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精緻印度菜選擇不多,早前到 Rosewood 的 CHAAT 體驗果然很好,不愧為米芝蓮一星餐廳。而城中熱店 Leela 主打印度皇家味道,由 CHAAT 前主廚 Manav Tuli 帶領創作,開業僅一年旋即登上 Michelin Guide,和 Foodies 一探究竟。入座前需穿過一條充滿異國風情的走廊,設計風格融入大量如印度宮殿的花紋與色彩元素,沙發位置私密度高,設有戶外露台酒吧位置,環境愜意舒適。𖡦 Baked Chettinadu Samosa - Duck |$168 for 2有股煙燻的香氣,脆皮包着細致鴨肉絲,層次分明美味,而且這個感覺熟口熟面 😆𖡦 Coconut Seabass|$168每款食物上桌都讓大家「吓」出來的份量,桌上三名女子問了同樣的問題——This is the seabass 😳?熟度拿捏不準,口感 Flaky 略嫌過熟了,而且也嚐不出椰的部分在哪 🥥𖡦 Goan Peri Peri Prawns |$248 for 2期待 Peri Peri 的香辣開胃,調味卻跟牛油咖喱很像,黑虎蝦肉新鮮彈牙,一份只有兩隻尺寸也偏小,性價比頗低。𖡦 Kotham
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精緻印度菜選擇不多,早前到 Rosewood 的 CHAAT 體驗果然很好,不愧為米芝蓮一星餐廳。

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而城中熱店 Leela 主打印度皇家味道,由 CHAAT 前主廚 Manav Tuli 帶領創作,開業僅一年旋即登上 Michelin Guide,和 Foodies 一探究竟。

入座前需穿過一條充滿異國風情的走廊,設計風格融入大量如印度宮殿的花紋與色彩元素,沙發位置私密度高,設有戶外露台酒吧位置,環境愜意舒適。

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𖡦 Baked Chettinadu Samosa - Duck |$168 for 2
有股煙燻的香氣,脆皮包着細致鴨肉絲,層次分明美味,而且這個感覺熟口熟面 😆

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𖡦 Coconut Seabass|$168
每款食物上桌都讓大家「吓」出來的份量,桌上三名女子問了同樣的問題——This is the seabass 😳?熟度拿捏不準,口感 Flaky 略嫌過熟了,而且也嚐不出椰的部分在哪 🥥

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𖡦 Goan Peri Peri Prawns |$248 for 2
期待 Peri Peri 的香辣開胃,調味卻跟牛油咖喱很像,黑虎蝦肉新鮮彈牙,一份只有兩隻尺寸也偏小,性價比頗低。

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𖡦 Kothamalli Bone Marrow & Beef Cheek Biryani|$378
骨髓拌入米飯甘香油潤,牛臉頰燉得柔嫩,筋肉輕輕一抿即在口腔化開,表面的酥餅佈滿香料,細細咀嚼後滿口孜然香。份量雖小但油膩感會增強飽腹度 😹

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𖡦 Smoked Butter Chicken|$258
幾乎是印度菜必點的牛油咖喱雞,番茄的酸香解膩,調味是好的,雞肉沒任何特別之處甚至有點雪味,如果皮煎一煎應該會更好 🍅

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𖡦 Garlic Naan|$68
新鮮熱辣蒜香撲鼻,餅皮富空氣感,把咖喱沾好沾滿 😋

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𖡦 Baked Saffron Kheer with Fennel Pistachio Cake|$98
Masala Chai 向來是我的愛,製成雪糕倒是第一次見,軟糯米布丁配在一起味道清新。

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𖡦 Chocolate Chilli Chaat|$118
賣相漂亮的(但蠟燭醜),這種定價的餐廳朱古力甜點濃郁好吃只屬基本,但說了有辣就是要辣啊,Chilli 的部分連耐受程度不高的朋友仔都吃不出來,愛辣的我更不用說 😅

整體而言,印度菜系味覺層次本應千變萬化,Leela 的香料組合卻很相似,味道不過不失但份量奇!小!了解高級餐廳係咁上下 Practice,但都不至於四個女仔(仲要佢哋平時好細食!!)食咗七八樣嘢都仲要嗌肚餓 🥲 呢一局 CHAAT 完勝 🏵️

💰 $540 p.p.
📍 Leela
銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖
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服務
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用餐日期
2025-03-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
等級4
Having tried Chaat a few years back we have good memories about the India cuisine Chef Manav Tuli has mastered. Hearing that he had left and now starting his own restaurant Leela, today we came to Lee Garden Three in Causeway Bay to see what magic he had prepared for us.Passing through a corridor the staff leads us to a booth located at a corner which offers good privacy. There are also tables along the windows looking down at the busy district.  Using plenty of wood in the decor and furniture,
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Having tried Chaat a few years back we have good memories about the India cuisine Chef Manav Tuli has mastered. Hearing that he had left and now starting his own restaurant Leela, today we came to Lee Garden Three in Causeway Bay to see what magic he had prepared for us.
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Passing through a corridor the staff leads us to a booth located at a corner which offers good privacy. There are also tables along the windows looking down at the busy district.  Using plenty of wood in the decor and furniture, it has warmth and relaxing ambience, with lots of details of subtle luxurious sophistication.
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We order the Royal Experience Menu ($1,188 each) along with Saicho sparkling tea pairing ($260 each). To start, there is a complimentary papadum, made with wheat flour, having a nice crunchiness. On the side is garlic chutney for dipping, having good flavours and the yogurt helps give a bit of acidity to stimulate appetite. A good start.
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The first course is Rasam, a type of spicy Indian soup-like dish made with warming spices. There are noticeable flavors of tamarind, with good, refreshing acidity, which is highly appetizing, together with some fish cheek meat. The soup is also medicinal in properties, helping digestion and other health problems according to local wisdom.
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The second course is Vataka, which is an ancient dish without recipe. Through research, Chef Manav has re-created the dish. Essentially a deep-fried crab and lentil cake with tomato chutney underneath, it has nice flavors and does not feel any greasiness. The edible flower on top adds an extra layer of appeal on the visual too.
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The third course is Shishranga Murg. The dish is a favorite of Shah Jahan, the Mughal emperor who built Taj Mahal in memory of his wife. Virtually translating to ‘six-color’ chicken, it is like a dry curry, with the six colors coming from egg white, egg yolk, pistachio, almond, apricot, and raisins. Together with some lacha naan, the chicken is tender, delicious with complex flavors, and I can see why the emperor liked it so much.
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The fourth course is Aash-e-Bawardi. Served in the oval-shaped bowl are some delicious beef curry stews, with mint and other herbs plus some yogurt, and a beef and lentil dumpling on top. The dough of the dumpling is a bit thick if comparing with the Chinese version, but the taste is certainly amazing.   
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The fifth course is Kola Urandai, traditional mutton meatballs designed as food for the princes on the marching when they go to war. There is a poet which tells the story of a prince who fell off a cliff and survived while waiting for help for three days because of having this as provision. Looking like lamb croquette, with a crisp crust and soft inside, it has more spiciness from the masala mixed in the meat. Very good in taste.
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Then comes the main courses. Qaliya Shirazi is a Persian lamb stew, originated from Shiraz in Iran. The meaty lamb rack is braised to great tenderness, with the curry permeating appealing aromas of spice and ripe tomatoes.
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Lehsuni Palak is meshed spinach added with generous amounts of garlic, a very smooth and delicious curry to enjoy with bread. This is my wife’s favourite one.
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And Aashsham Khichdi is a stew made with barley and lamb kedgeree, with flakes of mutton and the barley providing different texture, and again very delicious with complex flavours.
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To go with the different main courses there are some freshly baked Naan on the side. One of the best Naan I have tried, the bread is soft, not drying out on the inside, and does not have any floury notes that will surface if the bread is not baked sufficiently. Really wonderful.
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The final course is Khaja, a type of Indian deep-fried pastry, with the chef piping some pistachio cream on top and decorated with edible flowers. The creamy smooth pistachio puree has good intense flavours, not too sweet, with everything in good balance.
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Service is good, with the staff friendly and eager to help, explaining the dishes in detail to make us more engaged with the dinner and the food. The bill on the night is $3,269 which is of good value. Perhaps next time we should also try its tasting menu to compare.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2025-07-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$1635 (晚餐)
等級4
Many of the dishes here reminded me of Chaat and definitely showed how much Chef Tuli contributed to this restaurant. We tried the tasting menu, which was really fulfilling and so please prepare an empty stomach. It also left me wanting to try their Royal Experience MenuThe starters were already beautifully presented and the yogurt inside made it even more appetizing.The coconut seabass was so succulent with a delicate hint of coconut. The pork ribs were marinated with honey yet it was not overt
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Many of the dishes here reminded me of Chaat and definitely showed how much Chef Tuli contributed to this restaurant. We tried the tasting menu, which was really fulfilling and so please prepare an empty stomach. It also left me wanting to try their Royal Experience Menu
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The starters were already beautifully presented and the yogurt inside made it even more appetizing.

