MOOS

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燒封門柳調味啱啱好 牛味好出好香 有嚼口~私心一定係配佢個日式沙律🥗薯蓉超好味!!所有配料都好足同新鮮仲有我至愛嘅藍莓同車厘茄$85冇得輸🥺已經平過好多出面啲poke bowl

燒封門柳牛肉好食 好嫩唔會韌，仲要份量好足😜配埋阿根廷青醬👍🏻加多$10有溫泉蛋日式沙律配料多 有薯蓉、蕃薯、鷹嘴豆、藜麥、粟米、蕃茄仲有生果 藍莓同水蜜桃沙律菜又新鮮，加埋柚子醋好fresh 薯蓉食落係感覺少忌廉嘅🤔唔會太肥！🤣十分推薦，食完都夠飽，會不斷回頭幫襯🤤環境就係係food court，但坐得都舒服，慢慢食都唔會俾人趕走🤣🤣🤣店員都好nice👍🏻廚師用心製作係尖沙咀嚟講係十分抵食高質🙌🏻

個日係尖沙咀做完body check，諗住係附近搵下有咩好食。係openrice見到呢間鋪頭全部reviews都係好評，一個負評都無，加上市道差，諗住支持下小店，決定試下。叫左個慢煮牛舌牛面頰飯，食左一舊牛面頰都知佢係普通貨色，點知食到舊牛舌覺得個質地好奇怪，翻轉睇下咩事，見到全部都係脷苔🤢即刻起晒雞皮，好想嘔，冇再食🤮🤮🤮可能我孤陋寡聞，未食過有脷苔嘅牛舌，下次食牛舌都有心理陰影🥲🥲衝擊太大，大家有心理準備先好去食🥲

2/10/2024📍MOOS今日想食得light 啲 就醒起之前睇過一個講healthy diet 嘅IG page介紹過呢間小店⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨燒封門柳配日式沙律（$85）70g嘅封門柳食落都唔少 切開咗9塊 每塊都煎得啱啱好 煮得相當嫩滑 牛肉味幾濃 配埋上面少少酸酸辣辣嘅汁 非常之正😽加配嘅日式沙律唔單止一啲都唔hea 而且仲好有心思🫶🏻有薯仔沙律、藜麥、鷹嘴豆、藍莓、桃、南瓜、車厘茄、粟米、沙律菜😊 用咗沙律醋調味 係好清新健康嘅combination✨牛肉三重山（$138）有三款牛 包括牛頸脊、封門柳、西冷 啲牛真係煮得啱啱好 就算切開左都好juicy加埋隻温泉蛋同醬汁 同埋煮到腍晒嘅洋蔥 層次好豐富🉐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯最後埋單$223（冇加一）呢間小店嘅牛肉真係勁高質 價錢又合理 值得比滿分啊❣️推薦指數🌟：5/5📍尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S30號舖

🥗🔥🐂 【 𝗠𝗢𝗢𝗦 】 🐂🔥🥗⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄重慶大廈地庫取名「慶方」，雲集咗不少主打健康飲食嘅餐廳🌿 今日專程嚟拜訪「𝗠𝗢𝗢𝗦」，因為好想試佢地嘅牛肉啊😍🐂牛肉可以作為小食單點，亦可以+$25配日式沙律🥗想食飯嘅都有丼飯選擇🍚牛肉款式不少：香草燒西冷牛肉、慢燒牛頸脊、燒封門柳牛肉、鹽燒厚切牛舌、香煎牛面頰…… 在店員推介下，我揀咗最腍嘅「燒封門柳牛肉」👅燒至3-5成熟，真係好軟嫩，勁好味🤤💯💯日式沙律配料都好豐富：薯仔沙律🥔、燒番薯🍠、藜麥🌾、車厘茄🍅、鷹嘴豆🫘、粟米粒🌽、沙律菜🥬、時令水果🍑 配柚子油醋汁💦 健康又好食🫶🏻食完一兜我唔算好飽（可能本身太肚餓），但 $85 嘅價錢都可接受，畢竟牛肉實在太高質🥰🥩⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▪️◾️小食套餐◾️▪️- 🥩燒封門柳牛肉 ($60 /70g)配 🥗日式沙律（柚子油醋汁）(+$25)⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：MOOS (尖沙咀)尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S30號舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami尖沙咀⋄⋄⋄#hkig #hkfoodie #ho

