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開飯介紹
一間提供多元化食物的多國菜餐廳，多款菜式都是自家首創，如「牛柳朱古力波」，朱古力醬汁配牛柳，淋上百加地酒然後燃點，有創意又衝擊視覺。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
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今日難得放假，約咗中學班兄弟一齊去觀塘嘅Mini Friday食晚餐。餐廳環境好chill，燈光柔和，仲有啲輕音樂，氣氛一流，啱晒我哋傾偈同放鬆。坐低之後，我哋即刻點咗幾款招牌菜，準備大快朵頤！🍷黑松露薯條(黑松露沙律醬)評分：9/10薯條炸得金黃酥脆，黑松露嘅香氣撲鼻而來，沙律醬更加係點睛之筆，食落去每一啖都充滿層次感，真係停唔到口！🍟Friday雞翼(鹹蛋黃)評分：8.5/10雞翼外皮香脆，鹹蛋黃醬濃郁得嚟又唔會太膩，咬落去肉汁四溢，鹹香十足，真係令人回味無窮！🍗檸檬牛油忌廉汁比目魚評分：9.5/10比目魚肉質鮮嫩，檸檬牛油忌廉汁帶出淡淡嘅酸味，同魚肉嘅鮮味完美融合，食落去清新又滿足，絕對係必試之選！🐟美國安格斯頂級肉眼評分：9/10肉眼牛扒煎得恰到好處，外焦內嫩，肉汁豐富，每一啖都充滿牛肉嘅香氣，配埋啲黑椒汁，簡直係味蕾嘅享受！🥩咖喱醬油炸雞下髀配薯角評分：8/10雞下髀炸得外脆內嫩，咖喱醬香濃惹味，薯角亦都炸得香脆，整體味道唔錯，但略嫌咖喱醬有啲重口味，食多幾啖會覺得有啲膩。🍛今次嘅兄弟聚會真係食得好滿足，Mini Friday嘅環境同食物都令人印象深刻，特別係檸檬牛油忌廉汁比目魚同美國安格斯頂級肉眼，絕對係必試之選！
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上個禮拜六，我同男朋友喺觀塘行完街，兩條友都攰到傻咗 😩，個肚又打晒鼓，就諗住喺附近搵間嘢醫肚。醒起之前聽朋友講過，觀塘工業區有間叫 Mini Friday 嘅西餐廳幾好feel，決定去探險下！餐廳喺工廈入面，一推門入去，估唔到都幾有格調喎 😎！入面燈光校到柔柔暗暗咁，黃黃哋暖色調，坐低即刻覺得好放鬆。見到餐牌已經流晒口水🤤，拿拿聲就叫齊晒嚟試下！🥰炸魷魚圈 💜💜💜💜首先上枱嘅係炸魷魚圈，作為開胃小食，佢絕對稱職！一碟仔份量都唔少，炸到條條金黃色，脹卜卜咁好吸引。咬落去真係做到外層香脆，內裏嘅魷魚保持到彈牙軟熟，唔會炸到乾晒或者韌。最緊要係食落唔會成口油，唔會有好油膩嘅感覺👍。點埋個跟餐嘅他他醬，酸酸甜甜咁，更加惹味！如果可以再多少少魷魚鬚部分就更perfect啦，不過整體嚟講係一個相當唔錯嘅開始。Friday雞翼 (水牛城) 💜💜💜💜跟住嚟嘅係雞翼時間！我哋叫咗兩款味，先試水牛城味。呢個味真係經典又穩陣嘅選擇！雞翼上面掛滿橙紅色嘅水牛城醬，睇見都開胃。一入口，嗰種酸酸辣辣嘅味道即刻刺激味蕾🌶️，辣度唔算好誇張，但絕對夠過癮。個醬汁調得幾好，味道夠濃厚，又唔會太鹹。雞翼炸得外皮有少少脆，入面嘅雞肉仲keep到嫩滑多汁，唔會乾爭爭。食呢啲雞翼真係唔可以扮斯文，我同男朋友都食到吮晒手指，好滿足！配返杯嘢飲一流呀！🍻Friday雞翼 (柚子蜂蜜) 💜💜💜💜💜食完刺激嘅水牛城雞翼，就試下另一款清新啲嘅柚子蜂蜜味。嘩！呢個真係有驚喜喎🤩！本來以為甜味雞翼會好膩，點知完全唔係！柚子嘅清新果香完美平衡咗蜜糖嘅甜味，食落甜而不膩，仲帶有好突出嘅柚子清香🍊，好fresh！雞翼同樣炸得好好，外皮脆脆哋，雞肉嫩滑。呢個味道好特別，出面比較少食到，感覺好啱女仔口味，我自己就超鍾意喇！男朋友本身麻麻哋甜嘢，都話呢個好食，值得encore！加拿大豬鞍扒 💜💜💜🖤 (3.5/5)到主菜喇！先嚟嘅係加拿大豬鞍扒。一上枱，塊豬扒都幾大塊，而且相當厚身！🐷 表面煎到有啲焦香嘅坑紋，賣相唔錯。切開嚟睇，肉質都算係粉嫩，食落口都幾腍，唔會好似食柴皮咁韌。不過可能因為厚身嘅關係，近骨位或者中心嘅部分可以再juicy多少少🤏，有少少位略嫌乾咗啲啲。但整體肉味都夠嘅，配埋個燒汁食都OK。旁邊嘅配菜係薯角同沙律菜，正正常常啦。整體合格有餘，但未算好驚艷。法式香草羊架 💜💜💜💜💜壓軸登場嘅係我最期待嘅法式香草羊架！😍 一碟三支骨，擺盤都幾靚仔。