行過路過...下次咪漏了這間好味之土耳其卡巴店。
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早幾日已上開飯搵食,因為我好鐘意食卡巴,此店我已MARK了良久幸好妹妹也有興趣,就決定來個土耳其午餐了.西鐵出尖東,N2出口後,跟據打印出來的地圖找,怎料全條'赫德道'也不到有一間食卡巴的店啊(?!),好在妹妹的手機可即時上網,研究了一陣,原來我行錯路,行左去寶勒巷
唉,一時看不清'赫德道'要轉彎入去:(所以大家,真的不要靠我搵路才好....點知一波剛停一波又起,原來'赫德道'有三間卡巴店一間在黃金海岸都有分店,Ebeneezer's Kabab,我認得此名所以沒入去,另一間全店都紅當當,裡面食客均是膚色黑黑的外藉男人,我記得開飯食家貼 Mr. Kebab Cafe 的內在環境相片,店舖白色為主,而且好細間,妹妹本來叫我入去,但我堅持要找,好在皇天不負有心人原來 Mr. Kebab Cafe 在此段赫德道的最尾.大家來的時候,最緊要睇住對面間雲南米線的超SHAPR招牌作引路用好在有食家貼了此相,沒有它相信我又行過龍了.店子相當細,只有四張枱及兩邊BAR位.剛好有二人埋單,我們亦順勢坐下在廚房邊的二人枱:)店中有兩位外藉女廚師,一位外藉老闆以及一位香港人女店員,她全面負責落單,捧餐,執枱及收銀事務.英文差勁的我也不用擔心了
雖然她非常非常的忙碌,但一路都保持笑容,以及欣勤的態度和服務,有時遲了少少前來,還會不斷說不好意思,絕對是一位稱職的店員.餐牌分門別類,除了沙律,湯和甜品較少選擇外,卡巴,飯和飲品都相當多.因為我們已決定好食乜,所以好快點餐了食物是即叫即整的,所等的時間都很耐.唯有左望右望拍拍照.最震撼是廚房中間的兩碌肉,一邊是羊,一邊是雞.飲品先來,妹妹飲凍土耳其蜜糖茶,原來和茶餐廳飲到的茶是不同,這裡是水加薄荷葉和檸檬而已,店員說如飲不慣可以加茶,最後妹妹選擇加,因為淨水味她應該飲不慣了吧她說味道甜甜地,還可以.而我飲熱土耳其茶,問清楚這杯就真的是茶喇,哈哈.味道好似普洱的濃加英國紅茶的香,非常得意,而飲後順喉清新,以$12蚊一杯可以一試.主菜終於來了,首先是雞肉卡巴,來頭真不少呀非常非常大條和大份!!店方已預先切好兩條,用錫紙包住方便進食和保持熱度.薄餅好鬆軟,包住大量生菜絲,洋蔥,新鮮多汁,而雞肉份量佔一半量,香口多汁,雞皮更加去掉了不用邊食邊吐皮,開懷地大啖大啖食食食:)另外店中卡巴醬也不要錯過.分別是薄荷,辛辣,和蒜蓉.薄荷味道並不是預期的有清新感,只是香香地,配在雞肉中則不錯,我試一滴辣汁果然相當辣呀,連店員都笑問"係咪好辣呢?^^",我還是鐘意食蒜蓉汁,甜甜的令人胃口大開.之後的土耳奇沙律,份量滿滿的一碗,主要是蓄茄,生菜,紫洋蔥,紫椰菜,青瓜,加入香草和橄欖油作點點調味,不過食出來的味道以菜蔬的鮮甜多汁為主,用料的確非常之新鮮呀食到此我們已經投降了,非常滿足超飽~~~~本來還想點多個PIZZA,好在收得切制咋此店絕對令人幸不得再炒翻,因為我好想食PIZZA,豆蓉,羊肉....…查看更多
