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港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28815757
開飯介紹
在這間自助餐廳,除了各款無限量供應的前菜、主菜及甜點外,最特別的還有廚師在客人面前,根據各人喜好新鮮烹調的牛肉。餐廳主打菜式包括和牛一燒、香煎鵝肝配多士、即開生蠔及各款生魚片。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-14:30
17:00-23:00
星期一至日
12:00-14:30
17:00-23:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 JCB
其他資料
電話訂座
加一服務費
招牌菜
鮮活即開多國生蠔 香煎鴨肝 和牛壽喜燒 歐洲手工芝士 意大利黑毛豬風乾腿
食評 (226)
等級4 2017-10-01
52122 瀏覽
亮點位~A4佐賀和牛+海鲜主題推介~牛喜燒即叫即用醬油湯底滾熟(配上娃娃菜)和牛片肉質嫩口(湯汁偏甜),菜吸了湯汁(好惹味)推介~和牛壽司即叫即用火槍燒熟(和牛燒完,更香口,入口即"溶的口感,令人回味。另一亮點~(king size 原件烤牛肉)每人每次切一塊薄片,加上芥未汁食(牛味更突出)亮點推介~燒鹅肝完全零蘇味,入口creamy供應小的位置龍蝦位(只取得半身和一對鉗)味道鮮甜生蠔(不停排隊)每次每人三隻味道重海水味,鲜甜(但肉方面比較细)長腳蟹(供應多)味道好鲜甜,蟹腳好粗身(厚肉)麵包蟹多膏(但重雪藏味道)限時推出~片皮鴨巧巧味(肉鲜嫩,皮好香脆)另外~豬腳薑(肉炆得好軟身入味)蒸聖子(鲜味~但有沙)傳情之選寫上字句,名字在纸上(放在預設小籃內),店員即場畫上公仔和祝福字句。so sweet訂枱告知同行朋友生日(職員有小蛋糕送俾生日朋友,一樣寫上祝福字句)甜品區~有榴槤和西瓜主题甜品酥皮湯(即焗,酥皮好香脆,湯好creamy)燉湯(好足料,味道好清甜)甜品有雪糕,榴槤款式甜品,西瓜味甜品榴槤甜品款式多,但好快俾人搶曬(慕絲杯,榴槤酥盒,榴槤味濃郁。西瓜款式西瓜慕絲蛋糕(有淡淡西瓜味)西瓜蛋卷(外表好靚,但食唔到西瓜味道)桂花糕(好清甜,桂花好清香)整體食物不錯~~整體服務有禮7.:30p·m· - IO:00pm時段成人$578位(另加一服務費) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-07-12
27564 瀏覽
寶寶訂台同我食生日飯簡左最後一輪20:30,服務員話會多D野食:日本和牛,龍蝦…不過都貴d la要係樓下電梯口有特別比Mr.Steak排隊位,都準時可以上去,安排窗口位坐,望住尖沙咀景(開心)要等夠鐘先可以拎野食,咁就緊係影下相先第一時間個個都去排生蠔,我地就一人拿左一隻麵包蟹,6隻蟹腳,再出去想拎既時候蟹已經無哂了=( 每隻蟹都係超超超多膏呀唯有食住和牛同其他熱食先啦必食既特色就係自己寫字配心太軟,仲要不限次數/字數,我地一人寫左個,仲可以食番XD另外寶寶之前係到訂定個生日蛋糕HAHA驚喜食完蛋糕就有龍蝦,哇哇哇…一人食左一隻, 生蠔已經無咩人排隊再拎埋,已經有D飽甜品超多款仲要有Haagen-Dazs雪糕批,仲要係抺茶味,太正了吧超滿足啊,已經計劃下次再黎食,但真係有點貴,比我上次黎食貴了100蚊啊 繼續閱讀
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Lunch buffet 焦點食評
