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港鐵灣仔站 A5 出口 繼續閱讀
電話號碼
28028888
25846983
開飯介紹
酒店內的西餐廳,主打創意cocktails及西式美食,例如鮮鱿魚慢煮豬腩肉薯泡、燒鱸魚及美國肉眼扒。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
07:00-01:00
星期一至日
07:00-01:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
153
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關獎賞計劃
食評 (34)
遲來的母親節飯 焦點食評
等級6 2017-08-28
6188 瀏覽
又到母親節,母親每年都話隨便不用浪費金錢,但表面及裡面是否同一心聲?我相信每位母親都希望仔女重視這天。在綱上搜尋後發現位於灣仔Renaisanne 內重新裝修後,在大堂內有間新餐廳名叫"Mirage bar & restaurant" 單看餐廳圖片非常吸引。 筆者提早一個月訂位,確保當天順利。今次試用新的book位平台訂位有85折優惠,最重要母親節當日價格沒有提升,因此就算食評不見突出,但都值得一試。 位於酒店大堂的"Mirage bar & restaurant" 樓底超高,有兩、三層樓高,環境開揚,空間感充足。原本酒店大堂可以望到維港景色,但是灣仔海旁正在進行大型工程,因此景觀大大打了折扣。【Weekend bunch $388 】母親節午餐的唯一選擇。食物枱正正在餐廳的中心,超高的樓底配合簡單富現代感的裝潢。雖然食物枱呈四方形,但是食物只是放在兩面,食物選擇不太豐富。Appetizer 的選擇不算非常豐富,除了沙律吧外就只有不多於十款簡單前菜。當中有兩種不同的火腿,其中【Parma Ham】已經預先每片火腿都包裹蜜瓜,非常方便客人的貼心服務。【Kingfish with  Gin Watermelon】西瓜浸過酒再伴上厚身的魚肉,味道雖然比較淡味,但夠清新。【Hokkaido scallop】帶子從日本北海道進口,帶子雖然雪藏過,但夠晒厚身,非常有口感。【Tuna tartar with avocado】同樣是以水果配上魚類,同上面的前菜一樣,魚味清淡可能經過長時間雪藏導致魚味流失。總括來說這裡的前菜不太豐富吸引,味道都是相當普通,同樣的前菜食一、兩轉已經足夠。【鵝肝醬多士】最高級的是鵝肝是原塊鵝肝。檔次低一點的鵝肝,就是零碎鵝肝做成的鵝肝醬。鵝肝醬永遠不及鵝肝美味,另外多士又硬又乾……另外這個前菜超級難食……除了Appetizer 外,每位客人有兩隻即開澳洲蠔,生蠔面上放了用Gin tonic 的沙冰,令生蠔吸收微微的酒味 。突然有條非常生猛的蟲,約0.5cm長的蟲,第一次食蠔見到蟲而且非常生猛,非常驚嚇!立即找來侍應,侍應好快攞走左並且換上新的生蠔。老父話蠔新鮮才會有蟲,真係好難俾反應……主菜有7款: 魚、牛、肉、雞、龍蝦……款式選擇都豐富。叫不同的主菜可以一齊分享倒不錯。【USDA Ribeye】點了兩份Ribeye,牛扒伴薯條再加上少許沙律菜, 有些似美式餐廳的隨意風格,但如果用酒店餐廳角度來看,食物擺放有些失色。師傅在碟及牛扒表面隨意地灑上礦物鹽,牛扒不平均地吸收了鹽,因此有些位置好咸,有些位置又不夠味。如果師傅可以把鹽放在碟邊讓客人憑個人喜愛自由沾上,更加理想。Ribeye 表面燒烤得剛好,牛扒又夠厚度,賣相對辦。試真些才發現兩份的質素差天共地。筆者的Ribeye有半塊都是根又或者咬唔開,很難想像酒店出品如此差。【Roasted Boston Lobster】問了侍應之後,原來採用活波士頓龍蝦,冇理由唔試,本來仲話係原隻波士頓龍蝦,起初已經有點懷疑,這個午餐價錢唔算貴,應該冇可能有原隻龍蝦。見到實物之後,果然只得半隻開邊龍蝦;雖然另一位餐廳經理在上菜時即刻澄清剛才搞錯了,並表示歉意,但作為一家五星級酒店實在有必要注意一下員工的培訓。