Maison Du Mezze

今日去東涌探朋友，被帶去一間隱世地中海餐廳 Maison du Mezze，原來係佢外籍老公嘅「日常飯堂」！主打自助形式任食多國中東菜，由鷹嘴豆泥到炭燒羊肉全部齊全，仲有即開生蠔同凍蝦任拎，性價比高到嚇親我～ 鷹嘴豆泥四重奏（任裝）👉 「薄餅即敲！辣茄子醬必掃」共有原味、蒜香、辣茄子、黑松露4款，質地綿密到似絲綢！個人最愛： - 辣茄子醬微辣帶煙燻香，後勁惹味 - 原味純粹豆香，襯熱辣辣嘅即製薄餅朋友教路：撕塊薄餅捲住豆泥食，再滴少少橄欖油，正宗中東食法！ 主菜推薦：Chargrilled Chicken Kansa 手抓雞肉飯👉 「炭香爆燈！醬汁自由配」用香料醃過嘅雞腿肉炭燒到皮脆肉嫩，底下藏住用藏紅花煮嘅黃飯，旁邊有自選醬料區： - 蒜蓉乳酪醬（清爽解膩） - 哈里薩辣醬（北非風味，後勁強） - 石榴糖蜜（甜酸平衡） 撈埋一齊食，味道層次即刻昇華！ 👉 「即開生蠔海水味濃」雖然唔係日本蠔級數，但以自助餐來講夠新鮮！蠔身飽滿，配檸檬或中東式檸檬蒜汁好開胃。凍蝦亦爽彈，記得留quota～ 👉 「羊肉零蘇味！慢煮羊膝超軟嫩」中東人煮羊真係有一手！必試： - 炭燒羊架

如果你住東涌，或者成日出入嗰頭，可能都未發現 Sheraton 酒店裡面原來有間黎巴嫩餐廳！呢度都幾隱世，環境舒服，仲有唔少外國客，如果想靜靜地食餐好嘅，或者放工後嚟 Chill 吓都幾適合！🫘 Mix Hummus Platter 鷹嘴豆蓉拼盤 食黎巴嫩菜，點可以唔試 Hummus ✨ 呢個拼盤一次過試晒 4 款口味：原味經典唔會錯，番茜醃菜微酸開胃，紅菜頭有啲甜味幾特別，松露味香味夠濃，口感幼滑，配薄餅或者齋食都得 🥰🐙 Chargrilled Octopus Tentacles 炭烤八爪魚鬚 八爪魚鬚燒得啱啱好，有炭燒香，外面微脆，冇燒過龍變韌 🔥 配埋大蒜、風乾蕃茄、Extra Virgin Olive Oil，好食！🥩 Charcoal Grilled Ribeye 炭烤肉眼扒 400g 外面燒到微焦、肉質嫩滑，鎖住肉汁，牛味夠濃，唔點醬都夠味！加埋自家製薯條，香口唔油膩，呢個 Main Dish 配紅酒應該會超正 🍷🍮 Umm Ali Pudding 呢款阿拉伯傳統甜品有啲似 Bread Pudding，不過更濕潤，柔軟有奶香，仲有少少堅果，甜度適中唔漏！🍸 Cocktai

All food are wonderful and the vibe is so good and romantic here. Hallcumi Cheese with Dry FigsSalty and fragrant grilled cheese paired with sweet dried figs, a great combination.Mix Hummus PlatterFour flavors including original, parsley, beetroot, and truffle with pita bread. The beetroot and truffle flavors are very aromatic and tasty.Lamb ChopsChargrilled Australian lamb chops, grilled mixed vegetables, impressive. Medium is unexpectedly perfect - juicy, tender, rich lamb flavor, with fat. Th