等級4 2017-07-02
42369 瀏覽
差唔多12點可以入座。相機食先。好似多野食。但其實唔算好岩食。Sorry😂🙈係我個人問題回本海鮮。有蠔。麵包蟹。蝦。青口。蠔比較細隻。麵包蟹好蟹膏。但我唔食海鮮。所以無評價。刺身有4-5款。唔太吸引。有啲壽司。食左燒牛壽司同燒三文魚壽司。呢兩款係即整嘅。好食!沙律選擇一般。有mix好嘅。都有自己夾嘅。多款ham同腸。煙三文魚。螺肉。中華沙律等等有三款芝士。熟食方面最欣賞係carbonara...個汁好濃味。但又唔會好傑。意粉軟硬度岩岩好。食左幾轉!另外推薦和牛壽喜燒。雖然個壽喜燒湯汁。個人覺得甜左啲。但塊和牛唔錯。有燒牛肉。但無嘜味。有啲韌。燒烤有雞。串燒。鵝肝。有啲中式點心。甜品都幾失望。好似好多款式。但味道就麻麻地。個桂花糕完全無味架喎。岩食嘅有朱古力心太軟。香濃朱古力味。而唔太甜。唔會覺得太漏。日式芝士蛋糕。食到芝士味(因為另一款藍莓芝士蛋糕完全無芝士味)啫喱。好夠彈牙嘅口感。北海道牛乳布甸。好香好滑!有哈根大師雪糕。仲有焦點。傳情心太軟。第一次當然要留下情啦。Lunch 13:15會開始出爐。呢個好受歡迎架。個心的確好軟。超流心自助咖啡/茶。星期六/日 成人$398有4送1優惠。12:00-14:30題外話:2點4時候。屋企人拎左啲甜品返嚟。都未食。個waiter 就問係咪唔食架啦?我明你地趕落場。但一睇都知完全未食啦。咁樣好趕客喎! 繼續閱讀
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等級4 2017-04-07
9058 瀏覽
很久沒吃自助餐 (放題不計算), 一直都有留意各酒店餐廳的資訊, 這家看了很久, 今日終於有機會試!今早即興想夜晚食buffet, 7時半的時段已滿座, 只餘下5時至7時的時段, 不管了!反正這個時段只少了凍龍蝦, 不一定要吃凍龍蝦就是吧! 先不談食物味道, 以下地方店方實雖改進:- 早場座位不爆滿, 但4人檯卻分拆給兩檯互不相識的食客坐, 大家距離只有10多cm左右, 給400多塊吃自助餐也要搭檯? - 廚師大多笑容欠奉, 特別是負責刺身和壽喜燒的師傅; 煮壽喜燒的師傅更是木無表情, 讓人感覺不好- 壽司部師傅欠主動性, 見你站在櫃檯前等切刺身, 還在遠處邊做自己的其他工作(你的主要工作是幫客人切刺身! ), 邊問你要什麼, 你不說要什麼, 他就是不行過來! - 每次能取的食物的份量過少, 壽喜鍋和刺身是極度離譜的例子, 限取不是問題, 但每次只給1片和牛肉(配菜比牛肉更多!), 帶子刺身只給你兩片, 很吝嗇! 服務方面唯一讚的地方是, 服務員收碟速度勤快.....基本你吃完沒多久就會有專員把碟收走, 效率頗高。推介1.酥皮海鮮湯: 酥皮很脆, 沾上忌廉湯來吃, 好味, 湯亦足料, 我倆忍不住各喝了兩碗2.蟹腳: 淡淡海水鹹味, 蟹肉很鮮不過不失之選- 和牛壽喜燒: 湯底味道ok, 和牛尚算肥美和焾, 但未到驚為天人的級數- 壽司: 玉子, 三文魚和蝦等味道正常, 但沒大驚喜- 三文魚和帶子刺身, 算是新鮮, 但略嫌不夠鮮味- 黑椒牛仔骨: 肉厚, 味道普通吧!- 草莓千層酥: 酥皮仍脆, 配上微酸的草莓片, 味道ok中伏之選- 凍青口: 無味的- 燒牛肉: 脂肪有點過多, 很膩- 蒜蓉蒸扇貝: 味道很淡, 扇貝有點雪藏味- 片皮鴨: 外皮冰冷, 鴨肉切得太厚, 影響口感- 鴛鴦炒飯: 蕃茄汁料味道尚可, 但雞肉有雪藏味- 印度咖喱及脆片: 脆片很鹹! 咖喱汁不夠香濃- 心太軟: 你的心意想傳達給對方知道嗎?店方很有心思! 