開邊龍蝦用薯泥及蘆筍墊底,屬於清淡的配菜,用來襯托海鮮相當合適。開邊龍蝦表面有一層完全溶化、烤焗至微微金黃的辣根牛油忌廉醬汁,味道濃淡得宜,沒有掩蓋了龍蝦的鮮甜。活龍蝦的肉質的確與急凍龍蝦明顯不同,鮮甜、爽口、彈牙,唯一美中不足的就係唔夠大隻。食完主菜當然要食甜品!是日母親節,每位母親都有一盒朱古力,比送支鮮花更加實際。朱古力出自五星級酒店,品質相當有保証。帶回家慢慢享用,每盒有四粒,牛奶朱古力及黑朱古力各兩粒,味道香濃又不甜膩。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
只得一個398套餐 焦點食評
等級4 2017-04-29
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用openrice coupon以hk398,享用5道菜,原價hk520,酒店餐廳,更係招值。我生日當晚,訂窗口位,但外面是地盆,無靚景可言,梳化較軟,一坐就低咗,枱的高度就唔配合,飲酒及下午茶較適合,當晚不知夠唔夠十枱客。開始點餐,我想有沒有其他套餐,不用全都一樣,待應回覆是無,只有這一個,或散叫在小餐牌,選擇亦少先來一客餐前麵包,香軟,要讚橄欖油,好香,所以感覺麵包不夠。第一道菜selection of mirage signature crudo, 魚生配橘子汁,有三文魚粒,油魽魚,配食用花,賣相精美,口感清新,不會大凍,食出魚鲜。頭盤鲜鱿魚慢煮豬腩肉配薯泡沫,啡色泡沫配食用彩色花,做成對比,配辣椒長絲,做形效果不錯,初初以為圓形底是一個餅,原來是將薯仔打成泡,好滑,有薯香,幾特別,豬腩肉慢煮再煎香,我喜朋友揀綠白露荀配沙律菜温泉蛋油醋汁。主菜燒鱸魚配柚子黃豆,好似上面白色一片片是香茅,鱸魚雖香不夠滑,魚味無乜,但配柚子蕃茄及醬汁,又幾新鮮,賣相高檔。友人主菜美國A级肉眼扒,6成熟,不嫩,無肉香,一般。甜品焦糖杏仁朱古力泡沫,勝在不太甜,泡沫好滑,有朱古力香,有粒粒軟朱古力,有睇頭最後配一杯洋甘菊茶,但唔夠香,有好過無。要講,女侍應服務態度不配住5星酒店水準,無笑容,我感覺坐中間會好些,視覺廣闊,享受餐廳環境。 繼續閱讀
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等級4 2017-04-21
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自問不是一個精明消費者,沒有Groupon,也沒有酒店會藉,不曉得信用咭優惠,就只有留意一年兩次Restaurant Week.平時用餐隨心隨意,作為尋常百姓普通人,有自由有選擇,已經感覺很幸福,當然幸福不是必然,尤其不知道何時踫上霉運,經濟拮据,健康不佳..所以常感恩,嘗到美食樂不可支,不過遇上水準未如意,心情也不免有些困擾,尤其我等敏感症候群病患:腸胃敏感,皮膚敏感,和情緒敏感,因此我較少吃中菜和自助餐.早陣子得知位於灣仔海灣道的Renaissance Harbour View Hotel的Mirage獲選為Restaurant Week最佳酒店餐廳,所以跟幾位朋友來試試水準如何.由於不認識這家餐廳,所以來到酒店大堂要向職員查詢,發現原來是大堂一隅屏風後面狹狹長長L形曲呎位;儘管樓底很高,裝修不俗,不過這個格局對我而言只適宜飲酒短聚,或下午茶也可以,晚餐是另一回事.是晚私務繁忙,抵步時,朋友們經已入座並且吃過麵包和首個頭盤.座位是臨窗而坐,從敞大落地玻璃向外遠眺,是一片工地,地盤燦爛耀眼的燈光照亮灣仔的夜空.