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The coconut seabass was so succulent with a delicate hint of coconut. The pork ribs were marinated with honey yet it was not overtly sweet. Despite we chose mild spicy, there was still a kick to it and when one of friends informed them, they immediately prepared some sweet yogurt dipping on the side, which still preserves its Indian flavor whie solving this problem.
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I loved all the subsequent mains but my favorite would definitely be the fish curry. Surprisingly, this one is actually less spicy while still being aromatic from the spices.
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I tried a bit of each for the desserts and overall for both aesthetics and matching the overall theme, I loved the Mango the most. Now planning my next meal there.
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-07-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
等級4
276
1
2025-05-27 3757 瀏覽
由前CHAAT主廚 @chef_manav_tuli 開設嘅 Leela ,餐廳設計超有氣派,仲係出自設計過四季酒店嘅Andre Fu之手~裝潢時尚靚靚,連餐具都精緻到想影幾張flatlay 😍 勁推薦 Smoked Butter Chicken!! 食過不少過10間印度野之後覺得Leela 道 butter chicken 勁好食!!◞有幾款印度菜印象特別深刻!Lucknowi Tokri Chaat — 超有視覺感嘅脆炸薯絲籃,入面有鷹嘴豆、石榴、乳酪、甜酸醬,每啖都酸酸甜甜又開胃!Baked Chettinadu Duck Samosa — 呢個係 CHAAT都會有嘅一道菜!甜筒造型好得意~鴨肉有微微煙燻香,食到尖尖位仲有陣酸香,好有層次感~主菜3款都好好食!Honey Sesame Pork Ribs — 蜜糖香+香料味完美融合,重點係啖啖肉夠嫩,fusion得嚟又唔會太heavy
Smoked Butter Chicken 配蒜味Naan 🍗 個Butter Chicken 好重煙燻味!然後係好濃郁蕃茄奶油咖喱,搽naan食真係冇停過手~
Bone Marrow Biryan
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由前CHAAT主廚 @chef_manav_tuli 開設嘅 Leela ,餐廳設計超有氣派,仲係出自設計過四季酒店嘅Andre Fu之手~裝潢時尚靚靚,連餐具都精緻到想影幾張flatlay 😍 勁推薦 Smoked Butter Chicken!! 食過不少過10間印度野之後覺得Leela 道 butter chicken 勁好食!!

有幾款印度菜印象特別深刻!
Lucknowi Tokri Chaat — 超有視覺感嘅脆炸薯絲籃,入面有鷹嘴豆、石榴、乳酪、甜酸醬,每啖都酸酸甜甜又開胃!
Baked Chettinadu Duck Samosa — 呢個係 CHAAT都會有嘅一道菜!甜筒造型好得意~鴨肉有微微煙燻香,食到尖尖位仲有陣酸香,好有層次感~
主菜3款都好好食!
Honey Sesame Pork Ribs — 蜜糖香+香料味完美融合,重點係啖啖肉夠嫩,fusion得嚟又唔會太heavy
Smoked Butter Chicken 配蒜味Naan 🍗 個Butter Chicken 好重煙燻味!然後係好濃郁蕃茄奶油咖喱,搽naan食真係冇停過手~
Bone Marrow Biryani — 牛骨髓 + 牛面頰肉 + 印度炒飯,而面頭嘅脆皮都吸滿牛香,一撈開即刻牛香四溢,份量勁多勁滿足~
最後甜品Mango Mastani係用芒果、奶、雪糕blend做,食完咁多濃味嚟個甜甜地完美ending 🤍
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服務
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用餐日期
2025-05-19
用餐途徑
堂食
等級2
6
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由前CHAAT主廚Manav Tuli 開設嘅Leela ,餐廳設計超有氣派,## 食評:銅鑼灣的 Leela 餐廳在銅鑼灣,Leela 餐廳是一個不可錯過的美食寶地。由前CHAAT主廚Manav Tuli 開設嘅Leela ,餐廳設計超有氣派,以其獨特的印度菜而聞名,無論是環境還是菜式,都讓人感受到濃厚的文化氛圍。推薦菜式🍽️- Smoke Butter Chicken這道菜的雞肉煮得滑嫩,配上香濃的奶油番茄醬,讓人一試成主顧!-Kothamalli bone marrow & Beef Cheek biryani- Samosa 服務方面,Leela 的員工熱情友好,他們對菜單的了解相當深入,能夠根據客人的口味提供建議。等候時間也相對合理,讓用餐體驗更為愉快.雖然 Leela 的價格稍高,但食材的新鮮度和料理的精緻程度,定價仍然是物有所值。每位客人都能感受到這份美食的用心🍽️Leela 絕對是一個值得一試的地方!
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由前CHAAT主廚Manav Tuli 開設嘅Leela ,
餐廳設計超有氣派,
## 食評:銅鑼灣的 Leela 餐廳

在銅鑼灣,Leela 餐廳是一個不可錯過的美食寶地。由前CHAAT主廚Manav Tuli 開設嘅Leela ,
餐廳設計超有氣派,以其獨特的印度菜而聞名,無論是環境還是菜式,都讓人感受到濃厚的文化氛圍。

推薦菜式🍽️
- Smoke Butter Chicken
這道菜的雞肉煮得滑嫩,配上香濃的奶油番茄醬,讓人一試成主顧!

