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營業時間
今日營業
12:00 - 05:00
星期一至五
12:00 - 03:00
星期六至日
12:00 - 05:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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老細話我近排做到隻積咁滯，神神秘秘帶我去蘭桂坊後巷一間「偽Moulin Rouge」主題餐廳——紅絲絨牆布、水晶吊燈、大紅玫瑰襯埋白色鋼琴，仲要係**米芝蓮三星團隊主理**，平日晏晝都排長龍！今次試咗4道菜Tasting Menu，食材矜貴得來有驚喜，即刻同大家分享～ ✨ **頭盤雙重奏** **黑魚子蟹肉牛油果沙律** 賣相滿分！🏆魚子爆破嘅鹹鮮+蟹肉絲嘅甜，撞上牛油果cream質地，火箭菜微苦平衡，層次感爆燈！😋👍🏻 **塔斯曼尼亞海膽多士** 海膽大塊到瀉！師傅特意用香脆多士托底，creamy得來帶海水味，多士脆而不油，一啖升仙～ 🍲 **暖胃湯品** **法式花膠濃湯** 以為去咗廣東酒家？Nonono！用法國藍龍蝦熬湯底，花膠切成小塊狀，飲落滿滿膠質黏唇但零腥味，十分特別嘅fusion菜式！ 忌廉南瓜湯好creamy，濃濃嘅南瓜香，加上彩色花瓣碎，賣相超IG-able～ 🔪 **主菜の藝術** **燒比目魚扒白松露忌廉汁** 魚皮煎到香脆，肉質卻似豆腐咁嫩！白松露汁好奢華，每滴都聞到森林香氣，伴碟千層薯薄到透光，邪惡但唔滯。 **法式鵝肝牛柳** (老細食嘅……我偷食一啖) 鵝肝外脆內裡流心，牛柳medium rare完美粉紅，刀一壓就分開，非常鮮嫩...忍唔住偷咗佢一啖🙈 🍨 **甜品震撼教育** ▪️ **海膽雪糕配豆腐底** 以為會伏？😌Nonono～鮮甜海膽味×豆乳香，竟然夾到尖叫！雪糕質地絲滑到似食緊慕絲，感覺好light，真係想追加兩杯～ ▪️ **New York Cheese Cake** 芝士味相當濃郁，但神奇地得5分甜，配上新鮮burberry同raspberry，口感即刻昇華！ 🍹 **飲品** 兩杯cocktail各有特色：Sangria用咗橙汁、紅酒同brandy～ 啱晒我口味！杯Rainbow顏色非常吸引😍有vodka、橙汁、鳳梨汁同埋桃肉，酸酸甜甜，口感層次好豐富！ **後記**：埋單先知人均唔洗一千，但由服務到擺盤都**Fine Dining級數**，尤其海膽甜品同沙律真心驚艷！溫馨提示：記得訂位，估唔到平日都full爆，walkin排隊都成村人～
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話說父親節，當然要代女女慰勞一下父親👨🏻揀左間有得食生蠔既高級餐廳慶祝🌹一下。環境真係好浪漫🌹一入去就見到大大個玫瑰花配白色鋼琴🎹餐廳以紅色為主題差唔多每枱都會order生蠔🦪食當然要叫一盤季節限定生蠔食下🤗有法國🇫🇷澳洲🦘日本🇯🇵三款生蠔都好新鮮:日本生蠔🦪食落好鮮甜，creamy 澳洲生蠔食落海水味濃烈，法國生蠔🦪當然最正，又大又飽滿，好滿足！另外叫左六道法國菜，好豐富☺️ 是日餐湯：甘荀湯🍲法式花膠湯 兩款湯都好濃郁creamy.拉花夠哂心思😋前菜：焦糖法式燉鵝肝 ：好特別既煮法，第一次食，又幾好味！鹹香濃郁嘅鵝肝蒸蛋，剛好配上焦糖係面一齊食，可以中和得到油膩感，又帶點甜味。乾式熟成澳洲和牛他他:好開胃既沙律🥗前菜，將鵪鶉蛋加落和牛他他沙律菜，食落好fresh 👍🏻主菜：法式鵝肝牛柳🥩好厚肉既牛柳，叫左七成熟。肉汁juicy 。配上邪惡又大塊既鵝肝，一啖食好滿足😌寶雲酥紐西蘭羊架:好大塊羊架，欣賞佢個調味醬汁。令到羊加食落好香唔會有陣羶味，仲好襯。羊架脂肪比例幾好，好嫩肉。必試甜品😍原隻海膽雪糕🍧好有驚喜，以為簡單一個雪糕🍦點知一上菜，已經夠哂吸引，出哂煙。原來個雪糕面上舖上一層滿滿海膽肉，都係第一次食海膽味雪糕，又幾好味😋唔會好甜，幾清新🤩滿意👍🏻另外叫左兩杯 cocktail 🍸 🌈rainbow ：好fresh 嘅菠蘿 雞尾酒味道甜 ，好易入口，好適合女士飲，賣相仲好靚添😚sangria🍸：紅酒配搭柚子，非常開胃 做餐前酒一流。而且酒味較rainbow 濃郁,香濃。
