Nisugu (雙子匯1期)

營業中

休息中

到啟德崇光換購優惠化妝品，順道到雙子滙的餐廳用餐，開闊一下用餐版圖。選定西班牙餐廳 Nisugu, 意外發現，這裏有露天靚景戶外座，可惜天氣太熱，無緣享用美景 🥰🥰🥰，還是冷氣位比較實際！😂😂😂餐牌的選擇尚算適中，每項基本的菜式都有一些眾裏尋他選出來的豐富晚餐，感覺豐盛！黑毛豬火腿無花果沙律🥗 $118，食材全部都是大愛的！火腿乾的鹹香味、無花果清甜味、以及火箭菜獨有菜香味，拼合起來，好吃到停不了口。西班牙燒乳豬配蘋果蓉 $268，燒乳豬皮脆肉嫩，配搭水果味的蘋果蓉，味道不錯，略嫌份量少了一點 😂😂西班牙海鮮飯🥘 $208海鮮分別是大蝦及大蜆，海鮮精華都被米飯全數吸收，每啖飯都散發着蝦膏鮮味，好味道！AN APPLE A DAY $60，是杯青森蘋果汁乳酸汁，清新甜美。SUNNY ISLAND $65，由菠蘿汁溝芒果汁🥭，再加上乳酸梳打水，水果味香甜。

《迷人夜景情調餐廳🤍》———————————————-#Nisugu 🥂-第一次嚟啟德雙子匯就去咗呢間氣氛勁chill嘅西餐廳，餐廳午市是cafe，晚市是bar& restaurant，主打西班牙日式Fusion菜，更有多款西班牙小食及雞尾酒等～-天氣好我哋揀咗坐outdoor，啱啱好仲有晚霞，可以睇到無敵啟德靚景😍-🇪🇸 油封鴨鵝肝西班牙飯Paella油封鴨煮得好淋，肉質嫩滑，鴨油香突出，鵝肝煎到帶焦香，非常足料豐富，炒飯份量十足，加埋蛋黃醬，撈埋嚟食非常之正😘-🖤 明太子墨汁大蝦意粉墨汁意大利粉麵質爽口彈牙，醬汁味道香濃，三文魚籽份量亦唔少，為意粉添加鹹香味～大蝦都煎得好靚，大大隻🍤-🐽 燒豬頸肉燒得香脆，肉質鮮嫩多汁，肥美嫩滑，配上再沾滿新鮮蛋黃，層次豐富🍳-🍞 開心果法式西多士配海鹽開心果忌廉芝士法式吐司煎到金黃焦脆，雞蛋同牛奶味香濃，食落質地蓬鬆濕潤😝上面淋上一層開心果忌廉芝士，開心果控必食！-💚 Uji一如其名，有宇治抹茶嘅甘香，好易入口，略帶微甜，打卡一流，係非常之適合女仔飲嘅cocktail😉-🍌 抵deal 指數：7/10

OT完，想搵個舒服啲嘅地方休息吓，食啲嘢。所以去咗啟德雙子匯嘅Nisugu，貪佢有cocktail又有tapas，仲有個無敵靚景可以睇，望穿曬成個啟德。Nisugu表面上係西班牙餐廳，其實好有日式元素，例如Nisugu個名係日文直譯係”立即地”。餐廳定位方面，呢度午市係做Cafe，晚市就做Bar & Restaurant。蒜片欖油大蝦 $128用鍋上嘅蒜片大蝦，要小心熱🔥，蝦嘅份量都唔少，連埋蒜片欖油，都幾飽肚。紅蝦牛油果他他 $148相當出色嘅紅蝦同牛油果嘅結合。特別在佢碟嘅旁邊有柚子醬汁，係好特別嘅他他調味方式。火腿可樂餅 $58可樂餅就係有火腿芝士同薯仔等等嘅材料，一客有兩粒。Broken Egg 🍳 $98即係伊比利亞火腿配溫泉蛋薯絲，個人係幾鍾意呢道菜。首先整爛個溫泉蛋，之後脆脆嘅薯絲就可以點嚟食。Churros / Ice-cream $98呢個西班牙油炸鬼，係好傳統嘅style。熱辣辣嘅油炸鬼上面滿佈肉桂糖，加上朱古力醬同雲呢拿雪糕，係相當Heavy嘅甜品。日式焙茶Tiramisu $78叫返個日式甜品先。呢個日式焙茶Tiramisu，同時有焙茶味同咖啡味，雖然Crea