-Kothamalli bone marrow & Beef Cheek biryani
- Samosa

服務方面,Leela 的員工熱情友好,他們對菜單的了解相當深入,能夠根據客人的口味提供建議。等候時間也相對合理,讓用餐體驗更為愉快.

雖然 Leela 的價格稍高,但食材的新鮮度和料理的精緻程度,定價仍然是物有所值。
每位客人都能感受到這份美食的用心🍽️

Leela 絕對是一個值得一試的地方!
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
186
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2025-07-18 620 瀏覽
✨ Just had the most incredible dining experience at Leela, the stunning new restaurant by former CHAAT chef . From the moment we walked in, we were captivated by the exquisite design by Andre Fu, who has also worked on the Four Seasons hotels. The ambiance is modern and stylish, making it the perfect setting for a special night out.🌟 We indulged in a delightful array of dishes that took us on a flavorful journey. The Lucknowi Tokri Chaat was a burst of textures and spices, setting the tone for t
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✨ Just had the most incredible dining experience at Leela, the stunning new restaurant by former CHAAT chef . From the moment we walked in, we were captivated by the exquisite design by Andre Fu, who has also worked on the Four Seasons hotels. The ambiance is modern and stylish, making it the perfect setting for a special night out.

🌟 We indulged in a delightful array of dishes that took us on a flavorful journey. The Lucknowi Tokri Chaat was a burst of textures and spices, setting the tone for the evening. The Baked Chettinadu Duck Samosa was a must-try, with its rich and savory filling.

🦐 The Goan Peri Peri Prawn was spicy and juicy, while the Tandoori Shenga Chutney Squid offered a unique twist that we couldn’t get enough of. And let’s not forget the Honey Sesame Pork Ribs—sticky, sweet, and utterly irresistible!

🐟 We also savored the Coconut Seabass, which was perfectly cooked, and the Kandhari Lamb Chop was tender and packed with flavor. But the highlight of our meal had to be the Smoked Butter Chicken; it was hands down the best I’ve ever had!

🦀 The Thrissur Crab Curry was another standout, rich and aromatic, perfectly paired with the Garlic Naan. We also enjoyed the Black Pepper Mushroom, which added a delightful kick to our feast.

🍚 To top it all off, the Bone Marrow & Beef Cheek Biryani was a comforting finale, and we couldn’t resist the sweet indulgence of Mango Mastani for dessert.

Overall, Leela exceeded our expectations in every way. If you’re looking for a place that combines stunning design with exceptional food, this is it! Highly recommend making a reservation! 🥳❤️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
95
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/ 小妹的印度料理風景小妹真正認識印度菜是在英國,那時有不少印度來的同學,而倫敦印度料理風景寬闊,開店的都是移居英倫印度各地的人,料理正宗無疑,而且風味之佳,味道之好,價錢之便宜,嚐過都會明白。小妹吃過最好吃的魚料理是 Tandoori 烤 Bengal Bay tiger fish ,就是在一家不知名,現在已經連名字都記不起了的小餐廳。小妹的印度朋友,說難以想像香港高級印度餐廳一頓晚餐要過千港元一位(例如 New Punjab Club),不過料理精緻化勢之所趨。不是吹噓,印度人以香料築構味覺宮廓,世上無人能及,小妹對此毫無疑問。/ Leela —— André Fu 心中的印度裝飾宮殿(Indo Deco Palace)Leela (Lila 梵文「神祇的遊戲」、「神祇的消遣」的意思)備受關注是因為主廚為以前話題餐廳 CHAAT 的 Manav Tuli 加入 JIA 之作。小妹和朋友們一致同意,CHAAT 美味但是 overhyped,以餐廳的裝潢而言不像(不值?)那個價錢。CHAAT 價格進取,dining room 富現代感點滴印度主題(看看牆上描繪印度生活的壁畫) ,唯既缺
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/ 小妹的印度料理風景

小妹真正認識印度菜是在英國,那時有不少印度來的同學,而倫敦印度料理風景寬闊,開店的都是移居英倫印度各地的人,料理正宗無疑,而且風味之佳,味道之好,價錢之便宜,嚐過都會明白。小妹吃過最好吃的魚料理是 Tandoori 烤 Bengal Bay tiger fish ,就是在一家不知名,現在已經連名字都記不起了的小餐廳。小妹的印度朋友,說難以想像香港高級印度餐廳一頓晚餐要過千港元一位(例如 New Punjab Club),不過料理精緻化勢之所趨。不是吹噓,印度人以香料築構味覺宮廓,世上無人能及,小妹對此毫無疑問。

/ Leela —— André Fu 心中的印度裝飾宮殿(Indo Deco Palace)

Leela (Lila 梵文「神祇的遊戲」、「神祇的消遣」的意思)備受關注是因為主廚為以前話題餐廳 CHAAT 的 Manav Tuli 加入 JIA 之作。小妹和朋友們一致同意,CHAAT 美味但是 overhyped,以餐廳的裝潢而言不像(不值?)那個價錢。CHAAT 價格進取,dining room 富現代感點滴印度主題(看看牆上描繪印度生活的壁畫) ,唯既缺乏 authentic 的印度氛圍,也欠貴氣和雅緻 —— 像 high street 的食肆,漂亮卻無味。

Leela 不同。小妹第一次踏進 Leela 的 foyer,感覺截然不同,一路走入 dining room ,首先是樓底夠高,之後無論裝修、用色、氛圍都深深吸引小妹。

