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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37934002
開飯介紹
提供多款酒類選擇,另有雞翼、漢堡等佐酒小食。環境清靜高雅,富有氣氛。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 02:30
星期一至六
17:30 - 02:30
星期日
17:30 - 00:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
50
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
賞訂座積分
加一服務費
室外座位
有關獎賞計劃
食評 (41)
等級4 2020-01-02
72 瀏覽
今日同公司同事去傾生意,傾完同事話不如去happyhour,佢介紹左我黎佢聲稱呢個係佢近期最常去既秘點。見到bar門口叫Monte Carlo whisky club,就知道呢一間係行比較高檔路線嘅威士忌酒吧。果然一入到去就見到有一張poker枱,相信都係俾啲酒客一路飲酒一路玩。酒吧入面有唔少客人但係都好靜,相信大家嚟得呢度都係想靜靜地享受下高級嘅酒精。因為我哋會食煙,同事就介紹不如我哋上天台坐。呢度嘅景係跑馬地馬場景,立刻有一種好豪華嘅感覺。配上枱面嘅燭光,即刻慨嘆呢一刻點解唔係同男朋友一齊(笑)同事係一個識飲酒嘅人,佢叫咗一杯old fashioned。侍應將酒杯擺低之後亦都好細心介紹cocktail入面嘅每一個layer,同埋揀咗嘅酒嘅種類。佢用嘅冰係正統嘅球狀冰,唔會好快溶。杯底加咗糖,令杯嘢飲飲到尾會有幾個唔同嘅layer。至於我呢一杯呢,係Menu上面冇嘅。侍應話如果你搵唔到你想飲嘅cocktail,你可以將你嘅喜好講俾佢聽,佢再幫你調。我今晚揀咗嘅呢一杯係比較似whisky sour。但係佢就用咗少少frozen margarita既做法,令杯酒更清新。細細杯幾啱女仔飲嘅。飲到口痕我哋叫咗一碟nachos。Nachos就正正常常啦!芝士夠多,基本上就係飲酒食一定覺得啱胃口嘅finger food。總括來講呢度服務好好,係一間專業嘅酒吧。每一杯酒嘅價位係大約$150內,我覺得買佢呢一個景色同埋氣氛係絕對值得。而且喺銅鑼灣呢個地段,呢度亦都好適合小型朋友談心聚會同埋情侶拍拖,絕對會有下次。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-04
793 瀏覽
放工後跟女友到這個隱世天堂,因為這裡實在太正。想跟朋友玩兩手還可以,從這一道旋轉樓梯更可到樓上欣賞美麗的夜景。遠眺跑馬地夜景人,另一番風味。參觀完畢,女友當然感到很驚喜但重點是這裡 cocktail,這裡的 cocktail 固然有傳統的但一場來到就要按當日心情去跟專業調酒師分享一下,為客人調制一杯特飲,更隨季節有不同的變化,所以每次上來都有不同的體會。L 最喜歡的就是這個酒櫃,如數家珍。調酒師準備的這款 signature tequila特調 包含了甜酸苦及鹹味,L 飲了第一啖頓時覺得人生就是這樣。百感交集,過甜就不懂珍惜,嘗過酸與苦方知甜的好,至於鹹則......哈哈! 塊火灼檸檬並不單純裝飾,更令整杯特調有不同層次的味道,對味蕾是一種按摩。酒吧更附送 Lucky Draw 活動,兩杯飲品的六張牌假如有特別的組合就會送一杯特飲。女友這杯格雷伯爵茶(Earl Grey)特調,入口有點像檸檬茶。偏甜對女士來說易入口。這裡的細節一絲不苟,連洗水間的 抹手紙都是用仿皮紙巾盒裝飾的,很有格調。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-10-31
