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港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
23888990
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於尖沙咀棉登俓 旺中帶靜，環境舒服、裝修有格調，我們喜歡坐雲石吧枱可以近距離欣賞師傅手藝，一邊享受美食一邊欣賞師傅烹調過程。食過咁多次鐵板燒第一次遇到女師傅，師傅非常親切，全程都保持笑容，又有功架👍🏻呢度鐵板燒午餐由 $148 起，有不同肉類/海鮮選擇，套餐包了沙律🥗、湯、白飯、甜品，亦可加$ 轉炒飯，價錢豐儉由人。🔶香煎鐵板大蝦拼深海馬友🔶虎蝦好大隻，連蝦頭蝦鬚都煎到脆卜卜可以食，蝦肉結實爽彈；馬友魚的皮煎到脆卜卜，魚肉肉質細嫩，配上特調Cocktail 醬汁很夾。🔶安格斯牛扒拼香煎比目魚🔶牛扒要了7 成熟，我覺得可以再生啲，牛肉味濃、有嚼勁而不靭，配上炸蒜片、鹽昆布一起吃好正！比目魚煎得好香，魚肉嫩滑，蘸上特調Cocktail 醬汁更提鮮。師傅俾咗份「牛邊肉」我哋，係牛扒肉邊脂肪位，油脂豐富食落好香用嚟送飯一流。🔹沙律餐前吃這份沙律很適合，很清新，醬汁開胃🔹湯我超喜歡這個湯，加入了𩶘魚去煮，令湯更鮮甜，一定要趁熱飲。🔹飯日本珍珠米飯🍚非常煙靭有咀嚼感。🔹甜品芝麻 &芒果味雪糕，食埋甜品更圓滿，成餐飯都好滿足。
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這家位於TST的鐵板燒餐廳一直都想來食，今次友人生日，所以提議去食。N.28不但提供鐵板午餐體驗，晚餐一樣出色，除了菜款新鮮之外，服務人員也十分周到，而且會主動介紹各款菜式，令我同友人都有賓至如歸的感覺。開胃菜是清新爽口的沙律，仲有一碗超級濃郁鮮甜的魚湯，介紹道是用原條魚熬製，趁熱飲絕對暖胃，為整個午餐揭開了序幕。主菜安格斯牛扒拼香煎比目魚一邊睇廚師一邊影相，安格斯牛扒拼香煎比目魚同香煎鐵板大蝦拼深海馬友都是同時烹飪，絕對是視覺體驗。等的時間不但可以同友人傾計，都可以慢慢聞到牛同的香味。入口即化的安格斯牛扒很合友人胃口，同時煎到酥脆的比目魚，配店家的麵豉醬，絕對可以一試。同埋牛肉鮮嫩多汁，一口吃下去也不會覺得膩口，沾炸蒜或香草海鹽，令人難忘。香煎鐵板大蝦拼深海馬友鐵板大蝦絕對是我摯愛，大蝦肉質彈牙，沾上餐廳自製的cocktail sauce，可謂更添風味。香煎的馬友魚肉厚實，配上清新的花椒汁，口感更加有層次，兩款都可以配埋白飯食，非常豐富。整體來說，午餐實有驚喜，最後是豆腐雪糕同咖啡雪糕，是一家既有精緻菜餚又貼心周到的餐廳。
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內地商家在一年一度的「618購物節」利用人工智能，以公司創辦人原型的「虛擬人」擔任直播主播「帶貨」，程序可高度模仿真人的聲音、表情和手勢；結果大受歡迎，銷售額突破5000萬元人民幣。然而，筆者始終喜歡與活生生的人交流，建立「真實而有溫度」的人際關係。位於尖沙咀的「N.28 Teppanyaki 」是一間主打香港少見的兩款食材—日本金賞米沢和牛和蝦夷鮑魚之鐵板燒餐廳，由活生生的師傅在眼前為你炮製食物。午市亦提供「精選套餐」「商務鐵板套餐」「精選優惠套餐」等多款選項，最平由$188起，豐儉由人，總有一款合你口味！環境：✨門面及店面低調簡約，以後現代風格為靈感，強調新與舊的融合，漆黑的樓底天花配上螢光橙條紋牆身、和風趟門，很大膽！放上深藍色高身椅子及淺色雲石吧檯，更顯摩登個性。服務：✨筆者當天預約了1時半，整體節奏明快，用餐時間約30分鐘 (連拍照) ；職員友善有禮，面帶笑容，積極倒水收拾及清潔檯面。筆者及家人是日中午享用了2份「是日午市精選套餐」，每位$188起。食物：🥩 安格斯牛扒拼香煎比目魚 ($188)✨是日午市精選套餐並沒有和牛，安格斯牛扒肉質軟腍，油花相對平均，肥肉及瘦肉兼而有之；比目魚相對嫩滑，富魚油香，拌上山椒汁同吃，表現平穩。✨配沙律、白飯、湯及雪糕甜品。🦐 香煎鐵板大蝦拼深海馬友 ($228)✨大蝦長度超越手掌、肥大肉厚且爽彈，蘸上Cocktail汁更有提鮮效果；深海馬友的皮被煎得金黃酥脆，肉質頗細密，沒有腥味。✨配沙律、白飯、湯及雪糕甜品。
