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所有分店 (14)
電話號碼
36210237
營業時間
今日營業
07:30 - 20:00
星期一至日
07:30 - 20:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 AE Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
40
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
外賣服務
加一服務費
食評 (8)
等級7 2021-12-31
377 瀏覽
法國麵包大師 Eric Kayser 以自己名字在巴黎開店,只用了短短25年便在全球20多個國家設立二百多間分店,當然有一定實力。「Eric Kayser」進駐香港已經超過八年,分店越開越多,也不停轉換舖址,但小編竟然到現在都未曾光顧一次!直至去年,終於在將軍澳插旗;趁着今日踏完單車想找個地方嘆下午茶,就揀「Eric Kayser」。雖然主力麵包舖,但零售麵包部份的鋪面面積很細,反而撥出七成以上面積作為咖啡室。不過,為了吸引客人,始終需要將最馳名的麵包放在櫥窗門面顯眼處。「In God we trust」聽得多,「In Bread we crust」還是第一次,但夠抵死,同時亦表現出對引以為傲的法式牛角酥充滿信心。店內裝修沒有太大特色,同普通一間咖啡小店沒有分別,感受不到任何法式浪漫休閑風情;唯一的法國風情可能就只有牆上這一幅炭筆鉛筆畫作的複印本 ⋯⋯ 只是不大明白,為什麼不找一些更著名的巴黎景點?除了咖啡、麵包及多款法式經典精緻甜點之外;尚有多款歐陸早餐、法式三文治及果汁 / 果茶。包括同行友人在內,總共叫了三杯咖啡,拉花技巧一般,既沒有花巧圖案,亦未能保持穩定水準;除了小編那一杯Mocha ($42) 的心型圖案顯得較為工整,其餘兩杯咖啡的牛奶心形拉花就完全走樣了。用咖啡機沖泡的咖啡同其他連鎖咖啡店的出品味道分別不大。Almond & Chocolate Danish ($54) 好貴,但又真係幾好食。酥皮餅表面鋪滿了大大塊杏仁脆片,表層香脆酥化,內層酥脆之餘、又有少少鬆軟。牛油味超香濃,加上濃稠的朱古力醬餡料,好食;不愧麵包大師出品。Dark Chocolate cookie ($25) / White chocolate Cookie ($25) 夠大塊、亦夠厚身,但索價也不便宜。White chocolate Cookie 加入白朱古力粒,配搭杏仁片(almond)及澳大利亞堅果(macadamia nuts),曲奇顏色較淡。Dark Chocolate cookie 則混入黑朱古力粒搓麵粉,配搭核桃(pecans) 、合桃(walnuts) 及黑朱古力碎粒,顏色較深,可可味亦更香濃。兩款曲奇採用不同品種果仁,香氣有分別、口感亦各有不同;但曲奇就同樣鬆化,好好食。記憶中,未試過一間法式甜品店的出品會不好吃,分別只在於普通好味、特別好味抑或超級好味。「Eric Kayser」的 Le Casanova ($45) 可以歸類為特別好味。甜點共有三層,外層是濃厚黑朱古力漿,第二層是黑朱古力 mousse 混入脆糖漿杏仁碎(almond praline) ,最內層就是香滑甜膩的雲呢拿忌廉。入口味道層次複雜,每層的甜度各有不同,不過口感就同樣幼滑。法式甜點及麵包質素確實很好,但小店的服務態度就有很大改善空間。先講進入店內後,店員並沒有立刻過來招呼,反而有點愛理不理。其後,小編碰跌放在檯邊的透明分隔膠板(店員只是用 Blu-tack 萬用膠隨意貼在枱面,根本並不穩固);埋單時竟然要求小編留下電話號碼,以便通知賠償費用!小編當然拒絕,餐廳經理再親自打電話同小編溝通,但並非關心膠板有否𠝹傷客人,而是想追究膠板裂開的責任!簡直豈有此理! 繼續閱讀
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等級4 2022-02-27
54 瀏覽
