Le Café de Joël Robuchon (已結業)

同朋友聚會，佢地卜左尼間試，一到既時候見到menu我都嘩左聲，好似有少少貴。叫左幾個菜之後，睇上碟樣其實都幾精緻，而且侍應都幾有禮貌，感覺都5錯。不過令還令，份量尼講就真係5係好夠，意粉上有堆泡原來都有味既，不過就咁試d泡就有少少淡。野食上既時候都熱辣辣既，確實幾香口，唯獨事以尼個價錢尼個份量真係有d貴，而且入面比較昏暗，影相都有d難度，更何況睇野食但燈暗都係為左襯托個環境，紅黑咁真係有dd似走左入去個禮物盒入面咁，想試既朋友都可以去，味道其實都幾好既。

服務態度極差。6百幾蚊食一個兩人tea set, 得到嘅服務差過茶餐廳。一入去，waiter態度就表現得十分不耐煩，隨便安排位于門口嘅檯坐低，我哋問有無其他檯，佢敷衍咁講話Full曬，其實仲有幾張空左又無reserved。跟住放低餐牌水都唔浸就消失左。到食嘢果陣，仲有好多未食完，waiter就想急急收走。埋單到走，多謝都無句。重點係全程黑面不耐煩，我心諗，我來消費都要睇佢哋面色。本身放假想帶媽咪來放鬆下，點知係甘。it totally ruined my day! it’s a super bad experience. Would definitely not go again~~

最愛法國菜，因為佢既好食又精緻用心，煮食時會考慮食物既鮮味，唔會太over cook或調味太濃，「高貴優雅既貴族氣息」係法國菜既追求所以優質既法國菜一直價錢都比較貴，因為用料同烹調都要最高水準今次係lunch 去，要咗個lunch set，首先黎既係熱辣辣既麵包，麵包細細個，咬落又鬆又軟，超好食之後係頭盤，煎帶子，最驚喜係帶子既面鋪咗啲薑蓉，係呀，你無睇錯，係點切雞用既薑蓉呀，呢個中西fusion真係夠驚喜，薑蓉配埋墊底、甜甜地既南瓜蓉，中和咗薑蓉既霸氣味道，仲可以食到帶子既鮮味，一絕！主菜係黑椒牛柳，要咗三成熟，個牛啲黑椒味超香濃，切開三成熟，煎得啱啱好，真係無野講，完美既厚切牛柳！然後食一啖配菜既薯蓉... oh dear! 點解會咁好食！個薯蓉又香又滑，啲牛油味香到係個口入面停留好耐，真係無可挑剔，除左卡路里好高囉😆呢一餐真係完美，減緊肥所以無要甜品，兩個course lunch set，$393一位

今日真係好熱，男友想去捉精靈噃，於是我地就去左海運，喺室內捉有冷氣之餘，順便行下誠品。幾年前曾經住過一段時間醫院，男友嗰時喺呢間餐廳買左藍精靈macaron嚟鼓勵我，好開心今日可以同佢一齊嚟呢度。餐廳環境同價錢都係走高檔路線，食物好味；但服務質素，好差，差過茶餐廳。男友叫左$308的set lunch(無影相)，頭盤有餐包同煎帶子，主菜係忌廉煎鱈魚，仲有一杯餐飲。我就散叫左Maine lobster and braised seafood with toasted brioche and French fries。食物精緻吸引，餐包都係暖嘅。set liunch頭盤有兩大隻帶子，食落有啲薑葱味，唔知廚師係咪用左薑葱嚟煎帶子呢。個人認為有啲怪，嘥左啲帶子。我點的燴海鮮有半隻小龍蝦，少量青口、魷魚，同埋三文魚，不過海鮮的味道就俾番茄汁蓋過哂喇。兩塊toasted brioche 軟熟香口，用嚟送番茄汁流。呢間餐廳上下員工都唔鍾意笑。無論帶我地坐低的、落單的、上菜的，到最後埋單的，每個都係黑面的。當server上菜俾我時，跟碟的匙羹仔跌左落我張櫈度，佢無幫我換。呢個價錢，咁嘅服務，真係唔值。

近日工作很忙，試左唔同的三文治做午餐或晚餐。吞拿魚軟包$85這是我減肥午餐之選。吞拿魚大大片的，肉質軟軟地，完全唔乾，配合橄欖、豆角、蕃茄洋蔥等，味道清爽又清新；而麵包十分鬆熟又有旦香，是一個輕盈午餐。龍蝦法包$150造型極之精美，龍蝦份量十足，絕不欺場。龍蝦肉肉質幼嫩的，十分鮮美，加上生洋蔥、沙律醬，味道豐富又帶有海洋氣息，加上麵包十分鬆軟，一口咬下去，感覺又moist 又rich, 真的十分滋味。這兒的三文治味道細膩而精緻，是很豐富的light Lunch,一定要encore!

Lancôme 80週年 x Joël Robuchon極緻完美法式下午茶最後一日了位置原來可看到美景但位與位之間比較近食味鹹點較美味分量都豐富兩人食完都幾飽影相燈光就一般不夠盡享享用下午茶每人亦會得到Lancôme Absolue Precious Cells護膚體驗套裝憑張卡可以HK$500到指定Lancôme門市體驗Lancôme Absolue極緻完美修眉服務一次(包括激活眼部按摩)完成後可全數用作換購Lancôme產品

同澳洲返黎嘅好姊妹去尖沙咀行街，行到攰攰地兩個女仔想high tea，知道海港城有間high tea好出名，於是同好姊妹入去一試☺️好lucky嘅我地竟然被安排玻璃窗旁，下午嘅維港景色盡入眼簾☺️兩個女孩點了個二人份嘅tea set, 嘻嘻哈哈就一個下午，十分舍意☺️

