MOMA

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於中環蘇豪鬧中取靜的士丹頓街，隱藏著一間散發北歐簡約氣質的餐廳 MOMA。這裡絕非尋常咖啡小店，而是一處講究餐飲體驗、環境雅緻的中高價西式餐廳，價位由$58至$148+不等，是上班族午後小憩或週末與友相聚的理想選擇。是日品嚐，驚喜連連。烤焗薯仔配挪威三文魚($108) 是道溫暖樸實的開場。薯仔烤得綿密鬆軟，鋪上肥美鮮嫩的挪威三文魚，淡淡的煙燻香氣與薯仔的天然甜味相得益彰，簡單卻見心思。緊接著的香辣番茄羅勒貝殼麵($128) 則完美展現了餐廳主打手工意大利麵的實力。貝殼麵（Fusilli）口感彈牙有嚼勁，裹上以新鮮番茄與羅勒調製的微辣醬汁，酸甜帶勁，風味濃郁飽滿，令人食指大動。另一亮點是奶油蘑菇大麥意大利飯 ($128)，有別於傳統Risotto，選用健康的大麥，口感獨特富嚼感。濃郁的奶油醬汁與炒香的蘑菇交融，隱約透出松露香氣，層次豐富而不膩，展現新派餐點創意。餐後以today’s special的伯爵茶蛋糕($88) 作結。蛋糕質地濕潤細膩，伯爵茶香優雅清新，甜度恰到好處，為這頓北歐風味饗宴畫上完美句點。MOMA 的吸引力，遠不止於餐盤。其超過2000呎的寬敞空間，完美詮釋北歐設計的簡

中環Soho區內簡約格調既北歐風餐廳🍽室內 : 純白🤍 • 淺色木系🪵 • 柔和燈光戶外 : 放左植物🌴 • 有大太陽遮唔洗怕直曬⛱環境夠晒寬闊，整體感覺舒適，打卡都幾正📸野食方面 : 主打自家製手工意粉🍝，另有Pastry🥐🥖 • 精品咖啡☕️...~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Fiskesuppe - Norwegian Fish Soup ($118)海鮮有三文魚 • 鱈魚，配料有甘筍粒🥕 • 薯仔粒🥔...飲落好鮮唔腥🥄.▪Buttercream Salmon Pappardelle ($158)三文魚表面煎得好香🐟手工扁意粉比平時食既厚身少少，更有咬口🤓掛滿奶香味既醬汁🤍.▪Pain Au Chocolate ($28)酥皮層咬落有卡嚓聲，脆脆💥.▪Sourdough ($49 / 500g) 麵包控，一入餐廳就俾個大大既Sourdough吸住左🤩原來有得半個(500g)咁買，全個(1000g • $98)食落有微微酸味，包心少煙韌🥖.▪️Drinks (咖啡 • 無啡 • 茶 • 果汁 • Soda / Tonic)▫️Black

來到一間位於中環SoHo區新開的意式餐廳，以北歐風裝修的風格，燈光的柔和讓人有一種舒適溫暖的感覺。餐牌上食物的價位大約$58-$148不等，今次我最有興趣就是食招牌的手工意粉。🍝👨🏻‍🍳✨ Shrimp Mayo with mango and crab roe（$108），先點上了一份開胃前菜，隻隻彈牙的蝦仁配上芒果同蟹籽放在蛋黃醬上，在塗上麵包上，真是豐富又開胃。🥭🦀🥖✨ Mushroom with cream sauce farfalle （$128），一粒粒手工蝴蝶粉很有質感，咬口十足，忌廉汁和芝士非常濃郁，每一啖都很滋味。🍄🍝✨ Pesto cream chicken farfalle（$138），另一款是手工螺絲粉，醬汁用上意大利的香草青醬配忌廉，雞肉塊塊軟熟嫩滑，整碟螺絲粉感覺味道清新。🐥🍝✨ Piccolo Latte ($38)，口感順滑，咖啡味濃郁，奶泡細膩，晚上細細杯，幾有滿足感。☕️🥛✨ Matcha Latte ($52)，奶味甜滑，抹茶入口香醇，還有回甘的味道。🍵🥛

