非常濃郁,有一點似外國的海鮮湯,麵條亦都掛湯,一齊食的話很不錯,仲有一條麵包俾你一齊食。但越食越覺得略嫌太鹹,鍾意濃味嘅朋友可以黎試一試!
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同友人無意中行過中環,發現依度有一間環境好好的餐廳,有室內同室外的位置,望落價錢又唔算貴,我地就試一試。

首先,我地叫左依間鋪頭最出名嘅醬油拉麵,湯底唔算太鹹,麵條偏向粗身,有咬口,雞髀燒得很香。值得推介。
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第二碗我地叫左大蝦拉麵,麵條比第一碗更粗身,有咬口,但蝦肉比較細隻,略嫌失色,湯底非常濃郁,有一點似外國的海鮮湯,麵條亦都掛湯,一齊食的話很不錯,仲有一條麵包俾你一齊食。但越食越覺得略嫌太鹹,鍾意濃味嘅朋友可以黎試一試!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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2020-02-29 37 瀏覽
平時行開中環都見到呢一間... 放工時候都多人happy hour呢一晚我同男朋友經某個app book位有7折咁就去咗試下佢間鋪室外同室內分別都有位置..地方闊落唔會好迫同埋裝修都好有日式風格... 燈光暗暗地,幾有情調,都幾適合傾計我自己就叫左個Japanese Rolled Omelette(Oden)做前菜本身以為係平時食開嘅玉子燒... 點知原來係玉子燒浸左係關東煮入面🙈食落去味道我麻麻... 浸左係水入邊好耐嘅蛋... 唔係太岩我口味當試下新野另外主菜叫咗Soy Sauce Ramen好大隻雞髀啊隻蛋有糖心得好靚我名嘅份量都多,普通女仔勉強食得晒連我男朋友食完佢都話飽佢個醬油湯好夠味,啲麵吸晒d湯個湯雖然有少少油膩,不過佢又生洋蔥碎可以中和返走嘅時候都見有幾台食客都係食呢一個拉麵打咗七折之後,每人差唔多$150.. 都算係差唔多啦
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平時行開中環都見到呢一間... 放工時候都多人happy hour
呢一晚我同男朋友經某個app book位有7折咁就去咗試下

佢間鋪室外同室內分別都有位置..地方闊落唔會好迫
同埋裝修都好有日式風格... 燈光暗暗地,幾有情調,都幾適合傾計

我自己就叫左個Japanese Rolled Omelette(Oden)做前菜
Japanese  rolled  omlete 
$48
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本身以為係平時食開嘅玉子燒... 點知原來係玉子燒浸左係關東煮入面🙈
食落去味道我麻麻...
浸左係水入邊好耐嘅蛋... 唔係太岩我口味
當試下新野

另外主菜叫咗Soy Sauce Ramen
Soy  sauce  ramen
$138
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好大隻雞髀啊
隻蛋有糖心得好靚

我名嘅份量都多,普通女仔勉強食得晒
連我男朋友食完佢都話飽

佢個醬油湯好夠味,啲麵吸晒d湯
個湯雖然有少少油膩,不過佢又生洋蔥碎可以中和返


走嘅時候都見有幾台食客都係食呢一個拉麵

打咗七折之後,每人差唔多$150.. 都算係差唔多啦
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
推介美食
Soy  sauce  ramen
$ 138
等級4
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2020-02-15 33 瀏覽
柚子雞拉麵🍜Paitan Style Chicken Ramen - Yuze $98雞肉丸🐥🍡肉質鮮嫩、入口即溶🤩從來冇食過會自動溶化既肉丸,super impressive👍🏻調味清淡,配合濃味湯底一齊進食,可中和鹹味,亦十分滿足😋 拉麵🍜拉麵選用小麥粗麵條🌾雖然係粗麵,但食落欠缺嚼頭,煮得頗為軟淋,唔夠煙韌😕而小麥味唔夠鮮明。拉麵掛湯力足夠,每條麵條都吸附左湯汁,唔會淡而無味👌🏻 湯底雞味好突出😍同時調味亦較為重手,整體湯底味道偏鹹,食完會口渴😨 配料有粟米條🌽、柚子皮、翡翠豆苗🥬同蔥白條粟米條口感爽脆 柚子皮🍋好苦,但十分清新!係成碗拉麵到起左幻醒味蕾作用👏🏻 翡翠豆苗味苦☠️ 整體而言,成碗拉麵中,個人最中意雞肉丸🏆份量大方,食極都好似仲有咁。作為煙韌控,略嫌拉麵唔夠有咬口;以為柚子拉麵會清新啲,但其實都幾重鹹🥺如果唔中意食濃味既朋友仔就唔好挑戰其他口味啦~
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柚子雞拉麵🍜
Paitan Style Chicken Ramen - Yuze $98

