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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23888990
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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這週到尖沙咀N.28 Teppanyaki 吃了超厲害的鐵板燒，每道菜都讓人驚艷！-前菜 鮑魚仔與響螺：帶點煙燻香氣，用清酒提味，鮑魚Q彈又鮮甜，一吃就開胃。 磯燒鮑魚蒸蛋：這蒸蛋也太滑嫩了吧！配上磯燒鮑魚，整個口感和味道都超讚。鐵板主菜 鐵板煎蝦卷脆米絲：外層的米絲脆卜卜，鐵板燒版的天婦羅, 裡面的蝦肉又Q又彈牙，沾點微酸的醬汁，怎麼吃都不膩。 鮑魚配海苔醬：鮑魚超彈牙，感覺是溏心等級的！配上店家特製的海苔醬，味道更上一層樓。- 香魚：魚皮煎得金黃酥脆，魚腹的油脂超香，整個魚肉都很嫩，新鮮度滿分。- 鵝肝多士：厚切鵝肝超油潤，配上焦糖菠蘿和莓果的酸甜，完美平衡了那種膩感，吃完還想再來一塊。 A5和牛薄燒：和牛的霜降紋理在鐵板上融化，壽喜燒汁底讓肉汁整個大爆發，入口即化，太銷魂了！ 和牛炒飯：用和牛粒和櫻花蝦炒的飯，鑊氣十足，每一口都充滿香氣，真的很好吃。 鮮魚豆腐湯：清甜的魚湯配上嫩嫩的豆腐，溫暖又解膩，為這餐畫下完美的句點。 雪糕：簡單的紅豆雪糕，香甜綿密，剛好為這場美食盛宴做個甜蜜收尾。這家鐵板燒的氣氛也很讚，下次還要再來吃！
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今日朋友仔想食鐵板燒，就係尖沙咀同佢一齊搵！🥗前菜二重奏🐚鮑魚仔與響螺-強烈煙燻香氣，以清酒點啜，彈嫩中透出鮮甜，清新喚醒味覺。 🥚蟹肉蒸蛋-茶碗蒸的精緻版，滑嫩蛋液裹著絲絲松葉蟹肉，高湯鮮味層層滲透。 ✨主菜🍤鐵板煎蝦卷脆米絲-海老裹上金黃米絲，酥脆與Q彈雙重口感，雞尾酒醬的微酸。 🌊鮑魚配海苔醬-鮑魚經鐵板燒瞬間鎖住溏心質地，極之彈牙，自製海苔醬襯托香氣。 🐠季節香魚-魚皮煎得酥脆，魚腹仍飽滿甘香，多春魚強化版。🍞鵝肝多士-鵝肝厚切搭配焦糖菠蘿、藍莓及楊梅，油潤與酸甜完美平衡，嫩香回味👍🏻 🥩A5和牛薄燒-和牛霜降紋理在鐵板上融化，以壽喜燒作汁底，香甜蜜味帶肉汁爆發。 🍚炒飯-以和牛粒及櫻花蝦炒製蛋香飯，鑊氣十足。 🥣 鮮魚豆腐湯-嫩豆腐配上清甜魚湯，暖胃解膩。 🍨雪糕-以朱古力及荔枝雪糕作結，口味次次不同。總括嚟講，味道唔錯，擺盤都吸引，值得推薦！
