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開飯介紹
來自北海道的芝士蛋糕專門店。此店是全球第一間premium店,所有蛋糕都可加上金箔。 繼續閱讀
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食評 (3)
等級4 2018-08-24
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喺附近食晚飯行過好多次呢間LUNA,今次有海港城期間限定嘅dessert pass,就揀咗換呢間嘅cake,指定款式係呢個Space Lover,其實係完全唔知係咩嚟嘅,到換嗰陣都見唔到廚窗有介紹,店員亦冇講係咩,不過,反正免費,同埋都試過佢嘅普通Cheese Cake都唔錯,呢個相信都會唔錯。雖然呢間係特別啲咁叫 "Premium",但唔同K11嗰間,呢度只有外賣,店員好小心咁將一個小半球 (Space?!) 放入個好精緻同just fit嘅小方盒。外層似係朱古力,加咗點金粉做啲SPACE效果,至於芝士應該係入面喇......回家品嚐,果然冇估錯,朱古力外層包住嘅係一啲芝士,但唔係普通嘅芝士蛋糕,而係一層芝士一層朱古力mousse,真係超級邪惡。好味在於朱古力同芝士嘅味道都剛剛好,唔會其中一樣蓋過咗另一樣嘅味道,整體嚟講又唔會太濃味,食哂全件都唔會好滯。另外,底層係介乎蛋糕同餅乾之間嘅朱古力軟曲奇,唔係美式芝士蛋糕一般遇到嘅牛油餅底,完全配合番全個蛋糕全嘅味道。好似我咁鐘意朱古力同芝士嘅,真係覺得超好味,會愛上呢個SPACE,怪不得佢叫Space Lover啦~ (只係食完會有啲罪惡感~) 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-05-29
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今日去左海港城行街,影下海景,係海運大廈見到有間蛋糕鋪,賣相好靚,店舖以黑色為主,好高貴大方。店鋪主打北海道雙層芝士蛋糕,堅持每日人手新鮮製造,不添加防腐劑。全部蛋糕以金箔為主,閃令令好靚呀,我老婆鐘意食抹茶,當然買了一個金箔宇治抹茶蛋糕,蛋糕上撒上的細緻金箔,充滿京都精緻風雅氣息,上層是宇治抹茶,蛋糕入口後,除了濃郁的芝士馬上有感,緊接著抹茶香氣在口中久久不散,是一款令人難忘的金箔宇治抹茶蛋糕。 繼續閱讀
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等級3 2018-01-10
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在海港城內新開的蛋糕店同事見到買來請我食。店內不設座位,只提供外賣,原價$78一件,新張期內減20對我來說$78一件蛋糕簡直貴到痴咗線$$$我們買了三件來試食,抹茶芝士蛋糕,抹茶味十足,夠香滑。玫瑰荔枝芝士蛋糕,賣相非常之靚,有少少玫瑰花瓣同金箔在蛋糕的表面,入口有輕輕的荔枝味同埋玫瑰香,但不會似食香水,讚!紫薯芝士蛋糕,有輕輕的紫薯香味。所有蛋糕都包裝精美,有少量金泊在面,感覺十分矜貴,但係好認真$78我是不會俾錢吃的整體所有蛋糕都十分香滑 繼續閱讀
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