去過中東公幹不過對中東菜一啲都唔熟悉，亦都唔識得分係唔係正宗中東菜不過識得分好唔好食🤣，我知道地中海嘅北岸係南歐、東岸係中近東地區(The Near and Middle East)、南岸係北非，從未去過地中海嘅東岸，所以完全唔熟悉 以色列🇮🇱敘利亞🇸🇾埃及🇪🇬黎巴嫩🇱🇧約旦🇯🇴塞浦路斯🇨🇾等等國家嘅中東菜😅呢晚就同朋友一齊嚟咗呢度食晚餐🤣MDM Mule：Fresh Blackberries & Bourbon With Hint Of Winter Spice Topped Up With Ginger Beer：甜甜哋幾清新，甜味應該係來自黑莓同埋 Bourbon Whisky 🥃 Ginger Berries：Fresh Blackberries & Mint with Raspberry & Ginger Ale, 都係甜甜哋，清新幾好飲😋Feta Eggplant Salad 菲達芝士茄子沙律 🥗：Feta 係其中一種我鍾意食嘅芝士🤣；油炸過嘅茄子🍆竟然食落好輕身🤣；加埋 自家製薄荷醬 食落好開胃🤣Grilled Squid 🦑 炭烤魷魚：魷魚🦑新鮮肉質爽滑，比較特別嘅係配

▫️ Baba Ganoush炭烤茄子蓉好滑🔥 混住燈籠椒粒同番茜，加埋橄欖油食落去有油香得來酸酸哋好清新🍀～ 搽落熱辣辣Pita包度好夾▫️ Grilled Squid炭燒魷魚鬚焦香彈牙🦑✨ 配上檸檬汁香草醬汁簡單清新。▫️ Falling off the Bone Lamb Shoulder一嚟到好大嚿羊肩😲，店員即場幫我哋拆開。見到佢用叉一拮就骨肉分離，慢煮到連筋膜都腍晒～點埋Yogurt醬，羊味濃得黎比較容易接受🙂‍↕️。▫️ Apple Mint Sour 🍹青蘋果🍏+新鮮薄荷勁fresh，酸酸甜甜超解膩～ ▫️ Thyme Flies 🍸Gin酒浸住新鮮thyme超清香，夾埋菠蘿甜+柑橘酸🍍✨夏天好岩飲~酒落得幾重手，鍾意酒味偏重嘅就啱晒😈。

Maison Du Mezze 位於東涌福朋喜來登酒店旁灣景滙，餐廳主打地中海黎巴嫩美食，環境氣氛一流，高質食物質素，性價比高🥗 Fattoush Salad 法圖雜沙律新鮮製作的小寶石生菜、番茄、新鮮芫荽、薄荷葉、青瓜，配上石榴醬混上更美味🦐 Aleppo Pepper Prawns 阿勒頗胡椒蝦用阿勒頗胡椒醬烹製的虎蝦。 醬汁很好吃😋🍖 Lamb Chop 羊扒香烤炭燒羊扒及蔬菜，炭烤香味特濃，非常吸引🍝 Seafood Lasagna海鮮千層寬麵條富有地中海風味的千層寬麵條，用上海鮮肉加蕃茄醬混合，甜酸味剛剛好🍓🥭🍊Fluffy Mezze 🍹清爽的無酒精雞尾酒，混合了新鮮橙汁、芒果汁和草莓🍸 One Summer’s Day一種明亮的果味柑橘雞尾酒，加入覆盆子及白蘭地，混合後好美味

好少有機會食中東菜今日趁放假同朋友黎試下brunch buffet款式多元，冷盤、熱盤、甜品應有盡有滿足不同喜好嘅食客😍冷盤方面，有新鮮嘅生蠔🦪同大蝦🦐生蠔即叫即開殼，確保每一隻都夠新鮮搭配檸檬汁或者酸醋，突顯海鮮鮮味食得超滿足🤩大蝦勁大隻肉質彈牙，蘸上中東香料醬更添風味.熱盤方面，自助餐選擇豐富由經典嘅hummus、falafel，到海鮮同香料燉菜款款都好地道👏🏻呢度嘅中東鷹嘴豆泥真係必試！佢哋有四款唔同嘅味道辣味同紅菜頭味好特別辣得夠勁，紅菜頭味又香甜中東風味嘅Turkish Egg，用流心蛋配麵包蘸汁食，感覺滿足又特別尤其推薦佢哋嘅烤雞，皮脆肉嫩，真係一試難忘！🫶🏻甜品區嘅米布丁都係人氣之選，甜度剛剛好，完美收尾我地另外叫左飲品Berry Cool Breeze由新鮮草莓和覆盆子混合而成酸甜適中，果香濃郁，非常清爽解渴👍🏻.而Fluffy Mezze融合了橙汁、芒果和草莓口感順滑甜美，帶來一份水果的天然香甜😆