自從啟德體育園及新商場The Twins雙子匯開幕，啟德最近成了不少港人的逛街吃飯的新蒲點，今次來到雙子匯1期崇光The Twins 1期逛街，晚飯時間選了「Nisugu」餐廳，店內主打西班牙日式Fusion菜，更有多款西班牙小食及雞尾酒等，而餐廳午市是cafe, 晚市是bar & restaurant🥂。店內裝修風格時尚又開揚，半開放式設計顯得環境寬闊舒適，餐廳位於商場高層，今次黃昏時段去到坐在餐廳戶外露天座位，剛剛好看到日落夕陽…太陽瞬間消失的美麗景色，而夜幕來臨…晚上更可以吹著微風飽覽啟德夜景，情調非常之浪漫，景色真的有滿滿的驚喜。【明太子忌廉菠菜大蝦意粉】(HK$178)意大利麵上鋪了一隻隻煎香了的蝦及三文魚籽，意大利粉用了墨汁製成，麵質煮得剛剛好，加上有很多明太子忌廉菠菜醬汁，醬汁味道很不錯，三文魚籽份量亦有不少，所以口腔充斥著不少鹹香味道。【油封鴨髀配鵝肝西班牙飯】(HK$228)（追加鵝肝1片 +＄68)西班牙飯上鋪上大大隻油封鴨髀，亦有鵝肝(追加多一塊)、鹹肉粒、洋蔥及沙律醬，鴨髀肉質結實味道適中，不會太腍或太實，西班牙飯亦粒粒分明，口感乾爽而且碟邊有不少飯焦，相信飯吸

啟德體育館開咗之後好想同老公去行下,去咗雙子匯一期SOGO樓上一間西班牙餐廳食lunch,室內環境優雅,亦都可以揀室外享受一下陽光,渡過悠閒嘅下午！餐廳午市係cafe,主打日式同西餐套餐,晚市化身成 Bar & Restaurant！西式午餐B◆藜麥車厘茄沙律沙律菜同車厘茄都十分新鮮,加咗藜麥,有口感又爽脆,味道清新又健康！◆白酒煮大蜆 蜆肉大隻,每隻蜆都吸收咗酒嘅味道,鮮甜得嚟又帶有酒香！◆香蒜欖油大蝦扁意粉蝦肉彈牙,扁意粉軟硬度啱啱好,微辣加埋蒜香,非常香口惹味！ ◆Grill Pork Neck燒到金黃带焦香,肉質嫩滑可口,配上京蔥絲嘅些微辛辣味,再沾滿新鮮蛋黃,增添咗層次感！◆ Spanish Suckling Pig乳豬即叫即烤,散發誘人香氣,外皮非常香脆,肉質嫩滑,皮肉間油脂入口即融,配上清新蘋果蓉醬,中和口中嘅油膩感！◆Pistachio Cream Brûlée質感幼滑creamy,開心果香氣十足,焦糖鋪面,外脆內滑,口感好正,勁好味！🍹 AKA (Mocktail)色彩繽紛,口感清新,柚子同蔓越莓滲出陣陣果香！ 🍹KIKU (Cocktail)蘭姆酒、梨汁、青檸、蜜糖

