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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
27213600
營業時間
今日營業
12:00 - 02:00
星期一至四
12:00 - 01:00
星期五至六
12:00 - 02:00
星期日
12:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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老公話尖沙咀永安廣場新開左間酒吧餐廳，有室外同室內，餐廳播住英文歌，室內好有氣氛。餐廳裝修有好features，天花吊左滿圓形玻璃黃光吊燈，吊燈上面就擺放左木船槳，而紅磚牆上亦掛一幅左皮帶做裝飾，幾有風格。餐牌有好西式crossover越式風味，老公發辦叫左幾款唔同種類嘢食，另外兩杯cocktail。Morning glory：即係炒通菜，通菜炒得翠綠，有鑊氣，用左炸蒜同辣椒同炒，炸蒜香，少少辣，好夠味道，好惹味。 Pho Bo Beef：大大條牛骨，中間牛骨髓好香牛脂味，牛肉係牛腩同西冷部分，又腍又嫩。湯底係精華，用左牛骨24小時餚製，牛味極重，湯底勁濃，越南河粉吸埋晒D湯汁，整體好唔錯。DIY：有生菜、越南香草、菠蘿、青瓜、醃青木瓜&蘿蔔同米粉等配料，然後再用越南米紙包住黎食，想包咩就自己DIY，然後再點埋中間個汁，甜甜酸酸，幾開胃。Prime Rib Eye：賣相好好，牛扒已切開，上面有牛骨髓牛油。叫左medium，肉紅紅地，炭燒味道十足，牛扒已調味，鹹鹹地，肉味濃，油脂豐富，好juicy，唔點醬汁，原汁原味仲好食。Mid Night Desire：用左vodka、lychee同prosecco調配，酒味重，帶輕微汽泡，味道比較甜，易入口，幾適合女仕飲。Smoky Mil：酒先用玻璃蓋住，然後職員打開，蘋果木嘅煙同味道飄出黎，好夢幻。入口好香蘋果木嘅煙燻味道，果味重，甜甜地，幾好飲。Durian Sticky rice and Coconut Sundae：榴槤雪糕勁香，有絲絲榴槤肉，旁邊椰子雪糕好香椰絲味，新地底部係糯米飯，煙煙韌韌，整體配搭相當夾，愛榴槤嘅人絕對鐘意。
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今晚同朋友慢行尖東海旁，見到差唔多食晚飯時間，於是喺附近搵嘢食，見到呢間Mamtom都幾多客人光顧，必定係好食，於是決定去試試。🍽️ Pho Bo Beef with Roasted Bone Marrow呢碗越南牛肉河粉嘅湯底係24小時慢煮牛肉熬製而成，湯味夠晒濃郁香醇，而牛肉片就用咗牛胸腩和西冷部位，所以啲牛肉好鮮嫩，而河粉又夠軟糯爽滑，再配埋整條烤牛骨髓，令到口感更為豐富。🍽️ DIYDIY即係自己親手包越南紙米卷，材料好豐富，包括有青瓜、菠蘿、青木瓜蘿蔔絲、濱海、炸蒜再配埋泰式酸辣汁，自己用紙米卷包住啲材料嚟食，口感好清爽，而且夠晒開胃。🍽️ Prime Rib Eye呢碟肋眼扒夠晒大份，而且烤到外層微微焦香，而內裡嘅肉質好酥軟鮮嫩，肉味好香濃，配埋越南香草醬汁同埋鯷魚菠蘿汁，令到食慾大增。🍽️ Morning Glory呢碟泰式飛天通菜炒到好鬼香口，再配埋炸蒜馬拉盞，簡直好味到停唔到口。🥄 Durian Sticky Rice & Coconut Sundae榴槤糯米飯配椰子新地，呢個配搭夠創新。榴槤肉質細膩配埋軟糯香甜嘅糯米飯，每一口都有幸福嘅感覺。上層則用咗口感清新嘅椰子奶香味嘅雪糕新地，能帶嚟清爽冰涼嘅感覺。🍹 Mango Silk Sling斑蘭茶底嘅rum酒加配埋芒果、椰子和柑橘，整杯飲品充滿著濃濃果香味。🍹 Smoky Mil呢個飲品上場夠晒儀式感，玻璃罩打開後，啲煙燻咗嘅蘋果木香湧晒出來，Rum酒嘅酒香，重加埋生果嘅清新香氣，令到口感層次更為豐富。