🍴Grilled Squid黎巴嫩嘅source真係好多變化 同菜品都好夾每一道菜加埋啲source都係令道菜1+1大於2🍴Lamb Skewers黎巴嫩串燒真係無敵點可以烤得咁香咁嫩又有特色每次串燒都係必點🍴Laham Bil Laban中東羊都係痴線 肉質好嫩好有羊味羊肉配埋佢哋嘅乳酪醬真係有羊騷味嘅同時又唔會覺得漏🍴Fattoush沙律特登揀咗職員推介嘅黎巴嫩特色沙律鍾意食酸嘅朋友絕對會鍾意裡面有好多款配料 仲有脆餅增加口感開胃之選

琴晚咁啱去東涌，聽朋友推薦呢間黎巴嫩🇱🇧餐廳好食就去試下，環境舒適寧靜，每一樣食物都出乎意料，幾啱同朋友或另一半一齊試下異國風情嘅美食😬🍴Charcoal Grilled Ribeye 肉眼扒表面比木炭燒得好香口，肥瘦均勻，牛脂非常之香，推薦五成熟，薯條炸得好香脆，份量兩個人share啱晒！🍴Laham Bil Laban 阿拉伯香草慢煮羊腿配yogurt sauce，羊腿慢煮到腍晒，可以接受嘅臊味，yogurt sauce好驚喜，米粉飯粒粒分明，好食到好快清晒😆🍴Grilled Squid魷魚都慢煮過，再燒香表面，檸檬parsley醬超級出色，仲有少少芝士香，好驚喜好好食🍴Fattoush份量超大嘅沙律，蕃茄鮮甜！🍴Oyster 比較細隻，新鮮嘅🍹Thyme Flies 🍹Fluffy Mezze

今日同朋友去左東涌喜來登staycation, 係附近搵野食， 哩到有個商場仔好外國feel , 勁似愉景灣！ 搵左間食地中海嘅餐廳～ Lebanese Hummus入口超幼滑，帶濃濃鷹嘴豆香，同芝麻醬嘅堅果味融合，蒜香同檸檬汁令味道清新又開胃。Chicken Kofta咬落去肉質紮實又多汁，香料味超濃，帶孜然、香菜同少少辣勁，燒烤香氣撲鼻，配埋hummus一齊食更惹味！你會想配埋咩包一齊食？ 我就鐘意包哂所有配料食Laham Bil Laban入口即刻感受到羊肉超嫩滑，帶濃郁乳酪醬嘅奶香同微微酸味，佢係經過慢煮嘅， 非常入味同肉質好軟綿綿Lamb Skewers就係外層微焦帶香，內裡保持多汁，羊肉本身有淡淡羶香，配合香料（如孜然、黑椒）同鹽調味，食落去香辣惹味！

東涌呢間地中海餐廳真係驚喜爆燈！同閨蜜慶生完直頭想encore～環境仲超chill，打卡一流📸 ✨ Chargrilled Octopus 炭香爆棚嘅八爪魚腳！外皮微焦脆口，內裡嫩到癥癥聲～配檸檬蒜蓉醬簡直係靈魂！🐙💦 （仲要超IGable📸） 💜 Feta Eggplant Salad 茄子烤到流心咁軟！Feta芝士鹹香奶滑，加石榴籽同薄荷葉，口感豐富到震～健康之選又唔會寡！ 🥩 Grilled Ribeye (Medium Rare) 牛魔王必點！炭烤紋理靚到尖叫🔥 肉汁多到要用麵包"索"哂～配嘅薯條份量好多呀😝 🍹 Spice Up & Tea Collins 吹爆呢杯Spice Up！Gin酒base加青瓜+辣椒 飲完成個人都refresh哂～Tea Collins茶香好elegant，酒精濃度剛剛好微醺✨