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留港消費其實識揾都有正野嫁！今次就去左尖沙咀棉登徑揾到間高質又抵食嘅鐵板燒！裝修設計高尚有格調！老實講以前食鐵板燒真係唔平，每位要千蚊，真係令人卻步。但餐廳做緊優惠每位只係$580，真心抵！十一品菜式有大大粒帆立貝、手掌咁大隻虎蝦、佐賀和牛等等😍性價比超高，仲食到飽飽添！週年精選優惠套餐 $580/位🦐甘辛分子泡沫赤蝦他他 Shrimp Tartar粒粒赤蝦蝦肉配上泰式分子泡泡，味道帶點點香辣惹味，作為開胃菜一流！🐣特色鐵板蒸蛋Special Steam Egg磯燒鮑魚海苔醬蒸蛋賣相特別，廚師會在鐵板蒸熟放在蛋型器皿，份外吸引🤩味道鮮甜嫩滑🦐鐵板大蝦配海膽松露醬Big Prawns with Sea Urchin Truffle Sauce手掌咁大隻虎蝦，師傅處理火喉好好😌肉質彈牙配上濃郁海膽松露醬！更顯鮮味😍🌟日本帆立貝配法國羊肚菌鮟鯪魚肝醬Japan Scallop with Morels Monkfish Liver Sauce同樣火喉處理得好好，帆立貝外焦內嫩配上濃郁羊肚菌鮟鯪魚肝醬，配搭合襯🐟白煎比目魚配日雞尾酒醬 ＋時令蔬菜三點Flatfish with Cocktail Sauce + Seasonal Vegetables當日醬汁係日本有馬山椒汁，魚片煎得香脆咬得有聲，魚肉厚身嫩滑有微汁，醬汁微甜味醬油味。🥗沙律Salad間場沙律能中和油膩感，清新開胃🥩A5 和牛薄燒 /日本黑豚Thinly Grilled A5 Miyazaki Wagyu / Japan Black Pork 二選一滿滿油脂的和牛包住蒜和香蔥，入口脂感爆燈，配三款沾醬，大豆醬、岩鹽片、昆布海鹽。特色炒飯 Special Fried Rice季節湯Seasonal Soup用上牛脂粒、洋蔥、紅蘿蔔、蒜粒炒成，飯粒粒分明香口。魚湯係較輕身清新鮮甜味。精美甜品Dessert最後雪糕做甜品作完美嘅句號整體來講，食物環境服務高質仲要非常抵食！值得再黎同推介俾朋友。讚👍🏻
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今日同朋友去咗呢間鐵板燒料理餐廳，晚餐有多款不同既套餐，我同朋友揀咗精選優惠套餐$580/位，就可以食到高質素鐵板燒料理，當中還有些創意既食材配搭好有特色，性價比幾高～店舖環境座位闊落，設有吧枱可以邊食邊享受廚師烹調美食。這𥚃服務好好，每上一道菜式店員好細心詳細介紹食材配搭。•甘辛分子泡沫赤蝦他他 赤蝦他他超好食～赤蝦肉質鮮嫩超甜，撈埋上面分子泡泡🫧 泡沫似泰式辣醬，酸酸地有些微辛辣感好清新。•磯煮鮑魚鐵板蒸蛋 蒸蛋外型精緻，入面有鮑魚粒同海苔醬加上高湯製成既蒸蛋好滑溜，仲有紅菜頭BB苗 撈均一齊食，層次感好豐富。•鐵板大蝦配海膽松露醬虎蝦勁大隻燒得鮮甜彈牙，點埋海膽松露醬一齊食更加濃郁惹味。•日本帆立貝配法國羊肚菌鮟鱇魚肝醬 帆立貝好厚身燒得好香口，點埋法國羊肚菌鮟鱇魚肝醬特別惹味，加埋少少紫蘇花食落帶花香味好清新～•白煎比目魚配日雞尾酒醬+時令蔬菜三點煎到好香脆魚肉嫩滑，仲有油脂感，配上日雞尾酒醬即時提昇鮮度，蔬菜都好新鮮•A5 宮崎和牛薄燒｜日本黑豚 兩款肉我比較鍾意和牛薄燒，燒到岩岩好，和牛牛味香濃，入面卷住炸蒜夠哂惹味。日本黑豚同樣都係薄燒，肉質也不錯。•沙律份量也不少好足料，加上柚子醋味道清新可以消膩～•特色炒飯炒得乾身粒粒分明，有埋牛肉粒好豐富。•季節湯鯛魚湯好鮮味•精美甜品 芝麻雪糕x豆腐雪糕
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