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港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
52861517
開飯介紹
米芝蓮必比登推介 (2024)
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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氣氛環境唔講以為去左越南🇻🇳 由膠凳到餐具 還原度都好高 好似去左旅行🍴餐廳有賣北越/南越菜色 好似偏多北越 有好多款平時都無乜點見過 幾特別！ 餐廳有得預約 如果無book位最好早少少到 見到大概7點幾都開始多人排隊 餐廳都係咁趕我哋 呢個都幾扣分 但食物而言好高質！🙌🏻Dalat grilled rice paper ($65) 我第一次食呢個 有少少似一個蛋pancake個底有層米紙👀 上面有大量炸蒜、櫻花蝦、蔥、芫茜🌿 配埋個tamarind汁好野味 同埋無咁乾👍🏻！Bahn mi thit nuong BBQ ($80) 這個越南包係店員推薦😆 果然好食！好似有兩款豬肉 每塊都大大舊淡淡肉 好爽口！我覺得蛋黃醬有少少偏重 但配埋醃蘿蔔/青瓜🥒/芫茜🌿解膩 就剛剛好！Pho ha noi ($100) 我同朋友見到香港偏少地方可以食到北越菜 係越南牛河南方風味）同北方風味 決定試試後者🤓 麵好彈牙 放左好耐都無發脹 牛肉偏重黑椒味 仲有大量蔥！味道：🧡🧡🧡🧡.75/5 📍Ăn Chơi (上環)地址：上環孖沙街15-17號地舖
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經過上環做嘢，時間尚早11點幾，嚟到呢間米芝蓮級嘅越南餐廳唔使排隊。同朋友叫咗當日嘅招牌Pho。每個星期每一日有不同限定嘅Pho。湯頭鮮甜，牛肉嫩滑，對味精敏感的我食完沒有感覺有很多味精口乾。另外再叫咗個越式法包，春卷等等小食。所叫的食物，質素比一般越南餐廳高，但是沒有太多驚喜。另外最印象深刻是即使是米芝蓮餐廳亦沿用咗越南當地原汁原味嘅餐具同埋佈置拍照一流。用餐完畢，大約12點多平日的放飯時候已經大排長龍。
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今日嚟到上環 An Choi，試咗幾款推介菜式，環境走簡約越南風，坐得幾舒服。🍽️ Bánh Mì Heo Quay (燒豬肉法包) 外皮酥脆，豬肉帶少少焦香，配埋醃菜有層次感，但肉質可以再多汁啲會更好。🥖 Phở Bò (越式牛肉粉) 湯底清甜，有淡淡香草味，牛肉片薄身嫩滑，算係穩陣之作。🍜 Cà Ri Gà (越式雞肉咖喱) 味道算濃郁，椰香同香料味融合得唔錯，但未至於驚喜。✨ Bánh Cuốn Tôm (蝦肉越南腸粉) 反而幾特別，腸粉口感煙韌帶Q，蝦肉鮮甜，配埋魚露醬汁幾開胃。🦐 飲品方面試咗兩杯 雞尾酒，水準中規中矩，冇特別出彩。🍸 整體嚟講，越南小食類比較出色，係一間適合 輕鬆聚會、試試越式風味 嘅餐廳！
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本身去過餐廳幾次，都覺得食物味道好好。於是星期六帶媽媽一起來再食。當日到現場12點左右，我哋見地下有張4人枱。我哋3人於是問帶位地下那張枱有冇人訂，她回覆沒人訂。我哋問可否坐該張枱，她回覆唔可以。我哋再三表明長者上行樓梯級上二樓有啲危險。職員再三拒絕我哋要求。結果，我哋被要求上二樓。當日有雞肉河，味道非常好，大家都覺得好食越南法包，包脆可口，材料亦好美味米紙卷正常，醬汁做得幾好環境，枱細，而且用料輕，枱凳會搖來搖去。感覺絕不舒適。可能因為地方細的關係，枱與枱之間很貼。空間很少很迫。食物係好嘅，服務好卻講唔上。如果米芝連推介係咁嘅質素，我會加上提示此餐廳不推薦長者前往進餐！This restaurant is not recommend for elderly while they need to climb up and down stairs3位不能坐4人枱3 people sitting on 4 seats table is prohibited
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人氣好高所以想親身食下係咪值米芝蓮推介餐廳，結果係食物無特別驚喜。餐廳由外到內係好吸睛，好岩打卡；有兩層，不過用餐位置相當迫，當日係枱貼枱坐咁滯。兩個人點左三樣野Share，叫左d典型越南食物，最易試出水準。#1 越南法包：大大個餡料多，不過調味醬料唔多，食落無咩層次＃2 鮮蝦紮肉米紙卷：無諗過會有四大條咁多，餡料飽滿。配有3款醬料，辣魚露汁、花生醬、秘製醬（個人中意呢個多d） #3 雞絲湯河粉：湯底正常
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