Landau's

​這間人氣西餐廳歷史悠久，位於灣仔的胡忠大廈，主打精緻當代歐陸菜，融合地道及現代元素，嚴選每日新鮮優質的食材，所有食物及飲品均即叫即製。店內環境寬敞舒適，一邊是意大利餐廳裝潢華麗典雅且氣派十足，有標誌性的彩繪玻璃天花，有提供畫碟及即影即有服務充滿儀式感，適合慶祝生日或特別節日，另一邊則是宴會廳專為派對和特別活動而設。週末的早午餐牌價錢性價比較高，有多款前菜、主食、沙律、三文治及蛋料理等，亦有兩小時自由暢飲。Chef's Cold Cuts - $198Fellino Salami有濃郁的肉香及蒜香；Pistacchio Mortadella加入開心果風味；24個月熟成的聖丹尼爾火腿柔軟濕潤，有較低的鹹度和濃郁的甜味餘韻；還有香脆的茴香塔拉利鹹餅及多汁的酸瓜。Uni/King Crab Scrambled Egg - $228豐腴的海膽入口即化，有豐富的鮮甜味；帝王蟹飽滿鮮甜且有彈性；滑蛋軟滑細緻；自家製意式鬆餅外脆內鬆軟，還有焦糖香的棕色奶油及清新的檸檬汁。Steak Al Pepe Verde - $298250g的澳洲黑安格斯腹脅牛排煎得外焦內粉嫩，細膩的大理石花紋鮮嫩多汁，有濃鬱的牛肉風味，可蘸上青椒醬香辣鮮甜，還有金黃酥脆的薯條撒上調味粉，可蘸上茄汁。Fettuccine Cheese Wheel - $318席前料理的車輪芝士意大利麵，意大利寬條麵彈牙有嚼勁且有麥香，半溶化的芝士濃郁鹹香，更有拉絲效果，有陣陣黑松露醬的飄香，還有新鮮刨的黑松露片慢慢釋出香氣。Broken Cannolo - $88幼滑細膩的開心果意大利雪糕有濃郁的堅果香氣，蓬鬆的乳清芝士軟嫩輕盈 ，又有朱古力脆片及薄脆餅酥脆增添口感，再撒上果皮碎碎。Panna Cotta - $88意式奶凍滑順柔滑，充滿濃郁的奶香，時令水果粒以Moscato葡萄酒浸漬甜美清爽，還有細緻柔軟的意式蛋白霜帶點酸爽。Rose Apple Fizz - $78玫瑰蘋果氣泡飲以梳打水為基底，有酸甜的青蘋果、蘋果汁及檸檬汁，又有玫瑰糖漿增添淡淡花香。Scarlet Buck - $78以薑汁汽水為基底，有酸甜的士多啤梨、菠蘿及檸檬汁，又有椰子糖漿帶有淡淡焦糖香氣，薄荷增添清爽感。…查看更多

上次行過合和中心呢間意大利餐廳已經心思思想試，今次趁老公去灣仔買嘢，即刻扑鎚book定位去食！Landau's Trattoria主打威尼斯小碟Ciccheti，最啱我哋呢啲咩都想試嘅為食鬼～😆🥩牛肉他他多士 $128
手切牛肉他他口感超滑，牛味好出！加咗芥末沙律醬、細香蔥同醃蛋黃，鹹鹹鮮鮮辣辣，味道平衡得啱啱好～襯埋香脆多士一齊食，真係正！👍🐚焗帶子 $178
北海道帶子鮮甜到不得了！食落彈牙又一絲絲，肯定係新鮮貨～面頭鋪咗香草麵包碎同蒜蓉醬，鹹香滋味更加帶出帶子嘅鮮味✨🧀芝士輪黑松露寬條麵 $318
每枱必叫嘅招牌菜！店員會喺你面前將熱辣辣嘅寬條麵放入成個芝士輪度炒，睇住芝士慢慢溶化沾滿每條麵，仲要即場刨新鮮黑松露～儀式感爆燈！😚 手工麵勁有咬口，蛋香十足，配埋濃郁芝士同黑松露香，真係食完會掛住㗎～🥩澳洲和牛 $428
叫咗medium rare，廚師火候掌握得超好～外面煎脆，裡面保持住粉嫩，油脂同肉味平衡得啱啱好～點埋香草牛油同海鹽，更加突出咗牛嘅香味💖🐖烤豬腩肉 $228
豬皮烤到脆卜卜，豬肉軟淋淋，中間啲肥膏香口到不得了～而且豬油非常健康，咁好味更係要食晒成件啦！旁邊烤西西里卡波納塔蔬菜可以解解膩，幾貼心～🌿🍰提拉米蘇 $98
我係Tiramisu忠實fans，食過咁多間，呢度絕對排我心目中頭兩位！芝士軟滑香濃，手指餅浸咗咖啡同酒，味道濃得嚚又唔會太濕，面頭灑滿可可粉～係正宗意大利風味！份量仲要好大件，性價比超高～🤤🍹Mockingbird $78
用咗小鳥造型杯，超適合打卡！味道酸酸甜甜，同肉類好夾，可以解吓膩～🍎Rose Apple Fizz $78
好啱女仔飲～香甜蘋果汁加檸檬同梳打，清新又爽口！📍 Landau's灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓…查看更多