✨ 一間定位北歐風格的Eatery✨ 座落於中環Soho區，主推簡約舒適✨ 單點食物價位由$58 - 148＋✨ 超美環境！中環中高價西式餐廳~————————————————————🌟 Butter Cream Seasonal Mixed Seafood Spaghetti ---海鮮比預期中更加出色！好新鮮肥美👍🏻呢道自製意大利麵本身係貝殼麵，唔係意粉，但係嗰日就已經賣完，下次會想試埋貝殼麵🙈！————————————————————🌟 Mushroom with Cream Sauce Farfalle---呢款自製意大利麵就係蝴蝶粉🦋配埋creamy忌廉汁同野菌～————————————————————🌟 Shrimp Mayo with Mango and Crab Roe---呢道前菜好開胃！蟹籽蝦仁加芒果嘅配搭幾特別😗仲有美奶滋醬汁配薄脆toast🍞————————————————————🌟 Lime Earl Grey Tonic---果香x茶香，refreshing & special🍸————————————————————🏠 喺到真係享受到家的舒適放鬆感～🫶🏻

最近我去咗中環Soho區嘅MOMA餐廳，真係有驚喜！餐廳嘅北歐風格裝修靚到爆，好似去咗外國咁，超適合打卡！而且價錢真係好抵，真心推介✨佢哋而家有全新Menu，特別係有free flow前菜同埋佢哋自家製嘅手工意粉，三百幾蚊真係超級抵🍝講到佢哋嘅signature菜式——Roasted Beef Toast，麵包好脆，配埋牛肉一齊食好好食😆另外，Chicken Potato Mustard Salad都好有特色，薯仔同雞肉配搭得恰到好處，味道清新🥗Brew City Thin Cut Fries，炸得金黃酥脆，絕對係最佳小食🍟至於意粉方面，Spicy Tomato Basil Fusilli唔算好辣，番茄同羅勒嘅香味交融，令人唔停口🍅Mushroom with Cream Sauce Sedanini更加係奶香四溢，配上香滑嘅蘑菇，好creamy🍄最後，Dessert有一款超正嘅brownie，外脆內軟，絕對係完美完結🍰總括來講，MOMA真係一間性價比高嘅餐廳，無論係環境定係食物，都令我唔想走！下次再來一定要試多啲！🌟

今日好彩有朋友介紹，帶咗我去中環SOHO區一間勁靚嘅餐廳，呢度樓底超高，行北歐風格嘅簡約舒適style，感覺超高級，喺度食嘢都覺得自己優雅咗。呢度嘅餐牌其實都好多選擇，除咗一般嘅意大利麵之外，同時間都brunch 同pastry，真係好特別，不論係晏晝定夜晚，抑或係週末嚟都一定有嘢啱食。見到餐牌都有介紹，呢度原$388任食starter同homemade pasta再加甜品，大食嘅朋友一定要嚟！首先呢度必點嘅一定係佢哋嘅魚湯，飽肚得來完全唔會覺得滯，清得來又有層次感，真係要飲過先會知道個味道有幾正！Black cod tartare with olive oil and white wine vinegar呢道菜好特別，當初朋友怕會有魚腥味，因為佢唔食生魚，但係嚟到之後始終因為配咗白酒醋，感覺有啲似醃製咗嘅魚，加埋牛油果蓉夠creamy，連朋友都大贊！Pan fried norwegian salmon with dill sauce雖然感覺有啲平凡，但係就係因為個醬汁提升咗成個口感同味道，dill sauce好清新，去買呀，配埋有口感嘅煎三文魚真係不錯！最後要埋個Tiger praw

今日約咗一個好耐冇見嘅朋友食晚餐，所以特登想揀一間特別啲嘅餐廳，記得之前嚟過北歐風格嘅餐廳，覺得裝修感覺好溫馨，所以就特登預早訂定枱。臨走前都特登問吓店員有冇啲咩lunch menu，以後離開中環開會都可以一齊食呀嘛，店員都有單咁樣介紹， lunch set$188起，以呢個環境呢個質素，抵食啦！Fiskesuppe norwegian fish soup 呢樣係朋友話一定要叫嘅，所以我哋一人一碗，唔好睇佢個樣好流質，其實都好飽肚，入邊有豐富嘅蔬菜，加埋又有三文魚，味道夠新鮮！配埋佢哋嘅麵包一齊食真係好搭！Brew city thin cut fries炸得超級酥脆，邪惡感滿分！Black cod tartare with olive oil and white wine vinegar 好特別，其他餐廳都好少見呢種魚有得食生他他，加埋牛油果成件事覺得好健康！Pan fried norwegian salmon with dill sauce煎得剛剛好，三文魚好厚身，配埋牛油果蓉同dill sauce，個味道突出得來又有層次感！Tiger prawn with homemade sau