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雞肉丸🐥🍡
肉質鮮嫩、入口即溶🤩
從來冇食過會自動溶化既肉丸,super impressive👍🏻
調味清淡,配合濃味湯底一齊進食,
可中和鹹味,亦十分滿足😋
 
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拉麵🍜
拉麵選用小麥粗麵條🌾
雖然係粗麵,但食落欠缺嚼頭,
煮得頗為軟淋,唔夠煙韌😕
而小麥味唔夠鮮明。
拉麵掛湯力足夠,
每條麵條都吸附左湯汁,唔會淡而無味👌🏻
 
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湯底
雞味好突出😍
同時調味亦較為重手,
整體湯底味道偏鹹,食完會口渴😨
 
配料
有粟米條🌽、柚子皮、翡翠豆苗🥬同蔥白條
粟米條
口感爽脆
 
柚子皮🍋
好苦,但十分清新!
係成碗拉麵到起左幻醒味蕾作用👏🏻
 
翡翠豆苗
味苦☠️
 
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整體而言,
成碗拉麵中,個人最中意雞肉丸🏆
份量大方,食極都好似仲有咁。
作為煙韌控,略嫌拉麵唔夠有咬口;
以為柚子拉麵會清新啲,但其實都幾重鹹🥺
如果唔中意食濃味既朋友仔就唔好挑戰其他口味啦~
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環境
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衛生
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用餐途徑
堂食
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2020-02-10 25 瀏覽
Yuzu ramen is worthy! 夠濃郁,麵質啱啱好。The snacks - chicken wings are tasty too. Tofu is just alright. The drinks are good. Ordered a pint and they have a lot of selections.
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Yuzu ramen is worthy! 夠濃郁,麵質啱啱好。
The snacks - chicken wings are tasty too. Tofu is just alright.
The drinks are good. Ordered a pint and they have a lot of selections.

