Mojo Bistro

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法式鴨肝二重奏香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士鴨肝外層金黃酥脆，入面保持柔嫩。搭配蘋果醬可以中和鴨肝的濃郁，仲增添了清新的果香層次。鴨肝同焦糖燉蛋冇諗過可以咁夾，食落口感非常順滑，每一啖都食到鴨肝嘅香味，用嚟配多士食一流。而家有優惠二選一：每日指定菜式半價優惠 *或* 生日當月慶生訂座可獲贈招牌火焰雪山一份自家特調白酒忌廉汁藍青口配薯條及蛋黃醬我哋去嗰日嘅指定半價優惠菜式就係哩款。青口份量係我食過嘅餐廳入面份量比較多的一間，而且醬汁一啲都唔吝嗇，如果有麵包的話我一定會食晒啲汁。薯條新鮮，炸得好脆，配蛋黃醬食唔停口。法式油封鴨腿配紫甘藍及黑松露薯蓉油封鴨腿外皮酥脆，一切開去鴨油流晒出嚟，肉質十分嫩滑。配埋紫甘藍一齊食解膩剛剛好，黑松露薯蓉香氣十足又綿滑，完全是高級享受～Tiramisu外型好搶眼，用糖整左個半圓外殼，可以自己扑碎黎食。tiramisu 咖啡味溫和，cream好輕盈，完全零負擔。餐廳有室內室外座位，裝潢充滿復古風情，燈光柔和，非常有情調。

裝修型格, 位處中環石板街旁既H code ,女仲有個小露台, 設有户外座位都幾有氣氛, 而且餐廳每日都會有指定半價菜式, 非常抵食, 約朋友食飯又可以多個選擇.🍽️ 加拿大豬鞍扒配蘋果醬 $144(半價菜式）呢個係當日既指定半價菜式, 係一塊斧頭豬鞍扒, 肉質軟腍又夠厚身, 一定要點埋佢地既蘋果醬, 令豬扒更提香更juicy.🍽️ 法式鴨肝二重奏 $188分別有香煎鴨肝配特製蘋果醬, 同埋鴨肝焦糖燉蛋. 🌟鴨肝煎得香脆, 入口食到鴨肝既油香, 再配搭富有玉桂味酸酸甜甜既蘋果醬, 正好平衡返整個口感. 🌟鴨肝焦糖燉蛋亦非常特別, 表層脆焦糖再加以入面帶小小鹹味又絲滑既鴨肝燉蛋, 口感豐富.🍽️ 龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉 $2082隻虎蝦都非常大隻, 肉質結實新鮮, 醬汁有好香濃既龍蝦味, 而且意粉亦都吸收哂個醬汁, 口感亦夠al dente🍽️ Tiramisu $128賣相勁吸引, 夠哂igable, Tiramisu外層被一個半圓既脆糖包圍, 要敲碎外層先見到入面既Tiramisu, 而Tiramisu亦做到口感滑溜又富香濃咖啡味.

Mojo Bistro (中環)中環砵甸乍街45號The Steps ‧ H Code 2樓-----之前同同事嚟過呢一間中環嘅西式小餐館happy hour，見到好多人都過嚟食晚餐，一直都想過黎試下。餐廳裝修非常雅緻，有室內室外兩個部分，燈光比較暗，現場好有氣氛，但光線影響下，相機影唔到現場嘅浪漫感🤣。🍽️AppetizersFrench Onion Soup @$88.0Foie Gars Two-Ways @$188.0洋蔥湯非常足料，貌相誘人，飲落微甜中帶黑椒味。法式鴨肝二重奏就幾有驚喜，鴨肝濃郁肥美，配搭酸甜蘋果蓉固然好食，但係更令我印象深刻嘅，係鴨肝焦糖燉蛋，質感滑溜，微微甜味中散發陣陣肝香味，貌似風馬牛不相及嘅配搭，卻是出奇地夾。🍽️MainsChicken Linguine Carbonara @$148.0Mussels w/ Fries & Mayo @$208.0 意大利麵軟硬恰到好處，雞肉份量多，醬汁濃稠，味道不錯。青口是南青口，入口份外嫩口，白酒忌廉汁酒味好重，而薯條也是現炸的，綿密香脆。