373 瀏覽
年輕嘅時候飲嘅係酒精🍻, 人大左飲係酒嘅藝術, 味覺同嗅覺嘅享受🥃🍷🍸。之前聽朋友講銅鑼灣有間Whisky Club,所以今晚同男朋友食完個early dinner之後就去左飲杯野Chill下試下唔同種類既whiskey🥃同cocktail🍸👫🏻打開門一入到去已經感覺到係一間非常高級既whiskey club, 昏黃柔和嘅燈光更顯神秘, 酒櫃排滿數百枝唔同種類嘅酒, 店員安排左我地坐係bar枱, 可以親眼睇住Bartender為我地炮製特別既cocktail🤗 完全係具視覺同味覺嘅享受😊旁邊亦有poker table可以比你book嚟玩♦♣♥♠Bartender會首先問你平時嘅口味之後調製一杯專屬嘅cocktail比你, 即使係同一杯野飲都會有幾百個version嚟迎合唔同客人嘅口味👍🏻 我個人比較中意易入口嘅甜酒, 所以bartender就整左一杯甜度較高嘅cocktail比我😊Earl Grey Martini🍸經Earl Grey茶葉煙燻過嘅Martini, 香味濃郁, 上層豐盈嘅泡沫帶有微微嘅煙燻味道, 入口順滑。Martini用左vodka做基酒, 加入自家製嘅earl grey infusing liquor, 飲落有淡淡嘅earl grey味道!☕ 平時飲有茶味嘅cocktail難免會有少許茶嘅苦澀味, 但E一杯完全無, 完美地將Earl Grey同酒融合埋一齊🤝🏻, 加埋檸檬汁🍋, balance番個甜味, 特別嘅層次感同埋酸酸甜甜嘅味道非常適合女士😊Glenfiddich 18 Years🦌🥃如果有飲開whiskey應該對E一枝酒一d都唔陌生, 入口順滑, 味道香醇, 將威士忌停留係舌尖上幾秒, 口感既豐富又細緻, 若果初次品嚐whiskey, E一隻非常易入口😋由於品嚐完第一杯martini未夠喉🍸🤭🙈, 所以叫多杯Mojito嚟試下🍸 今次Bartender用左Liquid Nitrogen調製左一杯Nojito, E個完完全全係一個藝術表演👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻連自己都好似身處係Bartender嘅舞台之中😯😯😧😨😱Bartender利用分子料理嘅方法,用Liquid Nitrogen將新鮮嘅薄荷葉片🌱極速冷凍❄變脆之後化成`灰燼', 目的係想令飲嘅時候口感更好, 唔會好似飲菜水咁👍🏻Nojito🍸一入口首先係清涼嘅感覺, 之後慢慢惨出薄荷葉同lemon grass嘅味道, 由於薄荷葉已經化左灰, 所以唔會飲到有渣, 非常順滑, 味道清新而且酸酸甜甜, 非常夏日😊Ardbeg🥃E一隻Whisky產自蘇格蘭嘅lslay, 富有濃濃泥煤味, 比起Glenfiddich 18 Years溫柔細緻嘅味道, 佢嘅風格屬強烈派系, 比較燻辣嗆口。初入口嘅時候,口腔裡面會充滿酒精嘅刺激感,之後慢慢將威士忌咀嚼品嚐, 會感受到一股好強烈嘅木炭味, 而且仲會持續好一陣子, 當泥煤嘅味道漸退後, 會有帶煙燻嘅微甜, 非常有層次感, E一隻whiskey並唔常見, 值得一試👍🏻👍🏻😉總括而言, E度私隱度極高, 非常適合一對情侶把酒談心, 亦適合一眾上班人士嚟傾生意🧳👍🏻 繼續閱讀
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等級4 2019-10-27
350 瀏覽
