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港鐵香港站 C 出口, 步行約8分鐘
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開飯介紹
餐廳裝修色彩繽紛,店面更有富波斯特色的壁畫,而且環境寧靜。餐廳主打中東菜系的波斯Fusion菜,著重細膩的香料調味。推介烤羊肉薄餅,薄餅即叫即整且香料味濃。
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營業時間
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
之前同朋友去過伊朗旅行,尋找波斯古文明。雖然波斯食物唔係算美味,但也有其特色。今次難得同朋友去尋找中西區的舊建築,去到上環遇見呢間細細的波斯餐廳,決定一試,我哋叫咗一客$588的雜錦套餐,分量足夠我們四人食飽。終於令我們找回波斯的味道。長長的米飯,烤製的雞牛羊⋯都令我們回味無窮。
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香港唔算好多食中東菜嘅餐廳自己食中東菜經驗唔多最多偶爾食下土耳其菜今次嚟到呢間位於中環嘅波斯菜餐廳就令我大開眼界餐廳仲自稱係香港首間波斯菜餐廳餐廳唔算太大裝修好有中東風味牆上印上色彩繽紛嘅pattern以及特色瓷磚牆對波斯菜無咩概念嘅話都可以餐牌上了解店員亦會好友善解釋原來波斯菜係包含土耳其菜同印度菜元素所以呢度係會有kebab同naan食Kebab Lovers‼️呢個真係要食得哂先好嗌或者需要多人share😆$588價位絕對係大過個面盤🍢Meat Skewers呢個Kebab lovers包括五款串燒免治羊肉、免治雞肉、雞胸肉、牛肉、雞翼每一款都超長超大一串燒到外面微焦唔知每款醃製嘅香料係咪一樣唔太食到分別不過幾惹味 又唔算太鹹羊肉同雞肉都免治混合成食落唔會太乾 質感就軟啲雞胸肉同牛柳就會燒得乾啲雖然冇乜肉汁 但驚喜地軟腍唔會好似𡁻香口膠咁雞翼燒得好好味 最鍾意外皮燶燶地帶微脆裡面肉質好嫩又啖啖肉🤤-🍚Saffron rice / 🫓Naan配特色Saffron rice (番紅花飯) 同 Naan 印度薄餅番紅花被譽為世界最珍貴香料番紅花飯唔係好多地方食到常見嘅會加入西班牙海鮮飯裡面番紅花飯香料味道冇咩比較乾身 米粒尖長 口感唔黏除咗配飯 亦可以包Naan食兩大塊薄餅 夾住烤肉食超級豐富Naan有韌性帶麵粉香🍅Grilled Tomato/Pepper配菜有烤蕃茄🍅同青辣椒🌶️ 加沙律烤過後嘅蕃茄特別多汁青辣椒就真係有啲辣😂🧄Sauce推介佢哋自製三款醬汁 分別係蒜蓉醬、羅勒醬、辣醬!蒜蓉醬真係超好食甜甜鹹鹹超香蒜味🧄羅勒醬嘅羅勒香都好重
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食過好多次中東菜,波斯菜係第一次試,用中菜嘅concept 去理解的話,波斯菜就係中東菜嘅其中一個菜系。 Lam Koobideh 非常好味,比雞肉好得多,但我本人其實唔太鍾意食免治肉,不過波斯菜主要都係用免治。。。入味d喎,味道係唔錯嘅,但質感我不太喜歡。個naan 同印度 naan 完全唔同,薄好多,帶有濃郁的小麥味(我更喜歡印度 naan)。烤茄子蓉還可以,baklava都唔錯,但係係好甜的,不好甜野嘅就唔好試喇。服務好好,但整體黎講有點小貴。
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伊朗可以話係我最喜歡去嘅一個國家,佢比我嘅旅遊體驗係非常之好嘅。難得見到香港都開咗間伊朗菜館,梗係要來試吓,緬懷一下去伊朗嘅日子。但原來間店好細,當日已經full Booking。唯有外賣一個藏紅花雪糕,坐喺對面個公園仔食。雪糕入口實在太正啊!藏紅花、玫瑰水和開心果的香味喺我口腔裏面交織,係非常獨特的味道😭😭😭又想起我喺伊朗旅行嘅日子了😢下次一定會再來book位嚟食佢其他食物☹️
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伊朗之旅暫時去不了,見到這間自稱是香港首家波斯飯點便想去試試。我也很久沒吃過烤肉串,餓了很久 ...店舖大概有五張枱,有點家庭餐廳的感覺。牆身是白色的,令整個地方感覺光猛和乾浄,好舒服。餐牌上,除了幾款前菜外,大部分都是不同配搭的串燒烤肉。有雞、羊、和牛。我通常喜歡吃原塊羊肉的串燒烤肉,但這裡只有羊肉沒有原塊,有點失望。吃肉當然要喝酒... 但原來這裡沒賣酒,所以點了加了大量青瓜的薄荷糖漿飲品,好清爽。前菜點了烤茄子蓉伴薄餅,上面放了一隻煎蛋,很有趣。味道不錯。主菜是烤免治羊肉伴沙律和薄餅 & 藏紅花醃的烤牛肉和雞肉,伴薄餅和燒蕃茄。雖然在很多地方都是吃這些,但肉質和配菜的分別可以很大。羊肉雖然是免治肉,但肉質鮮嫩多汁。而肉的份量不少,沙律菜也很新鮮。青瓜很脆,好清爽。不得不提他們自製的醬汁。有一款有濃烈的蒜蓉味,用來點沙律菜很好味。他們亦有一小碟辣醬,味道有點複雜,像是用乾辣椒來做的,味道很濃。總括來說,很簡單的食材,但美味。最後試了甜品 baghlava - 這是由多層的酥皮,每層塗上蜜糖和玫瑰水,上面放了些果仁做成甜品。另外點的藏紅花雪糕 - 軟棉棉的,很 creamy。吃了豐富的一餐。
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