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N.28 Teppanyaki 鐵板燒，廚師席前烹飪，與客人互動，客人能欣賞到廚師的技藝和食材的鮮美，增添用餐趣味。烹飪過程中，香氣彌漫，讓人期待美食的到來。裝潢結合日式元素、和式屏風及木質家具，營造優雅感覺。今次選了 <精選優惠套餐 $790> 及<廚師發辦套餐 $690>，各有十道菜式，除了不同的主菜，前菜、炒飯及吸物也一樣，可以同朋友互相分享。前菜前菜拼盤精緻，梅貝肉質彈牙，淡淡煙燻香氣，口感滑嫩，鮮味可口。磯煮鮑魚以醬汁加海苔慢火炆煮，入口鮮甜、帶嚼勁，令人回味。醃漬蓮藕爽脆口，伴隨酸甜的醃漬味，開胃十足。特色鐵板蒸蛋茶蛋香滑柔嫩，濃滑蛋香，加上一絲絲的蟹肉，鮮香融入蒸蛋中，令人溫暖。 <3款主菜- 精選優惠套餐>鐵板大蝦配蝦膏醬大蝦表面焦脆，肉質爽彈，傳來陣陣鮮香。蝦頭充滿金黃蝦膏，可一啖品嚐惹味蝦膏、彈牙蝦肉，雙重享受。 日本帆立貝配魚籽帆立貝厚身，煎至表面金黃，口感滑溜、濕潤，搭配魚籽的鹹香，瞬間帶來海洋風味。·香煎比目魚配雞尾酒醬比目魚外表焦香，魚皮入口吱嚓聲，清脆鮮香，魚油滿滿，沾上酸甜的雞尾酒汁，令人食指大動。<3款主菜- 廚師發辦套餐>南非鮑魚配海苔醬鮮活的南非鮑魚，仍在鐵板上生猛郁動。厚實的鮑魚，鮮香撲鼻，伴以海苔汁的獨特風味，味道甘甜，令人大快朵頤!燒香魚香魚是時令漁獲，放在爐端上煎香，魚皮酥脆，魚肉嫰滑肥厚，加上酸汁提鮮，鮮香細膩。天使麵蝦卷酥脆的天使麵，包裹著鮮美大蝦，搭配三文魚籽及沙律醬，口感豐富，香脆滋味。鵝肝配和歌山莓醬擺碟精緻，豐腴的鵝肝，肉質油潤綿密，咬下去濃郁脂香，沾上莓醬，酸甜解膩。 再吃一口燒菠蘿，香甜多汁，清新味覺。A5宮崎和牛薄燒 或 壽喜燒和牛和牛油脂均勻，燒至五成熟，肉質軟滑嫰紅，肉汁在口中散發。內裡蔥花，迷人牛香，跟配岩鹽、昆布鹽，炸蒜片，更添滋味。和牛軟嫩多汁，掛上濃稠的壽喜燒汁，美味香甜，質感順滑。田園沙律新鮮的沙律菜，與清爽的胡麻醬汁，口感清新，味道清爽平衡。 ·特色炒飯 + 季節魚湯炒飯的香氣四溢，炒至粒粒乾爽，加入牛肉、香蔥、雞蛋快炒，香蔥爆香後更惹味，感覺䁔笠笠。魚湯奶香清甜，魚香伴隨著昆布的鮮美，熱熱下肚很暖胃。荔枝雪糕洋溢天然荔枝香氣，冰涼舒暢的感覺，劃上完美的句號。
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朋友喺外國番嚟想食鐵板燒，於是喺尖沙咀揾咗間性價比高嘅日式席前鐵板燒「N.28 Teppanyaki」🔥我哋揀咗共12道菜嘅精選特惠套餐，每位連加一都唔過$800👏🏻特別欣賞師傅嘅精湛手藝同餐廳經理嘅服務質素，專業同細心程度一流，誠意推介鐵板燒愛好者到此一遊📣⚜️精選特惠套餐（$690/位）✨精選前菜：汁煮螺、鮑魚螺同鮑魚口感爽彈，以漬物墊住，味道酸酸地相當開胃🥰✨特色鐵板蒸蛋：日式燉蛋配磯煮鮑魚粒燉蛋香嫩幼滑，上面放有塊紅菜頭，撈勻食更添味道層次👍🏻✨香煎季節魚：香煎香魚香魚屬淡水魚類別，烹調方法與秋刀魚相似，入口肉質甘香細嫩，輕蘸柚子醋更顯鮮味🐟✨脆米絲煎蝦卷配雞尾酒醬脆皮蝦外層由天使麵包裹住，口感像天婦羅般酥脆鬆化～✨南非鮑魚配海苔醬伴時令蔬菜三點鮑魚爽彈鮮甜，伴以微辣西班牙紅椒絲，惹味程度提升不少🌶️✨鵝肝多士配和歌山莓醬鵝肝入口即化，脂香滿溢，多士吸盡鵝油精華，相當滋味，最後再嚐燒菠蘿，有助中和膩感🎉✨田園沙律中場有新鮮沙律清清味蕾😋✨壽喜燒 A5 和牛薄燒和牛經鐵板燒後，口感變得香嫩柔和，醬汁亦有調配至適合香港人口味，值得一讚✅✨特色炒飯：鐵板炒飯炒飯粒粒分明，鑊氣十足，再加入蛋漿、洋蔥、甘筍等配料，不論口感或味道層次都相當豐富💕✨季節湯：魚湯魚湯清甜且富有鮮味，趁熱飲無腥味😗✨精美甜品：雪糕雪糕口味每次略有不同，當日為清新荔枝同香甜紅豆口味，為豐盛嘅一餐畫上完美句號🍨