今次嚟呢一間餐廳係慶祝朋友生日，餐廳色調以綠色同埋紅色為主，營造出一種復古嘅風情。隨便拎起個電話影，每個位都好靚🥰超級適合打卡同慶生🥳而且有室內同室內外嘅位置，對住中環街景同朋友飲返兩杯，超級有feel 🤭菜式方面，佢有超多選擇，每款都係好經典嘅西式菜，好多款都好吸引🤩而且每一日都會有指定半價款，再拉高左個CP值😎🦆法式鴨肝二重奏 原價$188 半價香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士鴨肝外皮煎得超級香，油脂爆發，配埋脆口多士同埋酸酸甜甜嘅蘋果醬一齊食，超級夾同解膩，出色😋而焦糖燉蛋焦糖面脆卜卜，燉蛋非常嫩滑，上面仲鋪咗一啲魚子醬，連埋一齊食鹹甜味道交錯，好食😍🐽 加拿大豬鞍扒配蘋果醬 $288豬鞍扒超級厚身，切開完全無難度，外皮煎得好香，口感軟嫩無筋，直接食都已經好好味。另外配埋燒汁同蘋果醬，別有一番風味，兩款醬都好好食😋🍝 黑松露野菌意大利粉配帕瑪森芝士脆片$158一夾起意粉，內眼可見意粉超級掛汁，食落就更加唔使講，超級香濃嘅黑松露味。最驚喜嘅係佢一塊塊嘅芝士脆片，就好似平時食焗豬扒飯面上面嗰一層芝士嘅味道，但佢係香脆版，連埋啲意粉一齊食，又驚喜😍🍟 炸薯條配黑松露蛋黃醬 $68依

呢間西餐一向sell高質食材、復古同舒適環境，今次係老婆同我慶祝，都係第一次黎，好lucky撞正今日個Daily 50% off係我最愛嘅豬鞍扒。自己煮過好多次，咁厚嘅肉要整得入味、熟、但juicy嫩口，係好難，呢個豬鞍扒就做到，肉質仲保持鮮嫩配埋蘋果醬，帶出嘅香甜惹味，真係好耐無試過。另一個main龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉，香蝦味，掛汁好好，意粉彈牙，虎蝦都好大隻下，烤得幾香。招牌甜品火焰雪山 - 由外至內係酒焦香嘅cream、軟滑好soft嘅cream、雪糕、蛋糕，視覺味覺一流。有Daily 50% off都幾抵，成個氣氛環境懷舊得黎好Cozy，菜式classic而且今次點嘅菜都好好味，會再encore。

This week, I decided to try a new spot that offers a variety of classic Western dishes. Once stepped in, you will find its retro-style décor.🥂 Beef Tartare $198 A simple dish served with sourdough. The tartare was fresh, and the seasoning was pleasant.🥂 Duck Foie Gras Two-Ways $188 This dish featured pan-fried foie gras with apple chutney and foie gras crème brûlée with toast. The flavors were enjoyable, though the foie gras flavor in the crème brûlée could have been more pronounced. 🥂 Grille

星期一至七都有半價item週末就最抵deal 因為有烤春雞同鴨肝！Mojo Bistro 喺正熱鬧嘅中環石板街用餐環境有種美式嘅復右懷舊感耳邊傳來80年代嘅首首經典名曲有啲啲似去咗父母年輕時約會嘅美好時代星期一遇上嘅係個 #美式香辣烤春雞半價後百三蚊就食到！另外要讚個 #加拿大豬鞍 （逢星期一半價）豬扒烤得外焦內嫩，口感紥實juicy 至於個Foie gras 2-ways多人讚食過就明（逢星期日有半價）一邊係原塊鴨肝另一邊就係個鴨肝焦糖燉蛋大家記得預留quota😝最後甜品有homemade tiramisu 味道唔太甜好igtable

中環石板街西餐廳，地點旺中帶靜，裝潢有種美式復古風情，有室內室外座位，坐得舒適而且氛圍都頗有情調，幾啱慶祝生日或紀念日。提供多款經典西式菜餚，味道唔錯幾高質😋每日都會有一款菜式半價，星期二就係加拿大豬鞍配蘋果醬～加拿大豬鞍配蘋果醬 （$144） 原價（$288）好有驚喜，估唔到係咁Juicy，咬落好軟腍，配蘋果醬真係冇得頂。蘋果醬非常好食，令豬扒味道更上一層次😋法式鴨肝二重奏: （$188）香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士 呢道菜整體味道相當出色，鴨肝幼滑質感，讓人難以忘懷。鴨肝燉蛋上面加上一層焦糖，帶出陣陣鮮香～火焰雪山 （$168）切開後裏面滿滿都是雪糕，蛋糕就在最底層～餐廳每日指定菜式半價優惠或生日當月慶生訂座可獲贈招牌火焰雪山一份啊！

