323
63
57
港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28815757
開飯介紹
在這間自助餐廳,除了各款無限量供應的前菜、主菜及甜點外,最特別的還有廚師在客人面前,根據各人喜好新鮮烹調的牛肉。餐廳主打菜式包括和牛一燒、香煎鵝肝多士、現開生蠔及各款生魚片。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
17:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 JCB
其他資料
電話訂座
加一服務費
當面支付
食評 (526)
等級4 2020-11-04
17178 瀏覽
在飲食業冰河世紀下,近月有兩種「牛津」自助餐,牛大人熱爆網絡,津津有味,一位難求。一種是牛大人台式火鍋,台料台飲台裝台風台味,力壓川、港、日火鍋。另一種牛先生,革新了西式酒店自助餐,建立自助餐專門店,別具革命意義。 西式酒店自助餐對港人已無新鮮感,價錢卻遠比日、點心、中國小菜、韓、素食自助餐昂貴。我們對豪華裝修亦不再迷戀,平實有海景,座位寛的餐廳已感滿足。此集團分店善於以半自助餐吸客,滿足了牛扒和食自助餐兩種願望。價錢比酒店自助餐低,令你覺得性價比高。今回全面以自助餐形式經營,挑戰各大酒店自助餐。自助餐桌設計是該讚的。總長度略近酒店,有幾十腳步之長,由門口到店內盡頭,連綿不絕。檯子數目卻遠比酒店少,數十張檯子,食客人數減少,不會有排龍現象。精算設計是把晚餐分為兩輪,第一輪提早至5時,7時交檯,把晚餐時段加長了。我們正是此輪進食。5時晚餐,第1次,我樂意。另一精算設計是第二輪大幅加價,近酒店價格,貴重食材在此階段供應,滿足另類食客。 我樂意食頭輪,體驗「廉價」自助餐有何特色。因為此店強項是西湯、沙拉、甜品、牛扒四天皇,龍蝦?還是酒店的好! 西湯是最搶手的,現升級為酥皮龍蝦湯,會有斷貨情況出現。最大賣點是酥皮熱脆,豪不肥膩,碎片落檯,在桌紙上油脂不多,比很多餐廳出色。湯中無龍蝦,比「麥記」的更稀。鮮味不濃,入口帶微酸,但仍是很好的頭啖湯,開胃提神。但食後口渴,是偏咸? 沙拉與同系其他食店質素相近,都是美味誘人,是招牌貨色,酸度、甜度、乾度都上乘。很美味的蝦沙律。懷念以往在著名薄餅店,砌高食物盛碟的半自助餐,年青的食客根本不知道曾經流行這種只限取一次的沙律自助餐。 主角牛大人藏在自助桌的尾端,有三寶。壽喜燒在自助餐是少有,但汁太濃,蓋住牛大人鮮氣。生煎牛肉片熱騰騰,和味馥郁,是牛三寶之冠。西式牛柳則與酒店自助餐的分別不大。 此店日木菜色彩頗濃,牛先生是來自佐賀,姓「和」。魚生檔選擇不多,三文魚腩欠奉。蟹粥則淡淡的。反而中式菜很多,紅抄手不正宗,似廣東雲吞。蒸粉絲扇具有酒樓水準,只欠豉汁。台灣代表有鴨血,泰國代表有魚餅,拼湊拼湊。入口有很假的感覺,不正宗。香港人慣去台灣菜店食台菜,泰國菜店食泰菜,建議東方食品聚焦廣東、日本即可。 西菜比酒店少得多,明顯以凍海鮮為主軸,強烈推薦蟹腳,海水潮湧澎湃,如鬼王之爪,令人欲罷不能。生蠔同樣好正! 甜品重中之重是心太軟,仿效了日本放題店「殿」的花招,為食客美碟題字。心太軟是剛出爐,朱古力溶漿燙貼心窩,只是太甜。其他甜品是中西並重,生果撻邊脆果鮮,蛋糕則普通。桃膠杏仁茶和豆腐花不香不滑。 幸好雪糕美味。綜合來說,中厨的功夫不合格,應集中廣東菜,免自暴其短,但廣東燉湯亦欠香濃。不應對配角忽視。主角是沙拉、西湯、魚生、凍海鮮、和牛、心太軟,有口皆碑。 上網訂星期五最好,比假期便宜。萬聖節前夕,更為性價比高。留意每個月折實價不同,這亦是「廉價」自助餐店一大特色。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-10-27
11017 瀏覽