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2020-02-10
用餐途徑
堂食
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$100 (宵夜)
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--------📍高質美式拉麵 -- NOJO🍜前排聽大同講中環半山有間好正嘅拉麵🥰前排就同frd去朝下聖 真係幾正😍———Soy Sauce ($138)朋友大讚呢間嘅拉麵係佢目前食過最好食🙈佢點咗呢間舖嘅招牌菜 大雞髀拉麵😋雞脾層皮係用火槍燒過 仲有落啲自製嘅醬 食落甜甜地 好入味好好食🤩配菜有牛蒡紫蔥白蔥 要特別讚下隻溫泉蛋 煮得啱啱好唔會太熟太生😻麵係冇得揀粗幼軟硬  但係朋友就覺得偏軟 另外拉麵都好掛湯😋極力推介!❤🥰———Shrimp Miso($128)呢間嘅蝦味噌係小編目前為止食過最濃味最正嘅😍佢嘅湯底偏濃稠 飲落係好濃郁嘅鮮蝦味 唔會太鹹 同腥👍我呢碗嘅拉麵係比較粗同硬身 所以食落好有咬口好煙韌😍仲有抵讚嘅係拉麵掛湯力同樣好高 啖啖麵都食到好濃嘅蝦湯味❤❤大蝦都好爽口👍另外配菜仲有一條硬包 好得意 浸咗湯食好正💕值得一試😝--------整體黎講 小編同朋友都覺得質素幾高 而且環境好chill 食得好舒服😆雖然拉麵嘅定價偏高一點 但我地都覺得都物有所值❤不妨一試🙈--------價錢:$128-$138-------評分(10分滿分)賣相:8味道:9性價比:8回頭率:
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📍高質美式拉麵 -- NOJO🍜
前排聽大同講中環半山有間好正嘅拉麵🥰前排就同frd去朝下聖 真係幾正😍
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Soy Sauce ($138)
朋友大讚呢間嘅拉麵係佢目前食過最好食🙈佢點咗呢間舖嘅招牌菜 大雞髀拉麵😋雞脾層皮係用火槍燒過 仲有落啲自製嘅醬 食落甜甜地 好入味好好食🤩配菜有牛蒡紫蔥白蔥 要特別讚下隻溫泉蛋 煮得啱啱好唔會太熟太生😻麵係冇得揀粗幼軟硬  但係朋友就覺得偏軟 另外拉麵都好掛湯😋極力推介!❤🥰
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Shrimp Miso($128)
呢間嘅蝦味噌係小編目前為止食過最濃味最正嘅😍佢嘅湯底偏濃稠 飲落係好濃郁嘅鮮蝦味 唔會太鹹 同腥👍我呢碗嘅拉麵係比較粗同硬身 所以食落好有咬口好煙韌😍仲有抵讚嘅係拉麵掛湯力同樣好高 啖啖麵都食到好濃嘅蝦湯味❤❤大蝦都好爽口👍另外配菜仲有一條硬包 好得意 浸咗湯食好正💕值得一試😝
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整體黎講 小編同朋友都覺得質素幾高 而且環境好chill 食得好舒服😆雖然拉麵嘅定價偏高一點 但我地都覺得都物有所值❤不妨一試🙈
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價錢:$128-$138
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評分(10分滿分)
賣相:8
味道:9
性價比:8
回頭率:8
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餐廳資料
名稱:NOJO
地址:中環砵甸乍街14號
前往方法:香港站C出口
Shrimp Miso
$128
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Soy Sauce
$138
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用餐日期
2020-01-22
用餐途徑
堂食
推介美食
Shrimp Miso
$ 128
Soy Sauce
$ 138
等級3
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2020-01-30 56 瀏覽
中午搵食時行過,見到呢間幾多位,於是膽粗粗咁入左去。 其實平時係Klook都見到有優惠想試,所以即刻買,點知又真係可以即刻用,價格平左,而且選擇都多,十分方便,絕對建議大家要買。我揀左招牌既醬油拉麵,唔好聽個名以為好無材料咁,其實佢係有大大隻脾,同埋蛋,材料唔馬虎嫁,而且湯底都好濃郁,可惜口味偏鹹,要飲大量水平衡下。整體黎講,佢環境舒適,有少少露天座位,冬天會坐得舒服, 而夏天就。。。大家自己諗啦。不過我都會想再黎去試食其他食物,而呢個拉麵,就要等到有曰好缺鹽份,先可以再食,同埋要預左食完要乖乖地食返d健康野,好好保護個腎。
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中午搵食時行過,見到呢間幾多位,於是膽粗粗咁入左去。 其實平時係Klook都見到有優惠想試,所以即刻買,點知又真係可以即刻用,價格平左,而且選擇都多,十分方便,絕對建議大家要買。

我揀左招牌既醬油拉麵,唔好聽個名以為好無材料咁,其實佢係有大大隻脾,同埋蛋,材料唔馬虎嫁,而且湯底都好濃郁,可惜口味偏鹹,要飲大量水平衡下。
soy sauce ramen
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整體黎講,佢環境舒適,有少少露天座位,冬天會坐得舒服, 而夏天就。。。大家自己諗啦。不過我都會想再黎去試食其他食物,而呢個拉麵,就要等到有曰好缺鹽份,先可以再食,同埋要預左食完要乖乖地食返d健康野,好好保護個腎。

