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港鐵尖沙咀/尖東站 J 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
35963415
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後點餐時間 21:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付
其他資料
VIP房
海景景觀
食評 (14)
朋友聚會後, 路過這裡, 看見Lilium by Gitone剛剛開業, 當然要八一八.看見餅櫃的甜點挺吸引, 那不管之前已經吃了三輪, 也要繼續吃點甜. 真正愛甜的時候, 其實, 是可以不停的為甜而著魔, 變成甜魔.原來這裡是結合了藝術及美食的地方. 店子的擺設, 裝飾就像藝術品一般, 很漂亮. 場內有不少影相位, 在這裡吃甜, 除了味覺的享受, 還有視覺的享受.揀選了兩款甜點, 店員也相當細心, 奉上兩杯冰水給文迪跟我, 再來一杯溫水給小晴晴, 這些細節位, 是要加分的.Jasmine Orange Mousse $78: 8.5分, 從輕宜一點的茉莉花香橙慕絲開始吃起, 賣相挺可愛. 切開看看, 外層是朱古力脆皮, 內裡的就是茉莉花慕絲, 以及香橙慕絲. 慕絲做得相當滑溜, 茉莉花的花香是幾清新, 而香橙慕絲味道酸酸甜甜的, 幾開胃.Hazelnut Chocolate Mousse $78: 8.5分, 至於榛子朱古力慕絲, 賣相像個松果一般, 切開才知道層次分明, 外層包著的是泡芙及朱古力脆皮. 稍嫌泡芙質感腍了點, 但朱古力脆皮就夠脆身. 中間的就分別是榛子慕絲, 以及朱古力慕絲. 兩者的質感也相當細滑, 榛子味道相當甜美, 而朱古力味道亦夠濃烈, 加上底下的曲奇, 配合起來的化學作用很好.走入Lilium by Gitone, 就像在參觀藝術展, 而這裡的甜點是相當精緻, 如Jasmine Orange Mousse以及Hazelnut Chocolate Mousse也值得推介. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-03-12
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近期我最喜愛嘅熱點- K11 Musea這個以藝術文化來定位嘅商場所以佢哋嘅餐廳一定要富藝術感才能切合這個商場嘅風格這間Lilium by Gitone就係其中一個代表❣️.店內每件餐具都猶如術品一樣全都是餐廳老闆兼陶瓷藝術家李梓良先生嘅功勞所以李先生親手打造嘅這家Fusion西餐廳都充滿着陶瓷藝術嘅元素❣️ Dinner set :法式鮮雞卷配千層甘荀批法國鮮雞卷烤甘荀千層批忌廉松露汁烤黑蒜蛋黃醬. 繼續閱讀
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本來呢,我是看到 Lilium by Gitone 有陶瓷工作坊+純素蛋糕,覺得很有趣想拍一集 #菜菜子vs肉肉子。不過肉肉子一問才發現已經沒再賣純素蛋糕(可惜),但餐廳超彈性地立即幫我們設計了一個素食套餐,我們也是全宇宙第一個介紹這個套餐的媒體(威 XD)。Lilium by Gitone 位於尖沙咀 K11 Musea 商場五樓,我搭電梯上到五樓時見不到任何餐廳,一查地圖才發現要繞到後方,屬於比較安靜的角落。餐廳由一位藝術家開設,所以室內裝潢、佈置到餐具通通都是藝術品,每一個角落都經過精心打造,說像在藝術館吃飯一樣,特別適合有文藝氣息的人。你有猜到老闆是哪一類型的藝術家嗎?聰明的你看到店內各處的陶瓷作品,大概也知道老闆是陶藝家吧,店內用的餐具都出自老闆或學生們之手呢。店內有適合不同人數組合的座位,圓形沙發區很可愛啊。另一邊可以進行陶藝工作坊,逢周末可以報名,詳情請向店員查詢。