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港鐵灣仔站 B2 出口 繼續閱讀
電話號碼
29881661
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯
其他資料
Wi-Fi
VIP房
泊車
電話訂座
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食評 (291)
星期日嘅下晝係適合行街嘅日子,由銅鑼灣行到灣仔朋友話好想食啲高質得來價錢又合理嘅日本料理 ,我就即刻推介佢嚟到呢間餐廳食新鮮嘅日本料理✨野菜沙律 & 是日餐湯野菜沙律嘅份量真係幾大份,上面沈上大量嘅新鮮蟹子同埋適量嘅芝麻醬,非常開胃。是日餐湯係麵豉湯加海帶,麵豉湯嘅味道非常濃郁 ,飲落去有好滿足嘅感覺✨精選壽司盛合10件($198)呢一個套餐就係廚師發板10件壽司比我食 ,壽司要由左邊食起食到右邊,味道就係由淡至濃味,咁樣食相信會更加美味同埋感受到魚嘅鮮味,而我當日嘅廚師發板壽司就有三文魚,油甘魚,深海池魚,帆立貝,三文魚子以及蟹子壽司,非常豐富✨極上魚生丼($168)擊傷魚生當上面有好多唔同嘅魚生,每一款都非常新鮮同埋色澤好光鮮 ,閃閃發光咁 ,入面刺身有三文魚,油甘魚,玻璃蝦,玉子,帆立貝,墨魚每一塊刺身都係厚切,啖啖肉,好好味!✨荔枝蜂蜜梳打(套餐+$26)荔枝蜂蜜梳打係用蜂蜜同埋新鮮荔枝肉整成的,因為入邊有好多荔枝肉嘅關係 ,荔枝嘅味道非常出,幾值得推介嘅飲品。✨蜜糖脆脆鬆餅加雪糕 ($116)從來都未食過咁好食嘅鬆餅 ,餐廳話啲蜜糖脆脆係新鮮每日製成嘅 ,雪糕係焦糖味鬆餅嘅口感非常軟滑,配合埋糖漿同埋蜜糖脆脆,簡直係置身於天堂之中 ,係非常高質嘅一份鬆餅! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-10-27
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又到weekend食好西嘅時間,今日嚟到呢間fusion菜嘅餐,試下將中式海鮮結合成日式西式食法。呢度環境都好舒服,中間吧檯位置係一列唔同嘅sake,而且佢個裝修都係以日式為主。最緊要係職員真係好好禮貌,而且臉上一掛住一個令人戀愛了嘅笑容。我地每人嗌左個一人晚餐,因為呢度係即叫即做,所以每一道菜之間,都會有啲時間俾你傾下計。而第一樣嚟嘅就係沙律,佢啲沙律菜好新鮮,啲菜好爽好甜,配埋個蟹子同麻醬,好醒胃。然後就係䲞魚湯配鮮蜆。個湯真係好濃郁嘅魚味,如果你好喜歡飲魚湯一定會超鐘意飲。而佢啲蜆都好新鮮鮮甜,可能因為佢呢度有魚缸,所有嘢都新鮮即劏,所以連蜆都可以咁鮮甜。跟住嚟嘅就係個前菜,我地嗌左個刺身同即開生蠔。刺身有厚切三文魚,厚切八爪魚同甜蝦。刺新最重要係新鮮,但對於呢度嚟講,新鮮真係好基本,所以都唔嘅我評論啦。佢個刺身豉油唔會好咸,就算刺身跌左落去,都唔會蓋過左本身嘅鮮味,唔錯。而個即開生蠔,真係好大粒好肥美,佢呢個蠔唔會好濃味,係比較爽身果種口感,加埋淡淡海水味,加啲檸檬汁,好鮮。跟住就到個重頭戲鮑汁焗飯,我覺得呢度呢個焗飯真係必食,因為真係好好食,好食到突然間詞窮。因為佢每一粒飯都做到好均勻地吸晒啲鮑汁,每一粒飯都食到個鮑汁嘅甜味,個飯本身已經超越左面頭果隻龍蝦。當然個龍蝦都好新鮮,好爽口彈牙,啲肉都好鮮甜,因為佢係即叫即劏,所以新鮮好味係必然嘅,而佢係落蒜蓉焗嘅,所以都好香。食完飯,個餐仲跟左個甜品。今晚跟嘅係菠蘿雪芭,以我所知佢好似係會不時轉生果去做雪芭。我覺得個雪芭真係好好食。比起普通嘅雪糕,雪芭唔會用到奶油,而係用水果本身去打蓉再雪成形,所以啖啖清新。另外我地仲加左錢嗌多左個甜品,就係佢個蜜糖脆脆鬆餅。佢呢個鬆餅係即叫即制,但佢特別在會凍上,因為楓糖脆脆遇太熱會溶,所以會攤返凍佢上。而佢個鬆餅都好軟熟,加埋啲好鬆脆嘅糖餅,口感都幾豐富,佢個鬆餅同面頭嘅榛子醬本身係冇甜味嘅,主要係靠個糖同蜜糖帶返啲甜味,所以唔會話十分甜。食左咁多嘢,加埋個環境咁舒適,最主要係職員又親切,港島區嚟講,性價比都好高。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-27
