Little Napoli

Little Napoli 搬咗去灣仔之後終於有機會去食啦~ （話説閒日2點竟然唔洗等位，直入！爽！）呢間嘅 Pizza 除咗有米其林必比登推介之外仲有 '50 Top Pizza Asia-Pacific' 認證~主打正宗拿波里口味嘅 Pizza因為個 menu 實在太多款式花多眼亂，我哋就請店員幫我哋揀咗呢款 VESUVIANA~ 用上拿坡里豬肉腸、意大利西蘭花、煙燻水牛芝士、羅馬羊奶芝士、辣椒碎、橄欖油現點現做嘅 pizza 放入 400 度高溫拿坡里進口石窯烘烤，薄餅嘅邊邊蓬鬆又香脆仲帶微微炭烤味~（個邊邊好厚但個餡料底部係勁薄，店員教路食嘅時候對摺就可以避免啲醬汁添加芝士跌曬，真心 work~）個意大利西蘭花食落其實一啲都唔似西蘭花，個人覺得個口味比較類近菠菜~ 加埋香濃嘅豬肉腸碎同埋勁拉絲芝士~口味豐富而且油香十足，個菜底令成個觀感反而清爽咗，好特別好值得試吓！仲有新嘅 Beef Carpaccio，呢款我哋就覺得麻麻地，食落個芝士有少少太搶味同埋成個調味比較偏鹹咗啲，掩蓋咗牛肉嘅鮮美下次再嚟挑戰佢哋嘅炸薄餅！…查看更多

相信大部分人見到那一座拿坡里規格的巨大pizza石窰，都會想試餐牌上各式各款的pizza但餐牌上竟然發現Fritta, 全香港大概沒幾間餐廳有供應，有得試一定要試Fritta 原是意大利拿坡里的街頭小食。小販沒有焗pizza 的石窰，就把pizza 對摺壓邊，形狀類似狹長版的餃子，放入油鍋炸熟。但油炸需時較長，要等二十多分鐘。如果連等位的三十分鐘也計算在內，就要等五十分鐘了因此需要美味前菜🐙Polpo Alla Luciana Rosticiato香辣車厘茄醬煮地中海八爪魚鬚，輕微辣的酸甜茄醬，加上咸香橄欖碎和脆口炸麵包粒，配鮮味又Q彈八爪魚好醒胃🌯Pizza Fritta Completa 終於上枱了餐廳版外型比較大，切半都有手掌的長度。表層炸得金黃香脆，但Fritta 內部還是鬆軟而充滿橄欖油和小麥香，比傳統的pizza 香口。裏面卷著着半溶的煙薰水牛芝士/乳清芝士/羅馬羊奶芝士，和肉味香濃的Cilcilo 火腿。雖是油炸但沒有油膩感，濃滑的三重芝士豐腴的奶香和火腿的肉味填滿每個味蕾。清新的鮮羅勒葉和微酸茄醬，提升了香氣，令味道更有層次🧁Rum Baba寫在黑板上是日特色甜品浸滿冧酒的蛋糕真的很甜，但好吃因為這個甜品的味道十分豐富。有冧酒濃烈而辛辣中帶著焦糖香的酒味，有冧酒提子的果味，還有橙皮青的橙香，不是一味的死甜而且蛋糕吸收了冧酒加上忌廉，濕潤軟滑的質地感覺不太飽滯。我對甜味接受能力較高，覺得還不錯。不過「不太甜是甜品最高評價」的朋友就自行考慮了San Pellegrino Sparkling juice - blood orange 夏天飲有汽果汁好消暑，味道接近天然，酸甜有橙香…查看更多

之前係跑馬地時已經想食，不過聽講要排好耐隊所以一直都無去咁岩平日有時間就過黎試下，唔洗排隊餐廳環境餐廳裝修都算幾有特色，好有異國風情味道員工亦都非常有禮，仲會提食客個PIZZA要對折黎食，真係方便好多衛生方面亦都理想，餐枱餐具整體感覺都算乾淨，起碼無油印先食物評價Luciana Pizza $228見呢個好似好多人都食，加上都鐘意食八爪魚所以都點左黎試超好味，果然不符所望，PIZZA 皮都好好食，好煙靭，好有咬口食材好新鮮，亦都好JUICYPotato Croquette $118呢個都唔錯，好味，不過呢個價錢得一舊都唔平，寧願細舊小小分開2 舊方便同朋友share 食唯一唔好處係無提供水，局住要叫飲品無諗過餐廳連水都無Sparkling Juice Orange $38Sparkling Juice Blood Orange $38總結： pizza 好味，係香港都食到好有意大利風味既正宗pizza …查看更多

#littlenapolis😋😋😋this one very famous pizza need walkin get ticket and wait for 1 hr and come back.lucky i walkin on sat and no need queue as there is an empty seats there.we order 2 dishes, the eggplant fres cheese and the pork tomato eggplant pizza. both very good althought there is little expensive. yummy.❌one bad thing i dont like they dont serve water..... thats baf service and hoping get more money from us by ordering drinks. pizza already 258+1. above average..... sorry deduct marks.will come back if no need queue…查看更多

好耐之前已經食過跑馬地本店，搬咗去灣仔都係第一次試 — **Little Napoli**！🍕好多人嚟呢度都係為咗佢哋正宗嘅拿坡里Pizza，但係我今日要同大家推介嘅，係佢哋嘅「秘密武器」— **Calzone**！🤫**Calzone 🇮🇹 摺疊薄餅**一上枱，你就會見到一個金黃色嘅巨型半月形餃子🌙，脹卜卜咁，表面有少少焦香嘅斑點，未食已經聞到陣陣麵粉同焗爐嘅香氣，真係令人流晒口水！🤤用刀輕輕一切開… 嘩！不得了！🌋 裡面熱辣辣嘅Ricotta cheese同煙燻mozzarella好似熔岩咁湧出嚟，仲夾雜住鹹香十足嘅salami同火腿，芝士控見到呢個畫面一定會尖叫！🧀🧀一啖咬落去，層次感即刻爆發！💥 個餅皮外脆內軟，帶住煙韌嘅口感同炭火香，完美咁包住入面豐富嘅餡料。Ricotta嘅軟滑、mozzarella嘅拉絲效果、再加上salami嘅油脂甘香，所有味道喺口腔入面融為一體，每一啖都係滿滿嘅幸福感！😋❤️同普通Pizza唔同，Calzone就好似一個將所有美味精華鎖住嘅「餡餅」，每一啖都可以食到足料嘅餅皮同餡料，而且食起上嚟更加方便，唔會食到成手都係醬汁，絕對係「優雅地」享受美食嘅選擇。😌**總結：**如果你食厭咗普通Pizza，或者想試啲新嘢，Little Napoli 嘅 Calzone 絕對唔會令你失望！佢將Pizza嘅美味以另一種形式呈現，口感同味道都係一絕！💯**Foodie指數：** ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (真心推介！)下次經過灣仔，唔好淨係諗住食Pizza啦，而家佢哋多咗好多煙燻芝士系列，如果你係煙壎控，你應該會鍾意，記得試吓呢個會爆漿嘅Calzone，包你一試難忘！👍…查看更多