喺香港咁艱辛嘅呢幾個月,好耐冇同男朋友chill過relaxe下,今日機緣巧合下嚟到銅鑼灣呢間隱藏high end whisky club,真係要好好摸下酒杯底。點用話佢係隱藏呢,因為老闆提到以前一直只做 members only,係直到幾個月前先open to public,所以先可以喺open rice度見到佢。曾經有人同我講過,想飲好嘅cocktail,就要去啲whisky bar,因為通常呢一類吧會比較難搵,但係裝修同格調會比較high end啲,最重要係冇cocktail manu,姐係調酒師會tails made 一款合你口味嘅酒俾你。今日嚟到我同調酒師講我喜歡酸酸甜甜嘅味道,所以佢道調左呢杯新研發連名都未諗到嘅cocktail俾我。呢一款酒係用左日本柚子,加上whisky溝潽洱調出嚟嘅,面頭嘅泡沫仲加左蛋白,所以泡沫嘅口感會實在啲之餘,唔會因為你擺耐阻而消失左。呢一杯酒嘅酒精濃度唔高,味道比較甜,而且大有少少酸酸地,好岩女孩子們摸酒杯底談心,因為你飲多兩杯都可以安全回家。而男朋友果杯係以橙為base嘅old fashion,杯底加左糖,配上呢款比較甜嘅美國whisky,再加埋香橙乾,係一杯一路飲會一路有味道上嘅變化嘅cocktail,因為佢會愈飲愈甜,同一開始比較濃嘅口味可以形成強烈對比。而直得一提嘅係,佢酒杯上嘅車厘子係用新鮮車厘子浸冧酒嘅自家製車厘子,所以都係出面唔會食到嘅嘢。飲完兩杯咁特別嘅cocktail,其實都唔係好夠喉,所以我地又請調酒師幫我地調多兩杯酒。今次輪到男朋友有要求,佢想要一杯啃得嚟又甜嘅酒,而我道因為飲過調酒師嘅第一杯後,轍底相信佢而交俾佢話事。男朋友呢一杯依舊係old fashion,之但係今次係以zero cola做base嚟提升佢嘅甜度,要whisky今次都明顯加多左,所以酒精濃度會比較高。而且調酒師好用心地煙薰去焗過個杯兩分鐘,所以飲時好香,感覺好古典。而我呢杯就好特別,係Earl Grey Matinee,調酒師用分子料理嘅方式,用高壓方法將伯爵茶翻滾之後僻左茶本身嘅苦味,保留茶本身嘅香味,再用茶煙燻燻過個杯,所以無論聞定飲,都可以聞到Earl Grey獨有嘅香味,而飲落嘅味道就以甜味為主,同樣好岩女孩子飲用。其間,職員同我地介紹樓上天台嘅夜景所好靚,建議我地可以上去影下相,而且有機會仲可以喺黃昏時間過嚟睇下日落。我好喜歡呢一間club,因為調酒師暨老闆真係好用心去調每一杯酒,而且每一杯酒都會用心咁去同返客人講解返杯酒嘅特點同調出嚟嘅原因。而老闆更加係全香港調酒師比賽嘅top 20,所以每一杯酒佢都用心,希望可以做到色香味俱全。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-19
358 瀏覽
朋友介紹銅鑼灣有間whisky club開左年幾, 私隱度幾高而且同一般酒吧唔同依度行高檔路線, 話今晚食完飯帶我去飲杯野傾下計。門外昏暗燈光下spot light照住門牌, 打開門入去第一眼就被後面一大排酒櫃吸引左目光。依度有bar枱, 有梳化座位另外仲有經過一條旋轉樓梯上去既露天area, 好可惜今晚落住微微雨, 如果唔係係哩個夜景位飲野一定夠哂chill。另外依度仲放左pokertable比member玩, 幾特別依度係無winelist既, 調酒師會問客人想大概要d咩野, 再為客人調製飲品, 所以想知自己帶比人係咩感覺, 你可以答調酒師:唔知。今晚調酒師就較左杯Mojito比我, 但係做法同平時飲開有d唔同, 依杯既薄荷葉打到碎哂, 令成杯mojito外觀透明感突出而且薄荷味相對更出更清香。依度既四方冰粒都係佢地自己cut, 冰塊唔會溶得咁勁又夠哂冰凍。依杯Whisky sour就係朋友既, 面層有蛋白, 飲落幼滑而且甜甜地, 幾特別。底下既3張啤牌係luckydraw, 我地兩杯野飲total 6張牌, 如果3隻同花或者同number, 就會free多杯野飲比客人, 我地好幸運咁中左所以bartender再炮製左一杯自創未命名既酒比我地試下。依杯飲落甜度低d相對酒味濃d, 有淡淡檸檬香, 吞左之後會有少少薑味既餘韻, 好特別!依度飲野除左環境靚又舒服之外, 仲可以望住bartender點樣精心為自己準備既酒, 好睇又好飲 繼續閱讀
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