Maison Du Mezze

今日去東涌探朋友，被帶去一間隱世地中海餐廳 Maison du Mezze，原來係佢外籍老公嘅「日常飯堂」！主打自助形式任食多國中東菜，由鷹嘴豆泥到炭燒羊肉全部齊全，仲有即開生蠔同凍蝦任拎，性價比高到嚇親我～ 鷹嘴豆泥四重奏（任裝）👉 「薄餅即敲！辣茄子醬必掃」共有原味、蒜香、辣茄子、黑松露4款，質地綿密到似絲綢！個人最愛： - 辣茄子醬微辣帶煙燻香，後勁惹味 - 原味純粹豆香，襯熱辣辣嘅即製薄餅朋友教路：撕塊薄餅捲住豆泥食，再滴少少橄欖油，正宗中東食法！ 主菜推薦：Chargrilled Chicken Kansa 手抓雞肉飯👉 「炭香爆燈！醬汁自由配」用香料醃過嘅雞腿肉炭燒到皮脆肉嫩，底下藏住用藏紅花煮嘅黃飯，旁邊有自選醬料區： - 蒜蓉乳酪醬（清爽解膩） - 哈里薩辣醬（北非風味，後勁強） - 石榴糖蜜（甜酸平衡） 撈埋一齊食，味道層次即刻昇華！ 👉 「即開生蠔海水味濃」雖然唔係日本蠔級數，但以自助餐來講夠新鮮！蠔身飽滿，配檸檬或中東式檸檬蒜汁好開胃。凍蝦亦爽彈，記得留quota～ 👉 「羊肉零蘇味！慢煮羊膝超軟嫩」中東人煮羊真係有一手！必試： - 炭燒羊架

如果你住東涌，或者成日出入嗰頭，可能都未發現 Sheraton 酒店裡面原來有間黎巴嫩餐廳！呢度都幾隱世，環境舒服，仲有唔少外國客，如果想靜靜地食餐好嘅，或者放工後嚟 Chill 吓都幾適合！🫘 Mix Hummus Platter 鷹嘴豆蓉拼盤 食黎巴嫩菜，點可以唔試 Hummus ✨ 呢個拼盤一次過試晒 4 款口味：原味經典唔會錯，番茜醃菜微酸開胃，紅菜頭有啲甜味幾特別，松露味香味夠濃，口感幼滑，配薄餅或者齋食都得 🥰🐙 Chargrilled Octopus Tentacles 炭烤八爪魚鬚 八爪魚鬚燒得啱啱好，有炭燒香，外面微脆，冇燒過龍變韌 🔥 配埋大蒜、風乾蕃茄、Extra Virgin Olive Oil，好食！🥩 Charcoal Grilled Ribeye 炭烤肉眼扒 400g 外面燒到微焦、肉質嫩滑，鎖住肉汁，牛味夠濃，唔點醬都夠味！加埋自家製薯條，香口唔油膩，呢個 Main Dish 配紅酒應該會超正 🍷🍮 Umm Ali Pudding 呢款阿拉伯傳統甜品有啲似 Bread Pudding，不過更濕潤，柔軟有奶香，仲有少少堅果，甜度適中唔漏！🍸 Cocktai

All food are wonderful and the vibe is so good and romantic here. Hallcumi Cheese with Dry FigsSalty and fragrant grilled cheese paired with sweet dried figs, a great combination.Mix Hummus PlatterFour flavors including original, parsley, beetroot, and truffle with pita bread. The beetroot and truffle flavors are very aromatic and tasty.Lamb ChopsChargrilled Australian lamb chops, grilled mixed vegetables, impressive. Medium is unexpectedly perfect - juicy, tender, rich lamb flavor, with fat. Th

