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電話號碼
37092788
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
星期一至五
12:00 - 16:00
18:00 - 21:00
星期六至日
11:30 - 16:00
18:00 - 21:00
*星期六至日: 早午餐 11:30-16:00;晚餐: 16:00-22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE
座位數目
26
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
加一服務費
食評 (74)
等級3 2020-11-23
487 瀏覽
聽說這間餐廳來頭不小,Chef 係 Robochon 得意弟子,當然要去朝聖,睇吓可否「刀仔鋸大樹」4 Course 1080 or 5 Course 1380 Wagyu x Foie Gras Burger : 包外脆內軟,咬落10分Juicy ✅Pan Fried Baby Squid : 即係蒜蓉煎魷魚,都可以,煎得剛剛好,不會太硬蟶子配Chorizo : 全晚亮點,蟶子半生熟,爽脆、sChef巧妙地用上Chorizo,好夾 ,「🉐️」紅蝦意粉: Home Made Pasta , 太過Al Dente , 硬得滯,蝦汁味唔夠濃,始終Da Domenico 係最好Main Course Lamb Chop : 如職員推介,肉質10分柔嫩,其實個人覺得因為Medium Rare 嘅關係肉質必定嫩,但一啲味道都沒有,醬汁沒有,配菜與主菜根本不合拍,我認為「差」Pan Fried Blue Lobster : 第一,即係龍蝦連殻大過隻碟,根本沒有活動空間,細心度大打折扣,第二一啲味道都冇,配菜亦都同主菜完全不夾,第三肉身大新及尾部十分之硬但頭完全係生嘅,其實最好嘅做法係師傅同你拆殼、好似食鐵板燒咁淨肉煎、一來師傅容易掌握,二來上碟靚,仲忍唔住同侍應反映,佢同我講我哋預備緊買碟,我覺得一間好嘅餐廳未完成千祈唔好出比客......... 甜品普通到不得了總括嚟講:雖然蟶子及頭盤好得,但係如果餐廳連主菜及甜品做不到,其實也不能算上好食呢個價錢我相信大家有好多選擇........ 繼續閱讀
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等級3 2020-08-10
1362 瀏覽
米芝蓮推介生於西西里島的主廚曾於世界各地餐廳工作,最後選擇於跑馬地一條寧靜街道上開設名下餐廳.前菜點了deep fried foie gras risotto ball-好特別,丸子裡面混合了鵝肝同risotto.Main course點了busiate trapanesi-大蝦意粉,意粉好煙韌好濃味,未食過呢種意粉,一試就愛上了Linguine mancini-龍蝦意粉,呢個反而無蝦果個咁濃味,如果濃味d就好Baby pork rack-俾佢外表呃左,我以為什係羊架🤣好好食軟硬適中 繼續閱讀
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朋友邀請,說值得一試, 所以滿心期待的去了。服務員的態度和技巧實在不敢恭維。舉例,洋餐廳學中餐廳收Sparkling Water錢, $20位 !但他們給的不是bottled water而是掛牆的水機!也沒有解釋清楚。先到的客人見主人家未到,就跟侍應說要一杯凍水。侍應說他們沒有「普通水」,只有still or sparkling。 但就沒有說是從一個掛牆試的XX水機打水,放進一個開口的水樽裡。美其名是all you can drink, 但其實他們把空樽拿去refilll, 送回來的那一瓶是不是我們桌原來的瓶子無法確定。這跟以手觸碰公共設施有什麼分別? 喝了大半晚上發現,中伏!他們的廚房半採開放式設計,透過玻璃可以看得清楚廚師的上半身。當天晚上,我就親眼看見兩位side by side站的人員,用手拉下口罩狀似在收拾桌面,他正旁邊的那位雖有帶口罩,但就用手(沒有手套)拿起甜品餅底在上面加忌廉。雖然那一份不是我的,但看見都噁心。哎,又中伏!難疫情反覆,多好吃我也不敢再去了。 繼續閱讀