餐廳裝修行北歐風格，簡約舒適，非常適合打卡📸餐廳除咗主食外，仲有精品咖啡同麵包，全日都適合去😆-Pesto cream chicken fusilli ($138)餐廳嘅手工意大利麵非常之出名，所以嗌咗兩個試下☺️依個青醬非常之香，雞肉好亂，仲要好大塊好多舊，手工意大利麵都非常之彈牙，推介👍🏻.Spicy tomato basil fusilli ($128)依個有少少辣🌶️，但我認為辣到適中，香口得來又唔會過辣👏🏻雖然佢係簡單蕃茄味，但調味並唔普通👍🏻.Confit duck barley risotto ($168)依家Resort雖然好多醬，但食落比較清新，不過鴨肉可以再多少少🤣.Matcha latte ($52)抹茶牛奶比例剛剛好，唔會太甜🍵.Black sesame latte ($52)呢個非常之好飲，好似飲緊淡少少嘅芝麻糊咁😆🖤-❣️MOMA•中環蘇豪士丹頓街22號地舖

早排同男朋友慶祝，所以就去咗SOHO區嗰度試吓新餐廳，餐廳主打北歐風格，成個感覺都好舒服，無論係室外定係室內，今次我哋就去咗食晚餐而佢哋餐廳呢主打手工意粉啦，除咗手工意粉之外呢仲有主菜嘅，主菜方面就分咗海洋類同陸地，menu 設計好有心思前菜方面：就叫咗用cod 魚他他配上白酒醋汁，cod 魚刺身再配上牛油果，再配上白酒醋汁，成件事都好fresh，上面仲有個橙角，提升咗成道菜嘅層次主菜方面：當然揀咗佢哋嘅自家製嘅意粉啦，今次就雜錦海鮮貝殼長意粉配牛油汁，海鮮就有青口帶子同埋大蝦，粉嶺都幾多，而且啲意粉都好掛汁，牛油汁咩好Creamy，唔會太油膩烤虎蝦配自家製嘅醬汁，庫克超大隻，而且個肉好新鮮，充滿鮮味，再配上檸檬牛油汁，簡直Perfect match，下面仲有燒菠蘿，一個好好嘅配搭另外仲叫咗慢煮美國雞，雞肉好嫩滑，而且份量唔會太大，600 gm比兩個人剛剛好，唔會太full仲叫咗個烤長柄西蘭花配花生牛油cream,感覺好特別，冇諗過成件事都會咁夾我哋今次呢都係食海鮮同食白肉多，所以就叫咗杯白酒同埋一杯無酒精嘅飲品，來自法國嘅白酒汁好容易入口，另外杯Orange Mint Soda, 唔

✨呢度係中環中高價西式餐廳，定位北歐風格，座落於中環Soho區，品牌推祟簡約舒適既⭐️lifestyle係主打手工意粉同埋 麵包類🍞 環境優雅舒適，好girl!🍝💚Pesto Cream Chicken Fusilli 呢個手工意粉散發濃郁既羅勒青醬香氣，混合淡淡既奶油和蒜香，非常開胃🤤麵條原來係螺旋狀既造型，可以完美裹附醬汁，再搭配雞胸肉、松子🧡Pan-Fried Norwegian Salmon w/ Dill Sauce三文魚煎至金黃微焦，表皮酥脆，肉質呈現粉嫩橘紅色😚😚有牛油果醬 甘筍 菜 同埋清新嘅醬料夠晒蛋白質🐣🖤Black Sesame Latte 芝麻既香氣濃郁且自然，甜度適中，無人工香精既假甜感最底有啲芝麻醬咁樣，口感更綿密且有細微顆粒感🍾另外再嗌咗杯白酒 都幾順滑 可以平衡奶香嘅味道

喺中環街市起步，沿半山扶手電梯直上，過咗大館就差唔多到MOMA。招牌手作意粉唔錯，配搭北歐風小點同精品咖啡或其他飲品 ✌🏻餐廳環境優雅，北歐簡約設計混搭住家溫馨feel，無論一個人嘆啡定同朋友聚會都好啱影相打卡都絕對係靚景首選！兩者意粉硬身彈牙，煙韌有咬口。sauce 都幾濃稠💕 吸滿醬汁精華，每啖都好掛汁。 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ Mushroom with Cream Sauce Farfalle $128✨ Butter Cream Seasonal Mixed Seafood Conchiglioni $158鮮蝦、帶子同青口，配濃郁奶油醬✨Espresso Tonic $58✨Lime Earl Grey Tonic $58