🇭🇰Mr. Steak Buffet à la minute·呢間其實我食過佢嘅lunch buffet好多次㗎啦 因為我覺得佢個lunch buffet超級抵食 佢成日都有四送一又或者六折 可以二百零蚊食到😈😈佢近排晚餐都做緊七折 所以就算我細食啲 感覺上都無超唔抵😏·dinner buffet1700-1900時段 $470 (折後$329)1930-2200時段 $620 (折後$434)·海鮮佢對比起lunch time時段多咗龍蝦同埋生蠔 佢個生蠔係美國既 相對黎講細隻少少 但係感覺上都新鮮既🦪之後龍蝦都大隻既 但係唔知係雪得太凍定係點 佢個肉質好實 口感麻麻地🦞我最中意都係佢個蟹腳 超大條 而且一剪就可以成條起出黎 超級啖啖肉🦀😍😍佢仲有藍青口 蝦 翡翠螺 蜆 呢D就正常水準啦 無咩特別😂😂·前菜 刺身佢D沙律出乎意料都幾好食 尤其係個煙三文魚長通粉 個醬幾好味 而且個意粉仲保留到個口感 唔錯😎佢另外仲有個黑松露蟹肉多士都唔錯 佢個多士焗到超脆 個黑松露味都好出 係個醬稀左少少姐🤣🤣佢個刺身我就覺得麻麻地啦 尤其係佢個油甘魚 食落有少少腥添🙊·和牛佢今期主打三款和牛 我自己就最中意鐵板燒佐賀和牛個款😍佢係真係即刻刨 所以出黎好薄身 油脂比例都好好 就咁用鹽同黑椒調味已經好夠😋😋佢另外壽喜燒個款我自己覺得有D太厚 而且咁岩我個塊佢撈唔起 所以煮得老左 口感食落無咁好 反而係佢伴碟個D娃娃菜好好味 我地之後就咁攞多左一碗黎食😈😈·湯品佢湯品都有兩款既 兩款都係熱辣辣出 所以要睇住佢個出爐時間😌佢中式個款燉湯都幾足料 飲落好舒服 不過佢係就咁燉雞 無螺頭阿花膠個D 感覺無咁豐富😈佢西式個款就係酥皮龍蝦湯 佢個酥皮真係超脆 不過佢係比較厚既 所以督佢落個湯度會有D狼狽 好似督極都督唔到咁 可惜既係佢個湯比較淡味 所以飲落麻麻地🥺🥺·熟食佢D熟食相對黎講就無咁吸引啦 比較有驚喜係佢竟然有豬腳薑 而且仲要幾好味 中間D軟骨好好味🐷佢另外有個扇貝都唔錯 蒜蓉味好香 而且無話煮到un曬😎佢有個紅油抄手都好惹味 至於其他就無話好有記憶點啦😂😂·甜品最後就係我次次黎都一定會叫既心太軟 我之前食佢整得好好食而且極度流心架 但係我地今次食佢好似未攪勻d粉咁 食落好粉 有少少搞笑🙊😂😂我地另外仲夾左件mousse同埋蘋果撻 但係兩款都好似有甜酒咁 食落甜到有D藥水 所以都係食Häagen-Dazs搵陣🤣🤣·#rbyeat#rby西餐#rby銅鑼灣·📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
📍Mr. Steak Buffet à la minute (銅鑼灣)🔍銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓-----疫情下好耐都無出街食晚餐,一放寬之後,想出街食野嘅慾望實在係撳都撳唔住,剛好呢間Buffet做緊晚市自助6折優惠,所以就即刻book咗同朋友一齊星期五收工之後去食,原本以為呢一個時候會少咗人出去食Buffet ,結果嚟到都非常多人,所以有興趣都最好預先打電話預約。☎️-✨佢哋有好多唔同嘅區域,例如有熟食區、刺身區、冷盤區、海鮮區同🍰甜品區等,款式甚多,B仔就唔一一詳列,直接挑選幾款我認為值得一試嘅同大家重點介紹下。-🦞龍蝦:回本必食嘅龍蝦,大大隻、外殼色澤紅潤、肉質扎實彈牙,啖啖肉咁,又容易拆殼,唔食返幾隻簡直對唔住自己。🦞龍蝦沙律酥:適合中意龍蝦但又懶得拆殼嘅人。酥底非常脆身,入口鬆化,而上面嘅龍蝦沙律,則多肉少醬,感覺非常真材實料,B仔食完一舊又一舊。🦞焗酥皮龍蝦湯:係,冇錯又係龍蝦,因為佢地嘅龍蝦食品,味道確係做得不錯,龍蝦湯非常濃稠,而酥皮嘅牛油香更係令人聞到都已垂涎欲滴,每次一出爐都會有一堆人蜂擁而至。🦀蟹粥:即叫即煮嘅蟹粥,用上隻隻肉肥膏滿嘅新鮮螃蟹黎熬煮,粥底鮮甜,本來只係叫一碗黎淺嘗,結果忍唔住食咗兩碗。🥄粉絲蒸扇貝:又係另一款令人非常驚艷嘅海鮮,厚肉嘅扇貝一啲沙都冇,而且蒸煮嘅火候控制得啱啱好,入口又嫩又彈,加埋索曬海鮮鮮味嘅粉絲,perfect池!🐥蟲草花淮山排骨雞燉湯:真材實料,沒有一點味精的味道,係實實在在嘅高質老火湯,就好似阿媽煲俾你飲咁健康,而且非常滋潤。🐃美國極黑和牛壽喜燒:香香甜甜嘅壽喜燒汁,配搭爽口且牛味濃烈嘅極黑和牛,教人如何不愛。🐷豬腳薑:軟腍入味嘅豬腳薑,皮Q肉彈,啖啖入口盡是滿滿骨膠原嘅感覺。