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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
soy sauce ramen
等級3
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又再一次黎NOJO食晏晝。之前2次都係食拉麵,今次終於試吓佢哋個丼飯。食完後,都係建議大家食佢個拉麵。Premium Seafood Don ($138)。我估中文名應該係極上海鮮丼😂 刺身種類有三文魚、呑拿魚、帶子、蟹籽同蟹肉。刺身本身好新鮮,食落夠鮮味。但係,點蟹刺身丼個飯係熱嘅?!😔 真係完全嘅敗筆位!白飯熱到出煙,成個感覺好唔刺身飯。可能我食開暖或凍嘅刺身飯,所以可能我食唔慣
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又再一次黎NOJO食晏晝。之前2次都係食拉麵,今次終於試吓佢哋個丼飯。食完後,都係建議大家食佢個拉麵。
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Premium Seafood Don ($138)。我估中文名應該係極上海鮮丼😂 刺身種類有三文魚、呑拿魚、帶子、蟹籽同蟹肉。刺身本身好新鮮,食落夠鮮味。但係,點蟹刺身丼個飯係熱嘅?!😔 真係完全嘅敗筆位!白飯熱到出煙,成個感覺好唔刺身飯。可能我食開暖或凍嘅刺身飯,所以可能我食唔慣
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2019-12-07 133 瀏覽
7/10天寒地凍,很適合吃一碗熱騰騰的麵暖身。最近見這麵店及所在的大廈好像蠻有來頭,所以便冒雨走上石板街一試。店前有戶外位, 可飲酒抽煙吃拉麵。店內裝修型格, 座位頗多。這裡的醬油拉麵是招牌, 所以二話不說便點了。不一會便來到, 賣相不俗。先嚐一口湯頭, 感覺鰹魚味頗重, 醬油反而不是主角。同時有很多大蔥, 紅蔥和蔥段, 味道頗濃, 與一般醬油湯頭完全不同, 但味道不錯。麵條方面熟於中等的粗麵, 頗為彈牙。麥味和掛湯力都強。份量亦可以。配料方面有溏心蛋,炸牛蒡和雞脾一隻。感覺雞脾好像是戲肉,所以留待最後才吃。溏心蛋質感夠溏,味道都夠入味。炸牛蒡很鬆化,中環有數間拉麵店都有提供。很不錯。留待最後才品嚐的雞脾要用鐵羹來切開, 香港人當然沒有問題, 但其他人可能會弄得很狼狽。吃下去肉質是鬆軟的, 但論味道, 如你問我,「這和豉油皇雞脾有甚麼分別?」我的答案會是:「香港街邊的豉油皇雞脾又入味,又便宜得多。」7/10
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7/10

天寒地凍,很適合吃一碗熱騰騰的麵暖身。最近見這麵店及所在的大廈好像蠻有來頭,所以便冒雨走上石板街一試。

店前有戶外位, 可飲酒抽煙吃拉麵。店內裝修型格, 座位頗多。

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這裡的醬油拉麵是招牌, 所以二話不說便點了。

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不一會便來到, 賣相不俗。

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先嚐一口湯頭, 感覺鰹魚味頗重, 醬油反而不是主角。同時有很多大蔥, 紅蔥和蔥段, 味道頗濃, 與一般醬油湯頭完全不同, 但味道不錯。


麵條方面熟於中等的粗麵, 頗為彈牙。麥味和掛湯力都強。份量亦可以。

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配料方面有溏心蛋,炸牛蒡和雞脾一隻。感覺雞脾好像是戲肉,所以留待最後才吃。



溏心蛋質感夠溏,味道都夠入味。炸牛蒡很鬆化,中環有數間拉麵店都有提供。很不錯。


留待最後才品嚐的雞脾要用鐵羹來切開, 香港人當然沒有問題, 但其他人可能會弄得很狼狽。

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吃下去肉質是鬆軟的, 但論味道, 如你問我,「這和豉油皇雞脾有甚麼分別?」我的答案會是:「香港街邊的豉油皇雞脾又入味,又便宜得多。」