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依晚同朋友叫咗 4 course dinner set，starter同main嘅選擇都好多，餐湯有法式花膠濃湯或者甘筍湯，兩款嘅味道都唔錯。前菜揀咗焦糖法式燉鵝肝同埋乾式熟成澳洲和牛他他，燉鵝肝口感幾滑，脆脆嘅焦糖減低咗少少鵝肝嘅膩感。見到周圍嘅人好多都有叫生蠔，所以喺套餐追加兩隻試下，兩隻蠔嘅size都唔細，爽口而且略帶海水味，質素唔錯，後尾發現除咗有包6隻蠔嘅tasting menu之外，網上有啲平台仲有做緊任食生蠔套餐嘅優惠，難怪有咁多人食生蠔。主菜揀咗法式鵝肝牛柳同埋冠軍鮑魚伴法式鴨肉薏米飯，鵝肝好大塊而且充滿油香，牛柳雖然無得揀幾成熟但係生熟度都好合適，至於薏米飯較普通米飯更有咬口，中間夾雜住好多鴨肉絲，鮑魚咬落去散發住酒香。最後嘅甜品揀咗原隻海膽雪糕。
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前排同事介紹, 中環蘭桂坊一間西餐廳, 係大眾點評做緊晚市二人套餐半價優惠, 五百蚊左右就可以品嚐由前米芝蓮總廚主理嘅美食, 於是今晚放工約埋好姊妹嘆返餐。店舖紅黑主色調, 華麗裝修幾有浪漫感, 巨型玫瑰花作裝飾, 門口放置一部白色三角琴, 很有格調。我地係點評買咗其中一個二人dinner set, 每位可自選餐湯、前菜、主菜、甜品。龍蝦湯: 口感creamy, 味道濃郁回甘。前菜:鵝肝撻: 鬆化超香口, 鵝肝香濃。生蠔: 新鮮肥美又Creamy, 帶有微微海水味。主菜:+$188升級: 澳洲Black Opal M9和牛小扒表面烤得有淡淡焦香, 肉汁豐富, 肉味濃厚, 沾上醬汁, 味道更昇華。+$68升級: 乾式熟成紐西蘭法式羊仔架7成熟恰到好處, 而且不油膩, 沒有濃烈嘅羊羶味, 易入口, 肉汁豐富, 肉質鮮嫩。不過甜品比預期差咗少少, 有d乾身。額外再Order咗兩杯mocktails,荔枝馬天尼：濃郁荔枝甜味，容易入口，非常適合女仔飲。Sex on the beach: 血橙果味濃郁。
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中環蘭桂坊法國菜今天去中環蘭桂坊感受一下香港特色，那裏有很多餐廳，晚上肚餓了看到這一間打卡餐廳菜式非常精緻，平日晚上客人也很多，餐廳環境以玫瑰🌹為主，有華麗的水晶燈和優美的白色鋼琴，播放著純音樂，昏暗的燈光環境很有情調，適合打卡。餐廳冷氣充足，座位舒適，侍應友善。這次吃晚市套餐Dinner Set套餐，有分2-4人餐，套餐有前菜、湯、主食和甜品，價錢由每位$398-$538，另收加一服務費。法式花膠濃湯 +$48有軟腍的花膠粒，幼滑的湯配上牛油多士焦糖法式燉鵝肝+$28味道配搭剛剛好，還有手工麵包花一起吃，最後可以吃水果解膩乾式熟成澳洲和牛他他+$68生牛肉他他配上生鵪鶉蛋，還有沙律、多士一起吃法式鵝肝牛柳 +$38選了五成熟牛柳，還有大大塊的香煎鵝肝，配上南瓜醬和蔬菜伴碟寶雲酥紐西蘭羊架+$68大大件厚切的羊架，選了五成熟肉質軟腍，不會羶，配上焗千層薯仔🥔是日甜品：芝士蛋糕不會太甜，不錯原隻海膽雪糕 +$48海膽造型配上原隻海膽，打卡一流LM Rainbow $158Vodka, Blue Curacao, Peach Purée, Pineapple Juice, GrenadineLM SangriaLM Red, Brandy, Orange Juice, Lemon Juice $138美美的cocktail ，適合打卡服務質素：8/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10
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