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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
提供多款酒類選擇，另有雞翼、漢堡等佐酒小食。環境清靜高雅，富有氣氛。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
星期五，又要enjoy, 去銅鑼灣，想浦新點，介紹幾個點，叫花街公子選擇，揀此處，我問有冇happyhour,無，叫我上來先。見佢叫咗house red, 室內2，3枱客，優靜，侍應端上酒牌，基本whisky cocktail, 最低消費$160一杯，house red/white $90, 無寫甚麼牌子，類型，國家，人生未試過so high price, 心想對面Crown Plaza Hotel 都無咁貴。我有些囉嗦公子，我叫佢看吓先，佢說環境接受，咪試吓！侍應說客人可提出所需要，調酒師幫你調制，我這樣新丁，識鬼咩！嫩男侍應提出多款 cocktail,提到old fashion，就要咗，原來樓上露天有景，又不是太大風，又張椅又幾寬敞，搬上樓上，自己、自己拿酒上去，拿住手袋，上面不會有人招待。我問斯文嫩男，用甚麼牌子whisky,只答我三層layer,我在樓下都問過，佢話要問調酒師，始終無答我。公子跟豪情話我，人吔都唔知，還問，咪難為人！Old fashion, 一片指甲形連片橙，一大粒冰，佔杯3份一，有紋花杯，在燭光掩映, 要慢慢浪吓浪吓，遊吓遊下，溝吓溝吓， 初初比較酒味濃，strong, 慢慢有橙香，最底焦糖，中段開始甜，酒香氣淡。見我飲最貴，今餐我請，並主動問調酒師,牌子美國ewan mcgregor,如果用 麥卡倫要加錢，美國即麻麻地，應該蘇格蘭出名的。最近去咗蘇豪Peak Bar， happy hour Whisky cocktail$69,試rusty nail, 英國皇室喜歡，甜whisky加 Johnnie Walker red Label， 也不錯!1
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今日同公司同事去傾生意，傾完同事話不如去happyhour，佢介紹左我黎佢聲稱呢個係佢近期最常去既秘點。見到bar門口叫Monte Carlo whisky club，就知道呢一間係行比較高檔路線嘅威士忌酒吧。果然一入到去就見到有一張poker枱，相信都係俾啲酒客一路飲酒一路玩。酒吧入面有唔少客人但係都好靜，相信大家嚟得呢度都係想靜靜地享受下高級嘅酒精。因為我哋會食煙，同事就介紹不如我哋上天台坐。呢度嘅景係跑馬地馬場景，立刻有一種好豪華嘅感覺。配上枱面嘅燭光，即刻慨嘆呢一刻點解唔係同男朋友一齊（笑）同事係一個識飲酒嘅人，佢叫咗一杯old fashioned。侍應將酒杯擺低之後亦都好細心介紹cocktail入面嘅每一個layer，同埋揀咗嘅酒嘅種類。佢用嘅冰係正統嘅球狀冰，唔會好快溶。杯底加咗糖，令杯嘢飲飲到尾會有幾個唔同嘅layer。至於我呢一杯呢，係Menu上面冇嘅。侍應話如果你搵唔到你想飲嘅cocktail，你可以將你嘅喜好講俾佢聽，佢再幫你調。我今晚揀咗嘅呢一杯係比較似whisky sour。但係佢就用咗少少frozen margarita既做法，令杯酒更清新。細細杯幾啱女仔飲嘅。飲到口痕我哋叫咗一碟nachos。Nachos就正正常常啦！芝士夠多，基本上就係飲酒食一定覺得啱胃口嘅finger food。總括來講呢度服務好好，係一間專業嘅酒吧。每一杯酒嘅價位係大約$150內，我覺得買佢呢一個景色同埋氣氛係絕對值得。而且喺銅鑼灣呢個地段，呢度亦都好適合小型朋友談心聚會同埋情侶拍拖，絕對會有下次。
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香港近嚟發生嘅咁多事，令到大家都好想relax下。唔想落去蘭桂坊蒲，想嘅就只係一個靜靜地嘅地方同朋友傾計。呢一個銅鑼灣嘅whisky club就係隱世之選。佢哋嘅cocktail menu其實並冇寫任何野，係叫你同調酒師直接溝通，可以叫佢直接推介。但係今次我哋各自叫咗杯就whisky sour同埋long island。呢兩杯酒都調味非常之恰當，非常之容易入口。係aftertaste先會出到啲酒味。用咗青檸檸檬點綴，好開胃之餘，亦都好適合女士飲用。
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平淡既星期三同同事兩個收工打算happy hour 傾下計先返屋企。6:30pm黎到呢間whisky club，bartender建議我地坐bar 枱，我地豪不猶豫就坐低左。佢就好詳細甘介紹每一支Whiskey所出產既國家、味道、分別......又會開黎比我地聞下一開始我地點左Gin 先，就係甘開始左我地4小時happy hour 由兩個人傾計變成6個7個8個人.... bartenders 同老闆時不時會加入我地既話題而每次望住佢地整每一款既cocktail 都係一種視覺享受！由調配到裝飾都好講究，連一粒裝飾車厘子都親自醃製，真心讚!
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My friend and I are constantly looking for new places to grab a drink after dinner. And the other night he brought me to this pretty exclusive upstairs bar in CWB called the Monte Carlo Whisky Club.I quite like the decor and ambience there, with chic design, furniture and beautiful lighting. And their big sofas are really comfy too!The cocktail I had was a gin-based cocktail that carried a strong cucumber flavour.I liked how it wasn’t too sweet, so it was good for the first round!😂They also serve food there but we didn’t try as we were too full after dinner. Maybe leave it for our next visit!
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