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港鐵灣仔站 A1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
23877168
開飯介紹
位於灣仔的美式扒房,餐廳提供單一牛扒套餐,選用美國1855黑安格斯肉眼牛扒,達至U.S. Prime等級。牛扒由美國空運到港,無經過任何雪藏。套餐包括沙律及秘製肉桂牛油餐包,並可任食薯條。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
17:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 14:30
17:00 - 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
加一服務費
食評 (90)
等級4 2020-07-21
74 瀏覽
這間新開扒房裝修和服務很像置身於外國一樣環境舒服,氣氛浪漫另一大特色是全日只供應一款牛扒肉眼餐$298有餐包、沙律和牛扒,更有薯條任食(另需加一服務費)套餐不包括飲品,酒精是不錯的選擇因餐廳曾獲「世界侍酒師大賽」第3名的知名法國侍酒師Hervé Pennequin準備,香檳、紅酒、白酒另外可加$59加甜品,分別有芝士蛋糕和心太軟Home-made Bread Roll餐廳每天新鮮自家製的麵包外表烘得很爽脆,內部組織很細緻,口感很軟綿可配普通牛油或肉桂牛油推薦特色的Cinnamon butter兩者配搭味道香甜,香味倍濃Garden Fresh Romaine Salad沙律菜配爽脆麵包粒、蛋黃醬、芝士及煙肉粒加上四分一隻軟滑流心蛋口感清新之餘,又味道及層次豐富8oz Premium USDA Ribeye Steak美國名牌1855黑安格斯肉眼牛扒品牌的肉商創立至今已有165年歷史黑安格斯是1855牛扒中最優質的品種只選用USDA的Prime Grade和首二三級的Choice Grade牛肉油花細密,入口肉質軟腍,充滿肉汁,而且牛肉味濃自家調製三款醬汁:黑椒汁、紅辣椒醬和蒜茸洋葱汁配黑椒汁入口更添油香Free Flow Crispy Golden Fries薯條切成特別幼身長條形狀,再即叫即炸中間薯仔的比例較少,炸起來特別爽脆,又帶微微鹹香添加的薯條是以一杯杯計算 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
父親節.....緊係帶爸爸去鋸扒啦🤣哩間餐廳行酒吧路線既扒房.....燈光超昏暗.....除了正常餐枱,仲有矮枱同吧枱.....座位數量不多.....好啱放工約埋三五知己,飲飲酒.....吹下水......餐具好得意......把刀好靚.....基本上.....哩度只有一個$298 set......叫完幾成熟.....再選醬汁就完成.......等了一陣......沙律先上枱.......之後到餐包.....睇得出沙律好新鮮......仲好爽脆......配了點脆煙肉,多了點咸香.....再加上唐心蛋,令味道豐富了!而餐包是自家製......熱熱軟軟已令人滿意......麵包已開邊再烘.....食落有點外脆內軟.....店員建議,塗牛油加點鹽.....試後味道真的增添不少......除了牛油香外,仲有點咸咸味.....推介!要了5成熟的牛扒......配黑椒汁......牛扒火喉控制得不錯.....見到牛扒上的燒烤紋亦吸引......可惜牛扒真的太薄.....失了口感.......黑椒汁有點淡....黑椒味不夠......所以唔會有辣味.......汁有點稀!薯條是任食的......即炸薯條......夠熱.....但太幼了.......沒有添加的衝動......服務超好.....店員好用心.....見到有老人家,即主動提供暖水.....原本我們坐吧枱.....最後也幫忙搬枱移櫈.....令老人家坐得舒服點.......今晚用了OpenRice coupon,每人可平$20...... 繼續閱讀
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等級4 2020-06-17
2927 瀏覽