壽喜燒牛肉炒烏冬 (含生蛋)壽喜燒牛肉炒烏冬好香，烏冬炒得彈牙有嚼勁，吸滿咗壽喜燒醬汁嘅甜鹹味道😍牛肉片薄切但好嫩，配上洋蔥及生蛋攪拌後令整體更creamy，口感豐富☺️食落好似食緊日式家庭料理🥰火腿可樂餅火腿可樂餅一上枱，熱辣辣嘅金黃外皮已經好吸引😍外層炸得脆卜卜，入面係綿密嘅薯蓉混雜火腿碎，火腿嘅鹹香同薯蓉嘅軟滑好match🥰口感豐富，帶點奶香同微鹹👍🏻燒豬頸肉配京蔥絲蛋黃豬頸肉烤得外層微焦，入面保持juicy，肉質嫩滑有咬口，帶點炭燒香☺️配上京蔥絲同生蛋黃，攪拌後蛋黃嘅creamy同蔥嘅清香同豬頸肉好夾，不過略嫌蛋黃個醬油有少許咸，但重口味人士應該可以接受🤣吉列廣島蠔吉列廣島蠔隻隻都好肥美，份量仲要唔少！炸蠔裹上薄薄嘅麵包糠炸得金黃，外脆內嫩，咬落去好鮮甜多汁😍配咗少少沙律醬，酸酸甜甜好解膩，仲帶出蠔嘅鮮味☺️香檸巴斯克蛋糕配檸檬忌廉吉士醬香檸巴斯克蛋糕烤得表面微焦，入面好creamy，芝士味濃郁但唔會太甜，仲有陣陣檸檬清香好解膩🥰配上檸檬忌廉吉士醬，酸甜嘅醬汁同蛋糕好match，口感同味道都好有層次🥰PEACHY BLUSH (西柚、白桃、紅茶)Peachy Blush好清新！西柚

我今日去左九龍城啟德Sogo 食lunch🍱 日式午餐- 汁煮南瓜：口感滑嫩，湯汁香濃 - 日式薯仔燉牛肉：牛肉軟嫩入味，薯仔吸收了肉汁的精華- 冷白布烏冬：冷麵清新爽口，搭配特製的醬汁，讓炎熱的天氣也能感受到一絲清涼。 🍽️ 西式午餐- 凱薩沙律🥗：新鮮的生菜搭配香脆的麵包丁和濃郁的凱薩醬- 西班牙青椒仔：這道小菜清新可口，讓人愉悅，適合分享。- 吞拿魚芝士蕃茄火箭菜酸種麵包：美味的組合，鮮嫩的吞拿魚與芝士、蕃茄的完美融合，酸種麵包的香氣更是加分。🍰 甜品- Pistachio Cake：這款開心果蛋糕香濃而不膩，口感柔軟，讓人回味無窮。- Pineapple & Coco Rice Pudding Parfait椰子飯的香甜與鳳梨的酸甜完美結合，層次分明的甜品，滑順的布丁搭配清新的水果

Nisugu．啟德隱世高質西餐！今次同朋友去咗啟德新開嘅 Nisugu，位置雖然低調，但食物同環境絕對有驚喜！餐廳喺崇光14樓，裝修走簡約木系風格，坐得舒服之餘，仲有大大個落地玻璃望到開揚景觀，好啱同朋友慢慢食、慢慢傾。🍹特飲：果香滿分！女仔必試我哋先叫咗兩杯特飲，一杯Cocktail一杯MocktailGrapelish Blossom呢杯Cocktail真係好有驚喜！用咗Whisky做基底，但完全唔會嗆喉，反而係滿滿嘅提子果香，仲帶淡淡花香（原來加咗Gardenia Gomme同檸檬汁），口感順滑到以為自己飲緊果汁！仲有粒黑莓做點綴，打卡一流，酒精濃度唔高，女仔一定會鍾意！Sunny Island朋友唔飲酒，叫咗呢杯Mocktail，一上枱就聞到超香甜嘅菠蘿同芒果味！入口酸甜清爽，乳酸同梳打水嘅氣泡感好解膩，尤其食完濃味主菜之後飲一啖，即刻refresh晒，夏天飲真係一流！🧀小食：黑毛豬火腿芝士拼盤作為芝士同火腿控，呢個拼盤絕對係高質之選！黑毛豬火腿油香十足，鹹度適中，夾住蜜瓜食超正。芝士有兩款，一款軟身一款硬身，芝士味各有特色，口感豐富。�主食：帶子蒜油意粉意粉控必試！北海道帶子