7/10


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
56
0
2019-11-13 166 瀏覽
上次試咗Soy-sauce 拉麵,今次就試左佢既拌麵 Spicy Minced Chicken Tossed Noodle!仍然好有驚喜,好好味! 配料有碎雞肉,蛋,洋蔥,芫茜,蔥,紫菜同炸蒜。同時,佢會俾枝辣油(相右上角)你加落去。食之前加幾滴辣油,再撈起黎食!未食已經聞到好香~😋 拉麵依然軟硬適中,配合蛋汁令成個口感更滑溜。由於配料份量充足,每一啖都食到唔同既combination,真係啖啖都有驚喜! 如果你唔鐘意太濃味,可能你要落單既時候講聲。相信佢係可以減少芫茜洋蔥既份量令大家都食得開心😃 Spicy Minced Chicken Tossed Noodle (HKD 123)
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上次試咗Soy-sauce 拉麵,今次就試左佢既拌麵 Spicy Minced Chicken Tossed Noodle!仍然好有驚喜,好好味! 

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配料有碎雞肉,蛋,洋蔥,芫茜,蔥,紫菜同炸蒜。同時,佢會俾枝辣油(相右上角)你加落去。食之前加幾滴辣油,再撈起黎食!未食已經聞到好香~😋 拉麵依然軟硬適中,配合蛋汁令成個口感更滑溜。由於配料份量充足,每一啖都食到唔同既combination,真係啖啖都有驚喜! 

如果你唔鐘意太濃味,可能你要落單既時候講聲。相信佢係可以減少芫茜洋蔥既份量令大家都食得開心😃 Spicy Minced Chicken Tossed Noodle (HKD 123)
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服務
衛生
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堂食
推介美食
  • Spicy Minced Chicken Tossed Noodle
等級3
56
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2019-11-03 164 瀏覽
同同事食晏行過見到就約埋一齊黎試。NOJO開係石板街,有户外户內,感覺輕鬆,絕對係中環打工仔食晏放鬆心情之選!(抱歉無影到外觀,因為實在太趕住衝入去坐低食佢地既拉麵!)今次坐係室內吧台位置,望住2位師傅既純熟手藝預備食物。NOJO其中一樣名物係 慢煮雞髀。好多朋友都介紹過,話係必食。果然!真係10分滿分有11分既雞髀!超好味!如果大家一心想試雞髀,真接叫Soy-sauce Ramen。因為佢本身已經包左一隻脾。當然,如果你好想食多隻,都可以另加拉麵既麵條夾口,煮既時間剛好,入口唔會過生又唔會過熟。雖然師傅望落後生(唔知佢點保養),但佢既功架真係意想不到!湯底濃而不漏。小弟飲曬成碗湯都無口渴既感覺!証明真材實料!我絕對會再去!除咗拉麵,佢地仲有刺身丼同HappyHour promotion 期待下次!
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同同事食晏行過見到就約埋一齊黎試。

NOJO開係石板街,有户外户內,感覺輕鬆,絕對係中環打工仔食晏放鬆心情之選!
(抱歉無影到外觀,因為實在太趕住衝入去坐低食佢地既拉麵!)

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今次坐係室內吧台位置,望住2位師傅既純熟手藝預備食物。

Soy-sauce
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NOJO其中一樣名物係 慢煮雞髀。好多朋友都介紹過,話係必食。果然!真係10分滿分有11分既雞髀!超好味!


如果大家一心想試雞髀,真接叫Soy-sauce Ramen。因為佢本身已經包左一隻脾。當然,如果你好想食多隻,都可以另加


拉麵既麵條夾口,煮既時間剛好,入口唔會過生又唔會過熟。雖然師傅望落後生(唔知佢點保養),但佢既功架真係意想不到!

湯底濃而不漏。小弟飲曬成碗湯都無口渴既感覺!証明真材實料!

我絕對會再去!除咗拉麵,佢地仲有刺身丼同HappyHour promotion
期待下次!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-10-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$105 (午餐)
推介美食
Soy-sauce
  • Soy Sauce Ramen