LE-TA-SU 一人一鍋

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日本東京主打「一人火鍋」嘅人龍店「LE-TA-SU 一人一鍋」@letasuhk 為慶祝進駐香港一周，近日就宣佈陸續開3間新分店!今次我就率先到銅鑼灣時代廣場店試埋佢地一週年限定「贅沢法式龍蝦湯套餐」!銅鑼灣新店內設計特色系用有機植物組成嘅「打卡牆」!!令用整個環境充滿大自然氣息，而且更舒適明亮./‎贅沢法式龍蝦湯套餐全新贅沢法式龍蝦湯以龍蝦萃取精華後加入忌廉&白蘭地熬煮近3小時!!最後再融入醇厚嘅海老味噌同香濃法國牛油 令呈鮮橙色又濃郁嘅龍蝦湯集齊「鮮・醇・滑」豐富嘅層次感套餐配搭日本黑毛和牛前胸腹同美國豬肩肉黑毛和牛布滿大理石霜降紋理 肉質細膩富豐腴牛脂和香氣豬肩肉就肉質柔嫩 充滿肉香如果想再食得奢華少少可以$88追加半只每日限量供應嘅波士頓活龍蝦肉質爽彈又鮮甜 令龍蝦湯鮮味再昇華!!LE-TA-SU套餐除咗週年限定套餐外仲有各款套餐可以選擇今次就揀咗人氣No.1嘅LE-TA-SU套餐湯底一共有4款 我就+$9點咗充滿藥膳香料麻辣湯 而肉類方面可以可以選擇200g/300g肉 包括美國特選安格斯牛肩胛肉・美國豬肉眼・牛舌套餐仲包括前菜•主食(自選：稻庭烏冬•八谷米•葛絲)•野菜盛合

Popular Tokyo solo hotpot @letasuhk is now in Causeway Bay Times Square‼️ Enjoy their anniversary special Lobster Bisque Set featuring an umami-rich fusion broth with shrimp miso and aromatic butter 🍲 served with premium wagyu brisket and tender pork collar 🥩 elevate your meal with a live Boston lobster 🦞 and surprise twist - lobster bisque soft serve 🍦日本東京人氣 @letasuhk 一人一鍋登陸銅鑼灣時代廣場 ‼️ 開幕當日仲邀請人氣嘉賓 Tyson Yoshi主持傳統開幕儀式。而為咗慶祝香港店一周年，LE-TA-SU一人一鍋仲推出週年限定「贅沢法式龍蝦湯套餐」🍲 濃郁龍蝦湯底融合海老味噌同牛油，配埋日本黑毛和牛前胸腹及美國豬肩肉 🥩 仲

喺IG同Threads見到呢間不斷出現，忍唔住好奇心 決定去試一試🙂‍↔️嗌咗兩個套餐，埋單$300，性價比算幾抵食。我係衝住龍蝦湯而黎🤩🦞，不過湯底味道中規中矩，冇乜驚喜🥲🙈肉類質素算唔錯，口感同味道都幾好👍，尤其肥牛係最好食😗不過整體嚟講，體驗普普通通

見到「LE-TA-SU 一人一鍋」適逢一週年，推出週年限定的「贅沢法式龍蝦湯」套餐，價錢低至$128起！Wowww 實在太吸引 \(^ヮ^)/ 身為龍蝦控的yo必須要去品嚐品嚐~✿. 全新週年限定「贅沢法式龍蝦湯」套餐 $128/150g $148/250g贅沢法式龍蝦湯｜日本黑毛和牛前胸腹｜美國豬肩肉贅沢法式龍蝦湯底以龍蝦及洋蔥、甘筍等豐富食材拌炒，並熬煮近3小時而成，十分鮮香！湯底還加入了醇厚的海老味噌、法國牛油，使口感更細膩香順 ~ 記得先嚐一口這龍蝦湯底的鮮味♡日本黑毛和牛前胸腹的霜降紋理細緻豐富，輕涮快熟，入口即化，脂香肉嫩；美國豬肩肉則柔軟鮮嫩，配搭濃郁的龍蝦湯底，滋味無窮 ~ 套餐均配有前菜、野菜盛合及主食。✧ 波士頓活龍蝦半隻 套餐追加+$88凡惠顧「贅沢法式龍蝦湯」套餐，只需+$88即可追加每日限量供應的波士頓活龍蝦半隻！龍蝦鮮甜彈牙，龍蝦膏、龍蝦頭的融入，把龍蝦湯底的鮮味推至極致！✧ 法式龍蝦湯軟雪糕 $22/單點軟雪糕以濃縮的海老味噌和幼滑的北海道3.5 牛乳雪糕為基底，淋上濃郁極上的贅沢法式龍蝦湯精華，鮮味與奶香相融，甜鹹交織，配搭日式香脆的「最中餅」，口感層次