🐂和牛鐵板燒:佢地選用咗特選嘅日本🇯🇵黑毛佐賀牛,全部現切現燒,雪花分佈非常平均嘅和牛係鐵板上輕輕翻幾翻就可以上碟,入口牛脂味非常豐腴,係B仔全晚最中意嘅美食之一。🥛北海道牛乳布丁:幼滑細膩嘅布丁質感,加上濃厚嘅北海道牛乳味,令人欲罷不能,一再encore。🍫朱古力心太軟:呢款心太軟,係Mr steak嘅經典之作,同人講無食過佢地嘅心太軟,同無黎過Mr steak幾乎無分別。新鮮焗製嘅心太軟,朱古力味極為濃郁,外層帶有少少微脆,一切開澎湃嘅朱古力醬就蜂擁而出,放入口中,濃烈嘅朱古力漿同蛋糕令到每一個味蕾都幸福到好似熱戀中咁,係每次嚟到,必食最少三個以上嘅甜品。👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻(晚市6折中)👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分:8/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會:8/10個👍🏻-價錢資料:☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2021-02-12
621 瀏覽
團年食飯,唔可以岀街食,但唔想辛苦媽咪預備,就外賣自取咗 Mr steak 嘅 party set!成1.2公斤嘅英國乾式熟成戰斧牛扒,仲大過我塊面呀😂肉質鮮嫩,好有牛味,唔使點醬汁已經好好食😋就連下面嘅燒雜菜都非常惹味!芒果鮮果蝦沙律,蝦大隻又彈牙。法式焗芝士海鮮飯,裏面啲青口好大隻。加埋黑啤肉丸配幼滑薯蓉,同野菌忌廉意大利麵,大人小朋友都好啱食。仲有16件甜品凍餅,配埋6個餐湯,以為係6人份量,點知我哋一家6個大人3個小朋友都食唔晒!份量豐足,我諗12人食都夠呀!而且價錢唔算貴,呢set $1288,記得上年團年叫到會都係差唔多價錢,但有戰斧牛扒,當然吸引好多啦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-02-09
454 瀏覽
#牛魔王 的我又來了😋嚟緊嘅節日就多多啦包括係農曆新年及情人節但係適逢而家疫情反反覆覆都冇得出去食一餐勁去團年正當我頭痕緊節日叫乜嘢嘢食好@mrsteakhk 推出嘅Party Set就啱晒我哋提早食團年飯呢個「Family Roast Party Set 」有兩款選擇,包括🐮【 Set A : #英國SRF極黑燒牛肉 】🐮【 Set B : #英國乾式熟成戰斧牛肉 】足足有六個人嘅份量又抵食又方便又豐盛#賀年團年 / #情人節 實行轉戰食西餐 🍽 係屋企食一樣咁滋味😋!⊰⊹════════════════⊹⊱✎ 食後感 :✨🌈 🐮【 Set B : 英國乾式熟成戰斧牛肉Party Set 】套餐除咗餐湯、主菜、小食仲有頭盤同甜品添呀🤩當中包括 :🔴是日精選湯 x 6這個粟米湯很濃很蓉先飲過湯濕一濕口🟠芒果鮮果蝦沙律總共有14款頭盤選擇呢個咁有份量嘅沙律足足有三磅咁重呀味道新鮮仲好Fresh新鮮的蔬菜🥬食落去都感覺到好健康啲蝦好大隻仲好爽口彈牙🟡Guinness黑啤肉丸配幼滑薯蓉濃郁的蕃茄醬汁包裹着粒粒肉丸🍡所以肉丸食落去爽口彈牙之餘蕃茄味道仲好濃郁添底下的薯蓉有入口即溶的口感🟢野菌忌廉意利麵 (4磅)一打開已經聞到好香嘅忌廉味道每一條意大利粉都好入味而且非常足料食落去啖啖都有野菌㗎🟤法式焗芝士海鮮飯 (4磅)滿滿的芝士鋪滿面頭入面有魚柳、青口、蟹柳等配料配以飯一齊食好Creamy口感又豐富🔵 英國乾式熟成戰斧牛肉嘩嘩嘩真係好有份量!呢個有我前手臂咁長咁大嘅戰斧牛肉有1.2kg 重煮得五成熟返到屋企仲可以翻熱咁就變咗啱啱好嘅七成熟估唔到咁大件D牛肉肉質也保持得很鮮嫩 而且牛味香濃有咬口牛魔王至愛啊‼️🟣精緻甜品女士們最鍾意食飯後甜品呢度有4款甜品揀選一共有16件仲有我最鍾意嘅芒果慕絲蛋糕可以滿足到我第二個胃我兩個姪仔仲要搶着食添今晚餐團年飯真係好滿足呀✨ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)