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等級2 2020-06-14
1419 瀏覽
朋友介紹呢間位於跑馬地的fine dining,都真係有d難搵,不過真係值得一試😋試左tasting menu, bread basket d 薄脆好香口, 可以令人食到停唔到口Appetitizer 有squid 同埋cuttlefish, 很開胃,waiter仲好細心提我地小心d 墨魚汁彈出嚟😆2nd appetitizer 係Tuna tartar with shrimp西餐通常將蝦煮到半熟狀態, 保持蝦的鮮甜彈口Main dish 叫左red pawn pasta, 蝦頭d膏混入pasta將個成個pasta鮮味再度提升,一定要試😋😋另一個main dish 叫左iberico 黑毛豬, waiter 建議三成熟, 肉質爽口彈身, 但始終食唔到西班牙黑毛豬果種香甜果味,有少少失望Dessert 叫左apple tart, signature Tiramisu with espresso 沙冰, 唔太甜, 兩款都好值得推介👍🏻餐廳服務不錯, 點菜時會推介signatures~每一次上菜都會作一番介紹,臨走時又會問下客人有冇特別comments,係一間用心的餐廳👍🏻不過餐廳面積始終較細, 做唔到酒店果種fine dining 的感覺, 著重食環境的朋友可能會有d失望啦 繼續閱讀
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等級4 2020-06-01
3737 瀏覽
這家餐廳在收藏夾里放了兩三年,不知道什麼原因一直沒有吃,前兩天突然想起來,趕緊叫小夥伴們一起來嘗試。主廚來自西西里,做的是融合了西班牙和法國風格的意大利菜。我選擇了四道的tasting menu,整體來講菜量不大,竟然覺得沒有吃飽。每道的味道都在線,但是中規中矩沒有驚艷的感覺,個人最喜歡blue lobster linguine,另外覺得red prawn busiate和fukuoka amadai也不錯。性價比方面沒有覺得很高,有點不上不下。—————Tapas嘗試了sauteed prawn with garlic and herbs,感覺就是西班牙的Gambas al Ajillo(蒜香橄欖油蝦),蒜香味道濃郁,個人覺得還不錯。另外嘗試了Iberico Ham (Simon Martin)48 months,這一盤看上去脂肪分布較少,全部拿瘦肉部分擺盤,吃起來脂肪均勻滲透在肉里,油而不膩,味香不燥。First Course嘗試了BusiateTrapanesi with sicilian red prawn and carabinero, Busiate是西西里島北部特有的一種面,呈螺旋空心狀,搭配西班牙紅蝦。吃前將紅蝦頭裡滿滿的蝦汁擠出來,濃郁的蝦汁包裹著每一根面,紅蝦特有的味道充斥著整個味蕾。這道菜味道很喜歡,但對Busiate感覺一般,在我心中最好的紅蝦面還是da do的那一盤。另外嘗試了Linguine 「mancini」 with blue lobster and fresh tarragon,Linguine搭配藍龍蝦和鮮龍蒿,這道倒是出乎我意料的好吃,少了紅蝦面里的一絲腥氣,tarragon的關係感覺整份面味道濃郁的同時也很refresh。第二道嘗試了服務員推薦的fukuoka amadai with tomato water and garden green。 Amadai一面炸的香脆起皮,放在湯里,搭配一些綠色蔬菜。湯汁異常清爽可口,amadai雖然炸過也完全不覺得油膩,這道菜談不上驚艷,但味道舒服讓人歡喜。另外一道是langoustine with taiyouran egg and morel. 作為主菜的langoustine,我第一次見這麼小的,一般主菜的langoustine長度都比手掌長,搭配半熟的太陽蛋和羊肚菌。當晚甜品沒有提拉米蘇了,讓大家大失所望,選了apple tart和roasted pineapple with coconut sorbet。 兩道都分量不大,沒有過甜,也確實沒有出眾的點。 繼續閱讀
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