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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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一個愜意的週日下午，我和媽媽來到沙田新城市廣場一期的LE-TA-SU一人一鍋打牙祭。這家日式火鍋店位在一樓105號舖，離港鐵沙田站A3出口超近，電話是26763688。我們下午四點半到的，還是得等上十五分鐘才有位子，生意真的很火！我們點了兩份套餐：一份壽喜燒肩胛肉（250g），配特選壽喜燒湯底、LETASU野菜盤、讚岐烏冬（加$6）和涼拌芝麻菠菜；另一份是牛五花（350g），選極和出汁，搭LETASU野菜盤、白飯和涼拌芝麻菠菜。總共$243（還沒加一成服務費），價格真的很親民。吃起來真是一個字——讚！壽喜燒湯底甜度拿捏得剛好，完全不死甜，肩胛肉和牛五花份量超足，肉質嫩到入口即化。讚岐烏冬Q彈有勁，吸滿湯汁後特別香。野菜盤新鮮又豐富，一人份量剛剛好，涼拌芝麻菠菜帶著濃濃芝麻香，清爽又開胃，超適合當小菜。特別要誇一下服務態度！媽媽比我先到，她不太會用手機點餐，店員超耐心幫她搞定，態度親切又專業，讓人感覺特別暖心。整體來說，LE-TA-SU不只東西好吃，份量夠，價格實惠，服務也沒話說。想吃日式火鍋的朋友，真的很推薦來這兒試試！
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湯底OK，牛肉質素一般，上餐時間極慢但入座限時75分鐘，還只是上蔬菜盤，牛肉還沒上，說是分開上的，根本沒有時間用餐，職員態度也是完全不理會，很差不會再去。。。。
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呢間LE-TA-SU一人一鍋之前次次經過都見到好多人排隊，今次提早嚟，終於唔洗等！餐廳提供多款唔同既套餐，有各種既湯底味道同肉類選擇，一人一鍋嘅套餐真係好方便，可以嗌自己中意食既菜品。今次揀左LE-TA-SU套餐 $105/200g，套餐仲轉埋壽喜燒，一送到嚟見到嚟牛肉幾靚，而份量都多，另外套餐有新鮮生蛋，野菜盛合，白飯或者可以加烏冬，仲有碟小食，真係夠豐富！呢個套餐性價比高，又夠飽，味道仲唔錯！仲見有期待限定新出既蕃茄芝士湯，我見都好多人嗌，賣相幾吸引，下次咁啱係附近既話會再嚟食，不過如果多人等就未必等咁耐啦。整體嚟講，味道唔錯，份量又夠（有部分套餐可選150g/200g/300g），可提供唔同份量，而價錢方面都算合理，大約$150內食到一個套餐，仲要免加一‼️未嚟試既朋友要嚟試下啦。
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⭐ 評分：★★★★☆ (4/5) 獨食火鍋的儀式感 ---🍖 壽喜燒肩胛肉套餐 (150g) ✅ 特選壽喜燒湯底： → 關東風醬油甜香平衡，不會過鹹，涮肉後越煮越濃郁。 ✅ 肩胛肉： → 油花分布均勻，輕涮十秒即食，肉質嫩滑帶微微嚼勁。 ✅ 追加牛五花 (+$18)： → 油脂更豐腴，建議先涮肩胛肉再吃五花，味道層次更豐富！ ---🥗 配菜組合 🥬 LETASU野菜盛合 → 白菜、金針菇、南瓜、蘿蔔等，份量足，吸飽壽喜燒汁超入味。 涼拌芝麻菠菜 → 清爽解膩，芝麻香氣濃，平衡肉類的厚重感。 🍚 白飯 → 日本米煮得粒粒分明，淋壽喜燒汁拌食是靈魂吃法！ ---💡 性價比分析 - $116套餐包：肉150g+野菜+飯+小菜，免加一，新城市廣場地段算超值。 - 追加建議：牛五花$18有50g，加購價合理，肉食獸必點。 ---🏢 環境 & 服務 - 一人一鍋：獨食不尷尬，衛生又方便。 - 自助調味料：可自由調整口味。 - 夜食建議避開7-8點高峰。 ---📌 總結 「沙田區高CP值壽喜燒！$116免加一食到日本風味～」 👍 優點： - 湯底，肉質對得起價錢，免加一加分。 - 套餐組合均衡，追加選項靈活。 👎 注意： - 野菜份量偏標準，大食者可加點主食或追加肉類。 推薦吃法： 1. 先涮肉→沾蛋液享用 2. 野菜煮軟後+壽喜燒汁拌飯 3. 最後用剩餘湯汁煮烏冬（需加購） #沙田美食 #一人火鍋 #壽喜燒 #免加一 ---「$18追加牛五花抵過單點，記得試埋！」
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沙田新城市廣場最近開咗間LE-TA-SU一人一鍋，真係令人好開心，終於喺沙田可以享受到一人份嘅日式火鍋！呢間店大部分嘅湯底都係比較清淡，尤其係佢哋嘅昆布湯底，飲落去非常清新，完美襯托出肉嘅原味。我試咗佢哋嘅和牛，肉質好嫩，唔需要加太多調味就已經好味。店裡仲有好多新鮮嘅蔬菜可以選擇，搭配埋肉一齊煮，食落真係超滿足。呢間餐廳環境都好唔錯，空氣流通唔會好焗促，感覺十分舒適。裝修方面，走無印良品風，簡約又有設計感。LE-TA-SU不論係食材質素、湯底選擇定係用餐環境，都做得非常好，絕對值得一試！
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