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小編今日來到中環一間麵包店「LMO freshly bake」，主打置地文華東方酒店新鮮烘培系列「Sweet and Savoury Edition」，由酒店行政糕餅主廚Richard Ekkebus和Carles Codina主理，主打招牌烘焙甜點如朱古力Brookie曲奇、法式杏仁小蛋糕、巴斯克焦香芝士蛋糕系列，現時下午7時之後買烘焙麵包及曲奇多款有「買一送一」的優惠活動‼️ 在工作忙碌了一天之後，親自感受這家麵包店的獨特魅力，以美味麵包獎勵自己辛勞💪🏼「BROOKIE」是結合Brownie跟Cookie的烘焙美食，以有機面粉、有機雞蛋、黑糖、公平貿易朱古力、公平貿易可可粉、牛油及馬爾頓海鹽🧂等有機食材的使用，品嚐健康食材的天然風味👏🏼 外層曲奇酥脆🍪 裡面是濃厚朱古力蛋糕🍫 搭配上海鹽的鹹，使得口感甜而不膩，恰到好處，必食推介🙌🏻「Strawberry Danish」酥皮牛油味香，口感酥脆，內餡的草莓果醬酸甜可口，加上香甜吉士醬，草莓的清新果香和丹麥酥完美搭配，給人帶來一種精緻而休閒的享受🧡🍽️：BROOKIE；Strawberry Danish👅好味指數：8.5/10；8.25/10💰消費：HK$30；HK$42📍地址：LMO Freshly Baked (中環)中環康樂廣場1號怡和大廈LG樓BaseHall 10-11號
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置地文華東方酒店的新鮮烘焙坊🥐專供外帶每樣產品賣相頗佳使用高質靚料製作有多款pastry和甜點，也有沙拉🥗三文治🥪見到不少上班人士來外賣輕食！店面和包裝視覺強烈，並帶點趣味本來想買可麗露，但晚上已售罄，可見熱門程度之高～開心果軟曲奇好吃果仁綠色十分漂亮😻咬下去滿滿開心果香，中間是法式開心果醬 (Praline）上層是烘烤過的開心果，脆脆的堅果配上鬆軟的曲奇，口感層次分明甜度不高，使人一口接一口，不知不覺就吃完了！下次還想encore及品嚐其他品項
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由 mo_landmarkhk酒店廚藝總監主理嘅輕食副線 - LMO Freshly Baked 烘培店🥨🥐等我可以用平民價就食到五星級酒店嘅出品，而且仲係啱哂麵包控媽媽嘅口味❤️店舖食物種類非常多，除左沙律、三文治、輕食，仲有直接來自置地文華酒店廚房嘅 pastry line❤️包括巴斯克、可麗露、瑪德蓮多款甜點～款款都係招牌，真心即刻會選擇困難😅媽媽我最鍾意食Ricotta Horseradish Cucumber & Himalayan Cold Smoked Trout Sourdough Sandwich，最開心有自家製 sourdough toast 做嘅三文司，再加上滿滿嘅餡料，青瓜切得好薄增加口感🥒仲有啖啖芝士，分量大到一個人食唔晒🥪爸爸當日就揀咗Asian Chicken Prawn Salad with Hoi Sin Dressing，有新鮮嘅蔬菜🥬分量足夠嘅雞同蝦，最意想不到嘅係原來海鮮醬同沙律係咁夾阿女當然負責食甜品啦🥰 結合曲奇 + brownie 嘅Brookie，口感酥脆。 Burnt Basque Cheesecake 軟滑濕潤，有香香嘅芝士味🧀Canelé 外脆內軟，食落有淡淡嘅焦糖味，呢個Canelé我可以日日食🤭另外不得不提係新產品SOMM Green Tea Tiramisu ，用香滑嘅Mascarpone 同鬆軟蛋糕層層疊，浸埋抹茶醬汁，味道平衡，抹茶唔會太濃味，仲極之細滑，真係一啖接一啖咁食🍮而家講起又流口水🤤
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如果經過中環又喜歡食芝士蛋糕嘅，千祈唔好錯過一定要試吓。首先包裝不錯，盒中有盒，幾有期待感，打開已聞到濃烈芝士香味，入口口感香濃軟滑，未食過咁濃嘅芝士味，真係超滿足，唔好睇佢細細個，份量十足，食完都幾飽。
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