你只要把說話寫在紙上, 師傅便會把你的心意都畫寫在放有心太軟的碟上。不過, 心思歸心思, 味道也十分重要。心太軟雖流心但不夠甜, 朱古力味亦不濃教人失望- 日式芝士蛋糕: 很淡, 沒芝士味- 朱古力蛋糕: 上面有類似紅桑莓醬的東西, 很酸- 栗子撻: 栗子蓉只有死甜綜合味道和款式等各方面, 總評價如下:1. 熱盤選擇不夠多元化除卡邦尼意粉外, 其他都是中菜, 蒸魚, 蒸扇貝, 花膠鴨掌, 冬菇燴海參, 黑椒牛仔骨之類....不愛好中菜的會感覺沒選擇, 味道上亦需改進2. 刺身有五款, 算是中規中矩; 壽司都有五到六款, 味道正常, 不過不失3. 凍海鮮和冷盤區凍海鮮款式還好吧, 除生蠔外, 還有蝦, 青口,蟹腳和麵包蟹, 不過, 質素較好的亦只有蟹腳; 冷盤區有5至6款選擇, 還好吧, 質素普普通通沒特別4. 現煮區域算是多點中式以外的食物選擇, 火脊和牛和三文魚壽司, 和牛壽喜燒, 美式燒牛肉, 片皮鴨, 炒牛柳粒和海鮮串燒都有, 雖然選擇多, 但味道上卻有待改善。5. 甜品區是災難區, 甜品雖有約十多款選擇, 而且外表精緻, 但只每款吃了一件, 就沒意欲再取, 連令人最期待的心太軟, 味道都只是麻麻。作為甜品愛好者的我表示極度失落是次用了信用卡的88折優惠, 埋單兩人不用HKD900, 不能說是難食, 但以這個超普通的食物水準來說, 這個價位實在不值! 繼續閱讀
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「盛」情難卻 焦點食評
等級6 2017-04-04
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霎時間問我哪家酒店的自助餐最好,我答不了,腦海中浮現像好幾家級數和陣容極相似的選擇;但若果不是酒店而非放題,所想到的非 Mr. Steak 莫屬。坊間以餐廳身分去專注做自助餐生意的並不多,在港立足至少六、七年了,因為對上一次正是六年前跟男友來過兩週年紀念,那時的店仍在恆隆,以黑色打造出型格時尚感,和現在世貿中心的光猛黃調不一樣。搬過舖,地方大了,多了個維港景,但好像比以前難訂座,依舊的該是猶勝酒店的食物質素吧。忘了六年前的價位,當時還在唸書,吃個三四百的自助晚餐已是甚豪氣的,不像得現在見到價惠後的四百多會心動的說「不如放肆一次」云云。近來在做的優惠是88折,如果有匯豐信用卡的話更有買三送一的(至2017年6月30日),可惜沒有這卡,否則這次的三人行會變成四人行了。選了可以慢慢吃的7.30pm 時段,原價$568/位,加一後再88折便是大約$550/位。價位比得上某些較舊的五星級酒店,但可以肯定的是這裡的食物不會欺場,尤其是生蠔、蟹腳、和牛等較矜貴的食物,只是你肯食都會有,貨源不缺。不算是第一批到達的,因此一來到便見到海鮮區的墟冚場面。各人都排隊守秩序,輪候時間不長,不會等到煩燥。冰鎮海鮮種類頗多,如長腳蟹腳、冰島凍蝦、青口、開邊麵包蟹、開邊龍蝦等;至於貨量,某些會輪流出場,要一眼關七的看準出擊,就是開邊麵包蟹和龍蝦這兩款,其他都是「長期有貨」的。至於生蠔,雖然即開需時,但等候時間一樣不長。每人限取三隻師傅密密的開和沖水,每三隻的放在碟上,客人便見碟自取。今晚的生蠔不算大,但新鮮非常,每人放肆的吃了十多隻…刺身方面,輪候時間和生蠔相若,但每次只可選四款,加上每人每次取得的份量不多,時間用來取生蠔相對更值。今晚供應的六款刺身是帶子、赤貝、甘蝦、鯖魚、立魚、三文魚,絕對不是放題貨色,鮮甜而沒雪味。質素沒有能批評的地方,只是份量少了點啊(也可以說我懶取多幾次或是貪心…嘿嘿)。