位於灣仔的意大利菜小館。這間曾經是仙后餐廳華麗蛻變的身影。初次造訪時，那份對食物質素及貼心服務的印象，至今仍然鮮明深刻。近日，得悉餐廳再度蛻變，重新定位成意式小館，而那扇具有標誌性，通透而色彩斑斕的玻璃畫圓拱天花，依然悉心保存。.轉型後，格調依舊，反而多了一抹輕鬆與隨意。難得週日不用上班，便相約好友於此，細細品味一頓意大利風味的ʙʀᴜɴᴄʜ，如同坐進陽光灑落的歐洲小巷，微醺於生活的恬淡之中。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆✿ ᴜɴɪ ꜱᴄʀᴀᴍʙʟᴇᴅ ᴇɢɢ質地柔滑的炒蛋介乎半凝固與流心之間，口感滑溜細膩。上層舖滿了新鮮海膽，鹹香濃郁，與蛋香融為一體。底層是自家製的意式鬆軟英式鬆餅，吸收了蛋液與牛油的奶香，香氣十足。.✿ ʙʟᴜᴇꜰɪɴ ᴛᴜɴᴀ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ藍鰭吞拿魚他他切工精細，魚肉鮮紅帶亮澤。加入辣椒帶出微酸與辛香的香氣，令魚脂的甘甜更突出；而且混有檸檬與初榨橄欖油的酸度與滑順油香，口感更是平衡，更突顯出魚肉的鮮潤。.✿ ᴛᴀɢʟɪᴀᴛᴇʟʟᴇ ʙᴏʟᴏɢɴᴇꜱᴇ手工寬扁麵質地彈牙，麵香濃郁且能完美掛汁。肉醬結合番茄的微酸與牛肉的肉香，煮得恰到好處，絲毫沒有油膩感。加入大量的芝士更是帶出淡淡堅果香與鹹香層次，令口感更圓潤。✿ ꜱᴛᴇᴀᴋ ᴀʟ ᴘᴇᴘᴇ ᴠᴇʀᴅᴇ⧐ ꜱɪᴅᴇꜱ: ꜱᴘɪɴᴀᴄʜ選用250克澳洲牛腹肉，肉質結實帶微筋，肉味濃厚；煎製後外層焦香、內裡柔嫩多汁。搭配青胡椒醬香氣濃郁，辛香中帶少許奶香，既提味又不搶味。配上脆卜卜的薯條，簡單卻極具滿足感。而配菜選了嫩滑菠菜，以牛油和蒜香輕炒，香氣誘人，入口柔軟但仍保留微微纖維感，讓整體多了一份均衡與細膩。.✿ ᴅᴇꜱꜱᴇʀᴛ: ʙʀᴏᴋᴇɴ ᴄᴀɴɴᴏʟᴏ┆ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ經典的西西里甜點ʙʀᴏᴋᴇɴ ᴄᴀɴɴᴏʟᴏ，以酥脆的脆筒碎片與香滑的意大利芝士慕斯為主，再配上細碎朱古力粒，口感層次豐富；再加入開心果ɢᴇʟᴀᴛᴏ, 細膩冰涼，堅果香氣濃郁。另外一款選了ᴛɪʀᴀᴍɪꜱᴜ，質感柔滑且香氣深邃，每一口都滲出咖啡的苦香和酒香的圓潤，香甜不膩，而且超大份，吃完絕對會飽足。兩款甜品一柔一濃，一現代一傳統，本人選得真好 (笑~.✿ ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ: ᴍᴏᴄᴋɪɴɢʙɪʀᴅ┆ꜱᴄᴀʀʟᴇᴛ ʙᴜᴄᴋ兩杯ᴍᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ各有特色，果味突出，容易入口，非常適合輕鬆小聚。  ᴍᴏᴄᴋɪɴɢʙɪʀᴅ以雀仔形杯盛載，以奇異果、鳳梨和檸檬為基底，口感清爽且帶輕微氣泡，既清涼又不失果味層次。而ꜱᴄᴀʀʟᴇᴛ ʙᴜᴄᴋ則以草莓搭配薄荷和薑汁汽水為主，帶出薄荷的清新與薑味的辛辣，整體甜而不膩。…查看更多