Nisugu主打西班牙fusion菜式，配以日式食材，餐廳環境寬敞，氣氛舒適，而且有戶外座位，可以俯瞰整個啟德嘅景色，非常適合情侶、朋友或者家庭聚餐。西班牙海鮮飯賣相出眾，米飯吸晒海鮮嘅精華，粒粒分明，充滿鮮甜蝦味，大蝦口感彈牙。西班牙燒乳豬配蘋果蓉，份量滿足，乳豬皮脆肉嫩，香氣撲鼻。肉質Juicy而帶油香，咬落仲帶少少膠質，唔會太油膩，比例啱啱好，係食肉獸必選。松露蘑菇長通粉煙靱彈牙，軟硬度炒得啱啱好，配上香濃松露忌廉，味道濃郁但唔會好重口味。蘑菇Juicy，完全吸收醬汁，味道層次豐富散發松露香氣。Peachy Blush入口有淡淡蜜桃清香，同時帶有果酸爽口，甜度適中，入面仲有西柚點綴，賣相仲好靚，好適合打卡。Sunny Island帶濃郁熱帶水果香氣，帶有芒果和菠蘿味，清新爽口。

雖說是西班牙菜，但是跟普通的西餐廳沒有很大的分別，味道可以的，但服務令我很不推薦。 大約六時十分入座，進店說明90分鐘用餐時間，但還未夠一小時，職員便給甜品餐牌及對我們說last order。 當公用餐具分好了菜，還未把餐具放回碟子上，職員就心急把碟子拿走，拿著公用餐具的自己及朋友互看一眼，呆了。 飲品喝完了，職員立即過來，把杯子收了，以往在其他餐廳的時候，杯子是等客人離開或者是結賬時才會收，人未走，還有食物未食完就收走一切，令人感覺是要你趕快走，不要霸著位置，令人感覺很不舒服。其實我沒有90分鐘要賴死不走，只是被職員每次一放下就不斷收走拎餐桌上的物品，令人感覺很不舒服。 這餐飯人均要450元，但服務真的比茶餐廳衰差。 #小師奶 #美食 #啟德

去左啟德SOGO 行街，順便食埋飯。呢間中午係cafe，晚上就係bar & restaurant 。餐廳既窗口位可以望到啟德夜景，可惜我當日落雨，天氣好就可以坐戶外一路欣賞夜景一邊食飯🥹🌃油封鴨髀配鵝肝西班牙飯 $228西班牙配上法國料理😋，西班牙飯會硬身啲，好有口感。配上油封鴨髀好惹味，鴨肉軟身，鵝肝口感細膩🌃慢煮紅酒燴牛臉頰配椰菜花蓉 $208牛臉煮得夠稔身，口感軟嫩。用上椰菜花更健康又滑👍🏻🌃燒豬頸肉配京蔥絲蛋黃 $88豬頸肉燒得好爽口，配埋京蔥仲可以解膩，而且係厚切🌃開心果巴斯克蛋糕 $78蛋糕質地軟滑，開心果味香濃。另外開心果味與芝士鹹味好夾，甜而不膩🌃HAM & MELON FIZZ. $138好特別既cocktail, 配上鹹火腿同哈密瓜，好fresh, 易入口🌃Sunny island $65有菠蘿同芒果配上乳酸梳打水，夠清新

Nisugu結合了日式與西班牙風味，菜式選擇精緻，這次點的幾道菜均在水準之上，性價比合理！ 蒜片欖油大蝦 大蝦新鮮彈牙，蒜香與橄欖油完美融合，搭配微微的辣，開胃又惹味。蒜片炸得金黃酥脆，蘸著油香十足的醬汁，配麵包超好吃！ 火腿可樂餅 (2件)外層炸得酥脆，內餡是綿密的馬鈴薯, 加上鹹香火腿，口感濃郁卻不膩。壽喜燒牛肉炒烏冬 (含生蛋) 這道菜驚喜十足！煙韌烏冬炒得夠鑊氣，壽喜燒醬汁甜鹹適中，牛肉片份里足又嫩滑，拌勻生蛋後更添滑順口感。 北海道帶子蒜油辣椒扁意粉 帶子煎得恰到好處，外微焦內嫩滑，蒜油辣椒香氣撲鼻，扁意粉掛汁能力強，微辣風味非常開胃。雖然價格稍高，但食材和調味都值得！ Ham & Melon FizzWhisky 酒味唔太濃，易入口，蜜瓜汁加上蜜糖梳打味道清甜再配埋炸嘅Parma Ham，好有西班牙特色嘅一杯cocktail。青森蘋果汁乳酸清新解膩，青森蘋果汁味道香甜。開心果巴斯克蛋糕 巴斯克蛋糕口感綿密濕潤，開心果香氣濃郁，頂層的奶油和堅碎增添口感，為這頓飯畫上完美句號。

