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開飯介紹
主打新派越菜，菜式做得精緻，價錢抵食足料，越式生牛河、牛油焗大頭蝦、椰青海鮮焗飯及金不換白酒煮蜆都是招牌菜。
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附加資料
限時90分鐘
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
*最後落單時間: 22:45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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很久沒吃高質越南菜，今晚同細佬食飯，見店員介紹這個鎮店之寶，好吸引就埋位試一試。Le Viet全港首創的越南小黃牛肉粉，靈感源自小黃牛火鍋，選用吊龍、雪花及匙柄三大精華部位，湯底經26款香料調配，融合南薑、香茅及羅望子的清香，經6小時熬製，湯頭濃郁而不膩，香氣撲鼻。【小黃牛雪花牛湯河】牛肉滑嫩雪花牛入口即化，湯河吸收湯汁精華，再加入生芽菜、青檸汁與九層塔，更添正宗越南風味。【豬頸肉撈檬】清爽開胃，豬頸肉帶有微焦香，入口彈牙，搭配酸甜的越式醬汁與檬粉，口感輕盈卻不失滋味。【牛油雞翼】烤得金黃酥香，牛油香氣濃郁，每一口都充滿誘惑。【越式牛柳沙律】酸辣帶勁，牛柳嫩滑，與青檸和香草的清新結合，令人食慾大開。【沙爹3串】豬、牛和雞各一口味濃郁，沙爹醬香甜微辣。【紅豆冰】甜而不膩，帶有濃濃椰奶香氣。【蘆薈柑桔檸檬】酸甜清爽，蘆薈又有口感。
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最近黎到THE ONE 行街, 順便食埋DINNER~太耐冇食越南菜, 就揀左LE VIET ~見到有新MENU, 係Le Viet越南小黃牛肉粉系列, 靈感源自小黃牛, 有3大部分可以揀, 包括: 吊龍、雪花及匙柄~我地揀左小黃牛吊龍湯粉, 湯頭濃郁, 香氣撲鼻;吊龍牛肉味道濃郁, 湯粉吸收哂湯汁精華!另外叫左個菠蘿海鮮炒飯, 賣相好OK!菠蘿香氣濃郁, 多汁又甜~ 酸酸甜甜既感覺加上海鮮炒飯、黃姜粉同本身既菠蘿殼，好開胃!串燒點左雞翼同墨魚丸, 雞翼正正常常, 冇特別, 不過墨魚丸出奇地好食, 而且又彈牙可口.最後仲點左個飛天炒通菜, 炒得香口惹味有穫氣~OVERALL 價錢合理坐得舒服~
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相約朋友在尖沙咀食飯相識多時，原來他的父母是越南華僑，所以他突然帶我去食一些比較正宗的越南餐（5⭐️最高）精選拼盤（5⭐️）當中有扎肉蒸粉包、蝦餅、春卷及豬頸肉。當中我比較喜歡的是扎肉蒸粉包😋 ；是他們傳統的小食口感就如中式的腸粉，但內裏是以素菜為主⋯⋯越式扎肉炒飯（5⭐️）扎肉被切成幼細條狀，配合蕃茄同蛋一起炒。每一粒飯都均勻味道，剛剛好大人細佬都啱食👍🏻越式匙柄金邊粉（5⭐️）匙柄就指連住肩胛骨的牛肉，肉質中間有條明顯的「樹杈筋」肉質細嫩，汁多彈牙🥰。所以用嚟配湯麵粉就最適合🤤。春卷扎肉撈檬（5⭐️）卜卜脆的春卷配合原味扎肉，檬粉爽滑彈牙；配合甜酸汁真係好開胃😝
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呢排成日睇到旅遊推介富國島🇻🇳都好想去反轉越南呀 食住越菜望牛止渴先🐮全港首創小黃牛肉Pho $78-92選用吊龍🥩雪花🥩匙柄三大精華部位湯底用成26種香料 例如 南薑🫚桂皮 人參 香茅🌿羅望子 草果等每日用20斤牛骨中火熬製6小時再加入骨髓 牛筋 坑腩 加重牛味🐮仲可自行加入爽口生芽菜🌱九層塔 青檸汁🌶️辣椒 調出最正宗嘅越南風味🥗LE VIET 精選拼盆 $1381盆有齊4款小食 順序好味推介1️⃣春卷： 鬆脆多層皮唔油膩🫔包住肉碎木耳2️⃣扎肉蒸粉包：🧅足料洋蔥木耳 肉碎 扎肉3️⃣蝦餅： 厚身彈牙🦐4️⃣豬頸肉：偏瘦🐷燒到少少乾🍢串燒 $68雞 牛 豬各1串 有肉地 面層搽上蜜糖燒烤🍯沙嗲醬唔濃味🍡三色冰 $32必點越菜經典飲品 🥥椰汁配海量綠豆仁 爽脆三色馬蹄條🥛椰汁紅豆冰 $32 椰奶香濃 滿滿紅豆粒🫘
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~ 🍜 越式吊龍牛肉湯河 $82 全港首創的小黃牛越南河😯，有吊龍，雪花同匙柄呢啲通常打邊爐先會有嘅牛肉部位揀😛。湯底清得嚟幾濃牛味🐄，吊龍肉薄切啱啱好，唔會韌，配埋河粉掛湯一流👍🏻。~ 🌯 春卷 $58 春卷炸到好脆身，仲跟咗生菜🥬可以配住嚟食，加埋醬汁一齊冇咁乾又更加惹味😌。~ 🍗 牛油雞翼 $78 即叫即炸🔥 所以要等耐少少。超級邪惡😈超級多脆皮但又難得冇想像中咁油膩😗。下面仲配咗好多椰菜絲可以解下熱氣同膩感🙂↕️。~🥭 香芒糯米飯 $68 飯後甜品首選⭐️，好彩淨係嗌咗一個主食😛。芒果幾甜配埋暖笠笠嘅椰奶白同紫糯米飯，軟糯又唔黏牙😙。~☕ 滴漏咖啡 $40 (跟餐+$8)玩味十足嘅滴漏過程⏳ ，咖啡甘香唔澀，攪勻煉奶後平衡翻😌。我哋一杯跟餐一杯散叫，一凍一熱兩款都唔錯😆。
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