🍴MOJO BISTRO🍴🇫🇷食法國糅合美式復古與及現代時尚裝潢。以綠、橙、黑色為主，餐廳設露天茶座，氣圍浪漫舒適🍴煙三文魚凱撒沙律$128沙律 菜Mix 咗Caesar sauce後非常 Fresh爽脆，加左西班牙酸豆，酸酸地更加開胃🍴法式鴨肝二重奏$94（$188）Monday-Sunday可享優惠50%🤩香煎鴨肝配蘋果醬，邪惡得呢又可以中和膩感；黑魚子鴨肝焦糖燉蛋，法式燉蛋唔單止可以甜食，鹹食更濃同Creamy，簡直奢華組合🍴龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉$208兩大大隻虎蝦，香煎爽口又彈牙，而且龍蝦汁沾上麵條十份濃郁，非常鮮味！🍴法式油封腿配紫甘藍及黑松露薯蓉$228原隻鴨腿 皮身輕脆帶有油香，低溫慢煮易保留肉質柔嫩 入口軟淋，伴菜黑松露薯蓉、埋酸菜同火箭菜，個薯蓉好正、酸菜又可解膩，配搭別有心思～🌋招牌火焰雪山$168淋上酒🔥 瞬間藍色火焰視覺效果散發甜橙香氣 切開層層心機，裡頭士多啤梨+雲呢拿雪糕同蛋糕，冷熱交集甜絲絲💖OpenRice book枱或生日月享指定菜式50%價優惠🤩及送你招牌火焰雪山

好朋友生日揀間靚餐廳同佢慶祝呢間餐廳一直收藏咗好耐，終於可以嚟啦入面裝修好有格調，有啲復古風裝修仲有好多唔同款嘅菜式，啱晒今次慶祝生日最開心係生日當月慶祝生日時訂座可以有招牌火焰雪山一份🤎牛油果大蝦厚多士配雞尾酒醬多士真係好厚，仲有四隻大蝦添每隻蝦都有牛油果隔住再配埋佢個雞尾酒醬非常夾🤎煙三文魚西班牙酸豆凱撒沙律凱撒沙律好大碗，入面嘅菜好新鮮煙三文魚仲好好味，麵包糠又好脆🤎美式香辣烤春雞（半隻）烤春雞嚟到熱辣辣，個皮燒得好脆入面啲肉仲好Juicy，隔離又有啲辣粉點埋黎食就好香口🤎招牌火焰雪山而家冇咩地方有火焰雪山一見到就要叫呢個同朋友慶祝生日火焰雪山燒咗好耐，happy birthday個字仲好清晰入面有雪糕同蛋糕

Mojo Bistro融合了美式復古與現代風格，時尚酒吧區和半露天座位，夜晚對着街景氛圍超好，非常適合約會或慶祝特別日子 ♥現正享有指定食品半價優惠，晚市$1xx就能品嚐各種扒類，超值之選 ٩(◕‿◕)۶這晚點了：⟡‧₊ 法式鴨肝二重奏($188)⟡‧₊ 美國豬鞍扒($288, 半價後$144)⟡‧₊龍蝦忌廉汁虎蝦扁意粉($208)⟡‧₊ Mojo Lemonade ($88)整體菜式中上水平，最印象深刻的是鴨肝兩食！鴨肝煎得外脆內嫩，搭配酸甜蘋果醬和脆多士，化解油膩感！鴨肝焦糖燉蛋浸透了鴨肝味，配薄焦糖片，鹹甜交融！$14x享受厚實豬鞍扒，真是物超所值！沾了清甜的蘋果醬口感清新，但豬扒略熟了一點🐽意粉中的兩隻虎蝦已半去殼，相當貼心。扁意粉彈牙，口感不錯！當晚到訪時食客不多，真心希望更多人知道這間餐廳，整體體驗很不錯o(◕␣~)o