我哋叫咗medium rare，切開中間真係做到靚靚嘅粉紅色，熟度啱啱好！🐑 啲羊肉超～級～嫩滑！而且完全冇平時驚嘅羊羶味，處理得好好👍。面頭鋪咗層香草，焗到好香，食落啖啖肉都充滿住香草嘅惹味。羊架本身嘅肉汁都好豐富，咬落去啲肉汁喺口入面爆發，真係冇得彈！點埋個mint sauce或者跟餐嘅燒汁都好好味！呢個羊架真係高水準之作，我同男朋友都搶住食，食完大滿足！💯🤩 個豬扒如果可以再juicy啲就完美喇。價錢喺觀塘區嚟講算係中等合理，性價比都OK嘅。如果想搵個地方靜靜哋，食餐好味嘅西餐，Mini Friday 絕對係一個值得考慮嘅好選擇！我哋兩個都食到捧住個肚走，一定會再嚟試下其他嘢食！🥳👍
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上週五同班底姐妹去觀塘Mini Friday聚舊，餐廳裝修好有品味✨，工業風設計配上暖色燈光，氣氛一流！開放式廚房陣陣傳來香氣，背景音樂輕鬆寫意🎵，適合老友敘舊。芝味粉炸全雞 💖💖💖💖真係外脆內嫩，肉汁豐盈！新鮮香草同蒜香完美融合，每一口都好滋味，完全唔覺膩～配菜薯條都炸得剛剛好，香脆可口😍 炸雞上枱時仲要係熱辣辣 十分推介卡邦尼意粉 💖💖💖奶香味濃郁但唔會太膩，煙肉夠香脆，意粉al dente煮得恰到好處。不過忌廉醬汁可以再豐富少少，整體味道OK啦👍凱撒沙律 💖💖💖💖用料新鮮，羅馬生菜爽脆，烤麵包粒香脆，最重要係沙律醬調得好平衡，唔會過鹹，黑椒香氣突出，開胃一流🥗炸雞鎚蜜糖蒜片配蓮藕片黑松露薯條最驚喜👏，蜜糖甜香同蒜香好夾，蓮藕清脆解膩。整體服務態度不錯，價格合理，適合朋友聚會🎉
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🍸✨加薪點亮週二夜！觀塘工廈藏住呢間暖黃燈光嘅Mini Friday，工業風水泥牆襯住木系餐桌，播住輕快英文歌，同老婆舉杯果陣，侍應剛好送上兩道香噴噴前菜——柚子味飄過嚟嘅雞翼同炸到金黃嘅魷魚圈，成個氣氛chill到好似提早過週末咁！😌1. 【Friday雞翼（柚子蜂蜜）】4.5/5🌟一咬脆皮「咔嚓」聲，蜜糖甜同柚子酸喺舌尖玩緊捉迷藏🍯🍊！雞肉仲keep到肉汁，點埋個微辣沙律醬，邪惡得嚟好清新～最正係嗰陣炭燒香，食完成手黏笠笠都抵啦！2. 【炸魷魚圈】4/5🦑外層脆漿薄到似天婦羅，咬落魷魚仲彈牙過乒乓波！👾 灑咗少少辣椒粉吊味，點埋檸檬他他醬好開胃。嫌佢份量少？可能因為我哋搶住食得太快啦～3. 【安格斯牛仔骨配黑松露燒汁】4.8/5🥩💥牛魔王見到實尖叫！粉嫩嘅牛仔骨啖啖油脂香，黑松露醬濃到似森林瀑布淋落嚟🌲，配埋綿滑薯蓉同烤蒜頭，個汁撈飯都可以清碗！唯一缺點⋯⋯咁好食竟然得四舊？😭4. 【香草燒雞】4.3/5🌿🐔雞皮脆到似食緊薯片，香草醃得入味過香水！雞髀位嫩滑到用叉一𠝹就開，不過雞胸就稍為鞋口咗啲，好彩有蜜糖芥末醬救場～旁邊烤蔬菜吸晒雞油精華，好食過主菜咁滯！成晚最正係啲菜式份量啱啱好，兩個人share到好滿足又唔會滯！埋單$600有找，抵過食酒店半自助餐啦～👫💑 臨走見到隔離枱慶生有免費甜品唱生日歌，下次紀念日一定要再嚟玩返轉！呢度嘅氣氛真係好啱香港情侶，夠哂嘈得嚟又有私隱度，最重要係⋯⋯今次加薪宴成功氹到老婆笑，聽日返工都動力滿滿啦！💼🚀
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今晚同幾個fd去食，嗌咗五樣嘢，其中3樣都有問題🙂- 個雞鎚有6件，其中3件比較厚嘅係唔熟，有血水果隻唔熟。- 小食拼盤入面有德國腸，條腸居然有浸餿味，就好似出咗汗噏咗段時間果隻味。- 最大鍋係個千島海鮮pizza，1開6，6隻蝦都有阿摩尼亞味，明顯係放臭咗嘅海鮮，唔明廚房係點樣處理同埋點解可以出到餐🙂有即時同樓面反映，佢亦都有幫我收走個pizza，同我講會做過一份，我就話擔心出到嚟嘅都有相同問題，最後改咗另一隻pizza。成餐總體嚟講，得2份芝士焗雙色椰菜花係常常食得落肚，呢間嘢都食過幾次，但今次真係不知所謂。有兩個friend食完已經開始肚痛(有個fd肚餓，第一個食咗塊pizza，佢同我地講先知件事）我亦保留咗收據，有後續問題會call食環。
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