今日相約朋友到灣仔据扒,因朋友先到,叫佢whatsApp餐牌給我,佢影完,我覺得好奇怪,唔係影餐紙喎,再問,完來呢張就係餐牌,而且只有獨孤一味,牛扒Dinner set $298 加一。但個餐望真啲都好抵食,有4個course喎,所以叫朋友照幫我叫。到達後,見餐廳燈光柔和,非常有情調,背牆有一個好像真的火爐,細看後,見到是用電視播放著火爐的畫面,好像置身外國餐廳的氣氛;而且今日是平日晚上,但餐廳好快就滿座,是信心保證。先來一份Home-made Bread Roll ,店員問要Cinnamon butter 還是普通牛油,當然要試新穎的Cinnamon butter,好似焦糖香甜,飽又非常軟熟,頭盤沙律是Garden Fresh Romaine Salad ,生菜好清甜,超爽口,有芝士和煙肉片,好大碟。另外有個Free Flow Crispy Golden Fries,新鮮炸起的薯條,香趣,薯仔味出,簡直食到停唔到口,到主角,係8oz Premium USDA Ribeye Steak,牛扒叫了5成熟,選了最佳拍檔黑椒汁,好夾,切開,中間5成熟,而又冇血水,剛好,肉質夠淋,最緊要係肉味好濃,牛肉多汁。店員多是外國人,真係好似去左外國咁。 繼續閱讀
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從雜誌上見到這間新開不久的扒房,位處灣仔某銀座式大廈高層,室內裝修典雅,氣氛不俗,當然要同為食好友前來朝聖。 這間餐廳特別之處在於沒有餐牌,只有Drink List ,因為餐廳只供應一款套餐 : 套餐包括一客餐包,沙律,主菜 ( 牛扒 )以及任食薯條,連埋加一合共 $298。甜品另計,看看桌上那一張墊餐紙便一目了然。自家製麵包 肉桂牛油侍應先送上自家製開邊餐包,微微烘暖,散發著麵包香味,質感軟熟, 伴以帶有肉桂味的牛油,香滑好味。若然還是覺得淡味,可另外灑上附設的海鹽,不過個人覺得淡淡的肉桂味其實已經足夠。鋸扒前當然要食沙律菜清新一下味蕾先,新鮮沙律菜配上芝士粒、煙肉碎、脆麵包粒以及一小片軟滑半熟蛋,材料豐富,新鮮爽脆,顏色也很吸引。Moo moo’s 暫時其實只供應牛扒,但如果不太喜歡食牛,其實可預早在訂位時通知餐廳預備豬或雞扒,我則預告了一份豬扒,亦是用燒的造法。豬扒厚度適中,肉質鬆嫩,所以很容易切開,表層有微微焦香,火侯拿揑得宜,富肉汁有彈性,口感不俗。餐廳有自家製的洋蔥汁、秘製黑辣牛油汁,我則選了洋蔥汁,不過若然主菜味道好,其實配甚麼汁都同樣美味 !另外不得不題豬扒下面那一大堆貎似薯蓉的醬汁,非常好味,質感有少少杰身,奶白色,入面有很香的椰菜花及香草味,配白肉真的不錯。只要放低 $200 ,這把既鋒利又有型的餐刀,便可以帶回家。  其實我真的有少少心動呢  。。。。任食薯條薯條香脆,偏幼身,少少咸,油份不多,入口温度剛剛好 ,可配黑胡椒粉或茄汁,仲可以任食到夠為止。西柚汁 $29餐廳除了多款酒精類飲品外, 亦有汔水、咖啡、香草茶、果汁可供選擇,我選了西柚汁,味道甜中帶酸, 有助消化。餐廳還有幾款蛋糕甜品,可惜我們實在太飽,惟有留待下一次吧。 繼續閱讀
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等級4 2020-06-14
1953 瀏覽
Moo Moo's係灣仔一間新開抵食情調扒房,記得鋪位上一手係做Fine Dining西餐,主打貴價食材黑松露同魚子醬,人均消費閒閒地千千聲,轉手後,Moo Moo's保留部份裝修,最大改變係將之前大大張嘅梳化換成普通餐枱以容納更多食客,所以可以想像餐廳環境都係走中高檔路線,不過Moo Moo's嘅消費就出奇地貼地,$298一個套餐包麵包、沙律、8安士美國肉眼同薯條任食,性價比非常高。因為真係幾抵食,都幾多人幫趁,建議最好book定位或者早啲到。餐廳環境暗暗地,都幾有情調。餐包 - 可以揀牛油或肉桂牛油,肉桂味幾重幾特別,麵包都好軟熟。沙律 - 雖然沙律入面只有羅馬生菜、麵包粒、芝士、煙肉碎同流心蛋,但沙律醬夠多,所以每一啖都食倒酸酸地好開胃。8安士美國優質肉眼扒 - 肉眼有成隻手掌咁大,唔算太厚身,不過有任食薯條所以8安士都夠,肉眼我揀左5成熟,切開中間肉色仲係玫紅色,熟成度準確,肉質軟嫩冇筋,汁醬有黑椒、紅椒同洋蔥汁揀,我揀左黑椒汁,好濃味惹味。薯條 - 一桶份量都唔少,薯條熱辣辣食落有啲咬口,因為係任食,食完我都再叫多一桶。菠蘿汁($29) - 套餐唔包野飲,我另外叫左杯菠蘿汁,唔會太甜好解渴。總結,人頭300蚊倒可以喺咁有情調嘅餐廳鋸個扒,仲有薯條任食,野食唔差都幾抵食。 繼續閱讀
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