難得星期日😆我哋去咗試一試東涌呢一間香港少見嘅黎巴嫩餐廳😌雖然餐廳嘅位置唔算好方便，但就啱啱好俾人一種遠離繁囂嘅感覺🤣啱晒週末一家大細過嚟😀Mix Hummus Platter🍽️前菜我哋試一試充滿當地風情嘅鷹嘴豆蓉拼盤😌佢分別有四種唔同嘅風味，包括原味，番茜，紅菜頭同埋黑松露😗再配埋熱辣辣嘅pita bread俾你配上鷹嘴豆蓉嚟食👍🏼四種風味都好順滑，軟綿綿嘅豆泥配上麵包食好過癮😙Grilled Squid🦑 炭燒魷魚燒出一個風味，外香內嫩，鮮味十足，入口彈牙，伴隨檸檬香草醬汁，額外增添一種清新嘅感覺😌Charcoal Grilled Ribeye🥩利用木炭去燒烤肉眼扒，令牛扒散發出一陣陣嘅炭香味☺️而且牛扒用料上乘，牛脂非常香，牛味亦都比出面嘅牛扒較為濃郁，推介三成熟👍🏼Kunafa🥜Kunafa 係一款中東傳統甜點，層層脆皮填滿芝士，淋上糖漿，甜而不膩🤤再加上開心果碎去增添口感👍🏼感覺就好似食緊一個薄餅形狀嘅布甸，一定要試吓🥰Mango Tango🍸芒果味道嘅smoothie ，飲落口感順滑👍🏼Fluffy Mezze🍹酸酸甜甜，味道開胃😌

我最近去咗東涌 Maison Du Mezze 食假日自助午餐，餐廳裝潢充滿地中海風情，花藝擺設同中東圖案牆壁，營造出一種悠閒又異國的氛圍。自助餐區擺滿各式中東及地中海菜式，最吸引我嘅係佢哋嘅 Mix Hummus Platter，鷹嘴豆蓉有原味、紅菜頭等口味，質地滑溜，味道層次分明，配埋自家製薄餅Pita Bread一齊食，真係好夾。沙律選擇多，有蕃茄、橄欖等，都經過醃製，酸香開胃。肉類方面有羊肉、雞肉、腸等，香料味濃但唔會太重口，適合香港人口味。海鮮有凍蝦同生蠔，蝦隻大肉爽，生蠔由店員即開送到桌上，服務貼心。甜品方面，熱米布丁香滑，凍米布丁清甜，兩款都好有中東特色。整體食物質素高，擺盤精緻，氣氛舒服，係一個可以慢慢享受地中海風味嘅好地方。

前排去咗東涌嘅 Maison Du Mezze，試左佢哋嘅 buffet beverage special，真係驚喜連連！仲叫左咗兩杯特調飲品—Fluffy Mezze 同 Thyme Flies 🥂Fluffy Mezze 果汁香濃厚，酸甜味道好均衡，飲落爽快得嚟又唔膩🍊🍓；Thyme Flies 以gin做base，口味清爽帶藥草香，飲完就想再 encore 🥂✨餐點款式多到令人眼花撩亂！沙律選擇豐富，尤其推介矮瓜沙律，燒得恰到好處，煙燻香氣加上好正嘅調味，食落好過癮🥗🔥 熱盤都有多款選擇，包括香噴噴嘅肉丸同意粉，肉丸份量足，味道濃郁，絕對驚喜，意粉彈牙又鋪滿芝士，食到停唔到口 👏至於hummus係必試嘅，滑溜幼細；烤雞飯肉質嫩滑，配搭saffron rice層次鮮明；Cheese Sambusek 外脆內軟，有濃郁芝士餡，完美combo！第一次試嘅甜品Rice Pudding亦令人難忘，奶香濃郁，甜度剛好🍮Buffet中最大驚喜係生蠔任食，蠔肉夠晒鮮甜，真係一打一打一打不停咁叫（餐廳絕對唔會黑面 👍🏻）最啱生蠔控滿足慾望🦪💯另外，服務令人印象深刻，侍應笑容滿面，好親切，問嘢佢哋都

