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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26508988
營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金 AE
座位數目
26
其他資料
加一服務費
食評 (9)
等級1 2019-04-25
1481 瀏覽
服務質量差,非我預計的好!當人客可以選擇呢個價格嘅餐廳,一定係食物品質,餐牌,服務!當我剛進入餐廳,還未坐好,有位帶眼鏡嘅主管問我,要still or sparkling water?! 原先我覺得沒有問題,他只是準備而已!但當我回答,等等先!他竟然說,連水都要等等,諗下??!對於我來等等有咩問題呢?我位都未坐好!等我準備一切,之後先order 又有咩問題呢?其實現時人客有好多選擇!每個價格都多不勝數嘅options! 唔只你一間!可況呢間係高當餐廳,價錢都1500以上每位! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2019-03-06
1372 瀏覽
情人節當然去試新餐廳,聽說Marble主打的尾崎是百分百純種日本和牛,之所以叫Marble是因為和牛上細緻平均的大理石紋油花。先來刺身頭盤,賣相精緻再加上乾冰,整件事很配合情人節,味道都算不錯。再來尾崎牛刺身,上面加上海膽,口感幼嫩,一口過,油脂香在口腔內迸發。這餐廳亮點之一就是這件迷你牛三文治,日本面包帶很重的奶味,包著燒過的薄切尾崎牛加上帶點甜味的自製醬汁。這件三文治似曾相識,我大膽講句,如果和大熱的Wagyumafia吉列牛三文治比,個人覺得這件更加值得試,肉質細嫩,肉汁更多,面包厚度也剛好,令人回味。下一道是燒過的牛肉卷蘸點溫泉蛋漿,,加上面層的薯絲,哇,脆口之如整件牛好像在我口中慢慢溶化,覺得不夠飽的可以伴上白飯。另一亮點是牛肉shabushabu,意想不到的好,最讚的是湯底,肉質滑嫩牛味重。總括而言,這個價錢非常值得再來一次。 繼續閱讀
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等級1 2019-01-19
1166 瀏覽
I have been to this restaurant for Christmas celebration dinner and then again for new year lunch with colleagues.Both visits were impressive with superb food quality. We can totally sense food are all prepared with heart by the Head Chef and his team.Services team are friendly and seamless. Ambience is cosy. Will certainly visit again! Below pictures are from the dinner and the lunch. 繼續閱讀
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等級4 2018-09-16
2204 瀏覽
聽過太多這家餐廳好吃的讚美作為一位專業的Senior Eater 當然我要來試吓閏密是這裏的常客要不然到了一樓我也不知道這個神秘的大門可以這樣開一進去是open吧我們預訂的是房間一行八大兩小菜單有兩款選擇全牛或者牛加海鮮我們選了牛加海鮮牛肉是鹿兒島的A5肉質非常嫩滑所以牛肉烏冬非常非常好吃烤牛柳 大人小朋友也適合牛肉三文治好有特色刺身質素也不錯服務可以在這種食物質素以及服務真的不太明白為什麼全晚只有我們一台客我們總共喝了兩瓶清酒好醉 繼續閱讀
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等級4 2018-06-06
2433 瀏覽
又是時候對自己好些!去吃一頓豐富美味的午餐!今日午餐選來皇冠假日酒店裏的Marble。步出電梯,見到一扇漆黑的玻璃門,既沒有接待員,亦沒有明顯在“營業中”的樣子。按下掣,門便打開。見到右邊一行吧檯對著一群準備食物中的廚師。我在吧檯坐下,看了幾遍餐牌後,要了個Beef Gozen Set。* Appetizer *醃蘿蔔。酸酸的,很開胃。紅色是加了紅酒醃的,層次更豐富。* Australian Wagyu Beef Harami with Japanese Rice *和牛肉質軟滑,牛味很香濃。他們在醬汁上用了菠蘿汁,配上黃蘿蔔和紫菜等配菜,令人一羹一羹的食不停。拌入溫泉蛋亦有另一番風味。* Soup of the Day & Pickles *牛骨湯很驚艷!那種濃度究竟是用多少湯料濃縮而成!?* Dessert *芝麻雪糕,好像還有抹茶和其他口味選擇。* Coffee or tea * 繼續閱讀
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