❝灣仔全新意大利酒館🇮🇹主打威尼斯小盤美食Ciccheti✨🤌🏻 慶祝一流!🥳❞昔日既仙后餐廳 宜家搖身一變 變成呢間全新主打威尼斯小盤美食ciccheti嘅意大利酒館 Ciccheti好似西班牙菜嘅tapas每碟細細碟 啱晒同朋友嚟一齊試多幾款🤭👍🏻環境同樣走古典復古風影相都好靚📸慶祝啱晒🥳快d bookmark ! 平日都滿座記得預早訂位呀‼️呢度嘅pasta全部都係手工製造!🍝超推介cheese wheel闊條麵🧀溶化既芝士沾滿每條麵條 刨入大量黑松露片 香氣十足 意粉口感相當爽口彈牙😍私心覺得嚟到要試多幾款意粉‼️值得一提有部份意粉款式可以叫半份/一份 咁就可以試多幾款啦!👍🏻食到幾飽都一定唔可以錯過甜品!🤰🏻Tiramisu超大碗絕對夠3-4個人食都得!😜Gelato都係自家製架!🍨🍫🍴𝙒𝙝𝙖𝙩 𝙬𝙚 𝙚𝙖𝙩?▪️𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙇𝙞𝙫𝙚𝙧 𝙋𝙖𝙧𝙛𝙖𝙞𝙩 $108 (4.5/5)▪️𝘾𝙧𝙤𝙨𝙩𝙞𝙣𝙞 𝘿𝙞 𝙈𝙖𝙣𝙯𝙤 $128 (4/5)▪️𝘾𝙤𝙣𝙞𝙜𝙡𝙞𝙤 & 𝙏𝙖𝙧𝙩𝙪𝙛𝙤 $98 (3/5)▪️𝙁𝙚𝙩𝙩𝙪𝙘𝙘𝙞𝙣𝙚 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙒𝙝𝙚𝙚𝙡 $318 (4.5/5)▪️𝙈7 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝙁𝙡𝙖𝙩𝙞𝙧𝙤𝙣 $428 (4/5)▪️𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪 $98 (4.5/5)▪️𝙋𝙖𝙣𝙣𝙖 𝘾𝙤𝙩𝙩𝙖 $88 (4/5)▪️𝙂𝙚𝙡𝙖𝙩𝙤 (𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚) $58 (4/5)꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍Landau‘s灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓🗺𝘐𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘴𝘢𝘮𝘦 𝘭𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯…#joys_灣仔🔖𝘔𝘰𝘳𝘦 𝘴𝘪𝘮𝘪𝘭𝘢𝘳 𝘤𝘶𝘪𝘴𝘪𝘯𝘦/𝘧𝘰𝘰𝘥…#joys_西式 #joys_意大利菜…查看更多

位於灣仔的意大利餐廳Landau's Trattoria 以威尼斯小盤美食文化，以意大利地方菜為核心，融合傳統精髓與當代風格，將「分享美味、分享溫情」的理念注入Cicchetti威尼斯小盤美食文化，帶來一場穿越意大利的味覺之旅。環境裝修設計滿滿意式風情，而且設有Outdoor Area 感覺悠閒輕鬆，正正就是意大利朋友享受悠然自得，工作了一整天的辛勞就在這裏可以放輕鬆，而且更有數之不盡的意式美食，非常適合約會、三五知己共聚的好地方！▪️Bruschettine $ 28香脆的酸種麵包，配上蒜蓉醃意大利櫻桃番茄，清新好味，開胃的頭盤▪️Burrata $ 148意大利人最愛的布拉塔芝士，配上用蒜泥、紅蔥頭、松子、細香蔥、檸檬和特級初榨橄欖造成的風味醬，味道帶點酸香和芝士味道非常夾▪️Chicken Liver Parfait $ 108雞肝醬非常惹味，配合用波特酒特濃醬汁、烤過的玉米片和覆盆子，在塗上牛油多士上，味道濃香，而且口感豐富▪️Crostini Di Manzo $ 128牛肉他他的手切牛肉，口感細緻肉味香濃，牛肉肉混合芥末、日式高湯蛋黃醬、細香蔥和醃製蛋黃，配合香脆多士，非常美麗▪️Fettuccine Cheese Wheel $ 318每枱必點的芝士輪寬條麵，餐廳職員會用芝士輪現場表演，將熱辣辣的寬麵沾滿芝士，再放上新鮮松黑松露，入口超Creamy及滿滿芝士松露香▪️Porchetta $ 228烤西班牙豬腩肉，豬皮烤得超香脆，肉質厚身軟腍夠晒入味，而且肥瘦適中，配上烤西西里卡波納塔蔬菜，能夠平衡豬腩肉的油脂感▪️All Day Shandy $ 108好適合男士飲的一杯Cocktail，用上金酒、檸檬、榅桲、蜂蜜、啤酒和白艾爾，味道酸甜中充滿麥香，而且酒味頗濃郁，入口甘香▪️Mockingbird $ 78賣相一流，用上小鴨子杯，可愛之餘打卡一流，用奇異果、檸檬、檸檬糖漿和tonic組合而成，味道充滿果香甜味清新▪️Tiramisu經典原味的tiramisu，用上最傳統的食材，手指餅乾、馬斯卡彭起司、濃縮咖啡、瑪薩拉酒，面層鋪上大量可可粉，口感綿滑濕潤，濃濃的忌廉芝士和咖啡洒香，非常正宗意大利口味…查看更多