𓅪Avocado toast with scramble eggs健康的選擇,滿滿的牛油果配上香滑炒蛋,口感很好。𓅪Smoked salmon toast with classic Benedict 喜歡口感更豐富的Benedict ,蛋加上少少鹹味的smoke三文魚, 成為滿足的早餐。𓅪咖啡也有十數款選擇,這裏可以有decay 咖啡豆可選擇,我至愛。 繼續閱讀
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等級4 2021-09-08
288 瀏覽
雖然附近很多餐廳我都未去過,但我覺得這裏的食物會適合我多些,所以就選擇來 Eric Kayser Cafe。入到去好奇地看看甜品櫃有什麼甜品,店員以為我想外賣,知道我想堂食後,就指示我從另一個門口入內。 其實两個門口只差幾步而已😅。中午時間,只有一位外籍顧客。我一人可以坐四人枱。 我點了Falafel Burger 及一杯Americano。飲品上得快,burger要等一會。Americano夠熱,少少苦,又少少甜,味道不錯。Housemade falafel party 是綠色的,很特別! 配料有蕃茄蓉、生菜及沙律醬。麵包軟熟,整體味道可以。 我本身喜歡吃falafel,所以覺得ok。如果沙律菜的份量多些就好。午飯時間,客人都不多,可以坐久一點,一邊 嘆咖啡,一邊閱讀,很relaxing。餐廳的格局幾好,有不同形式的座位,迎合不同客人的喜好。 有二人枱、四人枱,卡位,又有吧檯及圓枱。試一次就喜歡了這裏,下次會再來試其他食物及飲料。 繼續閱讀
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等級4 2021-06-27
685 瀏覽
Maison Eric Kayser (翩匯坊) (將軍澳)📍將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下9A號舖#咖啡店三文治店舖推介👍🏼All day breakfast Smoked salmon and cream bagel $85 煙三文魚、芝士、洋蔥、大bagel、有機菜合埋一個簡簡單單all day breakfast 有別於平時食開既香腸、煙肉、牛油果 個芝士好厚身 幾濃味得黎又飽😂舊芝士放多左半個鍾後會有一種再強烈d既味道😆 鍾意蘇蘇地既可以放多陣先食 一人份量既早餐岩岩好 砌好左一條條既洋葱 幾有咬感食落有d似食薯片🤣煙三文魚同有機菜方面都夠凍身 算唔錯 個大大bagel 有用焗爐焗過 配舊十芝士 個人認為慢慢一刀一口甘切黎食會比較好 拎本書黎慢慢睇慢慢食Matcha latte $42 濃厚綠茶味 配返個早餐 岩岩好 👍🏼店舖特色地板同牆磚好有歐洲風味感覺好似去返我十年前歐遊意大利既慢活風味 店內都好多一人單座 得閒入黎飲杯coffee都得 👍🏼 店舖內旁邊設有甜品部、面包部,揀個甜品返位食又得 ,揀件面包第2朝返工食又可以 (d面包都幾高質,不過好鬼貴)🤣👍🏼旁邊仲有d 果醬、調味料、紅白酒售賣 住樓上經過落黎買都幾方便👍🏼🎶店內播放慢節奏旋律既英文歌我就坐左兩個半鍾 慢慢睇書 外面仲有條大大海濱走廊俾情侶散步同埋放竉物🔔泊車假日要消費800蚊兩個鍾 閒日就400兩個鍾可以試下問職員俾車飛你嫁 🔔溫馨提示假日幾個人黎食就最好11:30前黎 如果唔係就要大排長龍啦 因為店舖內其實好多單人位,其實唔full但好多客人都會慢活人生坐好耐先走🤪#將軍澳美食#全力食#密密食#eatwith_jyfoodies 繼續閱讀
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等級3 2021-06-20
314 瀏覽
Eric Kayser 終於殺到人將軍澳南喇,出名西餐多人又嘅將軍澳南間間coffeeshop 都坐爆人想淨D就唯有閒日黎試下!呢間野原來開左一段時間不過位置有點隱蔽,而且服務同擺設好似啱啱開業不久,麵包種類又唔覺好多。入到去直接坐低叫餐就OK,鐘意食牛油果就叫左個Avocado Toast,賣相好靚食材也新鮮,美中不足是個toast硬到咬甩牙咁滯加$30加杯咖啡,靜靜地唸下野係爽嘅!閒日late lunch 2-3檯人唔多但環境舒服呢D品牌野預左貴少少啦,大食就肯定唔飽喇 繼續閱讀
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