Nations Coffee

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休息中

Nations Coffee 2.0開左係灣仔利東街對面 入口都唔算難揾 餐廳以白色作為主調 感覺好舒適 另外亦以橄欖樹作為裝飾 應該係同店主信仰有關~另外小編喜出望外既位係店主對食物既用心 有好幾款都想大力推介~同朋友週末3點到訪都爆場~想去既寶寶建議訂位先(如果想坐鞦韆位更加一定要book~)———❤️自家製窩夫配澳洲頂級肉眼扒 (250g) $240好少喺cafe見到呢個配搭～感覺好啱同男仔黎一齊食既系列🤣邊個話cafe冇飽肚野 呢個waffle加肉眼扒真心惹味又飽肚扒既熟度應該係六、七成左右 啱啱好 唔會韌又冇乜筋 塊扒仲要好夠厚 油脂感亦剛剛好 夾埋窩夫同糖漿一齊食 鹹鹹甜甜 好味又邪惡🤪❤️Homemade Scone (2件）$68好欣賞佢地既pastry完全自家製 有誠意之餘仲要好好味😍 上枱已經覺得佢地既scone好大隻 （就黎大過我個拳頭🤣）影相放左陣 依然食到鬆鬆脆脆既口感 另外佢哋三款果醬（檸檬、藍莓、草）都係自家製的食得出係有分別(正常只可揀配一款醬 其他醬係店主請我哋試下🤪）最喜歡檸檬醬 平少食scone比較少見呢款 酸甜度調配得剛好 食哂兩個scone都唔怕漏

Nations coffee 灣仔店，沿用上手Beyond cakes 嘅白色清新感覺，仍然keep住中間出飲品嘅位置，同埋窗邊開陽光猛嘅吧枱位，門口就改咗一邊係單人吊椅，另一邊係雙人嘅吊椅，好warm 亦好啱打卡📷欣賞讀法律出身嘅店主，放開本業，開自己嘅理想咖啡店，眼見社會好多人都唔快樂同冇希望，店主就放咗好多基督教挪亞方舟嘅訊息，無論好多一對一對嘅木製動物，又或者橄欖葉同橄欖葉玻璃窗，甚至佢哋嘅餐牌，都希望點點滴滴帶比大家一啲「希望」嘅訊息同感覺試咗佢哋嘅All in one - 澳洲肉眼拼Homemade waffle～～滿足晒我又想食牛扒又想食waffle嘅朋友The Good Shepherd - Homemade pesto chicken linguine～～扁意粉煮得有咬口，青醬味道唔會太濃，雞更加做得嫩滑好味Rejoice - Scone with homemade jam～～揀咗佢自家製檸檬味果醬，酸酸甜甜嘅果醬配上新鮮出爐嘅scone，真係冇得輸👍🏻Hand drip - 佢哋用來自英國SQUARE MILE嘅咖啡豆，試咗Kenya，沖得口感乾淨，black ch

全白咖啡店，店員好殷勤有禮，好有耐性解釋唔同咖啡豆嘅產地同風味咖啡店有信仰，但非常低調，只有呢隻耶穌公仔喺度守望，所以有冇相同信仰在此一樣自在。卡通化外型相當可愛，四肢釘過十架的血痕都做得非常細緻black drip coffee 有兩種咖啡豆揀，今次係埃塞俄比亞出產，果香味重，介紹會飲到少少荔枝風味，咖啡比較少有，酸味濃但都係果酸味 latte 鮮奶紮實，咖啡師送來時仲親自解釋咖啡風味，今日偏向櫻桃，黑加侖子味，一試果然。期望下次再來，可以體驗更多咖啡風味

#pb食在灣仔 全白裝修的Nations 2.0☕️New Coffee Shop Alert 🚨✨Nations 1.0 4年前係牛頭角開舖 4年後係灣仔利東街附近開左2.0😍 對上一次去牛頭角店已經印象深刻 今次黎到新店更加感受到店嘅用心🥰 全間舖以白色裝修 大約有10張枱 環境超舒服👍🏻 旁邊有窗邊位 亦有一張搖搖椅打卡位🤪 絕對係一個好好hea 令人都唔想離開嘅地方❤️.佢主打自家製Pastries 有scone、bagel、banana bread等 價錢$32-$62不等😋 店餐嘅時候記得留意食物名嘅心思❤️ 飲品方面 手沖咖啡豆有來自 @squaremilecoffee 🥰🔹Small but Amazing🥧推介❤️ 自家製Banana Cake😍 一上枱就聞到好香嘅香蕉味 超正😋 有別於banana bread 呢款口感相對比較實、飽肚👍🏻 真係好似食緊蛋糕咁🤪 🔹Rejoice🍞推介❤️ 自家製scone 連個jam都係自家製😍 Size超大個 牛油味濃😋 外層好鬆脆 有少少餅乾口感👍🏻 入面幾鬆軟 唔會過實🤪🔹Hojicha Espresso Latte🍵隻杯好靚😍 茶味、

喺香港，基督教做主題嘅cafe真係唔多呢間喺灣仔喜帖街隔離（廈門街）嘅樓上cafe：nations coffee就係其中之一成功搵到幢大廈之後，入lift就會見到好大個logo，標示餐廳就喺2樓出𨋢後轉左手邊就望到個牌，推門入去就係了店舖地方唔大，剛好好彩有個望街景嘅bar枱位餐廳唔少擺設，甚至餐牌有唔少食物都用上基督教相關嘅字作為名稱落單都係用qr code，咁就唔驚講錯啦坐低後一個友善店員隨即自我介紹，並指出cafe之前喺觀塘，然後即刻進入重點：咖啡店員介紹番呢期隻咖啡豆喺英國個邊一間炒豆商供應，house blend係拼配豆，偏向fruity，做奶啡都幾夾，果然係好啱我口味！Cafe有好多自家製烘焙，果jam等我就揀左一直以來都好想試嘅食物 - french toast !等左都有半粒鐘雖然，但值得，配上楓糖漿，仲有自家製果jam，我揀左檸檬jam咁就唔會太漏😆一塊塗滿楓糖漿另一塊就塗上檸檬jam咁就可以滿足兩個願望👍🏼有機會再試下其他食物 ~~最後店員介紹番，我飲個隻flat white係用呢種豆不過我冇咖啡機，唔係嘅話應該會買番包

從beyond cakes接手後nations coffee灣仔新店不單延續了蛋糕甜品供應自家製的麵包更加不得了bagel scone 朱古力蛋糕不單外型吸引每項也花心思配上獨特名字店內沿用上一手裝修原本潔白牆身和宗教主題也合襯加上大量一雙一對木雕動物好像兒時吃的動物餅乾只差一隻方舟便可上船了餐牌上的食物飲品在開業第一天已經全線供應下次要早點來試埋其他項目🔅 𝙒𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙛𝙪𝙡 𝙀𝙫𝙚𝙧用brioche做法式西多永遠是小編至愛這裡的甜包比平常吃到的多氣孔質地更像蛋糕配上自家製果醬和楓葉糖漿心靈和胃口也填得滿滿🔅 𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚抹茶鮮奶配上movenpick雪糕是忙碌星期一的一點甜