朋友已替我點了餐,$398+$188 Wine Paring with 3 glasses (75ml)Angelina Sparkling Chardonnay, Grace Vineyard, Shanxi, ChinaSauvignon Blanc, Kim Crawford Marlborough, New ZealandChardonnay, Stag's Leap Winery Napa Valley, CaliforniaCabernet Sauvignon, Beringer Napa Valley, CaliforniaPinot Gris "Classic", Famille Hugel Alsace, FranceRiesling, Selbach Oster Spätlese, Mosel GermanyGoldmuskateller, Weingut Thurnof, Alto Adige DOC, ItalySyrah, Paul Jaboulet Aîné, Crozes Hermitage, Rhône, France餐廳基於選擇的菜式替顧客配對佳釀.酒的份量比較少,或者杯比較大,還未踫食物,幾小口就飮盡.由於三位朋友半小時前已吃過crudo,故此我是獨自進食;{Crudo-Chef’s selection of Mirage signature crudo,Kingfish, scallop, salmon}三款海鮮本身質量應該不壞,爽甜但不能說是清新,因為是室溫完全沒有些許涼意,進食期間,不免有點擔心,不知道這些魚肉在室溫擱置了多久..Kingfish是深海大魚,不清楚可是Hiramasa鰤魚?在日本有很多名字,又名油甘魚,台灣稱為青甘,新加坡譯作琥珀魚;魚片以不同醃料調味,Kingfish用柚子欖油,Salmon採橘子汁加乳酪,帶子檸檬欖油,其實各有特色,相信凍食本該不差.朋友們次頭盤遟遅未有,落單時已知會餐廳三位可先上菜不用等餘下遅來人仕,不過到我吃罷crudo和麵包,他們的次頭盤仍然不見蹤影..三催四請後終於端來的是主菜!前後已等了一個小時~~侍者這個時候方如夢初醒,到千呼萬喚的頭盤來到,大家已等至呆如木雞,本來的興致所剩無幾.{Slow-cooked Galician octopus,paprika potato foam,broad beans}西班牙八爪魚雖然味道偏向天然原味,調味清淡,不過烹調得軟腬,而薯蓉質地鬆軟不膩滯,帶少許辣味,跟八爪魚起了互補作用,飾以綠色碗荳和紅辣椒絲,裝碟大方得體.{Moroccan red prawn,garlic,white wine,mash,spinach}朋友的摩洛哥紅蝦butterfly切法,單看造型不能說是美觀,有些分崩離析,她説就是蝦一頭,不過不失..頭盤和主菜之間,有一小杯雪芭清清味蕾,{Sorbet-Pineapple basil sorbet,strawberry gazpacho,buratta,pomegranate}羅勒菠蘿雪芭置西班牙式草莓石榴凍湯中間,甜酸果香,味道口感清新,加上Burrata cheese的蜻蜓點水,顏色味道產生對比效果,令人暑氣怒氣全消,可能是整晚最好菜式..之一.可惜快樂時光很短暫,我的主菜是12小時低溫慢煑Kurobata黑豚腩{12-hour sous-vide Kurobuta pork belly,apple puree,roquefort,honey-walnut reduction},驚訝於份量的巨大,而驚嘆於味道的疲乏.首先厚切豬腩肉質有嚼感其實可以更腬,現在似用鑄鉄窩在焗爐烹了兩小時效果,至少離開入口即化有距離.肉味濃厚,原始雄偉的味道,沒有令人察覺到有額外調味.我想真空慢煑完最後階段,應該再猛火把表面烤焦烤脆,給肥膄油脂添上焦香和煙熏味道,不過跟前一大塊肉好像趕出餐而省卻了餘下步驟,往上鋪大量藍芝士算是了,以此和少許萍果蓉,核桃蜜糖汁去添味增香.法國Roquefort羊奶藍芝士雖然醇厚甘香,不過濃烈酵味不是人人接受到,而low & slow cook處理豬肉是否恰當是後話,慢煑完不加處理就值得商榷.吃了三分一沒辦法繼續,因為我完全不懂欣賞這道菜的處理方式,同行朋友也是吃了幾小口作罷;當侍者收碟時向他反映意見,他只是反覆詢問肉質如何?Kurobuta意指黑豚(black hog),由罕有的black Berkshire pig發展而來,當今最高級豬肉,譽為"Kobe beef of pork".