Roasted Beef Sandwich $108烤牛肉三明治，麵包香脆，牛肉足料香濃，搭配芝士好夾~Banana Bread $38呢度既麵包好味！香蕉味濃，麵包鬆軟，每一口都是滿滿的幸福感!Butter Cream Seasonal Mixed Seafood Conchiglioni $158新鮮大蝦、大大粒嘅帶子 同青口，加上手工意粉同Butter Cream汁，味道&賣相都唔錯~Grapefruit Houiicha Iced Tea $58葡萄柚的酸甜加上香片茶的香氣 清爽解渴，夏日消暑的最佳選擇。Fiskesuppe - Norwegian Fish Soup $118挪威魚湯 湯頭濃郁，仲有蔬菜&魚肉 配料好豐富！

Norwegian Fish Soup$118Roasted Beef Toast$118Pesto Cream Chicken Fusilli$138Peanut butter brownies$38好味指數：😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️Happy Friday，不想回家煮飯。所以離開位於中環的公司後，去了蘇豪這間北歐風餐廳。餐廳燈光柔和，空間感充足。好天的話，可以在戶外區用餐，十分寫意。餐廳供應手工意大利粉🍝、北歐式早午餐、烘焙包點、咖啡☕️。Norwegian Fish Soup 有淡淡奶香味。湯內有完整的三文魚粒、薯仔🥔粒、紅蘿蔔🥕粒等，營養豐富，又可帶來飽足感。加了刁草，不單可作裝飾，亦增加了湯的香氣。Roasted Beef Toast 牛肉肉質嫩。多士鬆脆。沙律醬口感順滑，微甜，與味道濃郁又富嚼勁的蕃茄乾，非常夾。除此之外，另加了幾條三文治🥪及沙律常見的火箭菜。Pesto Cream Chicken Fusilli是餐廳其中一款手工意大利粉。意大利青醬清新又健康。螺絲粉好掛汁。香脆的松子

唔使飛北歐都嘆到簡約生活美學✈️！呢間藏身蘇豪嘅 MOMA 超過2000呎空間，純白木系裝修+綠植點綴🌿，仲有中環超罕有嘅寬敞露天位！日光透入窗邊位勁好影📸，重點係：中環返工15% OFF！日夜menu都得㗎！ 👇講到食，佢哋 主！打！手！工！意！粉！🍝 真係堅好食，質感同出面食到嘅完全唔同，夠哂煙韌有咬口，仲要係每日新鮮自家製㗎！試咗幾款都勁有驚喜： Roasted Beef Toast $118燒牛肉份量足，軟腍腍得嚟肉味超香濃！底層嘅多士焗到脆卜卜，加咗少少芝士，夾埋啲牛肉一啖咬落去... 鹹香惹味，好滿足！😋👍 Pesto Cream Chicken Fusilli $138呢個青醬汁好濃郁好香，仲有松子嘅堅果香添！🐔雞胸肉竟然煮到超嫩滑，一啲都唔嚡！螺絲粉掛汁力一流，個**紐紋形狀真係啜晒啲汁，忍唔住一口接一口清碟！💚 Butter Cream Seasonal Mixed Seafood Conchiglioni $158必試招牌！個自家製意粉好有口感，煙韌有嚼勁，完美兜住哂啲Creamy到爆嘅牛油忌廉汁！🦐海鮮料好足：大蝦爽彈、帶子軟嫩鮮甜、青口爽口冇沙，整體味

Soho有一間我很喜歡餐廳，從門口已經有鮮明的北歐風格，不少人喜歡在戶外用餐區喝酒閒聊，場內的裝潢配色很柔和舒服，窗邊位也很好打卡，是很chill的氛圍。這裡主打手工pasta和一系列的特色pastry，brunch menu選擇特別多，輕盈的或豐盛的都有，當中比較吸引我的是Brunch Board🤩🔹Brunch Board這個可以說是DIY的all-day，有兩款麵包可以選擇，另外再選4款食物，上桌的時候一木盤端上，上面就是一個個放食材的小碗，很有趣～我們選了腸仔、蛋、乳酪等，當中他們的椰子乳酪做得很好，口感剛剛好，上面的granola很香，一起吃好清新，牛油果也夠綿密，可以當醬塗在麵包上；Dark Rye Bread口感不會好硬但有實在的感覺，值得一試。🔹Mushroom with Cream Sauce Farfalle這裡意粉的款色有很多，因為很久沒吃蝴蝶粉，所以選了這款來試，雖然是素食，不過味道依然很濃郁而且很creamy，蝴蝶粉有一定厚度，建議上桌盡快吃，才吃得到chewy的效果。🔹Dessert別的不說，這個dessert of the day確實很有驚喜，本身是紅茶p