noc (帝國中心)

N.O.C 帝國中心店環境光線明亮，座位算多，仲有好多梳發位，但佢位置在一間跳舞中心樓上，會感受到強大低音喇叭的威力，所以如果想避開音浪，就可能坐去臨街玻璃位。另外佢啲梳發都幾污糟，坐上去難免身痕。佢哋主咖啡同健康輕食。手沖咖啡感覺真係好普通。香煎三文魚沙律碗色彩繽紛，三文魚煎得外脆內嫩，唔會煎得太老。沙律嘅配料好豐富，有爽口嘅生菜、蕃茄、牛油果，南瓜、都幾有層次感。不過其他菜式方面就顯得選擇太少啦。…查看更多

NOC的all day breakfast以簡約美學呈現，太陽蛋煎得完美，蛋黃輕戳即流心，搭配焦脆煙肉與多汁烤番茄，鹹香平衡。炒蘑菇蒜香突出，嫩滑不膩，最驚喜是酸種麵包，外脆內韌，抹上牛油果醬更添層次。沙律菜新鮮爽脆，油醋汁輕盈開胃，惟薯餅略顯普通，若外皮更酥脆更佳。整體份量精緻，適合追求質感的輕食派，配一杯招牌flat white，晨光瞬間圓滿。 同事食左Yogurt Bowl，濃稠冰涼的無糖乳酪質地綿密，酸味純粹，淋上少量蜂蜜恰好提味卻不甜膩。配料新鮮度滿分：藍莓與草莓酸甜多汁，燕麥脆片增添飽足感，奇亞籽則提供優質纖維。最驚喜是灑上的椰子片，烘烤香氣讓口感更豐富，卻無額外負擔。整碗熱量約300卡，高蛋白、低GI的組合能穩定血糖，作為代餐或運動後補給都適合。若追求更低卡，可要求蜂蜜另放。清爽無罪惡感，減肥期也能享受的小確幸！ …查看更多

牛柳沙律 牛柳5 成熟都好韌， 要點牙力南瓜粒偏淡口， 沒什麼味道，好淡甜味無花果正常沙律菜放太耐冇爽脆口感好淋黑邊，賣相好嚇人其實都百幾蚊㗎 ，沙律已經冇技術菜新鮮已經係最基本：（開心果巴斯克蛋糕 外邊嘅開心果一粒，放太耐全部冧晒，有冇諗過食先至淋上面？裝飾用大影響口感，開心果香氣亦都大到出嚟，蛋糕本身芝士味同開心果味都係偏淡，就係因為偏淡，所以食到只係有中（益）膱味，呢個真係十分難食係食唔到落去🥲…查看更多

話說已經好耐冇去過NOC，今日想搵個地方坐下，又唔想人多，於是黎咗尖東嘅分店。一推門入去，店員就話比我知，由於已經係黃昏六點，客人唔多，所以冇時間限制。本人揀咗玻璃窗前嘅檯坐，店員就話用QR code落單就得，食完先去cashier比錢。其實我都唔係好知NOC有咩食，用QR code睇餐牌就好清楚～有埋價錢一目了然Pistachio Basque Cheesecake $58本人覺得呢個蛋糕真係好好味，兩邊超多開心果碎，同軟綿綿嘅蛋糕超夾呀！份量剛剛好～一個人都唔會有邪惡感。Flat White $42咖啡味超濃，覺得好好飲，比一般連鎖店好飲好多！呢度要收加一，所以都杜絕咗連鎖店會見到嘅騎呢人，而且店員友善，店鋪好乾淨，今時今日都真係值得加一～(雖然呢啲都應該係一般店舖要做到嘅野...)因為有事做，坐了大約45分鐘就離開，以後一定會再黎～…查看更多

這家咖啡館的雞扒流心蛋無花果沙拉是一道令人驚喜的輕食選擇。雞扒煎得外皮微脆，肉質鮮嫩多汁，搭配半熟流心蛋，切開後蛋黃緩緩流出，增添濃郁口感。沙拉的基底以新鮮蔬菜為主，無花果的甜味與雞肉的鹹香完美平衡，淋上輕盈的油醋醬，整體清爽不膩。無花果的自然甜味為沙拉帶來獨特的層次感，搭配烤過的堅果碎，口感豐富。這道菜既適合健康飲食者，也能滿足追求風味的食客，份量適中，是一道兼具美味與營養的佳餚，值得一試！環境不會太擁擠值得去…查看更多