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Misu Seafood是一間西日fusion餐廳,店面格局像酒吧餐廳,但店內卻主打以日式和西式不同烹調方法製作海鮮菜式。店內空間感都可以,不會太侷促,播放著的純音樂能增添氣氛之餘又不會太嘈雜。Misu Seafood有套餐也有單點,套餐雖然較划算,但款式不太多,所以我們就點一個套餐再另外單點一個主菜。精選套餐($288)套餐包括沙律、前菜、湯、主菜和甜品,如果想飲酒還可以加$78加配精選酒一壺。時令野菜沙律沙律份量都幾多,上面有很多蟹籽,沙律菜有足夠的胡麻醬,食落酸酸地幾開胃。刺身三款前菜可三選一,我們選了刺身,有甜蝦、劍魚腩和三文魚,刺身有光澤不會太薄身,都有睇頭。新鮮立魚湯伴鮮蜆立魚湯有濃郁魚香味,湯內有幾蜆,蜆肉鮮嫩沒有沙。時令精選空運壽司盛合套餐主菜三選一,有日式也有西式,我選了壽司盛合,包括六款不同壽司,壽司飯握得夠實不易散開,其中我最喜歡左三的真鱅,肉質幾爽口。西班牙脆皮烤乳豬仔($198 for 1/4)乳豬皮薄而香脆,肉質唔會太鞋口,鹹度適中,旁邊黃色的芥辣醬,喜歡重口味的可以蘸芥辣醬佐食。蜜糖脆脆鬆餅(跟餐加$68)鬆餅有三塊,中間以蜜糖脆脆相隔,頂層再放上曲奇雪糕,四邊伴以哈蜜瓜和西瓜。鬆餅夠軟熟,蜜糖脆脆非常脆口,口感像吃叮叮糖,但空口吃有點偏甜,建議淺嚐兩口就可以。總結,食物不俗,環境舒適不嘈雜,如果想搵間餐廳靜靜地同朋友傾下計慢慢食慢慢坐都是不錯的選擇。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-22
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平時在灣仔搵食的朋友,相信也會認識 QRE Plaza,大廈選擇豐富而且菜式多元化。新近又發現了一家海鮮餐廳。海鮮餐廳的背後是直接的海鮮批發,所以供應的海鮮絕對有保證。餐廳環境也不錯,頗有氣氛,舒適的座位。餐牌有精選套餐,以經濟的價錢嚐到多款海鮮,非常吸引。精選套餐$288位 時令野菜沙律拌胡麻醬蟹籽芝麻味惹味濃郁,令野菜沙律吃得醒胃非常。刺身三款空運即開生蠔即開生蠔新鮮肥美,刺身厚切而鮮味,有誠意的刺身拼盤。新鮮𩶘魚湯伴鮮蜆魚湯味道鮮甜又香濃,鮮魚味道討好,配上鮮蜆令鮮味更上一層樓。鮮蟹鮑魚汁焗飯蟹肉鮮甜不帶腥,非常嫩口。下面是鮑魚汁焗飯,飯粒分明,焗飯口感討好,除鮑魚汁同時吸收鮮蟹的味道。是日甜品火龍果雪芭是比較少有的雪芭款味道,清新帶少許酸味非常開胃,有用餐後可以清一清口腔的味道。如果預算不多又想享受一下出色的海鮮,這裡是不錯的選擇。 繼續閱讀
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等級4 2019-10-22
270 瀏覽
沒有海鮮就沒有完美的人生,對食肉獸黎講,海鮮就好似係一種好奢侈品。唔會有種飽肚感,但同時又會刺激你對鮮味既衝擊,你會好想去追求無窮無盡既海鮮慾望。今次又黎到灣仔東既「QRE Plaza」,找尋一間海鮮世家「MISU Seafood Cuisine」。佢地出名用料上乘,保證每日新鮮到貨。一入到門口已經見到好大個魚缸,裡面養左好多唔同品種既蟹、魚類。而裝潢設計非常舒服,將西日兩式元素結合,Grand得黎又夠型格,我幾鍾意。👇📌Special Set - $288/Person♦Main -▪ Fresh Crab Casserole ▫ 必定要介紹左呢個Set既重量級招牌菜「活鮮蟹鮑魚汁焗飯」成個焗飯以青蟹為主角,Staff打開煲蓋已經聞到陣陣既鮮味。拎走哂d蟹鉗蟹腳,就會見到一大煲既吸收哂鮑魚汁同埋蟹肉精華既日本珍珠米。飯底因為加左牛油令口感更加幼滑,當中飯粒相當有咬口,同平時食開既海鮮蒸飯更加出色。而蟹肉質感結實有彈性,味道唔洗講,當然新鮮香甜啦,唔洗額外調味都夠哂豐富呀!♦Soup -▪ Fresh Clams with Tilapia Soup ▫ 聽Staff講每朝開工必要做既事就係煲湯,呢個「新鮮𩶘魚湯伴鮮蜆」就係用左超過幾斤既𩶘魚黎熬製,唔怪得個湯底可以做到咁奶白色啦。而加左蜆肉,鮮甜味更加突出。♦Appetizer -▪ Sashimi Trio ▫ 兩款前菜我地都有試哂,先黎左個日本空運既「刺身三款」,包括最常見既三文魚、油甘魚同埋八爪魚,就咁睇色澤都知道非常新鮮。兩款刺身厚切呈上,入口甘香,油脂豐富。而八爪魚口感煙韌彈牙,唔錯。▪ Fresh Oyster ▫ 有刺身就緊係要有埋生蠔啦,呢個「空運即開生蠔」來自南非,Size會比較上大隻,肉質偏向肥美少少,入口就比較Creamy,鍾意啖啖肉既一定會愛上!♦Salad -▪ Seasonal Green Salad▫ 沙律亦都做得唔錯,佢地既「時令野菜沙律」用上蟹籽做點綴,加左海量既麻醬令成件事清新得黎又夠惹味,配埋爽脆既沙律菜令口感更加豐富。♦Dessert -▪ House Dessert ▫ 最後當然要食埋個甜品啦,廚師安排左兩款口味既雪芭「菠蘿雪芭」、「火龍果雪芭」,兩者都有酸酸甜甜解膩既感覺,相當滿意。 繼續閱讀
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