質量當然不頼啊,也沒有㘃人嫌的豬膻味,只是烹調技巧未如人意.{Pan-roasted Irish organic salmon,mash potato,white asparagus,champagne-roe burr blanc}一位朋友點了香煎愛爾蘭有機三文魚,她奇怪三文魚是微暖,估計廚房不在同層,因此食物不是熱的;口感方面,魚肉些微過熟中間沒有嫰滑粉紅,不過她本人接受能力較強,雖然感覺有點可惜,不過對於配菜醬汁沒有多少意見,只道是擺碟可以改善些.{Australian M9 Wagyu sirloin,duck liver,celeriac cream,jus gras}另一位友人額外加了$108點選澳洲M9和牛西冷扒,配鴨肝,根芹菜忌廉和肉汁;他說件扒有筋帶韌,肉味寡淡跟想像有所出入.其實澳洲和牛味道一向較薄,M9水平約等於日本A4,紋理油花自然沒那麼漂亮當然口感也有出入,可是我看牛扒切面色澤很好,medium rare應該沒有偏差.最後甜點竟然沒有帶來更大衝擊..朋友尤其喜歡其{Salted caramel mousse,nougat,hot chocolate foam},鹽味焦糖慕絲配杏仁鳥結糖和熱巧克力泡沫,她覺得三者味道很協調,沒有過甜,質感幼滑踫上香脆做成對比,很好的拼奏.至於mega size泡芙配Nutella雪糕{Profiterole,Nutella ice cream,pistachio},西餐泡芙甜點很少呎吋大小儼如菠蘿包,這個巨型泡芙中間置以一枚巧克力榛子醬雪糕球,旁邊飾以開心果碎;男生當然喜出望外,雖然雪糕味道當時沒有真正分辨出來..不過份量夠誠意,彌補了剛才牛扒的失落感.最後我的普洱焦糖燉蛋{“Puh er” creme brulee}份量可真㬨人,整整一大碟;用匙敲碎表面深色焦糖,沒有清脆爆裂聲,可能運送有點距離至使焦糖受潮了..內𥚃是奶茶顏色燉蛋,質地幼滑細緻,甜度適中,嘗出是茶味卻沒有普洱獨特醇香,稍為感到可惜,浪費大好構思.是晚上菜混亂,也許由於其中顧客的餐點要遲上而打亂了整體節奏;餐酒沒有跟餐同步奉上,就明顯甩漏,至於侍者在介紹配酒時未見清晰,所以我在此不作細明.用餐口味和經驗很個人,我覺得不過不失,或許很多朋友喜歡也有可能;味道不一定要石破天驚,烹調也無須獨特精闢,當想像與現實落差,專業有誠意的服務可彌補不足..我如是想. 繼續閱讀
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等級5 2017-04-11
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三月份到訪剛於去年年尾在香港萬麗海景酒店開業的Mirage。一間開張將近卅載的老字號酒店,突然把原來的lounge改頭換面,變作一間全新概念及名字的餐廳,酒店銳意求變的決心可見一斑。一般餐廳在新開張的時期,都會推出不同的餐飲推廣以作招徠,Mirage 也不例外。來Mirage之前影月替肯恩作過一些資料搜集,單是三月份的Mirage已有三份不同的Set dinner menu。第一份是四道菜的Chef Owen特色晚餐。 按照當時的推廣,原價$770的特色晚餐,推廣期內$468便可以享用,賬面上是40%的折讓。至於另一份,是餐廳三月份限定的Tast the Taste Menu。同樣是四道菜,原價是$576,三月份的優惠價是$288,足有50%的折讓,性價比更高!最後的一道套餐,是餐廳參予剛過去的2017香港春季餐廳周時所預備的特選套餐。一般餐廳為餐廳週設計的套餐都有一定折讓,五道菜的套餐的價錢是$398。(其實餐廳三四月份期間還有一份另類套餐,一會兒後再透露詳情。)三份不同價錢的餐牌,提供的菜式也不盡相同,加上是新開張的餐廳,開飯網的有關食文亦很缺乏。沒有很多資料可作參考下,肯恩最後决定選擇$468的Chef Owen特色晚餐。"既然餐單是以總廚之名設計,吃的都應該是餐廳的Signature dishes 吧!"由於一同晚膳的英雄朋友不吃魚生,訂座時亦詢問了菜式大概,知道第一道菜是魚生類菜式。