Dining room 分開兩邊,一邊有窗口,雀籠吊燈,窗外是陽台,是日陽光充沛,餐廳給映照得牆壁帶點橄欖綠,給和暖金黃依傍灰冷的清麗。

另一邊沒有窗的,木牆之上鑲嵌印度色彩織錦 (tapestry) 的牆紙,有一份其他餐廳少有莊重感。

間隔木板,門框如 Jharokha 的曲線,配合牆上織錦般花紋,以當代美學抽象古時印度建築,餐廳佈局整潔華貴而現代,並洋溢皇族的氣派 😎。

之後翻查網上資料,原來 Leela 也是 André Fu 的手筆。André Fu Studio 設計名店不少,與 JIA 合作的也有幾家 —— Estro、Louise 都很精美。Leela 不例外。André 說這是重述他心中 Jodhpur (焦特布爾)Umaid Bhawan Palace 的印像。小妹愛讀史書,對建成 Umaid Bhawan Palace 的故事感受極深 😌,有興趣 Google 一下吧。

/ Tiffin Box Set Lunch —— 孔雀皇朝的盛世

餐廳 design 太引人入勝,小妹長氣啦 🥱,是時候入正題:Leela 有 a la carte menu,也有 tiffin box set lunch。Tiffin box(印度的多層金屬午餐盒)set lunch 有很多 a la carte menu 的招牌美食可以選擇,就揀了四道菜 —— 兩個前菜,一個咖哩主菜和一個甜品,主菜還有是日蔬菜和豆「湯」(dal) ,當然無限添加的 basmati rice 😳 和 naan bread 少不了啦。 


FENUGREEK SEED CRISPS | Mango Chutney | Chives 
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FENUGREEK SEED CRISP | Mango Chutney | Chives
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侍應先端上 pre-appetiser。第一啖已可斷言 Leela 非池中物啦。脆、香與甜的交融,是一陣南亞的暖風。對 Leela 的印像已經不錯啦。


LUCKNOWI TOKRI CHAAT | Potato Basket Chaat | Sweet and Sour Chutneys
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LUCKNOWI TOKRI CHAAT | Potato Basket Chaat | Sweet and Sour Chutneys
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第一啖就是 Chef Tuli 的濃郁味道。Mr. Tuli 說 Leela 跟 CHAAT 不一樣,yes and no 啦,總有他 signature 的百味紛陳嘅。味道強烈,不過味道的爭鋒中出來的和諧,佩服 Chef Tuli 對強烈味道駕馭的能耐。


BEEF SEEKH KEBAB |Home Ground|Cinnamon|Ginger|Mint
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BEEF SEEKH KEBAB |Home Ground|Cinnamon|Ginger|Mint
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深沉濃郁甚至過火的激烈 💥,第一啖委實太濃烈太鹹了,當味蕾適應了那個濃度,層疊的香與辛才展現出來。這個 kebab 是有點太「勁」了,不過牛肉 succulent 且口感佳(不鬆散也不死實)。


THRISSUR CRAB CURRY |Roasted Coconut | Tamarind |Black Pepper
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THRISSUR CRAB CURRY |Roasted Coconut | Tamarind |Black Pepper
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Thrissur 是西南部 Kerala 省的城市,近海 —— 對著阿拉伯海喔,吃那裡的海鮮,理所當然。這是個極好的咖喱,香滑,濃郁的香辛料蓋不住旨味的洋溢,蟹肉新鮮,還有一份和暖,深深層次,味覺和諧。順便一提,印度沒有 curry 這個字,那是英國人帶過來印度的,因為方便,現在都通用了。


STEAMED BASMATI RICE 
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STEAMED BASMATI RICE
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Dame Madhur Jaffrey 說米飯如兄弟,親近但不沾黏 —— close to each other but not stuck to each other —— 互相扶持,不互相依賴,要粒粒分明卻不生米。

Leela 可以無限添加的 basmati rice 就是做到這樣好了,軟硬適中,好些地方煮 basmati rice 不夠火候,太生米,就不好吃。不過小妹無需讚美,這個級數的餐廳,那是基本。


PLAIN NAAN BREAD 
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PLAIN NAAN BREAD
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熱度足夠,柔軟而紮實,上佳的 naan。

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DAL AND VEGETABLE OF THE DAY
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Dal 是印度「豆湯」。是日蔬菜則是小玉米。五⭐️配菜。


ISPAHAN KULFI 
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ISPAHAN KULFI | MASALA TEA
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Ispahan 是大馬士革玫瑰,也叫突厥薔薇,名字異國而浪漫。玫瑰、荔枝和莓香,整個甜品貫徹印度甜點的豐富、芳香、甜美,在過了頭和未夠之間平衡得很好的黃金中位。 

有些地方的 Kulfi 是比較硬的,Leela 的相對比較「鬆」啦。因為 Kulfi 是用牛奶不用忌廉做,本身原材料已經有別,而且不像雪糕,kulfi 是沒有 churning (攪拌)的,缺乏 churning 把空氣擠進去,kulfi 便沒有雪糕那種輕盈軟滑的口感,相反是比較 fudgy ,相對「硬實」。因此小妹剛才說,有些地方的 kulfi 比較硬。多了空氣的雪糕其實是蠻好吃的,例如對比很流行的 H 牌子雪糕(比較實在),M 這個瑞士品牌雪糕是很軟滑的,當然是因為雪糕內空氣較多(你可以說那是偷工減料,不過小妹卻喜歡 M 多過 H 嘅)。

Ispahan kulfi 遙遠而美味的異國情懷,怎能不讓小妹迷戀啊 😌。


MASALA TEA 

小妹吃印度菜都飲 masala tea ,很喜歡哪 cardamom 的和暖芳香,通常跟很甜很甜的 galub jamun,所以都不加糖的。Leela 的 masala tea 已經調了味,不過不太甜,很滑,很好。

Chef Tuli 話孔雀皇朝 (Maurya Empire) 盛世最能代表印度,因為那個時候印度的帝國橫跨孟加拉至阿富汗,也伸延到南方,所以 Leela 的菜式都很廣闊 —— 由東北 Lucknow 的 chaat 到南端 Thrissur 的螃蟹咖喱,當然還有其他菜式例如 Kandhari lamb chop,就是演化自阿富汗坎大哈地方的羊排 Kandhari Gosht 呢☝🏽😬。印度幅員廣闊,她的料理不能一言蔽之,這裡千數字只能說到這裡了。


/ 總結

想深一層,小妹沒錯,CHAAT 餐廳如其名,概念是街頭小吃,所以餐廳也像 high street 不是皇宮,Leela 彷如「刹帝利」(Ksatriyas ——皇公貴冑階級)的菜式,巧妙華貴,所以裝潢也像皇宮。

因而一進入餐廳,已經被當代美學洗鍊了的古印度情懷吸引,加上「刹帝利」的午餐,小妹迷醉不已。

∫ 服務。經理的服務是很好的,只是其中一位印度裔的侍應好似對飲品餐牌未夠熟悉,連有沒有 Coke Zero 都要確認,希望她可以多點溫習,除此之外,所有人員的服務都很周到,端上每一道菜都有用心講解。