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位於尖東MAMTOM主打東南亞菜式，最吸引就是面向尖東海旁美景，裝橫融合少許工業風，適合和朋友小酌一下聊天最深刻的就是這裏的「Pho Bo Beef」牛味很香濃！整枝牛骨的牛脂都滲入高湯，正宗的越南河粉很香滑彈牙，牛肉肉質也是很講究, 「Roasted bone Marrow」烤牛骨髓油脂滿溢，讓整碗pho的味道再提升了不了Grilled NY Striploin西冷油花分布均勻，火候烤到恰到好處，生熟程度建議medium rare 更吃到牛肉的鮮嫩，外籍server建議可以蘸上「招牌蝦醬mamtom」口味的碰撞有驚喜，今次唔係配薯菜，而係另外仲加一份「DIY」有齊各種越南春卷的材料、例如生菜、蘿蔔、米紙、米線卷，DIY自己口味的矜貴版「牛扒米紙春卷」甜品是用上榴槤肉和糯米飯製作的椰子雪糕新地，當香濃的榴槤遇上椰子味道很清新，榴槤肉香甜又濃郁，完滿了朋友點的雞尾酒「Smoky Mill」上菜很有儀式感，配合雞尾酒的煙燻味道，木質風味和橙香的搭配，Rum酒和杏仁酒口感順滑，酒也調得好—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙ho Bo Beef with Roasted bone Marrow Morning Glory Durian Sticky Rice & coconut SundaeFresh coconutSmoky Mill—————————————————MAMTOM (尖沙咀)尖沙咀麼地道62號永安廣場地下1-6及45-46號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodstagram #foodie #foodgasm #bhood #尖沙咀美食 #happyhour #尖東美食___🥇Follow @eathkgirls #eathkgirls #食港女
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尖東原來有間新開嘅泰越餐廳酒吧，餐廳對住維港景，夜晚食飯真係好chill🍹Pho Bo Beef $138越南菜點少得Pho，呢碗越南粉由慢煮24小時牛肉高湯而製，淨係飲湯都已經覺得好滿足，再加上牛肉採用胸腩及西冷牛排部位，除了入口軟嫩，生牛肉浸住牛肉煲湯令肉味非常濃郁🐮強烈推薦加烤牛骨髓 +$75將牛骨髓刮落湯中更加令到牛脂香味更為濃郁，大大提升越南粉嘅層次Grilled Lamb Chop $288烤羊扒有4件，烤得焦香肉嫩，咬開仲有肉汁，而且脂肪分布平均，肉味香濃又唔會有膻味👍🏻配埋特製嘅開心果蔥油，非常惹味DIY $58顧名思義，即係DIY越南米紙卷材料非常豐富，包括生菜、越南香草、菠蘿、青瓜同醃青木瓜蘿蔔，自己落手包零舍滋味，再蘸上越南甜辣醬，辣辣地好開胃Morning Glory $58炒通菜用蒜頭同辣椒炒香，微微辛辣，炒得幾香口Durian Sticky rice and Coconut Sundae $118好特別嘅甜品😍榴槤果蓉香氣十足，旁邊嘅椰子雪糕清甜，再加上軟糯嘅糯米飯令今晚晚飯好完美Mango Silk Sling $98Vasilia $98
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Morning glory大蒜辣椒炒通菜通菜炒得夠爽脆, 惹味到不得了Prime Rib Eye 400G牛扒上面有骨髓牛油, 烤蒜牛肉juicy無油膩感配兩款醬Rau ram 油及鳳尾魚菠蘿Rau ram 係越南香菜, 味道食落有d似PestoDIY生菜、越南香草、菠蘿、青瓜、醃製青木瓜同紅蘿蔔、沾醬蒸卷素菜version就係將以上既包埋一齊, 口味清新店員仲教可以配牛扒落去又多個口味!Pho Bo Beef & Roasted Bone Marrow慢煮24小時牛肉湯非常非常rich夠膽講係香港數1數2好食牛腩片淋滑有牛味麵質有嚼勁Durian sticky rice & coconut sundae榴槤同椰子既味道超夾又唔會互搶食到最低都仲有榴槤蓉,SURPRISE! Mango Silk Sling斑蘭茶infuse既rum酒再加埋柑橘,芒果,椰子斑蘭味道唔重, 口味fruity非常有東南亞特式Watermelon smoothie原個西瓜超IGable, 凍冰冰夏天飲就是爽!
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