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港鐵中環站 A 出口, 港鐵香港站 A2 出口
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開飯介紹
主打糅合瑞士、意大利風味的休閒套餐，食客可按食量及喜好自由組合心水款式，彈性相當高。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至六
11:00 - 21:00
星期日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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+130
之前食過大坑店非常難訂位，幸好現在開了中環分店，晚上的BaseHall很熱鬧，很多人在喝happy hour，有點像在外國market點了2個套餐F $198，包1小食，1主菜，1甜品，1飲品WAGYU BEEF TARTARE和牛韃靼牛肉炸馬鈴薯絲增加酥脆口感，和牛肉粒新鮮有嚼勁，配蒜蓉蛋黃醬和橄欖油，令味道更香濃ARANCINI TICINESE炸意大利飯糰飯團新鮮炸起，外皮香脆，飯粒軟綿，中間包著拉絲芝士，外面亦灑上芝士及醋汁，味道帶醋酸味，好吃的組合PAPPARDELLE （BEEF）牛臉頰寬帶麵慢煮牛臉頰軟冧，肉醬味道濃郁，手工寬帶麵有嚼勁，加入芝士泡沫添咸香，必點REGINETTE波浪麵 $128裡面加了切碎的意大利辣薩拉米豬肉腸，醬汁以馬斯卡彭芝士，檸檬和肉醬調味，波浪麵口感厚實非常掛汁，酸辣惹味，令人停不了 ODETTE'S TIRAMISU提拉米蘇甜品可說是此店招牌菜之一，份量大，口感綿密細膩，咖啡味香濃HIBISCUS EARL GREY FIZZ木槿格雷伯爵茶汽水HOME MADE GAZZOZA自家製檸檬水兩款飲品都不太甜，很香伯爵茶和檸檬香氣，味道不錯超值的手工意粉，一定會再來
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總店位於大坑非常出名既瑞士及意大利手工意粉餐廳「Nocino」🇨🇭🇮🇹 連預約都要提前一個月🥹 而家終於系中環BaseHall插旗開左新店 勁開心😍中環分店有散嗌 或者套餐 我地當晚就嗌左2個套餐🍽️自選一款小食 一款主菜 一款甜品 同一款飲品😌套餐F Combo F $198 / PPL• 和牛韃坦牛肉 Wagyu Beef Tartare肉質極致細膩 油脂豐富🐮 同時通過調味平衡感脂肪既厚重感😌 最特別系他他上面滿滿既脆皮馬鈴薯🥔• 炸意大利飯糰 Arancini Ticinese西西里既經典小食🍘 内餡用上梅洛紅酒同牛肝菌 口感豐富 拉絲既芝士同香脆外皮系呢道小食既精髓😗• 雞冠麵 Creste Di Gallo濃郁既墨魚汁🦑 加上彈牙既章魚🐙 再搭配趣味造型既雞冠麵🐔 視覺同味覺上雙重體驗😆• 波浪麵 Reginette充滿意大利風味既辛辣意粉🍝 螺旋形狀既波浪麵能完美掛汁 搭配辣薩拉米腸同番茄芝士等材料 口感濃郁刺激😛• 提拉米蘇 Odette' s Tiramisu風味層次豐富 口感輕盈又濃郁🍮 完美平衡左雞蛋 酒香 咖啡 同可可的香氣飲品方面揀左「有氣橙汁 Sparking Juice Orange」同「羅沙血橙有氣果汁Sparking Juice Rossa Blood Orange」🍹
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今日喺中環做完嘢，朋友話帶我去食意大利菜， 而且佢比較實惠係有套餐可以叫㗎！ 原來個舖頭喺food court入邊， 舖頭位置好大好多位，位置可以慢慢揀！ 可能係因為夜晚關係， 啲位好大同坐得好舒服！ Wagyu Beef Tartare 入口鮮美且帶有優雅的鮮味，沒有過多辛辣調味，意大利粉剛剛好! Wagyu Beef Tartare 是一款高質感、口感豐富的料理！ Odette 的 Tiramisu層次分明，入口即化，甜度恰到好處。
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#意大利菜 #手工意粉🇮🇹媽咪最鍾意食意粉🍝今次食到入中環food court竟然可以搵到高質手工意粉😋每人唔使$200 嘅full set太豐富啦‼️兩個人食就揀咗：前菜🧆和牛他他：上面仲有炸薯仔絲、口感豐富🧀炸芝士球：芝士漏哂出嚟啊！芝士控必食手工意粉🌊必食芝士波浪麵：配辣肉腸、掛汁味濃🥩牛臉頰寬條麵：肉質嫩滑、份量十足甜品🍨好大杯tiramisu一打開已經滿分😍😍😍🍹最後配埋特式飲品洛神花伯爵茶汽水、lemonade 🏠Nocino @nocinohk @kola_pr📍中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓BaseHall#意大利菜#yummy #foodie #hkfood #香港美食 #牛頭角 #中環 #大坑 #探店 #nocino #意粉 #pizza
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估唔到food court都可以食到高質意大利🇮🇹菜因租金人手成本較低，可以優惠返消費者$198有齊頭盤主菜甜品飲品仲要有質素和牛韃靼牛肉 生和牛韃靼，烤塊根芹，牛奶蒜泥蛋黃醬，酥脆馬鈴薯絲😋好特別，外脆內軟。牛肉無嘜味，係靠個蒜泥蛋黃醬吊味炸芝士球炸瑞士格魯耶爾芝士😋都係外脆內軟，芝士味非常濃郁，仲有橄欖味添牛臉頰寬帶麵 慢煮牛臉頰，醃核桃肉醬，帕瑪森泡沫😋有小小似高級版肉醬意粉，牛味濃d,意粉闊厚好飽肚黑松露奶油寬帶麵黑松露奶油，帕瑪森芝士😋勁多醬，質地唔會太流，亦唔會太杰身。意粉闊厚好掛汁，淡淡黑松露味唔會太鹹洛神花伯爵茶汽水😋飲唔到伯爵茶味，但加落洛神花兩者好夾，清新解油膩自家製有氣檸檬水😋完全無甜味，呈現真實檸檬同有氣水味道提拉米蘇😋好有驚喜，質地又唔會太甜又夠滑同香食完頭盤主菜比較濃味嘅嘢然後食甜品，好有反差感。
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