Loosen (已結業)

約了好幾個月才約到的朋友, 去了間我一直都想試的餐廳, 無他的, 純綷喜歡餐廳的裝修夠raw~  紅酒難得一聚, 開支紅酒賀賀佢~$200幾, 覺得不值, 但在餐廳喝的話, 怎麼算也要這個價位啦~酒身不重, 酒味不辣, 也不用怎樣抖氣, 不知不覺就會喝掉半瓶的紅酒, 還可以啦~ 餐湯夠濃, 多料, LIKE 羊架賣相很美喔! 以這個價錢, 份量還好~ 羊肉很軟熟, 仍有肉汁, 羊肉味不算很濃, 怕羊肉氈味的都應該入到口~ 伴碟有新鮮生菜沙律, good! 魚柳芥未意粉 (忘記是什麼魚了.. ><)一上菜, 鹹魚味?!魚肉質滑, 皮也煎的剛好. 但味道帶苦, 像是醃了過久, 發了酵的味道!意粉不算太稔但硬一點會較好, 味道太甜, 芥未味也不突出, 失望到爆!侍應收拾餐枱時禮貌詢問食物如何, 我便老實告訴她意粉的問題, 她立即說, 可以再煮一粉給我們, 但事關我們都飽了, 拒絕了~ 但她見我們酒還有剩, 提議炸一些薯角給我們~ 薯角好味道! 新鮮炸出來就是不一樣! 份量也有很多! 其實也感受到她的誠意, 就因為她, 我會再來這間餐廳~ *但餐廳也要留意食物的質數喔, 看看是哪裡出了問題, 我是那種不太會投訴的人, 不好吃, 就去第二間, 但也是很看重服務的人, 意外總會發生嘛, 希望下次來沒有問題就OK了!後記 : 因為餐廳也提供不少酒精飲品, 待應實在也需一點培訓才行喔... …查看更多

喺大埔區返工，目標當然係食勻大埔。中西菜都試勻，不過要"的"起心肝又影相又寫食評，真係好難....要花下心機。前排之所以會試loosen，係因為聽講牛堡同拼盤唔錯。不過今次得兩個人食lunch，無可能叫咁多嘢，只好每人叫一個set lunch試下。入到門口，感覺裝修有心機，幾輕鬆; 不過位唔多，可能數埋只有20個。因此，如果閣下諗住返工lunch hour去食，幾乎無可能; 另一個point係因為呢度上菜比較慢:本身叫左個普遍牛肉漢堡。等左半個鐘，終於上枱....侍應解釋個肉要整，所以比較慢。外觀正路，超厚牛肉對牛魔王嚟講真係好正！不過整足咁耐，肉心都只係微温，薯條又凍凍地，大扣分。另外仲叫左一個carbonara。等左15分鐘。上枱時已經覺唔對路: 點解個樣會焦焦黃黃？份量對女仔嚟講ok，不過食落果然有少少燶味，勉勉強強可接受。…查看更多

今日係星期六, 訓到11點幾先起身, 整下呢樣整下o個樣就已經點幾鐘.好想食pasta, 於是諗起上次行過太多人冇試o既 loosen.去到o既時候, 得番高腳檯有位, 不過唔緊要, 我得一個人食晏, 有得坐已經OK, 冇咩所謂~望一望menu, 野食款式唔算好多, 中規中矩, 不過好似樣樣都好好食咁.諗左一陣, 最尾叫左個Carbonara, 呢排唔知點解間唔中都想飲咖啡, 見到佢話單買$38, 但係跟餐加$10就可以轉, 於是我要左個海鹽焦糖咖啡. (本身見到個蘋果批咖啡諗住試, 不過賣晒冇得叫...)等左一陣, 個咖啡先黎.ummm....好細杯...仲話原價$38蚊?呢個價錢o係starbucks已經可以有grande size...我飲三啖就已經冇左1/3杯...之後等左陣先到個意粉.份量唔算多, 但係因為係忌廉汁關係, 對於我黎講係剛剛好, 不過如果男人食應該唔夠!第一啖咬落去....@@咁咸o既?!味道偏咸, 不過都幾多料, 有好多菇同煙肉,最後我都係食晒成碟...呢間店環境其實唔錯, 大埔黎講唔多呢隻Style o既食店, 成個FEEL都幾舒服, 個意粉$48 我都得覺ok, 如果冇咁咸o既話...不過個咖啡真係唔係咁抵,唔好講佢原價$38, 我加$10都覺得唔抵, 太細杯!我埋單o個時最後都係有反映到個麵太咸, 希望我下次黎食會好d啦...我見到佢menu咁多野食, 同幾o岩食, 我都會俾多次機會佢o既...…查看更多

這間餐廳位置不在市中心區, 除非是地膽, 不然都比較難發現, 開業都有大半年, 一直想來試~裝修不錯, 很有格調。魔鬼在細節, 連餐具都頗特別初初以為豬手的皮是脆的, 原來不是, 但也非常好食:)德國腸相對豬手來說顯得略為普通Salmon salad sauce 不夠....:(這個是烤菇, 味道很有青澀味, 我個人覺得不錯, 但恐怕不是每人都懂得欣賞Carbonara, 很creamyHazelnut latte, 太甜了點...整體來說食物水準中上, waitress服務都很好, 值得再來…查看更多

公司附近開了不少新食店，Loosen是其中之一間。餐廳採用近年大熱的灰黑色格調水泥原型裝修，價錢不貴而較為型格。午餐有很多選擇，有快餐、漢堡及意粉等等。這次點了手打牛肉漢堡餐，加配薯餅。跟餐的粗薯條有十多條，熱辣辣脆脆的很香口。手打牛肉漢堡加配薯餅上枱時很壯觀，看似極有份量。漢堡包微暖，這個價位的包應該是熱乎乎的，這不太滿意。番茄及菜很新鮮，無可挑剔。老實說不太清楚手打不手打有什麼大分別，這塊牛漢堡是鬆軟有肉汁的，之於薯餅由於和其他配料不太夾，可有可無。餐後附上的咖啡是由咖啡機出品，沒有期望之下倒也不差，少許的咖啡香，不難飲。這個價位在大埔吃午餐不平宜，可以說物有所值，但不出色。…查看更多