Traditional Lebanese Charcoal Grill呢日有時間入左東涌～知道Sheraton Hotel 地下，有一間主打中東。裝潢以橄欖、花藝、中東傳統圖案作設計主軸，感覺唯美又浪漫。主打一系列中東黎巴嫩美食，如配合傳統香草、以特設炭爐♨️ 烤製的海鮮 & 肉串，是傅統黎巴嫩式木炭燒烤😍，真的別有一番風味呢！cheersss🧉🔸Charcoal Grilled Ribeye 400g Frime Beef HilzeyeHomemade Potatos Fries滿有炭香的烤牛肉眼 (有肉香而外皮帶焦）、自家製薯條（香脆夠粗）🔸Grilled Squid Lemon Parsley Sauce 原條炭烤魷魚彈牙，蘸點秘製黎巴嫩醬汁。🔸Mix Cold Mezze (Hummus / Mutable / Muhammara / Labneh)凍開胃菜拼盤：鷹嘴豆蓉、煙燻茄子容、嵗烤紅椒核桃幹、新鮮薄荷乳酪蓉，再用Pita Bread 食別有一番風味。Signature Mocktail🔸Passionfruit Yakult(fresh passinfuit, yaku

📍 Maison Du Mezze (東涌)東涌怡東路9號灣景薈地下G10號舖👉🏾 brunch buffet😋😋😋😋.8/5Maison Du Mezze 嘅 brunch buffet 真係好正！食物種類繁多，有新鮮嘅海鮮，生蠔同埋超級彈牙嘅蝦。特別推介佢哋嘅鷹嘴豆泥四重奏，去買佢啲包食真係一流啊！佢仲有好多黎巴嫩美食，有羊有雞又有魚超級豐富😋😋😋😋👉🏾 Passionfruit Yakult 😋😋😋😋.8/5好清新，酸酸甜甜正合口味👉🏾Tea Collins 😋😋😋😋.8/5就係茶味濃郁，飲完好舒暢！回頭:YESYESYES，食物勁多選擇，而且勁好食，呢度環境仲要又靚又舒服，啱晒大家慶祝同埋輕鬆吓！💕💕💕💕

🍤 **Shrimp Fatteh** 必點！酥脆麵包打底，鋪滿大蝦+綿密酸奶醬，口感層次爆炸💥 蝦肉鮮甜，搭配脆片絕了！ 🧀 **Labneh** 中東版希臘酸奶，濃稠creamy～蘸新鮮蔬菜+皮塔餅，清爽開胃！ 🍖 **Mix Grill** 肉食者天堂！羊肉串+雞肉+牛肉，炭火香超誘人～配蒜醬和烤番茄絕配！ 🍍 **Pineapple Juice / 🍊 Orange Juice** 鮮榨不加水！鳳梨汁酸甜解膩，橙汁滿滿VC，搭配烤肉超解膩～ 🍤 **Shrimp Fatteh** MUST order! Crispy bread topped with juicy prawns + garlic yogurt sauce. Texture heaven💥 🧀 **Labneh** Creamy strained yogurt dip! Perfect with veggies & pita—fresh & tangy🌿 🍖 **Mix Grill** Meat lover’s dream! Juicy lamb skewers, chicken &

想試呢間餐廳逢星期六、日11 AM - 3 PM 其中兩小時限定嘅中東Brunch Buffet好耐，今日難得夾到friend 一齊放星期六就去左試！嘩！一入餐廳見到中間位置放滿不同野食就覺得好興奮！😍有多款食物，冷盤、熱盤、甜品等應有盡有！冷盤有生蠔🦪和蝦。唧埋檸檬汁同埋點買旁邊嘅酸醋更加突顯海鮮的鮮味。😍😋最正係生蠔🦪有專人即叫即開殼，確保夠晒新鮮！😍我尤其喜歡吃Turkish Egg。蛋味十分濃！呈流心效果十分滋味～😋有一款叫Falafel的食物，上網查才知道是油炸鷹嘴豆餅。外層有些白芝麻粒，中間是一些味道類似咖喱的香料，未試過頗特別👍🏻。侍應行過嚟問我仲需唔需要喺出邊攞嘢食因為佢哋大約4:00左右便清場。侍應推介我嚐嚐兩款甜品：一款叫Um Ali的內有椰子片和椰絲，滿口椰香～唔會太甜；另一款是Rice Pudding，面上撒了一些開心果粒，添上了口感～😋我和朋友各點了一杯飲品：朋友點了一杯cocktail：Tea Collins用伯爵茶、蜜糖、氈酒、梳打等調製而成。我就點了一杯mocktail：Ginger Berries。用上新鮮黑莓、桑子等調製而成，味道酸酸甜甜十分清新開胃