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港鐵天后站 B 出口, 步行約8分鐘 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
9355 4476
開飯介紹
LabMade以「有得食,又有得玩」為概念,由倒入液態氮及雪糕漿和混合材料,只消幾十秒便可以完成一杯分子料理雪糕,近年被包裝成創意甜品品牌,與多個時裝和糖果品牌大玩Crossover。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯新餐廳 (2013), 最優秀開飯甜品店 (2014), 最優秀銅鑼灣開飯熱店 (2014)
營業時間
星期一至五: 14:00-00:00 星期六: 13:00-00:00 星期日: 13:00-23:00
付款方式
現金 八達通
座位數目
5
其他資料
加一服務費
食評 (207)
等級2 2017-01-22
155 瀏覽
走過大坑看到這間Lab Made雪糕就心動想試試這類的雪糕是跟平常的那些有什麼分別,畢竟他們加了liquefied nitrogen進去。我就點了我最喜歡的檸檬雪糕,再配上佢哋獨有嘅糖霜。講真我覺得個雪糕真係唔錯,好好食,超級酸仲一啲都唔甜,但係我覺得其實講真如果做blind test嘅話其實應該無人食得出普通同lab made雪糕嘅分別。另外我覺得佢嘅雪糕真係有啲貴,我諗成個雪糕最貴嘅地方應該就係個liquefied nitrogen。不過無嘅,食下當體驗下係咩嘅滋味,但係我諗我以後都應該唔會經常食。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-01-11
147 瀏覽
Lab made成日都會做好多不同分子雪糕口味其實我一次都未食過 哈哈 所以今次黎試奶醬脆多Order後佢會即場係你面前整佢好似打左啲氣落部機入去再搞 其實可以一路睇住佢整 然後會有好多白煙走出黎 部機大約轉兩分鐘就有得食一整完拎到手 真係好香花生醬味食落味道都好似 除左面個細粒脆多士 原來雪糕中間都會有架真心好香濃練奶同花生醬充斥住雪糕 而且雖然係咁 但雪糕質地都係滑既 但雪糕同奶醬加埋會有啲過甜 要有呢個心理準備 但整體好食既 繼續閱讀
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等級3 2016-09-26
575 瀏覽
有4個人,一次過食曬咁多隻味😍8保飯味,真係好實在咁有飯係面,好有口感!另桂花味好香!我好鍾意食。終於食到月餅味!蓮蓉味真係好香好濃呢戲院爆谷味,雖然感覺好似冇特別,但牛油焦糖味往往都係令人食唔停口banana baileys! 香蕉味好香,清清地咁!但酒味真係食唔出! 繼續閱讀
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等級1 2016-08-29
535 瀏覽
每次來都有新口味。上次是太興奶茶味,這次是太妃布丁蛋糕的味道。每次來吃都很驚喜朋友來香港玩都會帶他們來這裡吃冰還可以看表演。覺得很有趣。座位不多帶著走吃剛剛好。 繼續閱讀
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等級2 2016-08-04
693 瀏覽
不嬲都覺得lab made既雪糕好唔抵,但佢啲口味有時又真係好吸引既!好似今次去左大坑食午餐,之後想食甜品,見到有個超酸檸檬蛋白批味,忍唔住,試左!正當我諗個雪糕會係咩味,我見猶憐個杯裏面如來係雪糕還雪糕,蛋白批係細細粒放旁邊!酸得黎好香檸檬味,又唔甜,食既時候加番粒蛋白批一齊食,超配!同時再試左佢地既巨峰茶!雖然好明顯係gimmick 野,但係味道都真係不錯,現在試飲價26,我覺得值得一試! 繼續閱讀
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