∫食物。頭盤對小妹來說 flavour profile 有點太重,主菜的咖喱、basmati rice 和 naan 則很好,甜品更是天人之作。

對小妹的印度朋友而言(有些是茹素的,因為他們是 Brahmin)這樣的排場、擺盤、奉客似乎過於造作,太 contrived 。而且在開頭講過,香港高級印度菜價錢貴(其實香港甚麼餐都貴 😒)。今餐近 $ 810 (包括加一服務費)的確有點貴嘅。

不時不吃,「時」既是季節,也是時機。太熱門的餐廳,小妹會等大家熱情冷卻後才吃。Leela 已經開了一段時間,現在甚麼 ex-chef of CHAAT 的興奮感都過了吧,果然今日的午餐,未有「人滿」之患, 寬敞的餐廳應付有餘,相當舒服。

小妹又不熱衷過度「形式」和煞有介事的用餐體驗,縱然這裡的食物 presentation 斧痕略深, 但是美味,並細意而隆重,食物才是重點。可能小妹稍讀歷史和藝術,覺得 Leela 透過 dining room 的設計和食物講的故事含蓄而得體,在這裡用餐實在是美好的時光。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2025-03-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$810 (午餐)
推介美食
FENUGREEK SEED CRISP | Mango Chutney | Chives
LUCKNOWI TOKRI CHAAT | Potato Basket Chaat | Sweet and Sour Chutneys
THRISSUR CRAB CURRY |Roasted Coconut | Tamarind |Black Pepper
STEAMED BASMATI RICE
PLAIN NAAN BREAD
DAL AND VEGETABLE OF THE DAY
ISPAHAN KULFI | MASALA TEA
等級4
589
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❝私心最愛印度菜之一❤️二訪米芝蓮推介高級印度菜🇮🇳😋still so loving it🥳❞由米芝連一星印度菜Chaat前廚 @chef_manav_tuli 開既 @leela.hkg 上年一試愛上🤭❤️最近二訪 試左更多唔同菜式 都係咁高質 不愧為我私心最愛印度菜之一😚🔥佢冇Chaat咁難訂位 但都建議早幾個星期訂位會好d 平日dinner都full晒!😆✌🏻質素&環境都絕對比得上Chaat 真心推介!😋前菜推介尖筒形既Duck Samosa鴨肉絲軟腍入味! 仲有今次再食既Lucknowi Tokri Chaat炸薯絲籃 撈幾款酸甜既香料醬汁 係相當惹味又特別既前菜!Tandoori菜式上次試左牛肉相當出色~今次試Lamb Chop又係勁好食🐑🥹烤得岩岩好5成熟 肥美juicy又軟腍 羊羶味配上印度香料好夾❤️另外烤鰻魚同椰子鱸魚都相當出色! 至於Curry菜式今次要特別推介Crab Curry🦀以為成隻蟹會食得好麻煩 佢係拆晒蟹肉再擺入蟹蓋去焗!! 啖啖蟹肉帶椰子香😍Butter Chicken上次都有食🥘香甜帶Smokey煙燻香 不過雞肉有少少乾柴 推介配Garlic Naan香口
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❝私心最愛印度菜之一❤️二訪米芝蓮推介高級印度菜🇮🇳😋still so loving it🥳❞


由米芝連一星印度菜Chaat前廚 @chef_manav_tuli 開既 @leela.hkg 上年一試愛上🤭❤️最近二訪 試左更多唔同菜式 都係咁高質 不愧為我私心最愛印度菜之一😚🔥佢冇Chaat咁難訂位 但都建議早幾個星期訂位會好d 平日dinner都full晒!😆✌🏻質素&環境都絕對比得上Chaat 真心推介!😋

Baked  Chettinadu  Duck  Samosa
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Lucknowi  Tokri  Chaat
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Goan  Peri  Peri  Prawns
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前菜推介尖筒形既Duck Samosa鴨肉絲軟腍入味! 仲有今次再食既Lucknowi Tokri Chaat炸薯絲籃 撈幾款酸甜既香料醬汁 係相當惹味又特別既前菜!

Kandhari  Lamb  Chop
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Tandoori  Eel
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Coconut  Seabass
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Chicken  Tikka  Kulcha
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Tandoori菜式上次試左牛肉相當出色~今次試Lamb Chop又係勁好食🐑🥹烤得岩岩好5成熟 肥美juicy又軟腍 羊羶味配上印度香料好夾❤️另外烤鰻魚同椰子鱸魚都相當出色!

Thrissur  Crab  Curry
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Smoked Butter  Chicken
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至於Curry菜式今次要特別推介Crab Curry🦀以為成隻蟹會食得好麻煩 佢係拆晒蟹肉再擺入蟹蓋去焗!! 啖啖蟹肉帶椰子香😍Butter Chicken上次都有食🥘香甜帶Smokey煙燻香 不過雞肉有少少乾柴 推介配Garlic Naan香口又軟熟😬✌🏻

Bone  Marrow  &  Beef  Cheek  Biryani
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一定要一食再食既 係佢地signature既Biryani酥皮印度焗飯 夠4-5個人食!😍影完相店員會切開酥皮 將牛骨髓撈落飯入面 有3-4大舊牛面頰肉 軟腍帶肉感 飯帶咖喱薑黃香 再有牛骨髓既油香🥰香脆酥皮面頭亦有大量香料😬

Mango  Mastani
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最後甜品估佢唔到又幾高質!😳(平時d印度甜品太甜永遠唔啱口味)Mango Mastani係芒果牛奶雪糕好refreshing!🥭另一款係荔枝雪糕配rose honey同raspberry🌹😚

Masala  Chai
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值得一提呢度嘅Masala Chai Tea世一!勁勁勁好飲🥺☕️中意spice香既朋友一定唔可以錯過😙