第一次喺香港食地中海菜，估唔到咁好食😍(不枉我哋山長水遠入到嚟東涌😆)兩個女仔叫咗兩個Appetizers, 一個main加一個甜品，夠晒😚1. Mix Hummus Platter 有4款豆蓉點naan bread😋2. Chargrilled octopus 有水準👍🏻3. Charcoal grilled sea bass 有驚喜😍 魚烤得皮脆肉嫩，味道一流💯4. 甜品kunafa好特別, 店員話係grilled angel hair，入面嘅餡有啲煙韌，口感似Mochi. 兩個人分一份多咗少少，偏甜，但係好味嘅✅餐廳環境好chill, 坐得舒服💖☺️

同朋友去東涌行outlet，即刻諗起呢間地中海餐廳。之前食過覺得有水準，今次再訪亦都好滿意！🔶 Apple Mint Sour & Thyme Flies我點咗Apple Mint Sour，感覺清爽，蘋果酸香加薄荷味，解膩又醒胃。🔶 Chargrilled Octopus用香濃嘅Olive 及Olive oil 伴八爪魚，八爪魚燒得啱啱好，外層有炭香帶少少焦脆，入面嫩滑彈牙。🔶 Mix Cold Mezze麵包再配以鷹嘴豆蓉，茄子蓉，核桃蓉，乳酪蓉等，味道吸引！🔶 Grilled Seabass魚肉細嫩，皮燒到香脆再加上微微炭燒味，襯埋檸檬汁一齊食更鮮味！我同朋友都非常喜歡。🔸 Kunafa芝士香軟，外層脆絲帶甜香，食落平衡得嚟唔會膩。

東涌灣景薈嘅 ＜Maison Du Mezze＞， 唔單止環境靚，D嘢食仲好有特色🫶🏻 🌟Apple Mint Sour很喜歡這一杯mocktail，薄荷加淡淡蘋果味好清新！🌟Strawberry Old Fashioned好濃嘅橙香味，配威士忌，好夾💕🌟鷹嘴豆蓉拼盤（原味、番莤醃菜、紅菜頭、黑松露）四種鷹嘴豆蓉各有特色，香滑美味， 配新鮮熱熱辣pita bread一齊食，我好鐘意啊😍 🌟炭烤八爪魚鬚，大蒜，乾蕃茄呢個勁好食！今次條八爪魚就細咗少少😆 不過好新鮮,蒜油香味好得，配海鮮好正😀🌟炭烤牛肉眼自家製薯條400 gram牛扒，叫咗medium rare， 生熟度做得好好👍外面少少焦香，自家製薯條冇得頂， 阿根廷青醬都唔錯，高質！東涌地鐵站有免費接駁巴士嚟到酒店 都算方便 👍

餐廳近巴士站，環境舒適寧靜，裝修雅緻、氣氛好。店員有禮。星期日以自助brunch為主，補充食物嘅頻律密、換碟嘅速度亦快。感覺似weekend escape。 ✦ 鷹嘴豆泥 有原味、蒜香、辣茄子、黑松露四款，口感綿密滑溜，含豐富蛋白質同膳食纖維。個人最喜歡原味，帶微酸，似乳酪。 ✦ 凍蝦、生蠔凍蝦顏色鮮艷，食落爽彈微甜。生蠔偏細，偏海水味，即開即食保證新鮮。 ✦ 羊肉炒飯個人最喜歡嘅一道菜。飯身炒到粒粒分明，奶香味濃郁，食落非常香口惹味。可以夾埋隔籬嘅羊脾肉食，嫩滑少騷。 ✦ Rice Pudding好有特色，唔算太甜，米香味濃郁，仲帶啲開心果粒作點綴。

