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開飯介紹
主打新派越菜，菜式做得精緻，價錢抵食足料，越式生牛河、牛油焗大頭蝦、椰青海鮮焗飯及金不換白酒煮蜆都是招牌菜。
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附加資料
限時90分鐘
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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去開尖沙咀多數都行過The ONE，對呢間招牌十分搶眼嘅餐廳一定有印象，原來係佢越南菜嚟！上網睇番Le Viet係極高人氣店！好評有近1000🤩今晚同朋友睇戲前，決定嚟一試究竟。🍲 海鮮帽子酸辣鍋 🐙呢個越南地道帽子海鮮鍋，最大特色就係用咗個「帽子」形狀嘅鍋，熱力均勻，煮出嚟啲海鮮特別鮮甜，吸附湯汁力up up up👍🏻湯底飲落非常之酸辣開胃，帶住檸檬葉、香茅同辣椒嘅香氣，真係一試難忘，食完成個人都醒晒！好正宗越南嘅辣度🔥🥟 扎肉蒸粉包 粉包皮薄煙韌，咬落去啲扎肉同菇菌類超香口，肉汁鎖得好好，一啖落去即刻feel到豐富肉味，啱晒鍾意食肉嘅朋友。🦐 鮮蝦米紙卷 米紙卷包住新鮮蝦仁同埋蔬菜，口感清爽唔膩，蝦肉彈牙，配埋少少甜酸醬，真係一流，食完都唔覺得滯。🥗 青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律 呢個沙律真係超級開胃，青木瓜絲爽脆清新，配埋鮮甜嘅蟹肉同嫩滑雞絲，口感層次好豐富。🦑 海鮮炒檬粉 炒檬粉煙韌彈牙，米香十足，唔會黐成一舊，炒得夠鑊氣，啲海鮮夠新鮮，大蝦鮮甜，鱿魚爽彈，食落口感層次豐富。🥥 鮮椰青 椰青水清甜又解渴，椰肉滑溜，飲完即刻refresh晒，食完酸辣嘢飲返杯，perfect ending！夏日炎炎嘅天氣最適合食啲酸辣而清新嘅越菜，呢間餐廳完全滿足哂我嘅期望😋特別推介：海鮮帽子酸辣鍋 一試難忘！酸辣得嚟香濃！海鮮新鮮份量多！大家快啲約埋朋友仔嚟試吓啦🤩
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很久沒吃高質越南菜，今晚同細佬食飯，見店員介紹這個鎮店之寶，好吸引就埋位試一試。Le Viet全港首創的越南小黃牛肉粉，靈感源自小黃牛火鍋，選用吊龍、雪花及匙柄三大精華部位，湯底經26款香料調配，融合南薑、香茅及羅望子的清香，經6小時熬製，湯頭濃郁而不膩，香氣撲鼻。【小黃牛雪花牛湯河】牛肉滑嫩雪花牛入口即化，湯河吸收湯汁精華，再加入生芽菜、青檸汁與九層塔，更添正宗越南風味。【豬頸肉撈檬】清爽開胃，豬頸肉帶有微焦香，入口彈牙，搭配酸甜的越式醬汁與檬粉，口感輕盈卻不失滋味。【牛油雞翼】烤得金黃酥香，牛油香氣濃郁，每一口都充滿誘惑。【越式牛柳沙律】酸辣帶勁，牛柳嫩滑，與青檸和香草的清新結合，令人食慾大開。【沙爹3串】豬、牛和雞各一口味濃郁，沙爹醬香甜微辣。【紅豆冰】甜而不膩，帶有濃濃椰奶香氣。【蘆薈柑桔檸檬】酸甜清爽，蘆薈又有口感。
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最近同朋友講起想食d正宗越式菜，聽講 「Le Viet」新推出左越南菜 X 限定小黃牛肉粉系列，有匙炳、吊龍同雪花湯粉，中意食牛既朋友真係必點！加上價錢好抵食，於是就相約左朋友一齊黎試下，順便聚一聚。.越式拼盤 $118一黎到就點左個越式拼盤，$118 真係好岩想樣樣都試下既人。拼盤入面有扎肉蒸粉包、蝦餅、春卷同燒豬肉，每款都好有特色。我最鐘意既係扎肉蒸粉包，外層係濕粉皮，入面塞滿材料，有扎肉絲、木耳、碎豬肉同甘筍條等，頂層仲有香蔥同乾洋蔥片點綴，食落口感豐富，味道清新又惹味。.手撕雞扎肉湯粉 $76主菜試左手撕雞扎肉湯粉，$76 一碗份量好足，入面有吾少手撕雞肉、扎肉同豆芽，湯底清清地但好濃郁，充滿雞湯既香味。河粉滑溜，配埋濃湯同材料食，暖笠笠好舒服。.特別火車頭 $88另一款試左特別火車頭，$88 一碗有牛肉丸、牛肉、牛肚、洋蔥同芽菜，湯底用左豬骨濃湯，味道好濃厚。配埋越式河粉，河粉吸滿湯汁，牛肉類既口感同鮮味一齊爆發.蘆薈柑桔檸檬特飲 $36飲品方面點左蘆薈柑桔檸檬特飲，飲落好清新，蘆薈粒粒爽口，柑桔同檸檬既酸甜味好夾，飲落解渴又解膩，食完湯粉黎一杯真係好正。
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呢間越南菜已經開左好耐，放lunch成日同同事食，今次居然出左新系列，越南小黃牛系列，3款入面揀左越式匙柄湯河匙棍即係連住肩胛骨的牛肉，肉質中間有條明顯的「樹杈筋」，食落肉質細嫩，汁多彈牙，估唔到新系列會出呢款，湯底使用南薑、香茅、桂皮、人參薑、羅望子、草果等26款香料，用20斤牛骨中火熬製6小時，再加入骨髓、牛筋、坑腩，增添牛湯香味。食個時再加入生芽菜、青檸汁、九層塔，層次豐富另外點左手撕雞扎肉湯河，雞肉已撕開，同湯搭配好夾，湯底會帶點雞香味蒜蓉炒椰菜苗好翠綠同埋夾落去清脆，食得出同睇得出椰菜苗的好新鮮柚子沙律配以大量木瓜絲墊底，上面鋪滿海鮮，柚子同腰果，食落清新
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每次行過都冇入去，真係後悔死！🇻🇳🍽️ 特色拼盤必點！扎肉粉皮包香菇超驚喜，彈牙鮮香一次滿足！仲有香脆春卷同多汁豬頸肉，真係食到停唔到口！👑 招牌小黃牛肉粉用吊龍牛肉，薄到見光！湯底熬足6小時用咗26種香料，香到飲完碗湯仲想再飲！🦀 咖喱軟殼蟹配法包絕配，香濃咖喱汁配脆卜卜軟殼蟹，蘸埋汁簡直係天堂滋味！🥥 椰青海鮮焗飯香濃惹味，飯粒吸收晒椰香同蝦膏，每啖都係驚喜！全餐$200+/位就食到咁正，CP值爆錶！下次經過千祈唔好錯過，浪費咗咁多年先發現真係好嬲！💯
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