𝑾𝒉𝒂𝒕 𝒘𝒆 𝒆𝒂𝒕?
▪️𝙇𝙪𝙘𝙠𝙣𝙤𝙬𝙞 𝙏𝙤𝙠𝙧𝙞 𝘾𝙝𝙖𝙖𝙩 $118 ✨
▪️𝘽𝙖𝙠𝙚𝙙 𝘾𝙝𝙚𝙩𝙩𝙞𝙣𝙖𝙙𝙪 𝘿𝙪𝙘𝙠 𝙎𝙖𝙢𝙤𝙨𝙖 $168 ✨
▪️𝙂𝙤𝙖𝙣 𝙋𝙚𝙧𝙞 𝙋𝙚𝙧𝙞 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣𝙨 $248
▪️𝙏𝙖𝙣𝙙𝙤𝙤𝙧𝙞 𝙀𝙚𝙡 $238
▪️𝘾𝙤𝙘𝙤𝙣𝙪𝙩 𝙎𝙚𝙖𝙗𝙖𝙨𝙨 $168 ✨
▪️𝙆𝙖𝙣𝙙𝙝𝙖𝙧𝙞 𝙇𝙖𝙢𝙗 𝘾𝙝𝙤𝙥 $438 ✨
▪️𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙏𝙞𝙠𝙠𝙖 𝙆𝙪𝙡𝙘𝙝𝙖 $128
▪️𝙏𝙝𝙧𝙞𝙨𝙨𝙪𝙧 𝘾𝙧𝙖𝙗 𝘾𝙪𝙧𝙧𝙮 $368 ✨
▪️𝙎𝙢𝙤𝙠𝙚𝙙 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 $258 ✨
▪️𝘽𝙤𝙣𝙚 𝙈𝙖𝙧𝙧𝙤𝙬 & 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙠 𝘽𝙞𝙧𝙮𝙖𝙣𝙞 $378 ✨
▪️𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙉𝙖𝙖𝙣 $68 ✨
▪️𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙋𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧 𝙈𝙪𝙨𝙝𝙧𝙤𝙤𝙢 $108
▪️𝙃𝙮𝙙𝙚𝙧𝙖𝙗𝙖𝙙𝙞 𝘿𝙖𝙡 $108
▪️𝙈𝙖𝙣𝙜𝙤 𝙈𝙖𝙨𝙩𝙖𝙣𝙞 $118 ✨
▪️𝙄𝙨𝙥𝙖𝙝𝙖𝙣 𝙆𝙪𝙡𝙛𝙞 $98


꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂
📍Leela
銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖
Ig: @leela.hkg


🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…
#joys_銅鑼灣


🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…
#joys_印度菜
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用餐途徑
堂食
推介美食
Baked  Chettinadu  Duck  Samosa
Lucknowi  Tokri  Chaat
Kandhari  Lamb  Chop
Tandoori  Eel
Coconut  Seabass
Thrissur  Crab  Curry
Smoked Butter  Chicken
Bone  Marrow  &  Beef  Cheek  Biryani
Mango  Mastani
Masala  Chai
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米芝蓮星級主厨坐镇的Leela是Chaat前主廚Manav Tuli主理的新派印度菜入口神秘紫色的長廊、綠值環繞的露天庭院藤編吊燈傾瀉暖光從裝潢到杯碟餐具都十分講究彷彿走進了印度皇宮用餐 🪔 前菜雙重奏▫ LUCKNOWI TOKRI CHAAT脆薯絲籃盛滿扁豆、鷹嘴豆、甜酸醬、乳酪、石榴籽敲碎混合,口感豐富,清新開胃▫ BAKED CHETTINADU DUCK SAMOSA甜筒造型酥皮裹慢炖鸭肉,鴨肉帶微微煙燻香 薄荷醬清新解膩 🔥 窯爐燒烤盛宴▫ HONEY SESAME PORK RIBS蜜糖芝麻烤的豬肋骨焦邊凝脂,肉質軟嫩離骨▫ TANDOORI SHENGA CHUTNEY SQUID超好吃‼‼‼魷魚圈彈牙不韌,煙燻香氣和魷魚鮮味結合青辣椒醬提鮮微辣 🍛 主菜 - 咖哩風暴登陸🥘SMOKED BUTTER CHICKEN雞腿肉浸潤番茄奶油咖哩,蘋果木熏香,搭配現烤上桌的蒜香烤餅,馬上被清盤‼🍚BONE MARROW & BEEF CHEEK BIRYANI牛筒骨釀進香料飯中,揭開酥皮後把牛骨髓與印度長米、牛頰肉燉拌勻是我至今吃過口感最豐富、香料味最濃郁的印度
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米芝蓮星級主厨坐镇的Leela
是Chaat前主廚Manav Tuli主理的新派印度菜
入口神秘紫色的長廊、綠值環繞的露天庭院
藤編吊燈傾瀉暖光
從裝潢到杯碟餐具都十分講究
彷彿走進了印度皇宮用餐

🪔 前菜雙重奏
▫ LUCKNOWI TOKRI CHAAT
脆薯絲籃盛滿扁豆、鷹嘴豆、甜酸醬、乳酪、石榴籽
敲碎混合,口感豐富,清新開胃
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▫ BAKED CHETTINADU DUCK SAMOSA
甜筒造型酥皮裹慢炖鸭肉,鴨肉帶微微煙燻香
薄荷醬清新解膩
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🔥 窯爐燒烤盛宴
▫ HONEY SESAME PORK RIBS
蜜糖芝麻烤的豬肋骨焦邊凝脂,肉質軟嫩離骨
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▫ TANDOORI SHENGA CHUTNEY SQUID
超好吃‼‼‼
魷魚圈彈牙不韌,煙燻香氣和魷魚鮮味結合
青辣椒醬提鮮微辣
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🍛 主菜 - 咖哩風暴登陸
🥘SMOKED BUTTER CHICKEN
雞腿肉浸潤番茄奶油咖哩,蘋果木熏香,搭配現烤上桌的蒜香烤餅,馬上被清盤‼
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🍚BONE MARROW & BEEF CHEEK BIRYANI
牛筒骨釀進香料飯中,揭開酥皮後把牛骨髓與印度長米、牛頰肉燉拌勻
是我至今吃過口感最豐富、香料味最濃郁的印度飯
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🍧 MANGO MASTANI
冰淇淋下是新鮮芒果搭配堅果
清甜解膩恰到好處
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對於印度餐我一直沒什麼好感,Leela讓我對印度美食有新的體會和改觀,食物、裝潢、服務等各方面的表現都很出色
非常適合慶祝特別日子或者約會、聚會
餐廳包廂當天還有人開生日party呢!
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Leela 香港 🇭🇰✨🌟 再次到訪Leela,這家由前 CHAAT 大廚主理的高級印度餐廳,開業僅一年便成功登上 Michelin Guide,真的是實力不容小覷!環境超美,真是慶祝節日的完美選擇!🌟環境設計超級宮廷感,還有很多打卡位!外面的小露台更是完美,讓你享受美食的同時感受清新空氣!👍🏻菜單會定時更新,每次都有驚喜等著你!✨📍 地址:Shop 301-310, Lee Garden Three, 1 Sunning Rd, Causeway Bay—🥭 芒果 Lassi順滑可口,完美搭配辛辣菜餚! 🦆 Baked Chettinadu Samosa - Duck煙燻香氣,脆皮包裹著細膩鴨肉,層次分明!😋🍚 Kothamalli Bone Marrow & Beef Cheek Biryani 骨髓香氣撲鼻,牛臉頰肉柔嫩,讓人一試成主顧!🍗 Smoked Butter Chicken必點的牛油咖喱雞,酸香解膩,回味無窮!🍅🍰 Mango Mastani這款甜品也是必試,濃郁的芒果風味搭配冰淇淋,絕對是完美的完結!🍧💕
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Leela 香港 🇭🇰✨

🌟 再次到訪Leela,這家由前 CHAAT 大廚主理的高級印度餐廳,開業僅一年便成功登上 Michelin Guide,真的是實力不容小覷!環境超美,真是慶祝節日的完美選擇!🌟環境設計超級宮廷感,還有很多打卡位!外面的小露台更是完美,讓你享受美食的同時感受清新空氣!👍🏻

菜單會定時更新,每次都有驚喜等著你!✨

📍 地址:Shop 301-310, Lee Garden Three, 1 Sunning Rd, Causeway Bay



🥭 芒果 Lassi
順滑可口,完美搭配辛辣菜餚!