有日想叫外賣食，就試下去遠啲地方叫外賣。同事介紹我食依間，我點左S3慢煮雞胸肉配阿根廷青醬 • 日式沙律。本身諗住加隻溫泉蛋，不過我無加，想試試最原本嘅味道先。原本以為普普通通一個沙律，冇乜特別，食完之後覺得好好食，係我食過最好味嘅沙律，入面嘅材料都係我好鍾意食嘅野，雞胸又唔會又乾又柴，而醬汁係完全對正我胃口！！價錢都好合理。暫時每次都會點依個雞胸沙律，有種食沙律癮。下次會再試佢地嘅牛飯，聽聞都好好味。

好味好鍾意😊份量足，沙律好好食，飯好好食。牛肉好好食。好味好鍾意😊份量足，沙律好好食，飯好好食。牛肉好好食。好味好鍾意😊份量足，沙律好好食，飯好好食。牛肉好好食。

#moosvery tiny resto in food court basement of tst right near the 重慶大廈。my friend has told me many times it is good food.finally i walk nearby and try it.unexpected high quality beef.crispy outside. tinder inside..juicy with mushroom sauce and a half boil egg.very delicious. i have one sense of being japan and eating wagyu here. beef taste is strong and i like this very much.price worth 138$ combo beef rice.will come back😘#food #hkfood #hongkongfood #台灣美食 #日本グルメ #ukfood #澳洲美食 #馬保國 #香港美食 #深圳美食 #hk

打工仔恩物 - 高質慢煮牛丼專門店𓃽ˋ°•* 更多美食分享 𝐫𝐞𝐚𝐝 𝐦𝐨𝐫𝐞 ⤵✎ #BELLYwongs_TST #BELLYwongs_japanese我常常都跟朋友尖沙咀是食物沙漠🏜️已經吃到不知道吃什麼好了⋯但！！原來我經常去的慶方 @heath_hk 有高質美食♡´･ᴗ･`♡我竟然完美錯過了🫠𝐌𝐨𝐨𝐬主打慢煮牛肉丼，真的很好吃( ･᷄ὢ･᷅ )三重牛肉山($138)有齊西冷牛肉、牛頸脊和封門柳，肉嫩多汁，大滿足～牛肉二重奏($88)- 燴牛舌拼燴牛面頰性價比極高！！絕對有被牛面頰驚艷到😳牛舌口感軟滑，味道香濃🆙✨下次去尖沙咀不知道吃什麼就吃這家吧！📍𝐌𝐨𝐨𝐬 @moos_beef尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈heath慶方地庫S30號舖✧˖° ✐⋰ ⋱✐⋰ ⋱✐⋰ ⋱✐⋰ ⋱✐⋰ ⋱✐⋰☁︎ 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐲𝐰𝐨𝐧𝐠𝐬 - 𝐓𝐡𝐞 𝐖𝐨𝐧𝐠𝐬' 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐓𝐫𝐚𝐯𝐞𝐥 𝐃𝐢𝐚𝐫𝐲 𓌉𓇋

想試呢間好耐 一直未有機會果次認真search一下發現係重慶大廈隔離落電梯果到 果到有好幾間係 to eat list 入面地點非常滿意落到去一搵原來係food count 形式，地方夠空曠，仲有d位for獨獨，下次可以自己去慢慢hea。三重牛肉山(120g) $138Triple Beef (120g) w/Rice (Beef Sirloin, Beef Chuck Flap, Beef Hanging Tender) (西冷牛肉,牛頸脊,封門柳,温泉蛋)一試緊係試個乜肉都有啦，賣相非常ok，好老實，除左西冷之外，唔係好識分牛頸脊同封門柳，超級嫩。絕對唔係西冷唔ok，唔柴，充滿肉感，下次我係會encore西冷。有溫泉蛋係到緊係令個飯濕潤曬，一讚。簡單調味已經超好食，佢仲有一d汁煮過嘅菇同洋蔥，反而無個味道更加單純，唔會過濕，下次可能我走左佢。慢煮雞胸肉配阿根廷青醬,日式沙律 $63Sous Vide Chicken Breast w/ Chumichurri, Japanese Salad 當然無牛飯咁驚艷啦，嫩嫩雞胸、蕃薯乾同鷹嘴豆係加分位，雖然唔知個薯蓉加左咩，但食落都唔重負擔