餐廳的新大廚很平易近人,非常迅速地變了一個素食套餐出來,包含前菜、湯、主菜、甜品和茶,精美又豐富,菜式看起來都很吸引呢!Vegetarian Menu HK$598/headAppetizers Heirloom tomatoes / buratta cheese / basil / vintage balsamic Smoke Eggpland and Hummus with Pitta BreadSoup Black Truffle & Shiitake veloute Pumpkin soupMain Crisp Seaweed bean curd skin rolled with mushrooms, Yuzu wasabi sauce Pesto di Funghi Porcini RisottoDaily Dessert Coffee or Tea Smoke Eggpland and Hummus with Pitta Bread這道前菜比較中東口,兩小盤「醬料」都是用來配脆脆麵包。紅紅綠綠那個是茄子肉,再加了紅椒綠椒和各種調味。黃色那個則是蛋白質豐富的鷹嘴豆泥。 Heirloom tomatoes / buratta cheese / basil / vintage balsamic因為我很喜歡吃芝士,如果要選的話我一定揀這款,簡單來說就是番茄芝士沙律,黃色和黑色的小番茄,加上切成花狀的鮮甜無花果,配搭像雪糕一樣的芝士超療癒。 水果茶這款水果茶是餐廳自己配製,果乾也是自家烘,入面有橙有蘋果,喝起來香氣十足。 Black Truffle & Shiitake veloute / Pumpkin soup兩個都非常吸引的湯,鮮豔橙黃色的是南瓜湯,它濃稠的程度已經超越「湯」,比轉像是南瓜蓉,喝起來十分清甜滋潤。另一款聞起來超香的野菌湯,可以看到很多小粒小粒的菇菇碎,喝起來也很濃郁美味。 Pesto di Funghi Porcini Risotto / Crisp Seaweed bean curd skin rolled with mushrooms, Yuzu wasabi sauce左邊的是牛肝菌燉飯,雖然聽起來沒甚麼新意,但我真的第一次吃到有擺盤的燉飯,看起來像朵花一樣很可愛。燉飯香氣十足,也附上很大隻的牛肝菌,每一口飯都帶著濃郁的菇香奶油香,隱隱約約還有點酒味。另一個主菜的配搭則非常特別,三角形站起來的是炸素鵝,有點像煎釀三寶的style,但是腐皮+紫菜+菇片的三文治組合,很有創意的菜式。雜榖米飯糰用腐皮和紫菜捲起來,口感比一般飯糰更有趣。盤子上還有南瓜波、椰菜花和蘆荀等季節蔬菜。這天的甜品是朱古力和白朱古力慕絲,吃起來就是一般的朱古力慕絲,又未算十分特別這樣。這種環境靚擺盤靚好吃好拍照的餐廳,最適合情人節帶情人來約會,如果你還未訂位行話就要快快動一下手指頭啦。 繼續閱讀
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等級1 2019-12-30
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非常驚豔的環境, 有設計感的餐盤, 燈飾都好像藝術品, 服務態度幾好,牛肩胛很嫩, 黑松露湯料很足, 意粉甜咗小小, 不過都算唔錯, 是一間適合約會的餐廳, 台与台距离不算很近商務談判也可以, 環境清幽, 不易被打扰 繼續閱讀
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星期六,坐低食 lunch set,HKD 500 一位, 1:00pm 坐到 1:30pm ,乜嘢食物都無上,再三追問,起碼比個是日餐湯我飲下掛,侍應先同我講,唔好意思,我問佢你啲湯係咪未煮,都係開下玩笑,點知佢真係同我講廚房啲湯未煮好!我係咪聽錯?$500 一個set,打開門口做生意,仲要連是日餐湯都冇煮,係咪玩嘢?我拿拿聲起身就走,用常識諗下佢哋到底係咪做生意㗎?When I leave, I see next table have few ladies are laughing (我都唔知佢係身同感受,定係話我笨坐半粒鐘先走) 繼續閱讀
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