🦆 Baked Chettinadu Samosa - Duck
煙燻香氣,脆皮包裹著細膩鴨肉,層次分明!😋
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🍚 Kothamalli Bone Marrow & Beef Cheek Biryani
骨髓香氣撲鼻,牛臉頰肉柔嫩,讓人一試成主顧!
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🍗 Smoked Butter Chicken
必點的牛油咖喱雞,酸香解膩,回味無窮!🍅
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🍰 Mango Mastani
這款甜品也是必試,濃郁的芒果風味搭配冰淇淋,絕對是完美的完結!🍧💕
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2025-05-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$600
慶祝紀念
母親節
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2025-04-14 1281 瀏覽
第一次咁正經食印度菜,超級有驚喜!去咗非常出名嘅leela食晚飯,環境氣氛非常好,好適合同朋友慶祝節日!擺盤都非常精緻!最特別係牛骨髓烤餅,肉汁香濃點埋烤餅非常好食!
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第一次咁正經食印度菜,超級有驚喜!
去咗非常出名嘅leela食晚飯,環境氣氛非常好,好適合同朋友慶祝節日!
擺盤都非常精緻!
最特別係牛骨髓烤餅,肉汁香濃點埋烤餅非常好食!
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衛生
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堂食
等級2
6
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2025-02-20 2232 瀏覽
裝修不錯,但是安排我們的位子很差,在兩條走廊中間,毫無私隱感,而且整個餐廳環境也比較嘈雜。上菜竟然像大陸餐廳一樣一下子全部上來,菜很辣,只有蟹肉咖喱味道不錯,其它都很一般或差。不明白為何這麼辣的菜在香港serve, 也不先問下客人是否能接受。飲水必須付38元一個人來購買餐廳的瓶裝水,沒有免費水供應。兩個人點了三個菜加一份naan, 一千多元買單。總結這是一家無論服務,環境還是口味都毫無特別的‘’高級印度餐廳‘’,只有收費是高級的。
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裝修不錯,但是安排我們的位子很差,在兩條走廊中間,毫無私隱感,而且整個餐廳環境也比較嘈雜。

上菜竟然像大陸餐廳一樣一下子全部上來,菜很辣,只有蟹肉咖喱味道不錯,其它都很一般或差。不明白為何這麼辣的菜在香港serve, 也不先問下客人是否能接受。

飲水必須付38元一個人來購買餐廳的瓶裝水,沒有免費水供應。兩個人點了三個菜加一份naan, 一千多元買單。

總結這是一家無論服務,環境還是口味都毫無特別的‘’高級印度餐廳‘’,只有收費是高級的。
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味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
172
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2025-01-24 5932 瀏覽
平時比較少食印度菜,今次朋友推介,試吓☺️餐廳位於利園三期,餐廳環境好靚,設計都好宮廷feel,亦都有啲打卡位,而且部份座位整得好靚,外面亦都有個小露台👍🏻食物方面亦都幾特別,有好多不同種類嘅印度香料,所以味道都比較複雜,都幾好食😋環境個碟好靚😍前菜左邊椰子Lassi,右手芒果Lassi,每杯+$68比較杰身,幾好飲嘅😄LUCKNOWI TOKRI CHAAT薯仔做咗個雀巢,上面有不同香料配搭,酸酸甜甜、再加上好多印度嘅不同香料,味道好複雜,但係好好食😋😋😋TANDOORI BEEF CHOP + $88估唔到咁嫩滑,而且好濃郁嘅牛肉味,值得加錢試吓👍🏻👍🏻👍🏻Main:SMOKED BUTTER CHICKENLAAL MAAS (Famous Lamb Curry From Rajasthan)另外轉了甜嘅 Peshwari Naan +$38 😋印度飯任添BAKED SAFFRON KHEER WITH FENNEL PISTACHIO CAKE同樣係好多不同印度嘅香料,做咗一啲嘅類似雪糕嘅物體,又有啲糯米飯加埋一齊食好特別😋ISPAHAN KULFI多種水果味嘅雪葩,其中包括荔枝
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平時比較少食印度菜,今次朋友推介,試吓☺️