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尖沙咀隱藏鐵板燒瑰寶！一入去已經見到鐵板燒師傅喺客人面前即場煮，睇住佢哋嘅手勢，食都未食已經覺得好精彩。店員又好親切，招呼周到，仲會介紹每款菜嘅特色，氣氛一流！今次試咗佢哋嘅精選特惠套餐，由前菜到甜品有10多款菜式，真心性價比高！精選特惠套餐 – $690/位精選前菜 - 小鮑魚及東風螺一上枱已經好吸睛！小鮑魚鮮嫩彈牙，咬落去juicy到不得了；東風螺爽脆可口，食落好清新，作為開胃菜真係perfect！特色鐵板蒸蛋 - 配是日時令鮑魚碎呢個鐵板蒸蛋滑溜溜，入口即化，仲有時令鮑魚碎加持，帶來陣陣鮮味。口感creamy又香口，每啖都係享受，驚喜感爆棚！脆米絲煎蝦卷配雞尾酒醬蝦卷外層脆卜卜，內裏蝦肉鮮甜嫩滑，配上酸酸甜甜嘅雞尾酒醬，味道好夾！食完一件真係忍唔住想encore，實在太好味！南非鮑魚配海苔醬伴時令蔬菜三點南非鮑魚肉質厚實又有咬口，配上海苔醬嘅濃郁鮮味，仲有西班牙撞紅花帶少少微辣，呢個組合真係天衣無縫！旁邊嘅時令蔬菜清爽解膩，整體好balanced，食落好滿足！香煎季節魚 季節香魚煎得金黃香脆，連內臟一齊煎，魚味特別濃郁，香氣逼人！配埋少少醋，酸香開胃，食完真係好satisfying，令人回味無窮！鵝肝鵝肝煎得外脆內嫩，入口即溶，濃濃嘅香味真係幸福感爆棚！配上梅醬嘅酸甜味，完美中和油膩感。服務員仲好貼心咁提議先食莓子清一清味蕾，最後食菠蘿收尾，咁就唔會搶咗鵝肝嘅風頭，真係細心到爆！壽喜燒A5和牛薄燒A5和牛薄片入口即化，嫩到一個點！壽喜燒汁經過改良，減咗甜味，啱晒香港人口味。底下嘅冬菇吸滿醬汁，咬落好juicy，味道濃郁又唔膩，超正！田園沙律沙律清新爽口，啖啖新鮮蔬菜，食完清一清口腔，啱晒為下一道菜做好準備，簡單但好重要！特色炒飯 炒飯粒粒分明，和牛粒香口又juicy，櫻花蝦嘅鮮味提升晒成個飯嘅層次，食到停唔到口，真係好正！季節魚湯魚湯清甜鮮美，飲落暖心又舒服，熱氣騰騰咁送上，係一個好warm嘅ending！精美甜品 甜品好有驚喜！紅豆雪糕濃郁香甜，荔枝味清新可口，兩款都好有特色，完美為呢餐畫上句號！N.28 Teppanyaki 嘅精選特惠套餐真係抵食又有質素，每道菜都好有心思，味道同賣相都滿分！仲有鐵板燒師傅即場表演，食得開心又過癮。$690一位咁嘅價錢，食到咁多高質菜式，性價比超高！想同朋友食餐靚飯，或者試吓正宗鐵板燒，呢度絕對係不二之選，強烈推介大家去試吓啦！
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