幸好跟服務員道明後,餐廳可以為客人更換菜式,酒店餐廳提供的服務果然不錯。餐廳位於酒店大堂的樓層,屬開放式設計。大堂兩層高的樓底,落地的玻璃窗,令餐廳空間感十足,甚為開揚。餐廳中間設了一個直達天花沒頂的吧枱,佔地甚廣,是餐廳裝修上的一大特色。從酒店二樓的位置俯瞰下去,甚具氣勢。抵步後發覺餐廳剛巧在用餐當天推出了一項大胃王挑戰賽。若二人於30分鐘內能KO一個以800克牛肉製成的漢堡及七瓶啤酒,這個$888的套餐便可免費品嚐!雖然套餐甚是吸引,可惜肯恩自問沒有修練大海無量神功,胃部吸納容量有限,面對免費套餐只嘆無福消受。不過心想酒店應會有不少外藉重磅級客人,肯恩對這個套餐會否令餐廳大做蝕本生意倒很感興趣。 (註:大胃王套餐將供應至四月十六日)服務員把肯恩帶到落地玻璃窗旁的卡位就座。闊落的梳化足夠每邊三人入座,加上較高的椅背設計,私隱度很足夠。可惜窗外剛有地盤工程,窗外景觀不算很好。餐牌都是釘在木製版子上,食店走的是較Casual的餐飲風格。由於訂座時已點選了厨師精選套餐,所以沒有再細看單點餐牌。厨師精選套餐由四道菜組成。分為頭盤,湯品,主菜及甜品。頭盤,湯品及甜品都是固定菜式,主菜二選一。當然,由於肯恩事先已跟餐廳溝通,朋友的頭盤將會由魚生改為熱盤。肯恩二人把主菜的兩款菜式全選上,不過點過菜後服務員過了一陣子回來跟肯恩說由於當日Snapper魚的質素不夠好,所以把主菜的魚改了為鱸魚。按照以往在西餐廳用餐的經驗,肯恩原先以為上第一道菜之前理應會先送來餐前麵包,怎料服務員離開後再出現時,手上已經捧着第一道頭盤。對於酒店西餐廳的晚膳竟然沒有提供餐包的安排,肯恩很感意外,畢竟現在吃的不是兩三百元以下的西餐,而是一道原價七百多元的特色晚餐!"莫非麵包會待至連同第二道湯品一齊上?"  當然,後來証實這個只是肯恩一廂情願的想法.....Trio of seafood特選套餐的第一道頭盤菜是海鮮拼盤,由生蠔,魽魚及三文魚三款食材組成。看得出厨師在擺盤上花了不少心思,每道食材配襯不同的食用花及迷你香草,視覺效果不錯。三文魚是有機品種,肉質肥美,以茴香、橘子汁及乳酪調味,味道鮮甜清新。日本魽魚刺身配以青瓜、酒漬西瓜及柚子汁,配搭清爽醒胃,提昇了魽魚的味道。三款食物以時令生蠔較失色。不知生蠔的品種,size只是比一個五毛子硬幣大少許,蠔肉的質感頗為硬實不夠鮮美,依靠青檸汁及青瓜調味也未足以讓鮮味有所提昇。Steamed clams朋友不吃魚生,餐廳為朋友的頭盤轉換成香檳泡沫煮大蜆。蜆的Size很大件,以辣汁烚煮過後鮮甜惹味,再配搭帶有薑味的香檳泡沫,交織的複雜香味均勻地充斥在整件蜆隻之內,令蜆肉鮮味更為豐富。可惜一碟頭盤只得大蜆四隻,有點吃得不夠喉。Strawberry gazpacho第二道菜是一道凍湯,以一只雞尾酒玻璃杯盛載。綴以食用花及迷你香草,賣相依舊別緻。士多啤梨凍湯,當中配以芝士,石榴、菠蘿雪葩,及其他香草配料,味道清甜,效果清新,令味蕾為之一振。不過作為晚餐的一道湯品菜式,這杯凍湯份量少得只夠蜻蜓點水,似過場的雪葩多於一道正餐出現的菜式。Seared seabass主菜換作鱸魚,連帶配料也一拼更改。 香煎鱸魚配搭鷹嘴豆,車厘茄及香芹蛋黃醬,賣相不錯。鱸魚煮得熟度剛好,外皮煎得金黃焦脆,裡邊魚肉軟嫩可口。煮醬的味道很香濃,佐以少許西柚肉的酸汁,味道調和,配合白肉很是適合,令魚肉鮮味更為豐富,水準之作。Australian wagyu sirloin M9西冷牛扒是澳洲和牛M9品種,配搭芹菜頭泥醬,甘荀及紅酒汁。西冷品種是澳洲和牛中的最高級別,油脂分佈均匀,Medium rare的熟度是肯恩的心水選擇。單看西冷表面與切開後的色澤,成品似半生熟多一點,但無損肉味的香濃。西冷多汁之餘亦很富嚼感,份量亦很稱職。不過由於西冷不是厚度驚人以類型,表面亦沒有富觀賞性的燒烤坑紋,厨師可以考慮把西冷切片上桌,賣相可以更佳。Belgian chocolate mousse甜品是比利時朱古力慕絲蛋糕。之前閱讀過網上的報道,餐廳有一道像雪條型狀的甜品,賣相精緻,可惜最後並没有成為特選餐牌上的甜品菜式。