餐廳位於利園三期,餐廳環境好靚,設計都好宮廷feel,亦都有啲打卡位,而且部份座位整得好靚,外面亦都有個小露台👍🏻

食物方面亦都幾特別,有好多不同種類嘅印度香料,所以味道都比較複雜,都幾好食😋

環境
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個碟好靚😍
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前菜
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左邊椰子Lassi,右手芒果Lassi,每杯+$68
比較杰身,幾好飲嘅😄
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LUCKNOWI TOKRI CHAAT
薯仔做咗個雀巢,上面有不同香料配搭,酸酸甜甜、再加上好多印度嘅不同香料,味道好複雜,但係好好食😋😋😋
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TANDOORI BEEF CHOP + $88
估唔到咁嫩滑,而且好濃郁嘅牛肉味,值得加錢試吓👍🏻👍🏻👍🏻
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Main:
SMOKED BUTTER CHICKEN
LAAL MAAS (Famous Lamb Curry From Rajasthan)
另外轉了甜嘅 Peshwari Naan +$38 😋
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印度飯任添
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BAKED SAFFRON KHEER WITH FENNEL PISTACHIO CAKE
同樣係好多不同印度嘅香料,做咗一啲嘅類似雪糕嘅物體,又有啲糯米飯加埋一齊食好特別😋
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ISPAHAN KULFI
多種水果味嘅雪葩,其中包括荔枝味,好食😋
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佢哋本介紹書仔可以知道佢哋嘅歷程同埋推介
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2025-01-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (午餐)
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今日嚟到呢度食飯,真係俾佢哋嘅菜品迷到神魂顛倒,掂到唔識形容🤩簡直好似一秒就穿越到左印度🤭【🔸Boneless Masala Chicken Wings】一上枱,我即刻睇到眼凸👀,完全估唔到原來呢居然系雞翅!廚師好似🧙🏻‍♂️“魔術師”上身咁,將雞肉去骨之後,整出咗外脆到 “卜卜脆”、內嫩到 “滑潺潺” 嘅小雞塊!咬落第一啖,feel到曬嗰外皮嘅酥脆感同埋入邊雞肉嘅嫩滑多汁!甜咸兩味搭配得天衣無縫,甜咸黨嘅朋友一試肯定即刻 “上癮”,食到停唔到口,愛不釋口😍【🔸Lucknowi Tokri Chaat🥙】原本淨係印度街頭超火嘅小食,喺 Leela 搖身一變,簡直就直接化為精緻奢華嘅美味尤物🥰餐廳將佢精心打造,擺喺我面前嘅,係一個用香脆到爆嘅“土豆籃子”打底嘅精美菜品!上面鋪滿薯仔🥔、番茄🍅、洋蔥🧅、豌豆、石榴籽等等配料,望落去就好似一幅色彩繽紛嘅油畫🖼️酸酸甜甜中隱隱又夾雜住一絲絲嘅辣味🌶,再襯埋炸土豆嘅 卜卜脆,整個口感層次簡直豐富到難以言喻啊!【🔸Kandhari Lamb Chop🥩】羊排用薑汁、香料同石榴籽精心醃制,烤到 medium 熟,火候啱啱好,唔生唔熟,正到痹🤩滴肉質嫩到好
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今日嚟到呢度食飯,真係俾佢哋嘅菜品迷到神魂顛倒,掂到唔識形容🤩簡直好似一秒就穿越到左印度🤭
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【🔸Boneless Masala Chicken Wings】
一上枱,我即刻睇到眼凸👀,完全估唔到原來呢居然系雞翅!廚師好似🧙🏻‍♂️“魔術師”上身咁,將雞肉去骨之後,整出咗外脆到 “卜卜脆”、內嫩到 “滑潺潺” 嘅小雞塊!咬落第一啖,feel到曬嗰外皮嘅酥脆感同埋入邊雞肉嘅嫩滑多汁!甜咸兩味搭配得天衣無縫,甜咸黨嘅朋友一試肯定即刻 “上癮”,食到停唔到口,愛不釋口😍
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【🔸Lucknowi Tokri Chaat🥙】
原本淨係印度街頭超火嘅小食,喺 Leela 搖身一變,簡直就直接化為精緻奢華嘅美味尤物🥰餐廳將佢精心打造,擺喺我面前嘅,係一個用香脆到爆嘅“土豆籃子”打底嘅精美菜品!上面鋪滿薯仔🥔、番茄🍅、洋蔥🧅、豌豆、石榴籽等等配料,望落去就好似一幅色彩繽紛嘅油畫🖼️酸酸甜甜中隱隱又夾雜住一絲絲嘅辣味🌶,再襯埋炸土豆嘅 卜卜脆,整個口感層次簡直豐富到難以言喻啊!
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【🔸Kandhari Lamb Chop🥩】
羊排用薑汁、香料同石榴籽精心醃制,烤到 medium 熟,火候啱啱好,唔生唔熟,正到痹🤩滴肉質嫩到好似要融喺把口度,羊味濃郁得嚟又一啲都唔膻喔~搭配嘅醬汁酸甜度調配得鬼斧神工,爽到你唔信🤣
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【🔸Biryani 牛骨髓香料飯🍚】
切開上面嗰層酥皮嘅一瞬間,撲面而來濃烈嘅香味,真係 “香到飛起”😋外面層酥皮,脆得不得了,單獨食都已經讓人回味無窮了,再食埋入邊嘅牛肉同牛骨髓,兩者嘅香味好似水乳交融,濃郁到極點,每一啖都好似將整個印度香料世界吞落肚,真係好想即刻係原地跳支舞💃🏻而且個飯嘅份量超大,夠晒同朋友一齊share!
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💰價錢方面嘅話就人均大概$4-500,可能對於普通印度菜嚟講就的確唔平,但係知道呢間餐廳嘅廚師係之前米其林一星CHAAT 嘅主廚👨🏻‍🍳而 Leela 呢間喺銅鑼灣嘅新店,主打嘅係高級料理,咁樣諗嘅話呢個價錢都算合理,物有所值!🙌🏻🙌🏻

📍銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400
等級4
753
0
2024-12-31 3678 瀏覽
終於到訪米芝蓮摘星大廚主理的高級印度菜 Leela 🇮🇳 真的是一個難忘的體驗!!推介比想試印度菜的你🥰/Starter/Lucknowi Tokri ChaatDuck Samosa/Main/Honey Sesame Pork RibsTandoori Beef ChopSmoked Butter ChickenBadal JaamGarlic NaanPeshwani Naan /Dessert/Baked Saffron Kheer with Pistachio Cake Masala Chai 前菜有著名的印度小食Tokri Chaat和Duck Samosa😍Main的兩種肉都好驚喜!!呢款Honey Sesame Pork Rib一切落去好多肉汁又嫩Tandoori Beef Chop都好嫩滑!下次要試埋lamb chop!!人少少無得食Biryani唯有下次初次嚐試Peshwani Naan ,加入提子乾、椰絲和杏仁,甜甜地原來都是主菜的一種,搭配上滿滿煙熏香的Butter Chicken沒有違和感✨最後一定要叫返杯印度拉茶,配上米布甸還有自家製拉茶雪糕!!真的好喜歡滿
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終於到訪米芝蓮摘星大廚主理的高級印度菜 Leela 🇮🇳 真的是一個難忘的體驗!!推介比想試印度菜的你🥰

[Dishes]
/Starter/
Lucknowi Tokri Chaat
Duck Samosa

/Main/
Honey Sesame Pork Ribs
Tandoori Beef Chop
Smoked Butter Chicken
Badal Jaam
Garlic Naan
Peshwani Naan

/Dessert/
Baked Saffron Kheer with Pistachio Cake
Masala Chai

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前菜有著名的印度小食Tokri Chaat和Duck Samosa😍
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Main的兩種肉都好驚喜!!呢款Honey Sesame Pork Rib一切落去好多肉汁又嫩
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Tandoori Beef Chop都好嫩滑!
下次要試埋lamb chop!!


人少少無得食Biryani唯有下次

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初次嚐試Peshwani Naan ,加入提子乾、椰絲和杏仁,甜甜地原來都是主菜的一種,搭配上滿滿煙熏香的Butter Chicken沒有違和感✨
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最後一定要叫返杯印度拉茶,配上米布甸還有自家製拉茶雪糕!!真的好喜歡滿有情調但又不焗促的氣氛❤️

📍Leela (銅鑼灣)
銅鑼灣新寧道1號利園三期3樓301-310號舖

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
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