店家該很清楚來吃的客人通常會避免吃容易飽肚的米飯類,因此壽司都弄得精巧而少飯。這裡的壽司比酒店自助餐的要精緻得多,就算是三文魚壽司,體積不大而飯量極少。其他創意壽司都配搭得不錯,每件小巧得一口一件,不易飽膩,試得過。愛沙律的我,反而沒有怎樣碰過這個冷盤角落,唯獨是吃了三四串水牛芝士西瓜粒。賣相不錯,只是有太多更吸引的食物,未能一一嚐味。走到熱葷區的途中,會經過自助飲品區和自製凱撒沙律的地方。飲品都是大眾化款式,除咖啡或茶外,還有兩款冷茶和果汁,尚算不錯。自製凱撒沙律那邊人不多,和冷盤雜錦沙律的下場一樣,我都沒有碰過。食物的擺位並非按進食次序而放,在海鮮和熱葷中間就有雪糕櫃和心太軟專區。這樣設計也不錯,至少讓我在取食物前看一看甜品的陣容,重整一下戰略。和Hotel Icon 的 The Market 一樣,任吃的有多達八種口味的movenpick 雪糕!除此之外,同場加映的還有小杯裝的Haagen Dazs;款式很基本,不過勝在有雪糕批,是放題店不會有的。 六年前來Mr. Steak 是個紀念日,還記得當時的「心太軟專區」沒那麼公開的為客人準備寫有祝福語的碟子。幾乎是每位客人必經的地方,雖然碟上寫什麼對收到的人是驚喜,但這裡有這玩意提供就不甚驚喜了!眼見師傅密密寫,客人又密密寫,桌上的碟愈來愈多…到心太軟出爐時,跟師傅說哪碟是你的,然後放上心太軟便可以自行拿去。一向不太喜歡吃朱古力的我,出奇地吃了過半的心太軟!不算太甜膩,蛋糕質地拿捏得好,脆在外綿在內。走到熱葷的地方,先有中西湯品,今晚的分別是黨參蓮子圓肉響螺燉湯和酥皮海鮮忌廉湯。一輪一輪的供應,碰巧見到師傅捧出一盤便要排隊拿;供應的數量不少,但總是人等湯而非湯等人。畢竟是趁熱喝的湯,這安排也不無道理。拿了個中湯,相當足料和夠火喉,一揭蓋便嗅到響螺和冬菇香。熱葷貴精不貴多,有幾盤都是矜貴的中菜菜式,如海參冬菇會鴨掌、蠔皇冬菇燉花膠、古法雙冬羊腩煲。挑吃的取了幾塊花膠和冬菇,炆得入味軟腍,質素不俗。盡頭還有「肉食者天堂」- 有即煎鵝肝、羊架、和牛條,還有 Carving station 提供即切的美國克厘石牧場帶骨燒牛肉。嗜肉的通常都會嗜牛。這討喜牛魔的角落供應用上黑毛和種佐賀產和牛的佐賀和牛壽司,即烤即炙的和牛片,放在細小的壽司飯上,無渣的甘腴溶在口中。六年前來是沒有那麼多款式的肉類,那時的鵝肝還附上一小片麵包佐著吃。鵝肝同樣肥美甘腴,但和牛條更深得我心,即使持續的煎著,肉芯還泛著嫩紅,嫩滑不嚡口。和牛可以另一個形式encore,就是旁邊的和牛壽喜燒。即點即灼,僅僅十多秒都吸收到湯底的香甜,熟度恰如其分的入口又是即溶的感覺,不過相對沒那麼肥膩。有多種調味粉自行調配,不過原來不蘸任何調味都很好吃。最後戰鬥的是琳瑯滿目的甜品區,偌大的蛋糕櫃前,放著精緻小巧的各式美點。目測上種類超過廿款,還未計多款啫喱和蛋糕。如果大夥兒來慶祝生日,店家可讓你挑一個原整的蛋糕,還附上生日牌讓你整個享用,比心太軟更有心思。無論是食物種類和味道,Mr.  Steak 可算是面面俱圓的一家。六年前後,價漲是無可厚非的,但食物豐盛得多,實在不輸五星級酒店的排場。吃上了兩個半小時才離場,因為吃第二輪不用限時離場,其實一開始是不用瘋搶海鮮的。不過,想吃第二輪的「頭啖湯」,要早些等升降機,我們7時15分到達時已有幾十人在我們前面了。大堂會出現人龍,因為要待餐廳清潔好才放人上去,因此早到一點是為了排前一點而已。不太是「戰略」,因為用餐的時間充裕,不過希望幫到大家能夠準時進場啊! 繼續閱讀
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