第一次去是行到好攰，見不用排隊就入去食個dinner果種，完全唔知味道及價錢，就只是為了方便😂但味道真心不錯，當然價錢就非常不平民了🤣（慳家女每次出去食飯希望每位100，但非常難，除非食到好求其，如果唔係一般都慳不了）今日boxing day，有老闆請食飯，我當然眼都不眨就行了入去（set lunch好似480左右，睇完好快忘記，因為唔想記😂）咁就叫了一個set加一份牛柳加半份藍青口再另加每人一杯酒（一紅一白）好似成張單1500左右。水準保持得好好，味道同上次一樣，沒有失望，應該有下次。

Been to hightea at diff hotels including Peninsula The Lobby and Ritz Carlton at ICC, Le Cafe de JL isn’t cheap when compare price with those hotel ones I have been too, but Joel Robuchon’s service and food qualityDefinitely not worth its price. Waiters were constantly avoiding eye contact with customers, tossed food and tea on table noisily I will rather go to Cova in Harbour city next time if I am to look for place for afternoon tea in there, time for management of Joel Robuchon to reflect and

進去之前先問了一下服務員用餐時間，店員的回覆是：最快也要兩個小時才吃完。之前吃法國晚餐也知道會吃上好幾個小時⏰，沒想過午餐也是。午餐的頭盤是這個，賣相很好味道更好杯上一塊餅，薄得一碰就會碎，但廚師卻輕巧的把它放在杯上，下面當然也是食用金箔，沒有一雙巧手怎麼做的了把中間那塊切開，讓蛋變汁，伴著漢堡排吃，味道特別好右邊是一塊像多士的東西烤得恰到好處，很鬆脆餡料也配合得很好吃。光是頭盤已經讓人有：值了！的感覺。主菜是這個牛肉，賣相和味道相對頭盤遜色了一點，不過還是達5星的好吃😋而且肉一點也不少，還是夠飽的。甜品則有多個選擇，基本上櫥窗有賣的蛋糕款，它都可以點來做甜品。這次點了個賣相好的不過味道🤣🤣🤣就像你們看到的，有馬卡龍，怎麼會不甜。建議不喜歡太甜的點個伯爵茶味，伯爵茶味是我最常買的蛋糕茶香恰好，又不會太甜。雖然賣相比較平傭，不過如果要照顧一家老少，老人家會比較享受這個不太甜的蛋糕吧。總括而言：要有慢活的心慢慢品嚐它的色，香，味好好享受

行過買左個香蕉巧克力可頌當飯後甜品，本身唔太中意香蕉味甜品的我都覺得好味！首先外型已經好吸引，滿滿的杏仁朱古力令人覺得好足料。 餡仲要充滿香蕉片同朱古力醬，食完真心滿足。 而且價錢比起其他麵包店黎講係平，十幾蚊寧願食呢個都唔食垃圾A1

老闆今天請我吃法國菜，不是第一次到訪Rubochon，海港城分店地方較細，但坐卡位都很舒服午餐價錢大約由$238-$298不等，包兩個course連一杯餐飲，如果想食甜品，可以另$30。餐包夠熱頭盤夠精緻，賣相吸引主菜魚柳比三文治更美味

真的與茶結下不解之緣！繼昨天的茶分享，前晚一家人在海港城、洋溢一片迷人紅的 Le Café de Joël Robuchon，除了經典法式美食以及可愛兒童餐，也品嚐了餐廳與 CHA LING 合作推出的 茶宴．輕食 Ancient Pu'er Tea Pairing Menu，非常滿足～ 大膽、霸道、野性、挑逗，只有我覺得 Le Café de Joël Robuchon 紅得非常引人入勝嗎？自從去年在店內品嚐又是艷紅色的 Iced Peach & Passion Fruit Tea 後，一直念念不忘，終於昨晚又再訪來吃晚餐。 抵達時正值黃昏，日頭落下，天邊開始泛起淺藍，並很快幻變為深藍，與店內的一片紅形成強大對比，環境太美了！就算是裡面的沙發位，也可以眺望迷人的維港景致，十分醉人。 為了 Iced Peach & Passion Fruit Tea ($86) 而來，抵達後馬上點來回味：清爽的果茶富有桃香，又帶熱情果的微酸清新，非常怡人；中間含有新鮮芒果肉及清甜士多啤梨雪葩，果香繽紛交集，好喝不得了！最後別忘吃頂層的雜莓串，除了是悅目裝飾，味道也非常清甜呢～ 小清新後，當晚主要

I came here because people seem to enjoy the food so much. I got a langoustine pasta and have tried the burger and fries. I ended the meal with an early grey mousse cake and a coffee. The latter was amazingly good!The main course were also fine, presented beautifully, but it seemed like the food menu was more eat with your eyes because the flavors were not amazing - and for the price it should be more flavorful. I will come back for a dessert and coffee date for sure. Or just takeaway. 

假日出到去想食個tea，咁啱喺海港城行到三點，有位就照坐啦。Tea set for 2 好似係$568加一，好失望，for two但係有幾款竟然得一件。頂層scone同牛角酥，個scone細細個，味道ok但食唔出原味同提子有咩分別。Clotted cream唔夠幼滑，個jam個粉紅色好水狀咁感覺都麻麻地。第二層咸點，冇咩等別，款色味道都毫無驚喜。底層甜點，蛋糕相對嚟講係有水準（淨係3件蛋糕），但始終得一件都係好耿耿於懷。朱古力同個mousse杯都唔太吸引。最好可以話係杯朱古力，真係好濃味。整體嚟講係唔滿意，味道一般，價錢唔吸引，環境超級嘈，樓底好低坐得好迫咁，唔會再嚟🙅🏻