慢煮半熟， 非常考功夫，但竟然比我喺間小店度遇見 😊 (看到Moos：🐮的叫聲)慢燒牛頸脊🐮(70g) 青醬+紅酒醋🍷 鹹 ， 酸， 帶出肉的鮮味，感覺是廚師試菜調出來的味道和份量，很用心💘香煎牛面頰珠墩 😍牛面珠墩：焦香，多重口感，似牛展，但外脆內鬆，仲有筋的部位，少少煙韌得來好冧❤️ 鹽燒厚切牛舌👅喜歡之一，可以做到無腥味，只有香濃牛味，外邊煎香，内裡腍🫦 牛脷特有的纖維很好地被吃得出來。沙律🥗也毫不遜色哦～薯蓉🍠 極之滑，清清的，似雪糕🍦 是日本才有的做法哦！另外是燴蕃薯🍠的口味同味道，每舊都係外脆內香軟的。而且食到柚子醋 +橄欖油等等，心想這店這麼高質量會不會虧本的？😹

💪🏻 燒封門柳牛肉飯($80)呢間餐廳主要係食燒牛肉為主，今次試咗佢嘅封門柳！封門柳最啱做GYM朋友食，因為相對低脂高蛋白質💪🏻 呢間嘅封門柳燒得好香，肉質軟淋，但肥瘦均勻，油香味洋溢🤤而且封門柳嘅牛味好濃郁，好好食😋 不過牛肉比較細片，食完唔夠喉🤪 而且牛肉飯中都配有醬煮雜菇洋蔥，洋蔥煮得好入味，用黎撈飯就好正😛呢間餐廳牛肉嘅部位都係相對比較瘦同低卡嘅部位，而且餐廳都有其他Gym friendly嘅選擇，例如：慢煮雞胸、沙律等，唔食牛嘅朋友都有選擇🤩味道：8.5/10性價比：6/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻/5

燒封門柳牛肉飯（70g）：尖沙咀返工既朋友一定要試呢間新開既牛肉飯專門店！絕對唔係出面普通貨仔😜首先米飯係用靚既珍珠米，軟硬度適中😋封門柳係慢煮，大約5-7成熟，好重牛味，有成8塊咁多🤤配上洋蔥同菇類，加埋自家醬汁真係好好食😋成碗食哂岩岩好夠飽💕食得出廚師係用心製作！小店係food court形式，平日亦冇坐滿人💁🏿‍♀️不過如果喺附近返工既可以用外賣自取app叫定，返office 慢慢嘆👍😆😆

在附近睇戲, 見到此間小店的評語都不錯, 便過來試下 食物 : 食物都幾高質, 牛肉有肉味, 肉質幾淋, 因為是小店, 只有兩個人, 所以需要耐心等一下, 但好食就得 環境 : 在地庫的Food Court, 人不多, 坐得幾舒服, 可以同朋友傾下計 服務 : 商場要求大家自行清理, 但有姐姐行過都會主動清理, 非常好 食物價錢 : 牛舌牛面蛋飯 HK$88.00 鰻魚滑蛋飯 HK$80.00 三重牛肉山 HK$138.00

呢間叫Moos既小店專賣牛肉料理，但我最愛佢既慢煮雞胸日式沙律，食材豐富，岩哂健康人士，同埋價錢相當合理，只係$63！慢煮雞胸配青醬，煮得好軟諗，好食！最出色既係個沙律🥗，有薯仔沙律、燒番薯、鷹嘴豆、粟米、時令生果、沙律菜，配埋柚子醋super fresh！不過最加分都係店員，非常親切🫶🏻呢間小店非常值得支持，同埋位處既Heath裝修得幾in，打著重慶森林旗號宣傳，food court亦坐得舒服。