今個假期，我特意去到東涌同朋友一齊去食飯，依一間位於東涌嘅中東菜，喺區內幾有名氣，今日我同朋友就去咗食佢哋嘅自助餐。自助餐嘅款式都幾多，有以鷹嘴豆製作成嘅唔同菜式，味道分為幾種，包括有原味，蒜香等等，適合唔同口味嘅人士。冷盤方面，有蠔同埋大蝦等等。蠔肉入口鮮甜，海水味香濃。大蝦就口感彈牙，感覺都幾新鮮。主食方面，有唔少嘅炭燒肉類，例如雞肉。雞肉燒得好香脆，帶有燒焦咗嘅香味，令我忍唔住食咗幾舊。另外有一點值得一提嘅係，佢哋呢個自助餐係有一款流心蛋，我個人就幾鍾意食呢款流心蛋。整體嚟講，我覺得今餐嘅自助餐算幾有特色，加上價錢非常相宜，所以不枉我今日專程嚟食。

好友約我去東涌shopping，順道去位於怡東路9號灣景薈地下G10號舖的<Maison Du Mezze>食自助餐，環境舒適裝修富有地中海風情。我哋點咗兩個自助餐加飲品：🍴自助餐有餐湯、沙律、冷盤、熱盤、甜品、生果....等等，餐湯有濃郁的Lentil Soup；多款地中海特色沙律任你選擇，亦有新鮮沙律菜任你配搭；4款豆蓉配中東薄餅好好食；中東特色羊肉軟腍入味👍🏽；凍蝦及生蠔（即叫即開）新鮮鮮甜好好味。🍴飲品📍 One Summer's Day：酒味清香。📍Fluffy Mezze：混合咗草莓、芒果和橙汁的mocktail，果味香濃好飲。

中東拼盤風味獨特 多樣分享聚會首選！Maison Du Mezze的中東拼盤多樣🥙。風味獨特，中東經典。我點了分享盤，適合聚會，醬料豐富。服務熱情，環境舒適。性價比高，值。下次試烤肉！異國口味冒險。

位於東涌灣景薈的Maison Du Mezze，以橄欖綠調裝潢與中東傳統圖案營造隱世花園氛圍，主打黎巴嫩地道炭烤料理，從開胃菜到主菜均展現濃郁地中海風情。 開胃前菜（Mix Cold Mezze）：鷹嘴豆泥拼盤提供四款口味（原味、番茜、紅菜頭、黑松露），質地絲滑綿密，搭配即烤Pita Bread（中東薄餅），蘸橄欖油入口層次豐富。 Chargrilled Octopus（炭烤八爪魚鬚）：外層焦脆帶炭香，肉質彈牙不韌，佐以檸檬番茜醬及風乾番茄，清爽開胃。 Lamb Chops（烤羊架）：澳洲羊架表面焦脆，內裡粉嫩多汁，慢煮技巧完美去除羶味，搭配紅酒汁與乳酪醬更顯風味。 Apple Mint Sour：青蘋果酸香與薄荷清涼交融，平衡烤肉濃郁感。 Kunafa（中東甜點）：酥脆麵絲包裹軟心芝士，淋上玫瑰糖漿，甜而不膩，搭配開心果碎增添口感。

▫️ Baba Ganoush炭烤茄子蓉好滑🔥 混住燈籠椒粒同番茜，加埋橄欖油食落去有油香得來酸酸哋好清新🍀～ 搽落熱辣辣Pita包度好夾▫️ Grilled Squid炭燒魷魚鬚焦香彈牙🦑✨ 配上檸檬汁香草醬汁簡單清新。▫️ Falling off the Bone Lamb Shoulder一嚟到好大嚿羊肩😲，店員即場幫我哋拆開。見到佢用叉一拮就骨肉分離，慢煮到連筋膜都腍晒～點埋Yogurt醬，羊味濃得黎比較容易接受🙂‍↕️。▫️ Apple Mint Sour 🍹青蘋果🍏+新鮮薄荷勁fresh，酸酸甜甜超解膩～ ▫️ Thyme Flies 🍸Gin酒浸住新鮮thyme超清香，夾埋菠蘿甜+柑橘酸🍍✨夏天好岩飲~酒落得幾重手，鍾意酒味偏重嘅就啱晒😈。