上桌是朱古力慕絲蛋糕,配以少許咖啡脆片及碎粒,厨房花在甜品賣相上的心思似乎不夠頭盤及主菜般給力。慕絲蛋糕由慕絲,可可脆米及海綿蛋糕組成。口感組合不錯,朱古力的味道非常濃郁。作為一道朱古力蛋糕,合格有餘。不過珠玉在前,作為一道特選晚餐的甜品,個人會期盼上桌的甜品在Dome Cake之外可以配搭一些額外的食材,令甜品在賣相以至味道上可以有更多變化。套餐免費配送餐茶。肯恩點了熱咖啡。當咖啡上桌時,肯恩心裏不禁一沉。上桌的咖啡用上一個直身的瓷杯,咖啡匙竟然是直接置於咖啡杯內,滿像是茶餐廳裏的餐飲一個模樣。很難想像酒店餐廳內的一杯咖啡竟以這種模樣呈上。沒有配上咖啡碟,咖啡匙便像一只無主孤魂般無地容身。可能有人會覺得肯恩有點小題大做,把用後的咖啡匙隨便放在桌上就行了,不過作為肯恩酒店餐廳,侍餐細節上還是需要專業一點。作為開張運作不久的餐廳,食物水準算是不錯,不過有不少細節地方還是有進步空間。至於今趟特色晚餐,除非主菜是點選和牛,否則所謂的折扣優惠其實不算吸引。三月過後,餐廳新開張蜜月期已過,之前的半價優惠套餐已不復見。不過店方與開飯網有新合作,四月份推出全新的春日限定四道菜式套餐,憑開飯網優惠券可享76折優惠,有興趣可以一試。不過肯恩上次結賬後若憑單再次光臨亦可獲八折優惠,且不設使用期限。不知四月之後是否仍有這項安排,若每次光顧也可以獲得下次八折的優惠,保留結賬單無限循環也不失是一個吸引客人再訪的好點子。 繼續閱讀
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兄弟聚 焦點食評
等級4 2017-04-06
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各自有家室後, 忙碌得很少機會聚頭, 因長老爸爸出院, 大家鬆了一口氣, 決定去的high 返個tea.找間舒服就腳, 又有海景, 價錢適中的, 就只有這間灣仔萬海景酒店的 Mirage Bar & Restaurant. 很久之前,記得弟弟出糧帶我哋來這裡食tea, 今次再來發覺裝修過, 傢俱設計清新簡約, 以啡色木系為主, 而碟杯都係我哋亦選擇坐近窗口, 落地玻璃窗一眼看哂整個維港(不過現在進行工程,只見到少少海)我哋點左3個tea set, menu 都以木牌呈上,美食如下:鹹點同甜點各4款, 再包一杯飲品tea 架上啦!賣相一般,不過唔知味道如何?!各層食物鹹點有: Char siu BBQ pork Bun: 其實是上面有層菠蘿包的皮(甜鬆化),再加上裡面包著熱烘烘又多汁多叉燒的叉燒包Crispy pork and shrimp won't on with plum-chill sauce:一般的酸辣醬炸雲吞Tartine of grilled chicken , parma Ham and Fontana cheese: 雞肉偏“嚡”, 巴哈馬火腿鹹度適中, Fontana cheese滑實, 芝味okTuna and avocado croissant: 香脆鬆軟牛角包,中間塗滿厚厚牛油果醬,夾著兩片厚厚的吞拿魚,口感同味覺都很滿足甜點有: Assorted French Macaroons: 每人有兩件,不過只是甜,味道無特別, 好處是不會咬落來立即碎哂 Mango and sago with cocount milk:味道唔甜,  芒果肉量一般, 不過椰奶味重New York cheese cake:芝士味濃,  餅底脆,白朱古力的甜配上酸酸哋嘅芝士味道剛好Seasonal fresh fruit selection:只有西瓜、蜜瓜同哈蜜瓜, 雖然甜,不過無驚喜Tiramisu: 蛋糕鬆軟咖啡酒味濃, 放在上面看似咖啡豆,實是朱古力豆飲品: 熱朱古力, 凍朱古力及朱古力咖啡不過佢哋連糖漿都無俾, 就有點過份幸好這裡環境清靜,可以傾下計, 仲可以看到部份海景, 再者價錢唔貴, 所以值得再encore 多次 繼續閱讀
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