呢間餐廳望到成個啟德View，可惜今日下大雨，下次晴天☀️就可以坐室外。GRAPELISH BLOSSOM.Whisky, Grape Juice, Gardenia Comme Lemon Juice, Clarified MIk, Blackberry呢杯cocktail 以黑加侖子汁為主調，似果酒，易入口，酸甜開胃。BUBBLE PINK呢杯特飲冇酒精，材料有番石榴、玉蘭花、檸檬、梳打水，迷人的粉紅色，適合打卡，而且夏日炎炎下飲，冰涼透心。西班牙燒乳豬用豬髀呢個部位，啲肉又嫩又滑，皮燒得好脆，醬汁有甜甜、口感温和的蘋果蓉。西班牙海鮮飯根據港人口味，海鮮飯不會整到硬，醬汁係海鮮汁，鹹香美味，海鮮有蜆、青口、大蝦～甜品叫咗西班牙油炸鬼，撒上開心果碎，蘸濃厚的開心果醬，伴以開心果雪糕，確保我每一口都食到開心果

👦🏻同朋友去完九龍城打波，就梗係要搵d好野食醫下肚啦，今次就黎到位於啟德既Nisugu，餐廳主打西班牙風既日本菜，餐廳仲可以觀望到無敵夜景🌃。🌟 壽喜燒牛肉炒烏冬(含生蛋) 烏冬炒得啱啱好，彈牙有嚼勁，唔會過軟或者黏笠笠，。烏冬吸晒壽喜燒醬汁嘅精華，食落真是一個字：正！而牛肉方面，充滿濃郁嘅肉香同甜香，將生蛋攪勻後，蛋液同熱辣辣嘅烏冬同牛肉混和，蛋香令整體味道更加豐富，簡直係天衣無縫！🌟北海道帶子蒜油辣椒扁意粉扁意粉煮得啱啱好，完全係Al dente嘅口感，咬落有嚼勁又唔會太硬，掛汁能力一流；而帶子粒粒肥美新鮮，煎得外表微焦帶點金黃色，內裏依然嫩滑多汁。🌟吉列廣島蠔🦪蠔肉肥美多汁，入口鮮甜，質感嫩滑，完全保留咗蠔嘅鮮味，吉列衣炸得超級出色，酥脆得嚟唔會太厚，，炸得金黃均勻，油份控制得好好，食落完全唔覺油膩。🌟明太子蟹肉玉子燒玉子燒整得厚實，每一啖都好juicy，蛋香濃郁但唔會過膩，內裏軟滑得嚟入口即化，而加上明太子同蟹肉嘅配搭簡直係神來之筆，明太子嘅鹹香同微微嘅辣味滲入玉子燒，每啖都帶嚟一陣刺激嘅鮮味，令人越食越過癮。蟹肉就係另一個亮點，撕成細絲嘅蟹肉散佈喺玉子燒上面，鮮味十足，令到變

第一次去啟德雙子匯就試咗呢間超chill嘅西餐廳Nisugu！✨ 主打西班牙日式Fusion菜，仲有好多款西班牙小食同雞尾酒，真係好啱同朋友嚟happy hour～🍹 最正係個無敵靚景！🌇 餐廳喺商場高層，半開放式設計，環境開揚又寬敞。我黃昏時段去到，剛好睇到日落夕陽，個太陽瞬間消失嘅畫面真係靚到癲！🌅 夜晚仲可以吹住微風，望住啟德夜景，情調浪漫到爆，絕對係打卡聖地！📸 飲品方面試咗Mocktail「Sunny Island」同Cocktail「Grapelish」，兩杯都好好飲，尤其Grapelish，果味濃郁得嚟又唔會太甜，好啱女仔飲～🍸 食物方面，必試「Cured Hokkalida scallop」，帶子鮮甜得嚟帶微微酸味，好開胃！🐚 「Saikyo Miso Yaki Black Cod」係西京燒銀鱈魚，魚肉嫩滑，醬汁香甜，超正！🐟 仲有「Seafood Paelle」，海鮮份量足，飯粒吸曬湯汁精華，好入味～🦞 總括嚟講，Nisugu無論環境、食物定服務都冇得彈，仲要咁靚景，真係值得再encore！👍