𝗖𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝘁𝗲 🎂 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗠𝗢𝗝𝗢 𝗕𝗜𝗦𝗧𝗥𝗢✨去咗間鄰近蘭桂坊的復古風餐廳，氛圍感滿滿，好適合打卡今次坐sofa卡位位置，夠哂私隱度。下次想同朋友試吓室外露天的位置，浪漫又有特色。食物方面由前菜到主菜及甜品都好有心思，精緻又好味重點⭐️⭐️ 餐廳每日會有不同頭盤或主菜半價😍⭐️法式鴨肝二重奏：香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士絕對有驚喜的一道菜色！傳統煎鴨肝固然香口，但第二種食法就係多士搭鴨肝焦糖燉蛋一齊食，個燉蛋充滿鴨肝味超濃郁惹味👍🏻👍🏻⭐️白酒忌廉汁藍青口配薯條藍青口鮮甜肥美，自家特調嘅汁超惹味份量大性價比超高，配上薯條及蛋黃醬，未食主菜已感到飽肚👍🏻👍🏻⭐️加拿大豬鞍扒配蘋果醬豬鞍扒厚肉又juicy 配上蘋果醬清甜又好味👍🏻👍🏻⭐️招牌火焰雪山 baked Alaska又驚喜又靚又好食嘅dessert 🎂賣相打卡一流外，甜品火焰完之後散出淡淡嘅酒香，配上雪糕同蛋糕非常滿足👍🏻👍🏻重點係宜家經openrice訂座可享慶祝生日當月免費獲贈一份😍 大推給想要慶祝生日/週年紀念嘅朋友❤️Mojo Bistro📍中環砵甸乍街45號The Steps• H Code 2樓@mojobist

每日都有一款半價菜式今日星期六嘅半價菜式係 🐥 美式香辣烤春雞（半隻）烤得剛剛好，雞烤得唔乾，肉質軟滑～辣味不明顯，作為提升味道嘅配料，突顯雞肉嘅鮮味🪿 法式鴨肝二重奏香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士鵝肝香煎過，每口都充滿回甘味，仲保留當中嘅濕潤度，軟身～酸酸甜甜嘅蘋果果醬，作為前菜好開胃鴨肝焦糖燉蛋同toast一齊絕配🍝 黑松露野菌意大利粉配帕瑪森芝士脆片意粉軟硬度好合我心意黑松露野菌好香，滲入每條意粉，再加埋芝士脆片，口感層次感好豐富🥔經典薯蓉外形睇落已經好creamy食落有啲奶香味，軟綿綿

在中環吃個有質素的晚飯可能動輒都要過千，想要環境、情調、食物質素、價錢都好，其實也有好選擇！這次就是因為看到網絡上一間集齊以上元素於一身的小酒館燒到，就跟友人結伴前往，果然有驚喜 法式鴨肝二重奏：香煎鴨肝配蘋果醬及鴨肝焦糖燉蛋配多士 $188絕對有驚喜的一道菜色！二食鴨肝是比較少見，傳統食法都是把鴨肝煎得外脆內軟再搭配果蓉、陳醋跟多士；店家的做法相約，用來襯托的果蓉是酸甜的蘋果蓉，鴨肝煎得外脆內軟，肝油甘香，與其他食材搭起來就是好吃！至於第二種食法就是多士搭鴨肝焦糖燉蛋一併起，燉蛋賣相看起來就跟某品牌最有名的法式焦糖燉蛋一模一樣，表面也做到好像糖粉燒焦的感覺，但其實那是佈滿陳醋爆珠且滿有蛋香的鴨肝醬！非常濃郁幼滑的肝醬跟多士很搭很惹味！完全沒有半點膩感，變成爆珠的陳醋作為點綴令味道變得更清爽和更有層次感，單吃肝醬也是很好吃，大推！藍青口配薯條 $104（原價 $208，星期二到訪專享半價優惠）店家每天都會有指定餐點半價優惠，前菜主菜也有啊！剛才那個鴨肝二重奏也有半價的，不過這次到訪（星期二）的半價優惠就是藍青口配薯條，份量好多啊，性價平超高啦不得不點！藍青口鮮甜肥美，至於薯條方面是屬於

今次發掘到呢間餐廳係HCode大廈內，晚市時段指定菜式更做緊半價優惠，性價比高。餐廳有浪漫嘅情調，適合情侶約會、慶祝生日及週年紀念💕Crab Cake w/ Mango Relish & Lemon Aioli蟹餅內滿滿的蟹肉絲，醬汁令我好開胃，除咗有芒果粒，仲有椒、香葱、檸檬蒔蘿的香氣，味道鮮香。Fries w/ Black Truffle薯條配茄汁就太單調，黑松露醬汁就更上一層樓，帶有温潤綿長的松露香氣。Cajun Spring Chicken (Half)星期六半價菜式，春雞即叫即焗，熱辣辣上桌，肉汁豐富，肉質嫩滑，雞皮香脆，淡淡的香草味，想濃味啲，就可以倒入燒汁，咸香味會更突出。Baked Alaska輕盈的蛋白霜包住雪糕，入口即化，酒香四溢。侍應即時在酒面上點火淋在白色的雪山上，火焰慢慢燃起，場面壯觀，令人驚喜又開心🥳