來自東京的一人登陸銅鑼灣Times Square！品牌為慶祝來港一週年，推出週年限定「贅沢法式龍蝦湯套餐」，而且可以追加每日限量供應的波士頓活龍蝦，更獨創法式龍蝦湯軟雪糕，為你帶來極致龍蝦滋味！✾ 贅沢法式龍蝦湯套餐 $148/250g贅沢法式龍蝦湯·日本黑毛和牛前胸腹· 美國豬肩肉龍蝦湯搭配海老味噌熬煮，醇厚鮮香再加入牛油令口感柔滑，集「鮮・醇・滑」於一身日本黑毛和牛前胸腹油花豐盈入口細膩帶濃濃牛脂香；美國豬肩肉肉質柔軟當然不少得以套餐優惠價$88 追加波士頓活龍蝦半隻龍蝦肉質緊緻爽彈，龍蝦膏鮮甜甘香提升龍蝦湯鮮味，再煮野菜和烏冬時吸滿湯中精華奉行將龍蝦吃到底的精神，帶來龍蝦湯X雪糕創意新食法以濃縮海老味噌及北海道 3.5 牛乳雪糕製作淋上贅沢法式龍蝦湯醬，入口幼滑鹹甜很有趣，非常值得一試！✾ 特選LE-TA-SU 套餐 $178/200g選擇「極・和出汁」為湯底以五種熟成兩年後刨花特級鰹魚乾熬製，提升野菜和肉類滋味套餐包括三種肉類：肉味濃郁澳洲純種和牛牛板腱、柔嫩北海道十勝豬五花腩和彈牙牛舌

周街都係一人燒肉成日都諗邊度有得食一人shabu shabu，咁啱行去時代廣場見到呢間試下 。食完好開心，因為真係好好食 。我最欣賞係佢哋好忙碌，但啲店員都好有禮貌 我嗌咗350 gram嘅牛肉，啲牛肉都幾好食，唔會好嚡 。 推介！

喺銅鑼灣睇完戲，雖然天熱又好想食清清地嘅shabu shabu，喺OpenRice見到呢間新開張諗住嚟試吓，排晒隊要等十幾張枱本來諗住放棄，行到登龍街逛完一圈又搵唔到其他想食，突然間Gulu叫10張枱就嗱嗱臨跑返嚟。我同老公試咗壽喜燒同No1湯底，兩個都好好味。肉份量好多，本地菜好新鮮（但菇類就麻麻地），讚岐烏冬都唔錯。整體嚟講幾抵食，會番嚟試其他湯底。 本來$88嘅套餐呢度加少少，嗰度加少少最終$240埋單。可能新開張，訓練唔係好夠，門口位阿哥針對枱嘅安排有啲混亂，仲同客嘈起上嚟，不過香港客有時真係躁啲。

3個人食晚飯，7:39pm print張單俾我地話QR Code落住單先，但上一張枱未走，要邊落單邊等。等左大約8-10分鐘正式入座，並提醒我地用餐時間75分鐘。嘢食不錯，性價比高。到8:30左右提我地用餐時間仲有15分鐘。我望一望個電話，諗住佢應該睇錯時間，所以冇理。 再過5分鐘，又再過黎話我地夠鐘，要食快啲。但就算當我喺外邊等嘅時間都算入用餐時間嗰75分鐘，我都仲未夠鐘，而職員好勤力地收碗碟。最後一次，又過多幾分鐘，又有另一位職員過黎話就夠鐘，要盡快離開，因為下一張枱已經落緊單等緊，我忍唔住問佢其實正式仲有幾耐，佢先答仲有15分鐘！！！原來佢地知仲有15分鐘，但已經催左3次，而臨尾2次嘅態度好似係我地已經食到過哂鐘，阻住下一枱客入座咁！有趣嘅係，佢地知我地仲有15分鐘，但已經print左張單俾下一張枱嘅客啦又！最後，我8:54pm食完起身行去埋單， 我當我喺出面等個8-10分鐘豪畀佢！我1分鐘都冇遲！我決定入座就會尊重你嘅制度，但貴餐廳嘅提示方式令人食得好唔舒服！另外，係cashier埋單，佢冇顯示屏，亦冇print張單俾我對單，直接話總數係$5xx。我要求print返張單出嚟睇，

原本約友人吃燒肉下午茶，等候朋友期間發現了此日式火鍋店，餐牌只有一個，不分午/晚，店員給了數張優惠券，有飲品/或優惠價加購券，原來此分店才開兩星期。 兩人各點了$88/200g 的牛肉及豚肉片，湯底是基本不用加錢的昆布及原味。首先真係要讚湯頭：這個價格、這個水準，無可挑剔，湯頭清香、不味精，不似一般以水稀釋的平價火鍋湯底，真心讚！下次會加$9試不同湯底.200g的肉片，不論牛或豚肉片，皆足量，質素也不錯，比很多差不多價位的火鍋店出色！蔬菜：看到店家標謗使用本地農家菜，門外更貼上農家資料，真心值得支持。本身套餐$88冇跟飲品，只有蔬菜籃及白飯（免費），我們加了一人$6 有一份細烏冬（急凍烏冬半份份量），這個稍為貴了點，烏冬質素也一般，只是火鍋配烏冬較合口味才選，但價格不太值，下次會選飯。由於新開店送了飲品券，對這個餐的性價比大幅提高，沒有的話就稍為太貴了！整體很滿意，店員全都很禮貌，適時會主動加高湯（非熱開水👍👍👍），環境也很好，寬敞舒適，推薦！

今日同朋友試吓呢間一人一鍋，今次兩人都選了250g 牛肩胛壽喜燒。店舖座位舒適、乾淨，服務員態度友善又helpful，食物質素高，價錢非常合理，好難得搵到個咁好嘅地方食壽喜燒，食物又美味有水準，值得推薦👍🏻